самокрутка.ру => Курилка => Тема начата: DrPepper от 12/09/13 17:29:23



Название: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/09/13 17:29:23
А почему бы не создать отдельную тему об этом замечательном напитке?  :) (http://i57.fastpic.ru/big/2013/1209/6c/d17cc82e27c968da508487573ffe836c.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 12/09/13 17:39:28
Тема хорошая. Картинка не соответствует) В настоящий момент пью Bavaria Premium


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/09/13 17:45:29
Чему картинка не соответствует? Я в данный момент пью то что на картинке,наверное поэтому ее и вставил  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 12/09/13 18:26:01
skoldpadda, вкусная картинка!


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/09/13 18:36:07
А вот,пожалуй, мое любимое из российского пива на сегодняшний день (http://i59.fastpic.ru/big/2013/1209/67/2d3fb8cd3f0480d62bb85039a010a667.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 12/09/13 18:37:45
Чему картинка не соответствует? Я в данный момент пью то что на картинке,наверное поэтому ее и вставил  :)
Именно то, что на картинке и не соответствует. Я и от Bavaria то не в восторге, но Жигули, насколько помню, ещё хлеще.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 12/09/13 18:39:46
А вот,пожалуй, мое любимое из российского пива на сегодняшний день
Одобряю. Мне из всей серии больше Пильзенское понравилось.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/09/13 18:53:40
ROX,пильзенское тоже отличное, но для меня это летнее пиво,зимой я предпочитаю сорта покрепче/темнее,а Жигули бархатное взял сегодня потому что в том магазине в который заехал не было ни Мюнхена,ни хотя бы вот этого (http://i58.fastpic.ru/big/2013/1209/75/1dcd483e460a1940ceebf26c9f8f5775.jpeg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/09/13 18:59:39
самая мякотка брутального местечкового пива, непричёсанный аналоговый вкус в исконно исконно советской палитре, 10-20 дней срок годности:

тернополь
(http://uabeer.com/wp-content/uploads/2012/02/oppillya.jpg)

хмельницкая область
(http://www.fotka.ua/img--i-301934-w-320.jpg)


тоже сьедобно в разной мере, чисто например:

ровно
(http://uabeer.com/wp-content/uploads/2012/03/lx5d6112.jpg)

луцк
(http://turometr.s3.amazonaws.com/images/gallery/01/92/36/2012/04/15/3d7386__d550cc5326_600.jpg)

житомирская область
(http://beerboard.com.ua/upload/normal/berdichevskoe_pivo_76.jpeg)

мелитополь
(http://beerfreak.org/wordpress/wp-content/uploads/2011/12/61-%D0%A2%D1%80%D0%B8-%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%B0-%D0%BE%D1%82-%D0%9B%D0%B8%D1%81%D0%9F%D0%B8.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/09/13 19:05:30
А это...даааа  \o/ летом я его ящиками закупал...Супер (http://i60.fastpic.ru/big/2013/1209/76/490feb38e2b9c471d4299accfd74aa76.jpeg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/10/13 16:32:41
ностальгии псот. вот ещё каких-то пару лет назад было может не самое волшебное, но пригодное к употреблению, отчётливо своеобразное и при этом легко доступное пиво.

(http://inpinto.com/upload/medialibrary/images/Demenkov/Obolon/ohtyrka.jpg)

Пивоварня в Ахтырке Сумской области была основана в 1912 г. На ее базе в 1930-е годы был построен пивоваренный завод, приватизированный в начале 1990-х. В 1997 г. "Ахтырский пивзавод" вошел в состав корпорации "Оболонь". С конца 1990-х началось активное развитие предприятия: было возобновлено производство собственного солода, освоен выпуск пива в кегах и PET-таре.

В 2004 г. при финансовой и технической поддержке головного предприятия была проведена модернизация производства: помимо прочего, построен цех осветления и охлаждения сусла. С 2005 г. усовершенствована технология фильтрации пива. Что позволило увеличить срок хранения собственных, непастеризованных сортов до 30 суток.

А сортов на сегодня выпускается два.

"Ахтырское светлое" — светлый лагер с 4,4%-ным содержанием алкоголя и очень мягким, но насыщенным вкусом и небольшой горчинкой в привкусе.

"Ахтырское казацкое" — крепкое светлое пиво, с содержанием алкоголя 6,8%. При изготовлении добавляется рисовая крупа, придающая напитку особую мягкость. Золотисто-темное, с характерным винным вкусом.


к сожалению, это инфа устаревшая. вот уже пару лет как сортов - на сей раз сортов говна - выпускается далеко не два. бывшее пиво, выживавшее каким-то чудом в рамках очередной мочегонной корпорацыи, после "ребрендинга" стало обыкновенной ослиной мочой. RIP.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/11/13 06:50:13
самая мякотка брутального местечкового пива, непричёсанный аналоговый вкус в исконно исконно советской палитре, 10-20 дней срок годности:

тернополь
(http://uabeer.com/wp-content/uploads/2012/02/oppillya.jpg)
Ну и что в этом хорошего,интересно?





Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 12/11/13 08:15:45
А сам кто-нибудь варил пиво?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/11/13 08:40:08
Ну и что в этом хорошего,интересно?
в чём в "этом"? и для кого?

далее, если таки интересно, а не говнориторическая фигура речи - то надо по возможности пробовать. как говорил товарищ б.рассел, бессмысленные разговоры о вкусе арбуза при отсутствии нелингвистического знакомства со вкусом арбуза не имеют под собой никаких оснований. при отсутствии же такой возможности - а это не удивительно - можно поискать условные, принципиальные аналоги на расейском внутреннем рынке, если вы вдруг забыли что такое пиво. в добавление к таковой условности, мне такие аналоги могут быть известны разве что по приборам, а точнее по сообщениям очевидцев. что тоже не удивительно. при малейшем желании вы сами с тем же успехом и куда большим удобством решите эти вопросы. надо просто погуглить в интырнетах и в реале человеческое пиво - то есть такое, которое для начала хранится не дольше примерно месяца. производство которого не принадлежит какому-нибудь очередному концерну, особенно таковому из т.н. цывилизованных европ, итп. такого примерно ряда формальности, но они часто имеют смысл, отражают искомую часть действительности. кстати, вспомнить вкус прокисшего пива или снова увидеть в нём старые добрые хлопья также небесполезно. всё остальное - дело предпочтений и доступности.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/11/13 10:41:06
Ув. ivan_petrov,не обращая внимания но вашу идиому о говнориторической фигуре речи  :facepalm: (лично я не понимаю о чем это вы),уточню вопрос -что хорошего в "непричёсанном аналоговом вкусе в исконно  советской палитре, 10-20 дней сроке годности"? Я естественно это пиво не пробовал,поскольку оно не представлено на нашем рынке,но пару отзывов от экспертов прочел: http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new348.html , http://www.beerbottle.ru/2011/04/pivnye-posidelki-16-return-tu-kryuger-xoll/#more-3254 Но поскольку,как я понял,вы являетесь любителем "живого" говнопива то спорить с вами на эту тему бесполезно...Как говорится кому арбуз а кому свиной хрящик.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/11/13 13:00:08
лично я не понимаю о чем это вы
ну так сходите в ближайший словарь и посмотрите, что такое риторика и что такое риторический вопрос.

Я естественно это пиво не пробовал,поскольку оно не представлено на нашем рынке,но пару отзывов от экспертов прочел: http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new348.html
обратите внимание на мои рекомендации выше, в которых эта очевидность учтена, а также на текст по упомянутым вами сцылкам. чисто например:

"ЧП Шереметьева из Омска. "Жигулевское" - в общем таким оно и должно быть - грязноватый, но насыщенный "ностальгический" советский вкус и аромат. Не слишком чисто, зато чувствуется свой вкус и характер."

не трудно заметить, что по описанию это именно то, что я имею в виду, лишь несколько иными словами - хотя я его естественно не пробовал и за соотв. экспертов не отвечаю, особенно за экспертов по "пивной атрибутике".

что до мнения "экспертов" по такому пиву, которое я для себя лично считаю лучшим из доступного на данный момент, и употребляю не ради дегустации, рецензии и "пивной атрибутики", а просто потому, что пью пиво иногда - то лично мне на эти мнения насморкать с высокой башни, что очевидно.

я дал вам своё скудное описание, поскольку я не считаю уместным долго танцевать про архитектуру, достаточно обозначить категорию и указать на обьект - а вы меня "спрашиваете", что хорошего в развёрнутом описании некоего вкуса картона, которое вам дали где-то ещё. ничего в нём хорошего, по моему. также, возвращаяся к архитектуре, вы как бы спрашиваете меня: что хорошего в конструктивизме? я бы на такой вопрос ответил примерно так: хорошего в нём то, что он пи3дат и оxyенен. то есть это бессмысленный вопрос, неизбежно приводящий к бессмысленному ответу в духе "о вкусах не спорят", который вы глубокомысленно дали сами себе выше.

как я понял,вы являетесь любителем "живого" говнопива
вы неправильно поняли. никакого "живого говнопива" в харькове или в чернигове, или ещё где 5, 10 и 15 лет назад не делали. как не делали его 20, 30, 55, 80 лет назад. делали обычное пиво, самых разных сортов, причём некоторые из множества тех, которые я застал, мне явно не по вкусу - но совсем не потому, что они принципиально несьедобны. и вот, я являюсь любителем вышеупомянутого самого обычного пива, которого сейчас здесь не делают вообще. шо тут не ясного? вы щас напоминаете гомогея-труположца, который пытается втулить обычному мужику такое определение как любитель живых говноженщин. это, как кое-кто говорит тут, немного смешно.

во вторых, дело вовсе не в том, любителем чего я себя назначил, как некоторые себя назначили любителями Макбарена - дело в том, что в меня по факту лезет, а что нет.

ваш жигулёвский напиток со вкусом пива от МПХ у меня имеется в трёх шагах от подьезда, можете за это не переживать. я даже скажу вам, ибо не только суров, но и справедлив, что это далеко не худшая моча, и даже может быть не совсем моча. просто я напитки со вкусом пива не употребляю, по крайней мере вместо пива. это, как вы совершенно верно заметили, дело предпочтений.

Как говорится кому арбуз а кому свиной хрящик.
это верно. но всё же неплохо бывает научиться их различать, как в случае с Макбареном. кстати, что хорошего в свином хрящике?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/12/13 01:51:38
ivan_petrov,спасибо за развернутый ответ,ваша позиция в данном вопросе предельно понятна :) P.S. Что хорошего в свином хрящике я не знаю


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/16/13 11:39:39
отведал по случаю знаменитое "хамовники плзенське" от МПХ, которое расейскими пользователями форума закупается попросту ящиками. итак, что же хорошего в напитке "хамовники" со вкусом пива? прежде всего знаменито оно, как вы наверное знаете, следующим:

"Оригинальная конусообразная стеклянная бутылка изготовлена по специально восстановленным чертежам времен Российской Империи и имеет уникальный оливковый цвет. Для ее изготовления использовали качественно новые технологии производства стекла."

однако, поинтересуемся у Главного Технолога чём-нибудь более значимым. например, сколько вообще хранится человеческое пиво.

"- сколько времени пиво сохраняет свою свежесть?
- срок хранения у пива - 9 месяцев."


ничего отвратительного в данном случае, как и в случае т.н. "жигулей" продукция МПХ собой не предствляет, хотя я и не вижу никаких причин для регулярного потребления этого вместо пива. которое, как вы наверное знаете, в случае годной фильтрации сохраняет свою относительную свежесть примерно с месяц, а в случае отсутствия таковой - примерно с неделю.

МПХ занимает весьма своеобразное место на местных рынках, с одной стороны противопоставляя себя империалистическим гигантам. с другой же стороны, им свойственнен тот же гомоевропейский подход - "высокие технологии", стерильность, масштабы, импортное сырьё, итп. таким образом МПХ и прочее Oasis\Detroit Investments, я бы сказал, имеет одновременно черты крупного буржуйского производства бутылочного мыла и "мини-пивоварни" с обычной в таких случаях претензией.

дополнительно, лично мне совершенно отвратительны пафосные изьёбы с бутылкой, слегка намекающие на определённый акцент производителей, а также на одну из причин того, что я должен, в случае желания, платить за это что-то около 50 целковых.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 12/16/13 13:15:38
которое, как вы наверное знаете, в случае годной фильтрации сохраняет свою относительную свежесть примерно с месяц, а в случае отсутствия таковой - примерно с неделю.
Пиво может храниться и по 2 года без консервантов и потери вкуса, если разливается в стекло. Не вижу для этого ни каких препятствий.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/16/13 13:23:46
Ув. ivan_petrov,то что спорить с вами бесполезно -это уже давно понятно,да собственно и заниматься этим нет никакого желания.Верьте и дальше в мифы о "живости" пива от небольших региональных производителей.Практически всегда у них кроме этого мифа нет больше никаких аргументов для сбыта своей низкокачественной продукции  :) Я не поленюсь более развернуто высказать свою точку зрения на этот вопрос,поскольку люблю пиво. Так вот, миф - о "живом" пиве и его явном превосходстве над "мертвым" от пивгигантов-это на самом деле миф,мне не хочется заниматься копипастом - любой интересующийся этим вопросом может найти массу информации в сети. Да, пиво от минипивоварен и небольших заводов,не продавшихся пивгигантам часто в рядах лидеров разных рейтингов,дегустации и выставок, но также часто его можно встретить и в самом низу списков. Провалы объяснимы - стойкость такого пива обычно весьма низкая, и хоть его и зовут "живое", но оно уже бывает скончавшимся под натиском вредоносной микрофлоры буквально через несколько дней.И это отнюдь не аргумент в пользу его "живости"  :facepalm: ,а лишь говорит о несоблюдении санитарных норм производства и убогости оборудования.Если вы знаете,то пиво от небольших скажем бельгийских производителей (нефильтрованное и непастеризованное) в состоянии храниться и год и больше и становиться еще лучше в результате вторичного брожения.А побеждают те сорта, которые действительно интересные и вкусные, вне зависимости от того - "живые" они или "мертвые". На юге России полно всяких маленьких заводов и минипивоварен (особенно в Краснодарском и Ставропольском краях),пихающих свой продукт в массы под лозунгом "Живее всех живых",я много чего из этого перепробовал,так что прекрасно понимаю о чем мы говорим  :) Так вот скажем ничего похожего на чешское пльзенское среди этой продукции мне встречать не приходилось (ну разве что "777" от Антона Груби -но они вроде его больше не делают к сожалению),а вот именуемое вами "напитком "хамовники" со вкусом пива" на мой вкус легко превзойдет и многих именитых чешских производителей,что оно и доказывало в слепых дегустациях с ведущими европейскими экспертами.Ну а ваше мнение -это ваше мнение.Нравится вам "живое" пиво со вкусом картона,мокрых тряпок и водопроводной воды- ну и пейте его.Лишь бы на здоровье. Засим откланяюсь,и так много напечатал,пойду попью "мочегонного"  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/16/13 13:55:27
МПХ занимает весьма своеобразное место на местных рынках, с одной стороны противопоставляя себя империалистическим гигантам. с другой же стороны, им свойственнен тот же гомоевропейский подход - "высокие технологии", стерильность, масштабы, импортное сырьё, итп.
Совковые технологии,НЕстерильность,украинский хмель и солод  :facepalm: по вашему это лучше?  Впрочем вопросительный знак здесь явно лишний-по вашему-лучше  ;D Пилите,Шура,они золотые пейте,ivan_petrov,оно живое






Название: Re: Пиво
Отправлено: Wolf2014 от 12/16/13 14:15:25
Я пробовал в России так называемое "живое" пиво. Не понравилось.

Бутылочное, баночное мировых брендов (но произведенное в России) - тихий ужас.

Бутылочное, баночное импортное (например, немецкое Krombacher) - в России имеет не тот вкус, что продающееся в стране производства. На мой взгляд, россиянам под видом брендов продают продукты неизвестно где и кем произведенные. Изготовить бутылки или банки, разлить дешевое пиво где нибудь в Украине - и продавать в Москве по 140 рублей - хороший бизнес... у нас бутылка хорошего немецкого пива стоит не больше 1 евро, а если ящик покупать - так и 70 евроцентов за бутыль.

Жигулевское, Рижское, Золотой Колос - еще можно пить. Брянское. Carling - неплохое пиво.

украинское пиво в России - моча больного поросенка. Может в самой украине они себе оставили хорошее пиво, а в Россию сливают всякую дрянь?

Белорусское пиво - порадовало. Тоже можно пить.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 12/16/13 14:54:56
В выходные был на Марксовском пивном заводе. Ну что сказать? Не фон Вакано c карамельным солодом конечно, но с приходом нового технолога уровень поднялся и сильно. Темное Домашнее (экстр 12% алк 4,1%) более чем порадовало. Темное и легкое, очень удобно именно посидеть с друзьями, почесать языки под закуску. Но мой день сделало Varka fresh beer, привезенное знакомым, ибо у нас оно не продается. Очень молодая московская компаниия ООО "Пивоварня Новорижская", стартовала в 2011 году, толком о них в инете ни чего и не нашел, возможно потому еще и не испаршивелись. Даже не знаю какой сорт выделить, все по своему хороши, тут больше больше каждый по себе выбирает, но их темное это здорово (экстр 14,0%, алк 4,7%), разве что чуть крепковато, но душисто зараза и так сладко...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/16/13 14:55:04
украинское пиво в России - моча больного поросенка. Может в самой украине они себе оставили хорошее пиво, а в Россию сливают всякую дрянь?
То пиво за которое ратует ivan_petrov и вовсе до России не доедет.Оно умрет по дороге.Оно же "живое"  ;D


 






Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/16/13 18:15:16
Вот еще одно отличное темное пиво (Томский завод) (http://i59.fastpic.ru/big/2013/1216/60/d513d71662736f09bb9b0b23c1b4f060.jpg) Правда с ценником что-то грубанули - у нас 75 руб


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/16/13 21:25:57
Совковые технологии,НЕстерильность,украинский хмель и солод  :facepalm: по вашему это лучше?
значительно. не стану разжёвывать почему и, представьте себе, зачем - просто возьмём тупо по факту. нечто, произведённое таким-то образом - при прочих равных заметно лучше, чем нечто, произведённое этаким-то.

Так вот, миф - о "живом" пиве и его явном превосходстве над "мертвым" от пивгигантов-это на самом деле миф
так вот, миф о "натуральном" табаке и его явном превосходстве над "химозной" фабричной гамняшкой от сигаретных гигантов - это на самом деле миф.

мне не хочется заниматься копипастом - любой интересующийся этим вопросом может найти массу информации в сети.
вот именно. но тут есть два момента. во первых, возможно копипастой вы не хотите заниматься именно потому, что "содержащаяся в сети масса информации" по этому элементарному вопросу не на руку вашему мнению. во вторых, очень интересно было бы узнать, каким по вашему боком те или иные совокупности символов кириллической письменности в интырнетах и на книжных полках относятся к тому, что вы всасываете в желудок при помощи ротового отверстия.

Практически всегда у них кроме этого мифа нет больше никаких аргументов для сбыта своей низкокачественной продукции
я вам уже намекнул выше, и ещё раз повторю сейчас другими словами. если вы вместо фактов наблюдаете мифы и пьёте не пиво, а символы - то, вероятно в разговоре с кем-нибудь другим, не со мной, вы найдёте необходимый вам градус сочувствия вашим когнитивным затруднениям. это рас.

второе - мифом является то, что вы выше бормочете, причём миф-то как таковой вовсе не обязан быть столь далеко оторванным от т.н. действительности. не ясно также в чём конструктивная роль вашего мифа, а точнее даже волшебной сказки про якобы трудности со сбытом якобы низкокачественной и даже действительно низкокачественной продукции таких пивзаводов, как, скажем бывший роганский пивзавод, теперешний мочегонный, в харькове. у него не было никаких трудностей со сбытом ни до, ни после бельгийской оккупации, когда он перестал быть пивзаводом. вряд ли вы всерьёз считаете, что некий "арсенал мицне", являющийся одним из наиболее продаваемых сортов говна на украине, представляет собой "высококачественную продукцию". или что упомянутый выше тернопольский завод в прошлом году в разы увеличил производство именно по причине трудностей сбыта своей продукции в другом вообще конце страны. или что после закрытия изюмского пивзавода в харьковской области ушлые мудаки поначалу пытались продавать какую-то едкую мочу под именем изюмского именно потому, что у изюмского пива якобы были какие-то несуществующие в реальности трудности со сбытом на востоке украины. о нет, вы так не считаете, ибо для этого надо быть идиотом. просто вы не подумали, прежде чем брякнуть, да и всё тут - это бывает, ничего страшного. а также не осмотрелись сперва как следует, дабы было о чём вообще думать, дабы не думать вместо этого о каких-то не наблюдаемых в природе явлениях, существующих только в вашем воображении.

Да, пиво от минипивоварен и небольших заводов,не продавшихся пивгигантам часто в рядах лидеров разных рейтингов,дегустации и выставок
так в чём же в таком случае ваша проблема в этой дискуссии, казалось бы? может быть она в том, что какой-то случайный эксперт из интырнетов, которого неизвестно кто вообще экспертом назначил, имеет какое-то там своё мнение - и вам это мнение без всякого на то основания кажется вашим.

что до рейтингов, дегустаций и прочей мишуры - городишко в сотню тысяч, я уж не говорю о милионнике, а то и многомилионнике, должен иметь хотя бы один пивзавод - вам так не кажется? где пивзавод - это такой завод, который пиво делает. а уж потом пусть в рейтингах и дегустациях участвуют.

Провалы объяснимы - стойкость такого пива обычно весьма низкая
*зевает* с гостом согласуетсо, не?

Код:
6.2. Гарантийный срок хранения непастеризованного пива в сутках со дня розлива:
«Жигулевское» - 7                       «Бархатное» - 3
«Рижское» - 8                              «Украинское» - 8
«Московское» - 8                        «Мартовское» - 8
«Ленинградское» - 10                 «Портер» - 17.

Гарантийный срок хранения непастеризованного пива высокого качества в сутках со дня розлива:
«Жигулевское» - 10
«Рижское» - 10
«Московское» - 10
«Ленинградское» - 12
«Украинское» - 10
«Мартовское» - 10
«Портер» - 17.

Гарантийный срок хранения пива местных и национальных сортов должен быть установлен в нормативно-технической документации на конкретную продукцию.

Гарантийный срок хранения пастеризованного пива, приготовленного с применением стабилизаторов белково-коллоидной стойкости, - три месяца, без применения стабилизаторов - один месяц со дня розлива.

"провалы" же обьясняются совершенно иначе. начиная с того, что варят что хотят и как могут, заканчивая тем, что варка варке рознь, технолог технологу, политика политике, итп.

и хоть его и зовут "живое"
да, зовут. вы, например. у вас какой-то пунктик на этом живом. но это не удивительно - я видел полки супермаркетов в близлежащих расеях. невозможно описать ужас, который я испытал при виде бесконечных пластиковых трухляков некой "непастеризованной" и "нефильтрованной" жижи со сроком хранения в полгода.

но оно уже бывает скончавшимся под натиском вредоносной микрофлоры буквально через несколько дней.
да, вы правы: кружочек круглый, квадратик квадратный, о это буква, ноль это цифра, а "живое пиво", то есть говоря паруске собственно пиво бывает "скончавшимся", то есть испортившимся, просроченным, причём зачастую именно "буквально через несколько дней".

Если вы знаете,то пиво от небольших скажем бельгийских производителей
меня больше беспокоят большие бельгийские производители, которые очень хорошо мне известны начиная примерно с 2002-го года. я, однако, очень рад, что вы предпочитаете стерильные напитки со вкусом пива именно потому, что редкие заграничные сорта дображивают в бутылках, или что там.

"хамовники" со вкусом пива" на мой вкус легко превзойдет и многих именитых чешских производителей,что оно и доказывало в слепых дегустациях с ведущими европейскими экспертами.
омфг, пойду помолюсь на "европейских экспертов", во первых, а во вторых на чешских производителей, с продукцией которых я не знаком. во третьих, и это очень важно, я сильно надеюсь на то, что вслепую они дегустировали именно пиво из магазинной бутылки. а то, как пели одни в перестройку, "образцово показали образцы для показа".

кстати, все заметили, как вы красиво сьехали с разговора о могучей супербутылке, с большим трудом изготовленной по секретным имперским технологиям, ждавшим своего часа в тайных подвалах аристократии. кстати, непревзойдённость её формы подтверждена в лучших аэродинамических лабораториях европы, если вы не знали, не говоря уже о ведущих дизайнерах Парижа и Лондона. но я вот предпочитаю обычные советские бутылки. это конечно тоже фетиш, не без того - но корни его уходят глубоко в так сказать первопричину соотв. формы. а это не что иное как незамутнённый функционализм.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/17/13 09:10:31
То пиво за которое ратует ivan_petrov и вовсе до России не доедет.Оно умрет по дороге.Оно же "живое"  ;D
вы ж не думаете, я надеюсь, что дело в расстоянии.

расстояние от тернополя по трассе.

Киев - 446 км
Варшава - 507 км
Минск - 670 км
Николаев - 671 км
Будапешт - 672 км
Бухарест - 693 км
Вильнюс - 714 км
Херсон - 738 км
Сумы - 751 км
Полтава - 758 км
Запорожье - 871 км
Братислава - 872 км
Калининград - 883 км
Харьков - 896 км
Белгород - 904 км
Вена - 915 км
Брянск - 925 км
Курск - 929 км
Орёл - 952 км
Смоленск - 992 км
Симферополь - 1003 км
Прага - 1013 км
Белград - 1041 км
Донецк - 1058 км
Берлин - 1073 км
Плзень - 1110 км
Калуга - 1118 км
Тула - 1133 км
Воронеж - 1145 км
Луганск - 1188 км
Липецк - 1191 км

вы ж не хотите сказать, что до харькова оно доезжает, а до курска или будапешта не доедет потому, что "умрёт по дороге". оно не доедет по другим причинам - к примеру я рекомендовал бы забыть о политических и географических, и задуматься над производственными. скажем, может ли в принципе заводик в каком-либо тернополе обеспечить пивом всю рашку, или хотя бы украшку, даже если бы все эти люди проживали компактно. или: на кой хер в праге или берлине колхозное пиво за тыщу км? то есть, как вы уже наверное поняли, здесь намного интереснее другой вопрос: какова хера пиво из тернополя вообще забыло в харькове. тернопольское пиво надо пить в тернополе, ну на крайний случай в каком-нибудь киеве. а ответ очень прост - спрос рождает предложение. в данном случае речь идёт о спросе на пиво, который на месте удовлетворять нечем, но часть которого при этом стабильна и никуда не девается. все эти ваши трудности - оттуда же.

говоря короче, дело тут в парадигме вашего нечеловеческого импортного мышления, не имеющей никакого отношения к тому, за что я "ратую". то пиво, за которое я "ратую" - не должно никуда ехать, для начала. а уж потом можно и обменяться, померяться пиписками и послушать всё это бессмысленное дегустаторское словоблудие. по которому вполне чётко и ясно высказался вот случайный гражданин на одной из "дегустаторских" страниц очередного эксперта по "пивной атрибутике":

"Так интересно описано пиво, а у меня одна ассоциация - водянистая спиртосодержащая бурда порошкового происхождения, как и практически все сорта пивных украинских гигантов. Такие напитки должны называться не пивом, а как минимум пивными напитками, ничего общего со сваренным пивом не имеющими. Среди моих знакомых всю эту мегамонстровую хрень пьют или алкаши конченые или люди для которых пиво это просто лёгкий алкоголь, а не разные там понимаешь солода с хмелями."


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/13 10:59:45
ivan_petrov,прочитав весь тот бред что вы понаписали могу сказать что вам срочно необходима помощь психиатра.Ибо нонконформизм в таком экстремальном проявлении видимо является пограничным состоянием с параноидальной шизофренией  :facepalm: Так что не тяните, а то скоро вы можете стать опасны для окружающих.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/17/13 11:54:54
Я пробовал в России так называемое "живое" пиво. Не понравилось.
может быть это потому, что дело вовсе не в названии. не лишним будет, я считаю, понять, что означает это самое "живое пиво", что под этим вообще подразумевается - и по возможности пробовать то, что этому дивному названию таки соответствует, а не просто так называется. при этом следует учесть примерно следующее:

а) все прочие формальные характеристики такого продукта могут быть любыми. пиво может быть менее плотным, более плотным, светлым, тёмным, итп. в связи с этим необходимо ориентироваться на собственные предпочтения и рассматривать отдельные сорта.
б) безотносительно предыдущего пункта, в зависимости от производителя продукт может быть как субьективно, так и обьективно "годным", "никаким", а то и "херовым", ну и любым в промежутке. это зависит от технологии, от того, насколько её придерживаются, а также от "индивидуальных" особенностей, которые в случае "независимого производителя" неудивительны. это может быть связано с водой, с источниками сырья, в том числе вырабатываемого самостоятельно, как например когда-то карамельный солод в июзме, с технологами и технологиями, традициями, итп. в связи с этим следует смотреть на производителя в целом.

в итоге если дать вам отведать явно среднее мелитопольское пиво - вряд ли оно вас впечатлит до пиздеца, особенно учитывая нелепые пафосные наименования сортов. но меня оно в случае отсутствия другого устраивает тем, что это вообще пиво, вполне сьедобное, в целом в моём вкусе и "заводское" по ощущениям, то есть без характерного "привкуса минипивоварни".

На мой взгляд, россиянам под видом брендов продают продукты неизвестно где и кем произведенные.
им продаются именно бренды - просто бренды это вовсе не продукты.

у нас бутылка хорошего немецкого пива стоит не больше 1 евро, а если ящик покупать - так и 70 евроцентов за бутыль.
хорошее пиво пьётся обычно там, где его производят. по вполне обьективным причинам. хотя "радиус действия", так сказать, может быть разным, по разным причинам. да и в любом случае "хорошее немецкое пиво" наверняка может быть вам доставлено - в эксклюзивном порядке.

Жигулевское, Рижское, Золотой Колос - еще можно пить. Брянское.
это сорта, причём стандартные, а точнее их наименования. но наименование нонче никак не связано с технологией, которая и производит продукт. если упомянутые вами сорта "можно пить" - то дело в производителе, более или менее придерживающемся технологии, а не в сортах и не в их названиях. возможно вы имеете в виду именно некое брянское пиво, то есть упоминаете брянское как производителя.

украинское пиво в России - моча больного поросенка.
откуда бы в россии украинское пиво. его и на украине надо знать места, чтобы приобрести - хотя в последнее время трудностей с этим в больших городах при желании нет даже на востоке, наиболее обделённом пивом. вы бы лучше поискали что-нибудь более или менее местное, которое вам вполне возможно доставляют без вашего ведома.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/17/13 12:04:44
прочитав весь тот бред что вы понаписали могу сказать что вам срочно необходима помощь психиатра.
дык всё это нормально и даже немного предсказуемо, ибо по существу-то вам нечего сказать. например по поводу такого бреда как стойкойсть пива по госту, или вот взять знаменитый миф о превосходстве "натурального" табака. тут остаётся только наяривать на "европейских экспертов" по самокруточным неароматикам Макбарена, да советовать всем прочим обратиться к доктору.

Ибо нонконформизм в таком экстремальном проявлении видимо является пограничным состоянием с параноидальной шизофренией  :facepalm:
тут куда интереснее, чем является как кухонный, так и профессиональный психиатризм в его экстремальных проявлениях.

кстати, раз уж вы недолюбливаете госты и прочие мифы - давайте обратимся к вашим знаменитым "европейским экспертам". только не к тем, которые по вопросу "атрибутики".

"Большинство браумайстеров говорит, что для нефильтрованного неделя или макс 2 в холодильнике закрытым. Некоторые говорят, что фильтрованное в закрытом сифоне и в холодильнике - до 5 недель. Я опрашивала 11 берлинских браухаузов, чтобы потом свести к табличке. Вот такой был разброс."


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/13 14:25:59
ivan_petrov,мне с вами разговаривать больше не о чем,с вами давно все понятно.Следуйте курсом,указанным вам ранее...И все же сходите к психиатру,может быть он вам чем-то поможет  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/17/13 14:58:07
дык само собой разумеется, вам в такой ситуации остаётся только крякать и пукать, причём исключительно на тему моей личности.

ну и немного юмора, который придётся по душе как ценителям вкусного бутылочного дизайна, так и тем, кому интересно отследить современную "живую" возню "пивных гигантов". это не анегдод, а цитата с оффсайта. правильные буквоеды и прочие ценители русского езыка обратят внимание на занятный граматический украинизм, выделенный курсивом, а также вспомнят традиционное в этой сфере написание слова "разлив".


"
Срок хранения уменьшено втрое.

Результаты исследований выявили, что пиво ТМ "Оболонь" воспринимается потребителями хуже, чем конкурентные сорта пива, при условии, если продукт попадает к покупателю со сроком более 60 суток с даты розлива. Это стало большой проблемой в восприятии качества пива "Оболонь Светлое". Стоит отметить, что "Оболонь Светлое", как и все основные сорта пива, имеет общий срок годности 180 суток.

Благодаря внедрению последних достижений пивоварения удалось усовершенствовать систему производства пива "Оболонь". Существенно снижен уровень пастеризации пива. Главным новшеством стало изменение срока хранения пива «Оболонь Светлое»: его удалось сократить с 180 до 60 суток.


Одновременно с улучшением вкуса и сокращением срока хранения изменился дизайн пива "Оболонь Светлое". Нововведения органично вписались в общий стиль бренда и ассоциируются с обновлением и свежестью.

Новая этикетка выполнена в современном, динамичном стиле, причем основные классические элементы дизайна "Оболони" сохранены. Дизайн является динамичным и содержит много чистого, белого цвета, который подтверждает свежесть обновленного пива. Особенно ярко и привлекательно белый цвет выглядит на этикетке коричневой ПЭТ бутылки. Подтверждая позиционирование бренда как "пива твоей Родины", в дизайн имплементировано элементы традиционной украинской символики.

Обновлены логотип и герб: эти элементы стали более легкими для восприятия, более выразительными и изящным. Изменено написание логотипа - буквы стали более удлиненными и округлыми, что придает логотипу мужества."


ну и в заключении поорём с соотв. затруднений вышеупомянутых "рускоезычных" граждан.

http://bukvoed.blogspot.com/2007/09/blog-post_18.html

а теперь к сути вышезацитированной лабуды.


"Алексей Безуглый, начальник отдела маркетинга рынка пива корпорации «Оболонь»:

"Компания" Оболонь "уделяет много внимания изучению пожеланий потребителей. Мы стали чаще замечать, что все больше людей к основным преимуществам пива относят свежесть продукта и особенно то, сколько времени прошло с момента разлива. Ведь чем свежее пиво, тем лучше вкус. Именно поэтому, уменьшая срок хранения пива до 60 суток, "Оболонь" предлагает поклонникам пива гарантированно свежий продукт, где бы они его не купили".

Валентина Микусевич, директор по качеству корпорации "Оболонь":

"Пиво - не коньяк, долго его выдерживать не стоит. Это живой организм, и он стареет. На вкус напитка влияют солнечный свет и температура хранения. Под действием этих факторов пиво меняет вкус. Учитывая это, мы решили уменьшить срок хранения".

Изменение процесса производства и логистики

Сокращение срока хранения пива предусматривает кардинальные изменения в системе снабжения, производства и логистики. Отныне пиво будет разливаться небольшими партиями, но чаще. Соответственно, меняется система логистики, которая предусматривает более частые поставки пива с пивоварни на склады, а оттуда - в торговые точки. Благодаря этому максимальный срок доставки пива "Оболонь Светлое" в самые отдаленные населенные пункты Украины будет составлять 10-14 дней."

в итоге можно сказать, что под давлением, так сказать, прогрессивной общественности, оболони пришлось перестроить всю систему поставок жидкого мыла на полки гастрономов родины. ибо совершенно внезапно выяснилось, спустя 20 лет, что полугодовалое "пиво" - оно как-то не совсем "свежее", а пипл так и вовсе начинает подозревать, что в "пиве" с таким сроком годности явно что-то не то изначально.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/13 15:47:05
Я уверен что крякать,пукать а после этого, как помнится вы писали, вытирать какие-то там места собственными занавесками это исключительно ваша прерогатива,поскольку употребление столь обожаемого вами "живого" говнопива безусловно способствует всем этим процессам  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/17/13 19:23:17
Я уверен
слив зощитан.

возжелаете снова оконфузиться - приходите, всегда буду рад поговорить об "очень низкой стойкости".

а теперь, с чего начинается родина.
(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/kharkiv/1rogan/23mon08.jpg)

солодки спогады, блеать. хорошо забытая старая этикетка одного из флагманов лучшего пивзавода украины (в далёком прошлом, разумеется).

более известно в таком виде, с месячным, а не недельным сроком годности:
(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/kharkiv/1rogan/23mon52.jpg)


то же самое проделаем и с другим лёгким светлым пивом, название которого какбэ намекает.

(http://uabeerlabels.narod.ru/labels/khark/rogan/slob021.jpg)

(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/kharkiv/1rogan/20slob66.jpg)


вот это были последние, новогодние этикетки старой доброй рогани - что по моему очень в тему.

(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/kharkiv/1rogan/23mon59.jpg)

(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/kharkiv/1rogan/20slob70.jpg)


а вот эти ознаменовали пришествие на наши земли бельгийско-фашистского оккупанта.

(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/kharkiv/1rogan/23mon70.jpg)

(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/kharkiv/1rogan/22trad05.jpg)

именно в этот момент роганскому пивзаводу вдруг неожиданно потребовалась некая "реклама", тогда как продукция в достаточно сжатые сроки сделала слово "рогань" буквально ругательным сперва в харькове, а потом и за его пределами. поэтому, подозреваю, продукция бельгийского мочегонного комбината рогань лучше расходится под другими этикетками - поначалу это было "черниговское", например. что же касается стойкости, то можно только позавидовать стойкости тех, кто упорно пьёт этот шлак.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Wolf2014 от 12/17/13 22:03:44
Иван Петров, я скажу просто: правильное, хорошее пиво, это пиво сваренное по рецептуре. Когда его компонентов в жидкости ровно столько, сколько положено.

В России же - я иногда покупал две бутылки одной и той же марки (например, Хамовники), в одном и том же магазине - но дата изготовления на бутылках была разная, так вот - вкус был неодинаков (одна бытылка - говно, другая еще более менее).

Бабки пивовары нехило рубят - из сырья на одну бочку, к примеру, делают три бочки... а вода - она почти бесплатная, лей сколько хочешь.

У нас в Германии кое где продают в русских магазинах Балтику. То, что идет на импорт. Неплохое в общем то пиво, середнячок. Но я пробовал те же сорта в России - тихий ужас... газированная вода с ароматизатором.  :facepalm:



Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 12/18/13 06:19:26
О! А я слышал о Рогани, но ее все, в основном, именовали не иначе как "погань". Верно говорят: "как корабль назовете..."
Вообще жаль, что такой интересный продукт как пиво в принципе стал областью, относительно, легких денег, в силу безакцизности оного.
Маркетинг впереди планеты всей со своим "живым" как кофе. Наверное это сейчас в тренде. Надо еще табак выпустить "живой".
А пить то толком и не чего. Проще вовсе не пить ( Или варить самому.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/18/13 12:19:23
О! А я слышал о Рогани
о, это удивительно, поскольку в 90-е это в пятёрочке-десяточке лучших постсоветских пивзаводов, а в 2000-е - очередной рекламируемый бренд бельгийского мочегонного концерна. кто пойдёт за клинским типа, трололо. все мы об этом "слышали".

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%90%D0%9D_%D0%98%D0%BD%D0%91%D0%B5%D0%B2

тут, кстати, далеко не всё, что можно сказать по этому поводу.

но ее все, в основном, именовали не иначе как "погань".
ну, во первых, среди меня и моего окружения это именуется не иначе как "рыгань". а во вторых, я ж говорю, это слово стало ругательным само по себе, так что достаточно просто "рогани". только ударение на первый слог, а не на второй, как в названии соотв. наспункта и близлежащего района города.

Верно говорят: "как корабль назовете..."
магическое мышление? не, не слыхал. титаник, адмирал нахимов, курск, вотэва.

Вообще жаль, что такой интересный продукт как пиво в принципе стал областью, относительно, легких денег, в силу безакцизности оного.
понятия не имею, причём тут акциз. акциз - это налог, причём платит его рядовой потребитель, а не производитель и не торгаш. пойдите вон купите пачку датского табаку по ебанутой цене, а то и пачку парламенту, а то и даже чего-нибудь по настоящему местного - и радуйтесь своему акцизу. задумайтесь также, кому и на что вы его платите, этот налог. православным клоунам на новый особнячок, новую сотню супермаркетов благодати и образовательную реформу по плану товарища шикльгрубера? при этом небесполезно сопоставить это с качеством фабричных сигарет. не стали ли они, кстати, областью относительно лёгких денег, как и низкокачественная спиртосодержащая бурда под названием водка, коньяк, итп. причём областью относительно лёгких денег как для крупных обьединений производителя, так и для т.н.  государства. не кажется ли вам это похожим на обыкновенный фашизм, например? в определении товарища муссолини.

вобщем, дело по моему вообще не в этом.

А пить то толком и не чего. Проще вовсе не пить
мне есть что пить - но да, благодаря налаженным поставкам х.з. откуда, да и по многим пунктам есть претензии и пожелания.  во всяком случае, мне проще не ныть про какой-то там живой маркетинг, а пойти и спокойно взять то из доступного, что я могу и хочу пить. у меня с этим нет затруднений. я заметил, что они есть только у нытиков, для которых некое "живое" - это только надпись на этикетке и маркетинговых ход. то есть для людей, которые вокруг себя не видят ничего, кроме мифов и символов. ну и канешна для тех, кто просто не заморачивался никогда, а само собой ничего не попалось. но я вот, например, люблю выпить бутылочку-другую пива иногда, поэтому я обычно знаю где его взять - что-нибудь этакое хотя бы на четвёрочку.

можно также сказать, что ситуация меняется - в каждый отдельный момент трудно сказать в какую сторону, как и однозначно утверждать тенденцию. но с некоторых пор есть явное движение, напоминающее самоорганизационные процессы. выше упомянуто их неиллюзорное воздействие на оболонь, например. это тот самый рынок, про который нам долго вешали сопли на уши. если кому-то хочется везти мне пиво за 1000 км - пусть везут, меня эти трудности не ебут, хотя с другой стороны видал бы я доплачивать за перевозку. если же кто-то додумается восстановить пару местных пивзаводов и их продукция будет соответствовать выпускаемой ранее - тем более заебись. на изюмском что-то там возятся, осенью выпустили пробную партию спустя пять лет после закрытия. пока правда особой надежды на это нет, как бы это "мимимивоварней" не запахло, под руководством очередных "европейских технологов", а точнее даже какого-нибудь местного дятла, прошедшего там стажировку.

интересно также, не додумаются ли дебилы с оболони вернуть взад ахтырское как мы его знали ещё буквально пару лет тому.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 12/18/13 16:05:16
ivan_petrov, сударь, если вам еще раз покажется, что я обращаюсь к вам, то сделайте милость - гоните эти мысли прочь.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/18/13 21:04:25
Never, сударь, если вам еще раз покажется, что я обращаюсь к вам, то сделайте милость - гоните эти мысли прочь.

 :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 12/19/13 07:05:00
 :facepalm: :facepalm: :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/19/13 17:22:21
в последнее время у некоторых стали подозрительно часто встречаться неосмысленные сообщения в виде набора жёлтых кружочков. рекомендовано срочно внести пива в организьм, пока не поздно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 12/19/13 17:56:47
Цитировать
Ритор — Википедия
 
В Древней Греции — оратор, с III века до н. э.и в Древнем Риме также учитель красноречия, ораторского искусства, риторики, преподаватель или ученик риторской школы. Оратор, говорящий пышно и красиво, но малосодержательно...
Вот сижу и кубатурю ::) Кого-то мне напоминает ??? , а кого никак не пойму :facepalm:
может кто подскажет :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: ivan_petrov от 12/19/13 18:08:57
Кого-то мне напоминает ??? , а кого никак не пойму :facepalm: может кто подскажет :pipe
чапека. карела чапека.

 \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 12/20/13 02:41:19
Ну конечно-же ;D ;D, а я-то не догадался :facepalm: Спасибо любезный, что подсказали :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/18/14 17:42:46
И снова,собственно,о пиве...Вот пример "живого",которое пить пока еще можно (собственно что я сейчас и делаю  :)),но раньше сцуко оно было лучше...Популярность->объемы растут->качество падает...Эх Груби... :'( а ведь когда-то ты был просто  \o/ (http://i33.fastpic.ru/big/2014/0118/b5/16b6706adb245c31621c262e2dabacb5.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: fedya33 от 01/21/14 07:28:46
Пиво люблю очень))) пожалуй наверное самый любимый напиток из алкогольных, именно поэтому наверное так хочется уехать в Мюнхен на ПМЖ))) когда покупаю обязательно смотрю состав, мальтозные/кукурузные патоки и хмелепродукты стараюсь не брать, только вода, солод, хмель))  Нравится афанасий, причем как разливное, живое домашнее, так и бутылочное жигулевское с того же завода))


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/21/14 08:05:28
У Афанасия IMHO есть шедевр - это Портер (http://i59.fastpic.ru/big/2014/0121/7f/454b7dd4755823c5d382e2689959067f.jpg) А вот их светлые сорта как по мне-неплохие,но ничего особенного


Название: Re: Пиво
Отправлено: fedya33 от 01/21/14 08:21:09
такой не пробовал, темное пиво не очень люблю(стауты не в счет), а не плохое пиво сваренное у нас это уже хорошо)))


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/21/14 08:39:30
У Афанасия IMHO есть шедевр - это Портер
Хз... мимо как-то. Да темное, да горьковатое, но какое-то... Нет в нем красоты. По мне шедевром была балтика №6, но очень короткий срок.
Кстати с гиннесом тоже так и не понял чего носятся. Пил его разливным, в банках, в бутылках привозное - все как nescafe разведеное в холодной воде. Кроме шуток, но произведенный у нас был даже интересней. Такая же история как и со staropramen.
Вообще как-то пить не чего. В пору хоть опять завязывать с алкоголем.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/21/14 11:58:18
Вообще как-то пить не чего. В пору хоть опять завязывать с алкоголем.
Не соглашусь... :cowboy Есть что попить...примеры выше...А Портер со своими ТТХ -8/20 для зимы просто замечателен  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/21/14 12:03:54
Не соглашусь... :cowboy Есть что попить...примеры выше...А Портер со своими ТТХ -8/20 для зимы просто замечателен  :)
Ну как-то все не то. Хочется плотное темное пиво небольшой крепости, не фильтрованное со сладкими квассовыми нотками.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/21/14 13:49:34
Не соглашусь... :cowboy Есть что попить...примеры выше...А Портер со своими ТТХ -8/20 для зимы просто замечателен  :)
Ну как-то все не то. Хочется плотное темное пиво небольшой крепости, не фильтрованное со сладкими квассовыми нотками.
Жигули Барное темное на ум приходит


Название: Re: Пиво
Отправлено: po2vetal от 01/21/14 14:16:47
Из всего тёмного, что доводилось пробовать наиболее понравилось крушовице баночное


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/21/14 14:28:34
Жигули Барное темное на ум приходит
Это которое начинает эту тему?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/21/14 14:32:35
Да


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/21/14 16:31:37
Да
Фильтрованное, алкоголя 4%, где-то указывается 5%, начальная плотности сусла 12%
А мне хотелось бы алкоголя 2,5% при начальном плотности сусла 14%.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/21/14 16:54:09
Я думаю с такими ТТХ это самому варить нужно  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/21/14 20:02:56
Я думаю с такими ТТХ это самому варить нужно  :)
Тоже к этому выводу пришел, уже штудирую литературу. Жаль...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 14:42:15
Всем любителям вкусного и полезного продукта- чтобы пиво было добрым!... :) (http://i58.fastpic.ru/big/2014/0127/d9/f13f9e8b84d39a39f7627e23ef5507d9.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 14:45:36
А чем оно полезно?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 14:52:32
А чем оно полезно?
26 фактов о пользе пива С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нем все новые и новые целебные свойства. Знаете ли Вы, что в некоторых случаях лечебный эффект от приема пивных дрожжей превосходит действие лекарственных препаратов? Это оттого, что настоящее живое пиво – натуральный продукт, не имеющий каких-либо побочных действий. Специалисты Института пивоварения, исследовавшие влияние пива на здоровье человека, относят пиво к продуктам, НЕОБХОДИМЫМ человеку для нормальной жизнедеятельности! Полезно ли пиво? Судите сами: 1. Умеренное потребление пива благоприятно влияет на свертываемость крови и регуляцию артериального давления. 2. Умеренное потребление пива положительно влияет на защитное действие холестерина. При этом содержание в крови той части холестерина, которая ведет к атеросклерозу, снижается. Тем самым потребление пива уменьшает риск возникновения инфаркта миокарда. 3. Умеренное потребление пива помогает снизить уровень сахара в крови, что ведет к возрастанию количества инсулина и улучшению реакции на инсулин. 4. Пиво – отличное естественное мочегонное средство. После употребления пива из организма выводится больше поваренной соли, а вывод калия и магния тормозится. 5. Пиво вымывает камни из почек. Врачи подтверждают, что это пиво разрушает камни в почках. Выпивая даже одну бутылку пива ежедневно, человек средних лет снижает риск развития у себя мочекаменной болезни на целых 40%! 6. Пиво выводит из организма канцерогенные вещества и снижает риск заболеть раком. 7. Выпитое натощак (2/3-1 стакан) пиво осушает желудок, освобождая его от избытка слизи, что полезно при большинстве видов гастрита. 8. Абсолютно точно установлено, что пиво выводит из организма соли алюминия, и ни одна другая жидкость этого сделать не может. 9. Пиво усиливает бродильные процессы в желудочно-кишечном тракте, нормализует кишечную флору при широко распространенном сейчас заболевании кишечника - дисбактериозе. 10. Употребление одной бутылки пива в день способствует лечению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. После полостных желудочно-кишечных операций чешские врачи рекомендуют больному выпивать ежедневно бутылку пива. 11. В пиве, конечно, содержится алкоголь, но его содержание сравнительно невысокое, и при этом пиво - единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, которая активизирует выделение желудочного сока и подавляет нежелательное воздействие алкоголя. 12. Пиво может обладать тонизирующими свойствами, повышать аппетит, способствовать усвоению пищи. 13. Пиво спорту не помеха. Пиво прекрасно помогает процессу насыщения организма человека влагой после интенсивных физических упражнений. В умеренных количествах этот напиток «абсолютно совместим» с высокими спортивными нагрузками. Самое главное - это соблюдать соответствие объема выпитого напитка с особенностями персонального метаболизма клеток. Как сообщает ИТАР-ТАСС, пиво не противопоказано спортсменам, а, наоборот, рекомендовано. Ячменный напиток в умеренных дозах помогает организму лучше справиться с обезвоживанием и не отражается на таких показателях, как видение поля (в игровых видах) или количество допущенных ошибок. 14. Свойство пива замедлять или предотвращать окисление органических соединений полезно для сердечно-сосудистой системы. 15. Калий, содержащийся в пивном сусле, необходим для правильной работы сердечной мышцы. 16. Умеренное употребление пива, около одной кружки в день, по результатам исследований чешских и немецких врачей, снимает риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает защитные силы организма. Американские ученые тоже пришли к выводу, что у тех, кто употребляет ежедневно одну-две кружки пива снижается риск сердечного приступа на 50%. 17. Умеренное потребление пива положительно влияет на поведение и эмоции людей, снижает риск заболевания ишемической болезнью сердца. 18. В темных сортах пива содержатся так называемые флавоины - целая группа органических веществ, которые снижают сворачиваемость крови и препятствуют образованию тромбов. 19. Пиво повышает иммунитет и выводит токсины. 20. Пиво влияет на липидный обмен, уменьшая уровень холестерина в крови. 21. Опыты японских исследователей показали, что пиво, возможно, снижает опасность мутагенов и канцерогенных соединений. 22. Пиво сберегает нервную систему, хранит от стрессов и заболеваний мозга С научной точки зрения нет сомнений: умеренное потребление пива снижает раздражительность и расслабляет. Экстрактивные вещества хмеля и витамин В оказывают успокаивающее, болеутоляющее и даже дезинфицирующее действие. 23. Пиво - лучшее средство от бессонницы. Если перед сном выпить бутылочку хмельного напитка, то практически наверняка (если, конечно, вы не страдаете хронической формой бессонницы) вам будет обеспечен спокойный сон. 24. Пиво ускоряет обмен веществ в организме и способствует омоложению клеток. Геронтологи считают, что 1-2 кружки пива в день замедляют старение организма. 26. У пива более низкая калорийность, чем у кока-колы, яблочного сока, фруктовых напитков, в которые добавляется сахар, не говоря уже о молоке. В 1 литре пива содержится приблизительно столько легко усвояемых углеводов, как в 150 гр. хлеба и приблизительно столько же белковых веществ, как в 100 - 120 гр. молока, в 25-30 гр. мяса или в 60 гр. хлеба. Из сказанного ясно, что пиво нужно считать главным образом вкусовым веществом. Так что термин "пивной живот" скорее всего связан с образом жизни, а не с любовью к пиву.  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 14:54:58
Это если кратко  ==O


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 15:01:26
Это все конечно интересно и я согласен почти со всем вышесказанным, только ещё один вопрос возникает,  имеет-ли отношение к пиву тот напиток, который сейчас так называется. Дело в том, что я уже восемь лет не в теме, но напрягая память, не могу вспомнить ни одного такого напитка, который походил-бы на пиво, которого я довольно много выпил при СССР, и сразу после его развала, пока еще все не похерили :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 15:15:37
Конечно около 90% продающегося нынче продукта  под названием "пиво" имеет к нему отношение лишь условно,но среди оставшихся 10% можно найти и вполне достойный продукт...Примеры я приводил выше  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 15:17:58
Вспоминая юность, на ум приходит это самое пиво, у нас в станице был пивзавод, а у друга зять работал там холодильщиком, за пивом всегда стояли огромные очереди, но мы брали по блату, причем из бродилки, не бодяженного продавщицей, вот то было ПИВО за пару-тройку  часов выпить 10ти литровую канистру вдвоем было не проблемой, да еще и под лиманскую тарань с икрой, и что характерно пузо вообще не дуло, оно усваиваться уже в горле начинало. А эти напитки после :facepalm:  от литра уже не продохнуть, и бегать отливать устаешь  ;D
А ещё рога от него не выростали, оно не всавляло как нынешнее, а погружало в легкую эйфорию ^-^


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 15:29:24
Да в вашем КК до сих пор небольшие заводы приличное пиво варят -Кропоткинский,Тихорецкий,Ейский,Ходыженское... :) (http://i60.fastpic.ru/big/2014/0127/cc/293422cbed15b265a2bfad2db11a79cc.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 01/27/14 16:25:48
Цитировать
Вспоминая юность
Дим, может быть это и есть ответ?

http://www.youtube.com/watch?v=RzMe1dlZAi0


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 17:24:30
Это конечно тоже :facepalm:, но и тот факт, что при Союзе не только пиво, но и все, включая сигареты, было настоящим, отрицать нельзя :nono
Думаю, что ты согласишься со мной :pipe :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 01/27/14 17:42:31
Цитировать
Думаю, что ты согласишься со мной :pipe :-smoke
Да соглашусь, куда я денусь :)
Вот только хороших, из этих настоящих, было не так уж и много.

ЗЫ. Сейчас открыл банку бадвайзера притащенную "оттуда". Такая же хрень, что и у нас на полках стоит :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 17:48:55
В СССР все было настоящим но хреновым  :facepalm:  P.S. о, пока писал MrFuzz то же самое ответил  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 17:51:14
Цитировать
Думаю, что ты согласишься со мной :pipe :-smoke
Да соглашусь, куда я денусь :)
Вот только хороших, из этих настоящих, было не так уж и много
Но они были, пусть и немного, а сейчас :facepalm:
Вот взять пиво, не надо быть семи пядей во лбу, чтобы прикинуть сколько тысяч тонн его продается за день, и сколько по технологии времени требуется на его приготовление, а потом понять, что вся россия должна быть в емкостях с бродящим пивом :facepalm: . Я лично не видел ни одной :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 17:53:35
В СССР все было настоящим но хреновым  :facepalm:  P.S. о, пока писал MrFuzz то же самое ответил  ;D
А сейчас всё и  хреновое , и не настоящее :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 17:58:24
Неее....Ну вот я сейчас сижу пью пиво вроде и настоящее и совсем даже не хреновое  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 18:04:34
Неее....Ну вот я сейчас сижу пью пиво вроде и настоящее и совсем даже не хреновое  :)
рад за тебя :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 18:07:41
Все....Жигули против Фольксвагена,Жигулевское против Пильзенского,докторская против финской салями,буратино против пепси-колы,Космос против сраной Magna и т.д. -все было полным дерьмом  :) Это ответ на вопрос который ты почему-то убрал  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 18:12:33
А вот черная икра была хорошая  \o/ И Арарат 5 звездочек....а.еще деффки раньше отличные были  \o/ не в пример нынешним полусинтетическим  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 18:19:20
вопрос который ты почему-то убрал  :facepalm:
решил не вдаваться :pipe, показалось, что брюзжу как старик ;D, а может не показалось... :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 18:30:07
Вобщем как говорят наши ершалаимские друзья L'haim  ;D (http://i60.fastpic.ru/big/2014/0127/29/8342960dc049336151f5f5530294bf29.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 18:35:08
Девки просто бедные не знают как уже привлечь :facepalm: вот и идут на такие жертвы :facepalm: мужской пол их возраста, кто бухает, кто торчит, кто полупидор, а кто и чистой воды педераст :facepalm:, а тех кто остается, явно на всех не хватает ;D, вот и приходится им бедным.....


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 01/27/14 18:46:31
Цитировать
что вся россия должна быть в емкостях с бродящим пивом  . Я лично не видел ни одной
А я вот периодически вижу. Технологии немного изменились. На Самарском пивзаводе, например, практически не используют технологию получения солода из ячменя. Покупают готовый концентрат сусла у крупного поставщика. А дальше все по старинке: брожение и тп.
Цитировать
мужской пол их возраста, кто бухает, кто торчит, кто полупидор, а кто и чистой воды педераст :facepalm:, а тех кто остается, явно на всех не хватает ;D, вот и приходится им бедным.....
Ну они тоже не отстают :)

Они просто немного другие чем мы. Мы были немного другие, чем отцы и тп.  Жизнь продолжается...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 18:49:36
Девки просто бедные не знают как уже привлечь :facepalm: вот и идут на такие жертвы :facepalm: мужской пол их возраста, кто бухает, кто торчит, кто полупидор, а кто и чистой воды педераст :facepalm:, а тех кто остается, явно на всех не хватает ;D, вот и приходится им бедным.....
Что-то мы от темы пива уходим все дальше и дальше... :facepalm: На этом я сегодняшнюю дискуссию покидаю и ставлю песню навеянную сегодняшними вашими теориями о арабско-израильских контрафактчико-конрабасистах. Исполняет один из известных тобою вышеупомянутых  :facepalm: (царство ему небесное) http://www.youtube.com/watch?v=SCZCivLEdJQ


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 18:55:09
Да чё такое блин опять мой планшет пишет, что в моей стране это видео заблокированно за не соблюдение авторских прав, я в каккой стране ??? А ты  ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/27/14 19:05:46
Эт ты у своего провайдера спроси  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 01/27/14 19:06:02
Цитировать
Исполняет один из известных тобою вышеупомянутых  :facepalm: (царство ему небесное)
Для kisdimа надо было что нибудь жизнеутверждающе-бодрящее. Show must go on, например.

Или отечественный сермяжно-поскотный аналог
http://www.youtube.com/watch?v=YLC_kuGYpyQ



Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 19:12:15
Прям как бальзам на душу :D и главное никакого тлетворного влияния загнивающего капитализма, с его зверинным оскалом  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 19:19:06
Эт ты у своего провайдера спроси  :facepalm:
не на компе показывает, а провайдер тот-же ростелеком, дело видно не в бобине  провайдере, а в планшете,  хрен знает :facepalm: слишком старый я  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 01/27/14 19:20:30
Ага, какие одухотворенные лица! И обрати внимание, там на 1:30 камера "выхватывает" из зала выпадающее из общего настроя лицо Бабаджаняна. Он, наверное, съел что нибудь несвежее перед концертом :)))


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/27/14 19:25:31
Ага, какие одухотворенные лица! И обрати внимание, там на 1:30 камера "выхватывает" из зала выпадающее из общего настроя лицо Бабаджаняна. Он, наверное, съел что нибудь несвежее перед концертом :)))
ага пересмотрел, чё-то правда дядька невдухах  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 01/27/14 19:31:04
Цитировать
ага пересмотрел, чё-то правда дядька невдухах 
Ну ты представь, каково автору шлягеров мирового класса («Лучший город земли», «Королева красоты» и тп.) наблюдать\слушать такое.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/28/14 09:08:58
http://www.youtube.com/watch?v=qZdhs60jO-M


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/28/14 10:07:12
http://www.youtube.com/watch?v=qZdhs60jO-M
В точку  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/23/14 05:59:00
Очень даже неплохое пиво.В линейке этого завода,расположенного в деревне под Суздалем  :o еще три марки в немецком стиле (http://i58.fastpic.ru/big/2014/0323/ce/0b8d3b8e69297c8bacd32baf309683ce.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/24/14 17:59:16
Продолжаю дегустацию Суздальского пива.Камрады,я в изумлении  :o Это реально крутое пиво  :cowboy Я не эксперт,но на мой вкус оно ничем не уступает хеллесам от Пауляйнера или Кромбахера (http://i33.fastpic.ru/big/2014/0324/25/5094b450b7e68cdceb2935c31760cb25.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/30/14 15:20:06
Просто БОМБА (http://i58.fastpic.ru/big/2014/0330/14/9b4abe225cd5663f6dde60cf0664c114.jpeg) Классика отличного русского пива


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 03/30/14 19:39:13
регулярно его пью, на заводе разливное лучше. в 2 км от меня завод :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/31/14 18:03:04
регулярно его пью, на заводе разливное лучше. в 2 км от меня завод :)
От меня завод к сожалению немного подальше  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/19/14 17:50:38
Затестил новинку от МПК (http://i57.fastpic.ru/big/2014/0419/a0/aa6414e98f60e15a8d895b3de1fe3fa0.jpg) Это - не мое  :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/09/14 11:33:22
   Доброго Настроения, Всем!

 "На районе" открылся сетевой алкомаркет "ГРАДУСЫ" :D Заглянул, осмотрелся. Пивка... Стандартный вопрос: "Есть, импортное?" - "Есть!"

(http://independentbeers.com/wp-content/uploads/2012/07/Newcastle-Brown-Ale.jpg)  На этикетке вся инфа на латинице. По русски, только белая инфонаклейка.

 Выпили с супругой бутылочку на двоих. Класс! Вспомнилось Черниговское ПИВО, времён СССР (побратим Чернигова - чешский Градец Кралове, чехи построили пивзавод...) Вкусно. Никаких неприятных постэффектов, типа "навязчивого послевкусия" и тп. "Как пришло, так ушло", оставив самые лучшие впечатления! Зачёт!
 Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 06/09/14 12:28:06
   Доброго Настроения, Всем!

 "На районе" открылся сетевой алкомаркет "ГРАДУСЫ" :D Заглянул, осмотрелся. Пивка... Стандартный вопрос: "Есть, импортное?" - "Есть!"

(http://independentbeers.com/wp-content/uploads/2012/07/Newcastle-Brown-Ale.jpg)  На этикетке вся инфа на латинице. По русски, только белая инфонаклейка.

 Выпили с супругой бутылочку на двоих. Класс! Вспомнилось Черниговское ПИВО, времён СССР (побратим Чернигова - чешский Градец Кралове, чехи построили пивзавод...) Вкусно. Никаких неприятных постэффектов, типа "навязчивого послевкусия" и тп. "Как пришло, так ушло", оставив самые лучшие впечатления! Зачёт!
 Отакое :-smoke

Отличный эль. Уже лет пять его пью, очень нравится. Вкусный зараза.

Очень хочу попробовать вот это. От легенд Хэви Метала.

(http://assets2.blabbermouth.net/media/ironmaidentrooperbeer_638.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/09/14 13:05:40
 Через неделю, зашёл снова. Из импортного - светлое. Франция.

(http://i.tavriav.ua/goods/226/226730.jpg)   Из интернета: "Используя вековечные традиции и опыт эльзасских пивоваров, пивоварня Brasserie Fischer вкладывает постоянные инвестиции в поддержание и улучшение качества. Brasserie Fischer – единственная пивоварня во Франции с комплексной солодовней, которая до сих пор использует открытый процесс брожения. Пиво Fisher – ведущий бренд пивоварни. Он воплощает любовь эльзасцев к традициям и их мастерство пивоварения. Fisher характеризуется полным вкусом и изысканным фруктовым ароматом. Специальный процесс пивоварения создает золотой цвет и богатую пену. Использование самого современного оборудования гарантирует высочайшее качество пива.Пиво Fischer продается на рынке также под французским названием Pecheur. Немецкое название Fischer и французское Pecheur означают одно и то же — «рыбак». Этот лагер разливают в бутылки со специальной пробкой на скобе. Пивоварня Brasserie Fischer производит также интересное пиво с ароматом черешни — Fischer Kriek."

 Не поклонник светлого. Но, выпил легко. Без постэффектов. Ровно. Достойно. Зачёт, как светлому.
 На этом, импортное закончилось...
 Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 06/09/14 13:52:36
Вот ещё из моих любимых марок. Бельгийского производства.

(http://belgianbeershrimper.files.wordpress.com/2009/11/leffe-brune.gif)

(http://blogimages.seniorennet.be/wozani/53418-80091e046a191311173edf7384079be7.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/10/14 16:23:24
На мой вкус Leffe это уже чистой воды попса  ==O Chimay аутентичнее (http://i62.fastpic.ru/big/2014/0610/97/115d11f0c132371f6617f80791b27597.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 06/10/14 20:03:30
На мой вкус Leffe это уже чистой воды попса  ==O Chimay аутентичнее (http://i62.fastpic.ru/big/2014/0610/97/115d11f0c132371f6617f80791b27597.jpg)

Взял на заметку. Попробую.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/11/14 02:38:24
Leffe варится не монахами,а на заводе Stella Artois в бельгийском Левене,принадлежащем крупнейшему в мире производителю пива корпорации Anheuser-Busch InBev.Сhimay производится на территории аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон в муниципалитете Шиме бельгийской провинции Эно. Как говорится - почувствуйте разницу  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/14/14 13:35:20
Цитата: skoldpadda
Продолжаю дегустацию Суздальского пива.

 Увидел в магазе суздальское и возрадовался. Раньше с определением "хеллес" не встречался. Распили с супругой бутылку Юзберга МХ. Согласен со Сколом, пиво достойное. С горчинкой и ячменным послевкусием. Респект Суздальцам. Супруга положительно оценила. Буду брать по выходным.
 Приятное знакомство ==O


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 06/15/14 19:06:09
По случаю наличия заценил Leffe темное. Пойдет. Фужеры у них забавные, как на картинке, но 0.5л влазит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 06/16/14 14:31:31
   Доброго настроения, Всем!

 Воодушевлённый суздальским пивом, решил продолжить пробы. В простом деревенском магазине Лен.области, ассортимент большооой. Однако, пиво из регионов не представлено. Питерские пивные монополисты. Взял "лицензию" KOFF от Балтики...

(http://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/115933/xSLz08vOYaL59gqXZAw0OQ.jpg)   После первых глотков, сложилось ощущение, что финнам должно быть стыдно за такой "koff"... Я не эксперт, но если "ошибиться" с этикетками на бутылке, можно спокойно продавать это пиво под любым "балтийско-лицензионным" брендом... Стандартный современный пивной напиток с навязчивым послевкусием, которое хочется убрать чисткой зубов... Пропало желание тестить "лицензии".  
 Низачёт :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 06/16/14 20:14:17
Взял "лицензию" KOFF от Балтики...

Увы, я тоже однажды попался на этот обман ибо родной кофф - отличное пиво.
Но проба показала, что эта лицензионная ссанина версия никакого отношения к оригиналу не имеет :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/17/14 03:46:34
Недавно какой-то из говноваров пивгигантов начал выпускать Krusovice,и я хоть и понимал что это очередной "напиток со вкусом слегка напоминающим пиво" , все же из любопытства потратил на него 40 руб. После пары глотков содержимое бутылки отправилось по своему прямому назначению - в раковину.Пенс,не пей ничего из производимого нашими пивгигантами. Из крупных заводов только продукция МПК годится к употреблению.Если бы я жил в Ленобласти,то без раздумий мотнулся бы в Санкт-Петербург затариться чем-нибудь из этого http://www.sobaka.ru/bars/heroes/22476 (http://www.sobaka.ru/bars/heroes/22476)  :cowboy У нас,к сожалению, ничего такого не варят  :'(


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/17/14 15:28:18
 Доброго настроения, Всем!

 Мистер Skoldpadda, громадный респект за информацию в этой теме! Не вникая, был уверен, что в РФ только "псевдопиво" продаёцца. Проникся суздальским, но фраза "ничем не уступает хеллесам от Пауляйнера или Кромбахера", зацепила конкретно! Што за кромбахеры и пауляйнеры, такие?..

 "без раздумий мотнулся бы в Санкт-Петербург затариться чем-нибудь из этого..." (ц) Скол. Взял и сгонял. Такая тема, в пабах ценник на немецкое в районе 10 баку за 0,5... Задумалсо. Литр пива v.s. банка туркиша от МС. Взял туркиша ::) Но жисть штука интересная. По дороге домой, встретился магазин www.napitkimira.com заглянул и прифигел... Много пива импортного. "Хеллесов" не было, взял бутылочку такого

(http://sp0.fotolog.com/photo/48/62/94/pibipookk/1216861137004_f.jpg)  Ценник вдвое дешевле, чем в пабе. Открыл, налил в бокал, глотнул... Разве такое бывает? Это очень вкусно, без преувеличений. Горчинка, привкус ячменя. "Ай эм сорри", но это гармония пивного вкуса! Я далеко не эксперт. Начинающий, но помнящий вкус советского пива. Снова "ай эм сорри", но это вкуснее! НИКАКОГО НЕПРИЯТНОГО "ПОСЛЕВКУСИЯ"!!! Приятное "солодово-ячменное". ДОСТОЙНО! Мягкая психоделия, мну в восторге!
 Теперь, буду тестить по выходным разное немецкое, по возможности :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/20/14 14:41:06
  Доброго и Позитивного, Всем!

 В самой обыкновенной "семье", обнаружил чешское

(http://i1.wp.com/mojkufelek.pl/wp-content/uploads/2013/09/Budweiser-Budvar-tmav%C3%BD-le%C5%BE%C3%A1k.jpg?resize=500%2C480)   Затестил бутылочку. Получил вкусное пиво и хорошее настроение.

 Без лишних слов, чехи умеют варить пиво, даже в условиях жестокого 21 века. Ваще без нареканий. Взял "под пиво", маленький кусочек сёмги, даже не стал портить вкус рыбой. Мог бы жахнуть не одну бутылку... Лимит :D
 Есть ещё много чехии и эстонии... Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Xopek от 06/20/14 14:54:42
Позавчера в крупном сетевом супермаркете увидел "Хамовники" Пильзенское, по акции. Вспомнил что вроде на форуме хвалили хамовники. Взял на пробу пару бутылок, неплохое пиво, хоть и пастеризованное( обычно "живое" пью, на розлив). Сегодня опять там оказался, взял ящик, выходные не пропадут даром  :crazy :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/20/14 15:30:15
Позавчера в крупном сетевом супермаркете увидел "Хамовники" Пильзенское, по акции. Вспомнил что вроде на форуме хвалили хамовники. Взял на пробу пару бутылок, неплохое пиво, хоть и пастеризованное( обычно "живое" пью, на розлив). Сегодня опять там оказался, взял ящик, выходные не пропадут даром  :crazy :facepalm:
Вот правильно взял в кавычки "живое" Набери в Google что-нибудь типа - мифы о живом пиве и почитай о всей этой ахинее (если интересно) А Хамовники Pils на мой вкус не заслуживают определения "неплохое пиво"  :nono Это отличное пиво,абсолютно аутентичный пилзнер.А я сейчас пью Юзберг шварцбир - пока впечатления неоднозначные....


Название: Re: Пиво
Отправлено: Xopek от 06/20/14 16:00:47
Вот правильно взял в кавычки "живое" Набери в Google что-нибудь типа - мифы о живом пиве и почитай о всей этой ахинее (если интересно) А Хамовники Pils на мой вкус не заслуживают определения "неплохое пиво"  :nono Это отличное пиво,абсолютно аутентичный пилзнерю.А я сейчас пью Юзберг шварцбир - пока впечатления неоднозначные....
[/quote]Не считаю себя экспертом в этой области( как и во всех других), поэтому воздерживаюсь от категоричных суждений  ;D Достаточно того что мне нравится  :) Купленный ящик тому доказательство  ;D Кстати, позавчера я пил пильзенское, жена разливное, "Чешский Джбанек" вроде. Дал пильзенское попробовать, понравилось ей, вернулась к своему, цитата-"После твоего бутылочного, моё разливное-никакое"  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/20/14 16:54:37
Все верно,потому как Джбанек этот "чешский" - полный отстой  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 06/22/14 15:25:19
   Доброго пива, Всем!

 Под баньку, затестил чешское светлое

(http://pivnirecenze.cz/wp-content/uploads/2011/10/Budvar_sv-002.jpg)  Скол может и скажет, что пивгигант. Мне понравилось.
  


Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 06/22/14 16:47:56
Не про пиво, но тем не менее.
Хорошее пиво у нас можно найти почти без проблем.
А вот сидр довольно сложно.
Не так давно протестировал такое:

(http://www.thatcherscider.co.uk/th.ashx?filename=~%2f_assets%2fimages%2fproducts%2fcider%2fthatchers_gold_cider_bottle.jpg)
Голд.
Насыщенный, богатый букет. Заявлен, как полусухой, но на деле тот же Олд рэскэл на вкус заметно суше.
Самый что ни на есть классический вкус.
Сидр, каким он должен быть.

(http://www.thatcherscider.co.uk/th.ashx?filename=~%2f_assets%2fimages%2fproducts%2fcider%2fgreen_goblin_cider_bottle.jpg)
Зеленый гоблин.
Темный, крепкий сидр с древесными нотками.
Плотный вкус со множеством оттенков.
Пьется вдумчиво и с расстановкой.

(http://www.thatcherscider.co.uk/th.ashx?filename=~%2f_assets%2fimages%2fproducts%2fcider%2fold_rascal_cider_bottle.jpg)
Старый мошенник.
Полусухой (на самом деле весьма себе сухой) сидр.
Еле заметные винные нотки и приятная кислинка.

(http://www.thatcherscider.co.uk/th.ashx?filename=~%2f_assets%2fimages%2fproducts%2fcider%2frose_cider_bottle-2013.jpg)
Розовый.
Из красных яблок.
Легкий, вкусный и освежающий.
Сидр на каждый день.

(http://www.thatcherscider.co.uk/th.ashx?filename=~%2f_assets%2fimages%2fproducts%2fcider%2fpear_cider_bottle-2013.jpg)
Грушевый.
Классический грушевый сидр с прекрасным ароматом груш.
Отличный мягкий вкус.
Дюшес да и только.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/23/14 14:24:06
   Скол может и скажет, что пивгигант. Мне понравилось.
Пенс, данное пиво производит чешская государственная компания «Budějovický Budvar»,которая никакой не пивгигант  :cowboy К чехам претензий нет  :nono
 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/24/14 14:07:44
   ОЛЕ-ОЛЕ-ОЛЕ!!! :D

(http://www.barprof.ee/files/saku-manchester-2.jpg)   

 "The Taste of Manchester или коротко –  Saku Manchester (http://www.saku.ee/rus/napitki/pivo/mirov-e-sorta-piva-saku/664/saku-manchester), приготовленное по примеру лучших достижений английских мастеров некрепкое красное пиво со сладковатым обертоном. В Англии такое пиво называют элем, и в каждом уважающем себя традиционном английском пабе такое красное пиво с мягким вкусом в меню стоит на первом месте.

Английский акцент придают пиву Saku Manchester используемые для его приготовления светлые и карамельные сорта солода, а также ароматные сорта хмеля. Всё это и обеспечивает пиву сладковатый привкус и красноватый оттенок. Saku Manchester имеет характерное для английского эля пониженное содержание углекислого газа.

Красное пиво с сильным английским акцентом и сладким обертоном"

 Цитата из КВН по памяти: "Далеко в созвездии Псов, есть планета Тормозов. Там спортсмены прибалтийцы, как один все олимпийцы."

 ЭТИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, просто красавцы! Попробовал первое эстонское и появилось жгучее желание затестить другие!
 Отакое вкусное пиво :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 06/26/14 16:23:58
   Доброго Настроения, Всем!

 Продолжаю тестить эстонское пиво. "Что человек не придумает, что-бы оправдать свой алкоголизм" (ц) Супруга :D

 В магазине, решил взять пару. После теста Манчестера, предполагал увеличение числа тестеров до двух, после фразы: "Попробуй!" и одного глоточка...
 (http://4.bp.blogspot.com/-4vG9vzMgwyY/TWU_R8vhsUI/AAAAAAAAAOE/8sfIywm87XY/s1600/dublin.jpg) The Cream of Dublin,  (http://www.saku.ee/rus/napitki/pivo/mirov-e-sorta-piva-saku/663/saku-dublin) (http://m1.behance.net/rendition/modules/75567235/disp/bac4812b2a7068b8378392420e74377c.png) Saku Originaal.  (http://www.saku.ee/rus/napitki/pivo/241/saku-originaal)

 Выпил из Оригинала пару глотков. Остальное, тестер-супруга :D Дублина, выделил пару глотков на тест партнёру, остальное сам! Услышал фразу по результатам теста: "В следующий раз, возьми мне бутылочку тёмного!"

 ВКУСНОЕ пиво и общая позитивная атмосфера. Респект.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/29/14 17:23:51
   Доброго пива, Всем!

 Баня. Вечер. Пиво. Гоу ту Эстония :)

(http://ic.pics.livejournal.com/beerexpert/26636993/59008/59008_original.jpg)   (http://www.alecoq.ee/img/logo.png) "A. Le Coq Porter  (http://www.alecoq.ee/rus/joogid/olled/porter)- темное пиво с насыщенным вкусом, настоящий переворот в мире вкусовых ощущений. Приготовление пива - это искусство, которое бережно передается из поколения в поколение. Предшественником пива A. Le Coq Porter было Imperial Extra Double Stout - официальное пиво русского царского двора." цитата с сайта производителя.

 Не фанат портера, абсолютно. Выпил легко! Со слов тестера-партнёра: "Это пиво кардинально отличается от единственной пробы портера от Балтики. Его можно пить!"

 Почитал отзывы профи. По типу "Не фонтан, но брызги есть."
 Для примера, личный пивной топ от профи:

 1.   AF Brew Redrum IPA (Россия)
2.   Dogfish Head 90 Minutes Imperial IPA (США)
3.   Trappistes Rochefort 10 (Бельгия)
4.   St.Bernardus Abt 12 (Бельгия)
5.   Straffe Hendrik Quadrupel (Бельгия)
6.   BrewDog Tactical Nuclear Penguin (Шотландия)
7.   Dogfish Head Raison D'Etre (США)
8.   BrewDog Libertine Black Ale (Шотландия)
9.   Trappistes Rochefort 8 (Бельгия)
10. BrewDog Anarchist Alchemist (Шотландия)
11. Amarcord La Tabachera (Италия)
12. La Guillotine (Бельгия)
13. BrewDog Sink the Bismarck (Шотландия)
14. Chimay Grande Reserve (Blue) (Бельгия)
15. Samichlaus Classic (Австрия)


 ЗЫ. Думал раньше, что это у Скола стены декорированы дисками... Или это ты, Скол? Пивной Журнал №1 (http://beerexpert.livejournal.com/50212.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/29/14 18:35:09
 В связи с отказом тестера-партнёра, затестил светлое

(http://4.bp.blogspot.com/-w-LeyleVZN8/T8RENik_RHI/AAAAAAAAASo/RfzyQgsVgtk/s320/DSC02126.JPG)    A. Le Coq Premium.  (http://www.alecoq.ee/rus/joogid/olled/premium) Светлое пиво с мягким вкусом. Крепость: 4,7%

 "A. Le Coq Premium делает особенным его вкус. Наши пивные мастера знают, что кроме лучшего хмеля и солода нужно вкладывать в пиво душу. Мы придали Premium последний штрих, чтобы результат был полноценным. Для подтверждения качества, Premium получил бандерольную этикетку на горлышке. A. Le Coq Premium. В жизни есть вкус."

 Без особых "ахов" и "охов". Вкусно. Зачёт.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/30/14 03:54:16
 

 ЗЫ. Думал раньше, что это у Скола стены декорированы дисками... Или это ты, Скол?
Неее  :nono это не я. Я из этого топа пожалуй лишь пункт 14 пил  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Xopek от 07/02/14 14:43:28
Попробовал сегодня Хамовники "Венское".  Первый глоток-не угадал, не моё. Полутёмное что ли? Посмотрел, да нет, светлое. Ещё пара глотков-да неплохое пиво  :) К середине бутылки уже почти нравится  ;D Достойно, но всё же Пильзенское больше по душе.

взял бутылочку такого

(http://sp0.fotolog.com/photo/48/62/94/pibipookk/1216861137004_f.jpg)  Ценник вдвое дешевле, чем в пабе. Открыл, налил в бокал, глотнул... Разве такое бывает? Это очень вкусно, без преувеличений. Горчинка, привкус ячменя. "Ай эм сорри", но это гармония пивного вкуса! Я далеко не эксперт. Начинающий, но помнящий вкус советского пива. Снова "ай эм сорри", но это вкуснее! НИКАКОГО НЕПРИЯТНОГО "ПОСЛЕВКУСИЯ"!!! Приятное "солодово-ячменное". ДОСТОЙНО! Мягкая психоделия, мну в восторге!
 Теперь, буду тестить по выходным разное немецкое, по возможности :-smoke

Взял сегодня ради интереса. Никакое, от слова совсем  :( Огорчилсо >:( Вроде и не лицензия, немецкое. Странно  ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 07/12/14 20:00:07
   Позитивного Настроения, Всем!

 В рамках полнолуния, совмещённого с субботой, произвели с тест-партнёром пробы

(http://www.paulaner.ru/img/_our-beer/weissbier_natur/02_weissbier_naturtrueb_05.jpg)   подробная информация www.paulaner.ru
 Абсолютно, не фанат пшеничного. Выпилось ровно. Зачёт. Суздальское пшеничное, другое... А там, не знаю :D

(http://russianradio7.com/wp-content/uploads/2012/05/because_we_love_shabbat.jpg)

 В порядке частного мнения. Увлёкся тестами пива. Зачастил. И то, и то... Так много. "Всё такое вкусное" (ц) Если часто, теряется смысл в "тестах ради пробы". Раз в неделю, не чаще. Лучше, даже реже. Чувствуется разница как во вкусе, так и в психоделии. Родное сознанание успевает выровняться...
 Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 07/16/14 15:21:50
   Доброго Настроения, Всем!

 Перечитал свои пивные посты-отзывы, в трезвом виде. Сразу видно, где было "изменённое сознание" в момент написания. За "кромбахеры", наглядный пример. Что-бы, быть до конца честным, должен признаться, что не только кромбахер в тот день сознание корректировал... "Градус нужно повышать!", типа того было. И отзыв получилсо отакой... ;D

 В порядке ЧАСТНОГО МНЕНИЯ !!!

 В крайний раз, в магазе жена увидев в тележке с покупками бутылку пауляйнера, попросила взять для неё "такое-же"... Попробуем на минуточку, гипотетически допустить такой сюжет: законодатели повелели производителям выпускать всю линейку пива в двух вариантах исполнения - в "алкогольном" и "безалкогольном". Производители умудрились производить два вида пива с АБСОЛЮТНО ИДЕНТИЧНЫМИ!!! вкусовыми характеристиками. И вот, в специализированном магазине, есть два зала с одинаковым ассортиментом - "АЛКО" и "БЕЗАЛКО". На вопрос: "Пиво из какого зала, Ты выберешь?", супруга ответила категорично: "Из АЛКО!"

 В порядке информации:
Этиловый спирт. ГОСТ 18300-72
Утверждён и введён в действие Постановлением Госкомитета стандартов Совета Министров СССР от 26.12.1972 г. №2329.

Пункт 5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

5.1. Этиловый спирт - легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы.

 Как-то, общался с профи в сфере ресторанного бизнеса. Со слов, психоактивные свойства вина, никак не разбираются при оценке его качества... Эдакая вкусовщина.
 Если чо, мне врачи официально разрешили "употреблять в меру" :-smoke
 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 07/30/14 13:55:42
   Доброго Кондиционированного Настроения, Всем!

 Так-то, кондея в доме нет... Вент напольный задымил :D Наверное, не любит круглые сутки вентить... Поехал в райцентр на предмет "шопинг-вентиляторный". Полдень в аккурат... В первых ПЯТИ!!! магазинах, сообщили, что "закончились, скоро завезут"... И как-раз, "7я" подвернулась :D Дай, думаю, "холодненького пива и покурить" у фонтана. Зацепил такого и к фонтану :D

(http://www.utkonos.ru/images/photo/3172/3172097H.jpg?1391595900)   Фонтан, сцк, не работает. Ну, лавочки есть и урны красивые. И ЗАГС. Значит, можно курить :-smoke Пиво раньше такое не пробовал. Попробовал. "Не фонтан". Мега-супер-лайт вкус... Ни горчинки, ни изюминки... 100 раз профан в пиве, но три раза смотрел на производители и крепость, не "нулёвка"-ли :D

 По дороге домой, решил взять ещё бутылочку. На Юзберги - акция. Взял МХ. Чуть подохладил дома и маленькими глотками. Вот это вкусно! и меняет ::)

 ЗЫ Как-то, после теста очередного пива (супруга оценила его, как "вкусное") задал ей вопрос: "В будущем будешь его пить?" - "Нет, а зачем? Можно, ведь, другое попробовать!" У меня, так-же, после проб "фирменного", не возникало ощущения, что "готов всю оставшуюся жизнь, пить только это пиво". Вот с ЮЗБЕРГОМ МХ, по другому складывается. Пил его неоднократно и ещё буду 8) Кстати, соотношение "цена-качество" в данном случае, идеальное. ИМХО 100 раз, если-чё. Пиво-то, прихлёбываю 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/30/14 15:01:54
Рад что присоветованный мною Юзберг пришелся по душе  :) Видимо и правда skol не лошара в пиве  :crazy А то приснопамятный Ваня Петров пытался,бля, со мной в дискуссии вступать в качестве аргументов используя свое хохляцкое говно-живо-пиво  :facepalm: Испания...http://www.damm.es/wps/portal/webdamm?WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wcm/connect/migratewcm_1/WebPublica/CervezasDamm (http://www.damm.es/wps/portal/webdamm?WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wcm/connect/migratewcm_1/WebPublica/CervezasDamm) В местном гипермаркете Estrella Damm Mediterranea 1 еврорубль за 2(две) банки по 0,5 литра  :facepalm: Верните меня обратно,сцуко  :'(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/03/14 18:17:12
   Напитки со вкусом пива и грейпфрута. Жёлтый (слева), для супруги :D

(http://risovach.ru/upload/2014/08/mem/napitki_57509885_big_.jpeg)

 Из магазина шаговой доступности. Химоза аццкая. Содержат спирт. С поставленной задачей, справились...

 
А какая была задача?


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/03/14 18:28:47
 Задача, какая?.. В гостях вчера тестил российский алкоголь... Горькая настойка и водка... Посмотрел сегодня ценник. Настойка, чуть меньше 10 ойро. Водка, чуть дороже :facepalm: Названия ни к чему. Вчера, было весело. Сегодня, до пяти вечера, был "в правом уклоне". Но, здравый смысл чётатам победило и сходил в деревенский магаз. После пары "эс", подровняло, чёуштам :D

ЗЫ Если чё, был внимателен при выборе и помнил "заветы" из этого топика... Магаз деревенский. Балтико - много :facepalm: Обламаццо со вкусом ваще не хотелось. Спирта слабоконцентрированого... Пьёцца лехко.
 Отакая задача... :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/03/14 18:52:57
Это пить низзя  :facepalm: Моветон,однако...Мысля аристократически по утрам лучше холодным брютом поправляться  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/03/14 18:55:17
 Зарделсо :facepalm:

 С утра, был сонм аристократических мыслей :D Можно было сгонять в райцентр. Но, решил выходить всухую... В пять вечера, просто сходил пешком. Ты этот магаз не видел. Брют :facepalm: :facepalm: :facepalm:

 ЗЫ Накануне, тестил текилос. НИКАКОЕ пиво на утро не требовалось. Российские стронг бленды в топку :facepalm:

 ЗЫ2 На завтра, после позавчерашнего... Эти пивные напитки :facepalm:

 Тесты разного доступного алко, в одних и тех же объёмах показали - в топку российский спиртпром, вообще весь :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/09/14 13:48:58
 Доброго Лета, Всем! "Лето - это маленькая жизнь" (ц)                                  

(http://1.bp.blogspot.com/-KuREH4PRiQc/UtVv9ufBAqI/AAAAAAAAMEU/APTHnZj2aHg/s1600/IMG_3971.jpg) фото из интернета  Оф.сайт  www.cesualus.lv  (http://www.cesualus.lv/ru/)

 Пинта пива. 30 минут охлаждалось при -18. Просто без замечаний. Тест-партнёр полностью солидарен - "Этот продукт вкусен и не кричит "я пиво", а даёт почувствовать пивной характер рецепторами". Латышам, Респект! Редкий случай, когда буду брать ещё... 8)
 Отакое, частное мнение :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/14 16:02:37
Удивительное рядом  ==O (http://i66.fastpic.ru/big/2014/0809/62/e9b3c3021f7ab637ffbc547b59ee1a62.jpg) Не ожидал от этого завода...Пиво очень хорошее


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 08/10/14 11:49:03
   Доброго Пива, Всем!

 Хорошие новости 8)  Латвийское пиво Cesu alus стало кошерным  (http://www.jewish.ru/news/world/2012/03/news994306077.php)

 "Латвийская пивоваренная компания Cēsu alus получила сертификат кошерности, что позволит увеличить объемы экспорта продукции на рынок Израиля.

"В марте 2012 раввин из Израиля посетил производство в Цесисе и провел аудит производственных помещений и процессов, чтобы получить необходимую информацию для присвоения сертификата кошерности. Получено подтверждение из представительства Израиля о предоставления сертификата кошерности всем сортам пива Cēsu alus", - рассказала представитель Cēsu alus Агита Балтбарде."

 Затестил CESU PREMIUM KURZEME. Светлое фильтрованное. Выпилось ровно. Однако, чем-то особенным не запомнилось. Без восторга, но и без особых нареканий. Может не очень кошерная банка попалась 8) Всё-равно - ЛАТЫШАМ, РЕСПЕКТ!!!


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/10/14 23:20:08
 (http://thecitylane.com/wp-content/uploads/2014/02/DSCF1141.jpg)
 фото инэтовское


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/11/14 02:48:31
  (http://www.thedrinksbusiness.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/04/LEMON-640x607.png)   Правильный крепкий лимонад.

 Воскресенье... Пох предрассудки... Ёёё!!!


Ты состав этой дряни читал? :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 08/11/14 04:59:02
 О здаровьи печошса? Ога-ога...

 Состаф ночьу четалл. Ф торговай точьке. Исчьо пару таких были...

(http://uabeer.com/wp-content/uploads/2012/08/dubbel.png)   И исчё пара манхолемон... Скол, жги слово за слово!!!



Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 08/11/14 07:01:15
(http://risovach.ru/upload/2014/08/mem/pivo_58162807_big_.jpeg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 08/11/14 14:35:20
 Мистер Скол, респект за тему с брютом! Проникся. Только в магазе леди (дочь по возрасту) понимала в брютах как я... Есть российские, есть другие. ХЗ, какие норм. Есть понимание момента? (штоб не серфить сетку) ==O


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/11/14 15:31:54
Мистер Скол, респект за тему с брютом! Проникся. Только в магазе леди (дочь по возрасту) понимала в брютах как я... Есть российские, есть другие. ХЗ, какие норм. Есть понимание момента? (штоб не серфить сетку) ==O
Бро,я в Брютах не силен  :nono В Испании какие давали - такие и пил  ;D Основное - они были холодные и сцуко вкусные  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 08/14/14 19:05:14
(http://www.patriarche.com/en/commun/cremant.jpg) (http://www.patriarche.com/en/vins-signatures-cremant.php)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/15/14 08:18:07
...

 Красивое картинко.

А где репорты?
 Где? Как он, Бургундский Брют?.. :-smoke





Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 08/15/14 09:53:15
Затестил новинку от МПК (http://i57.fastpic.ru/big/2014/0419/a0/aa6414e98f60e15a8d895b3de1fe3fa0.jpg) Это - не мое  :nono

Попробовал для разнообразия.
Мерзкая ссанина.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 08/15/14 10:07:18
Как он, Бургундский Брют?.. :-smoke
Солнечный!

P.S.Картинко кликабельно, с пруфом.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/15/14 10:19:45
Солнечный!

P.S.Картинко кликабельно, с пруфом.

 Меджик рипорт! Пруф роскошен!

 "Муж мой, физик-теоретик. Притащил домой герметик. Рассчитал всё очень точно. Течь в бачке заделал прочно!" (из рекламы)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/16/14 15:05:23
(https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/c0.94.851.315/p851x315/1551740_673420586013730_338273765_n.jpg?oh=934e303e7bdb646af307619f723c2ee2&oe=544CF504&__gda__=1415167017_befecebd31c9da742f81b5a1437e99a8)

   Немецкое. По-Балтийски...

(http://pivkarta.ru/uploads/13/78/89/08/20/23/95/f996377b8fafb626fab150f6ec5448a7.jpeg)   "ПРИЛИЧНОЕ" (ц) Тест-партнёр ака "Супруга".
 
 Нашлось в местном магазе. При желании пива и отсутствии вавилонских возможностей. Нормально-доступная "Балтика".
 Вполне, зачётна :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Xopek от 08/16/14 16:46:01

Попробовал для разнообразия.
Мерзкая ссанина.
А мне неплохо пошло  ??? Лёгонькое такое, в жару неплохо идёт и не штырит  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/17/14 03:40:59
Мистер Скол! Спешиал фор Ю! Карлсберг Балтике плохого не посоветывает!
Цитата из Википедии "В конце 2012 года Carlsberg, выкупив у миноритарных акционеров их акции, стала единственным собственником компании, после чего сменила организационно-правовую форму «Балтики» с акционерного общества на общество с ограниченной ответственностью.Основным владельцем компании является скандинавский пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding, принадлежащий Carlsberg Group (доля в уставном капитале 100 %). В ноябре 2012 года Carlsberg выкупила у прочих акционеров все акции компании «Балтика» (на это предполагалось потратить 1,15 млрд $[7]).

Президент ООО «Пивоваренная компания „Балтика“» — Исаак Шепс."
(http://i63.fastpic.ru/big/2014/0817/f2/cfe45930c8daec86cd8d7f372efad8f2.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 08/17/14 17:51:25
   Доброго Пива, Всем!

 Сгонял в вавилон, глянул на миллионы народа... Жесть :D Но выбор пива, сцк, доставляет. Прикололся по такому

 (http://www.paulaner.ru/img/_our-beer/muenchener_hell/label_muenchener_hell.jpg) (http://www.paulaner.ru/img/_our-beer/weitere_sorten/weissbier_dunkel/label_weissbier_dunkel.jpg) (http://www.paulaner.ru)   Фотки кликабельны на сайт производителя.

 
(http://www.paulaner.ru/img/_our-beer/muenchener_hell/02_muenchener_hell_05_zoom.jpg)
 Вкусное! Кабы не ценник, готов отказацца от Юзберга МХ...
 

(http://www.paulaner.ru/img/_our-beer/weitere_sorten/weissbier_dunkel/01_weissbier_dunkel_033_zoom.jpg)
 Пьёца слатко. Без горчинки ваще. Удивило. Не напрягло. Больше не хочу. :D


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/18/14 06:57:37
   Бодрого Понедельника, Всем!

 Юзая вавилонские мощности, затестил одно из таких -

(http://img.21food.com/20110609/product/1305724079109.jpg) 

 "Flensburger Brauerei — частная пивоварня в немецком городе Фленсбург. Фленсбургер — одна из немногих пивоваренных компаний, не входящих в крупные концерны, такие как InBev или Radeberger Gruppe, и всё еще является семейным предприятием. Дата основания: 6 сентября 1888 г." Википедия.

(http://www.burgermeister.ru/images/docs//Image/weizen_flasche.png)   Отакое. Выпилось ровненько из горла. При этом втыкал по сторонам на людей (бутылка в маскировочном спец.пакете :D) Обще-позитивненько... Крышку можно закрыть и снова открыть. Нужная функция ==O Самолюбие потешилось манерной бутылочкой, что само по себе, пазитиф :D Больше брать не буду. Другого дофига! Нада пробовать!

 21 век - ТЫ КРУТ!!! РЕСПЕКТ!!!







Название: Re: Пиво
Отправлено: от 08/19/14 07:50:30
                                                   Вкусного Пива и Позитива, Всем!                        

                                     http://www.youtube.com/watch?v=uZAvx7RJD50
                                
                              (http://www.belbeer.com/photos/768756-9-hj8767.JPG)

(http://www.pro-design.by/images/konkurs/avi.jpg)  Затестили бутылочку на двоих с супругой "Золотого" от Аливарии и "Партнёрофф" :-T Не плохо. Без восторга. Ценник доступный. Не грех пробануть децл белорусского, для общего пивного развития... ==O
 Отакое :-smoke



 
 

 



Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 08/19/14 08:34:03
                                                  Вкусного Пива и Позитива, Всем!                        

                                     http://www.youtube.com/watch?v=uZAvx7RJD50
                                
                              (http://www.belbeer.com/photos/768756-9-hj8767.JPG)

(http://www.pro-design.by/images/konkurs/avi.jpg)  Затестили бутылочку на двоих с супругой "Золотого" от Аливарии и "Партнёрофф" :-T Не плохо. Без восторга. Ценник доступный. Не грех пробануть децл белорусского, для общего пивного развития... ==O
 Отакое :-smoke

Испортилась Аливария :( В первой половине двухтысячных вот это было пиво!!! А сейчас брага какая-то. :nono Если есть возможность попробуйте это Лидское Бархатное. На данный момент оно у меня номер один в топе беларусского пива.

(http://www.lidskoe.com/uploads/goods/466x732/barhatnoe1.png)


 
 

 




Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/19/14 14:19:30
Лидское тоже испортилось,к сожалению...Раньше пил,отличное пиво было. Затем его у нас пару лет не было, а вот сейчас появилось в этом новом дизайне...Но вместе с дизайном изменилась и рецептура  :( Теперь в составе присутствуют концентрат квасного сусла,экстракт хмеля и краситель - сахарный колер (Е150)  :facepalm: Раньше всего этого говна там,естессно, не було  ;D Невзирая на это купил бутылочку на пробу...Пиво стало дерьмом. И эти пошли по пути Балтики  ;D P.S. Аливария дерьмом стала уже достаточно давно


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 08/19/14 14:51:25
Ну то что в белорусском пиве во всём в составе всякая шняга это факт. Но это Лидское Бархатное единственное которое я пью из белорусского и оно мне нравится. Всё остальное наше пиво шлак.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 08/19/14 15:55:19
 Всё норовят эпитеты поплоше подобрать. Злые дядьки ;D Продукт прекрасен, сам по себе... :D

 В райцентре долго смотрел на витрину. Выбрал отакое ==O

(http://www.mohito-klin.ru/i/big_65gmu22625.jpg)

(http://files2.geometria.ru/pics/original/10626349.jpg) Особых впечатлений не произвело ни тёмное, ни светлое. Нормальное. Питьевое. Вот в сети встретилась инфа «…Хочется, конечно же, уважаемому читателю поведать историю брэнда Karlovec, но этой истории просто нет — пиво с таким названием продается только в России и на Украине. Вообще, история с завозом ноунэйм-брэндов в Россию настолько непрозрачна, что потребители путаются и просто не доверяют такому пиву. «Разливают в Подмосковье и клеят русские этикетки» — самое распространенное обвинение»  Продолжение здесь...  (http://birra.ru/blog/comments/213)
 Отакая тема специальная...:-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/19/14 17:43:07
До начала мракобесия на Украине у нас частенько продавалось вот такое пиво (http://i65.fastpic.ru/big/2014/0819/c1/9ad7265d986aceb3a8e10e2db3ba47c1.jpg) Вот это прям-таки очень достойный продукт


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/21/14 14:59:33
Продегустировал новый сорт от МПК. ТТХ 8.2/18% Пьется достаточно мягко,но пьянит достаточно серьезно  ==O Наверное в холодное время года будет моим фаворитом (http://i65.fastpic.ru/big/2014/0821/fb/bf62b586e8822a75accb860a44aa37fb.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 08/21/14 15:14:31
До начала мракобесия на Украине

Украинское жигулевское я уважал до начала событий. Запорожское, оболонь, полтава, умань - прекрасные жигулевские. Запорожское и оболонь так вообще почти советские на вкус. Легкое, приятное, освежающее. Натурпродукт. Еще эфес украинский варил, но с искуственной газацией, хоть и вкусное. И сан инбев, но то моча была.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/01/14 13:49:28
   Доброго Настроения, Всем!

 Посетил один из баров сети beerhousebar.ru

 Такая спокойная атмосфера. Всегда ожидал от пивбара громкой музыки. Несколько пар за 50. Компания, какая-то общалась. Спортканал без звука. Спокойная музыка. Посидел минут двадцать, выпил бокал Гинесса. Один только "танец пены" на стенках бокала в виде горизонтальных ниспадающих вниз "кривых осцилограмм" - завораживает. Как киношный спецэффект. Спросил у бармена, со слов возможно исполнить только с кеговым и несколькими сортами. Скажу прямо и без всяких понтов, при возможности, лучше взять в пабе. Приношу извинения жителям регионов с отсутствием подобных заведений. После в магазе, долго смотрел на красивые импортые бутылочки с пивом... и взял кагора :D (инфо в спиртовой теме)

 Маленько посерфил сетку на предмет пивной и встретил -  ПИВНОЙ БУТИК  (http://butik1516.ru/) :o

 Есть мнения по ассортименту? Ибо нетерпиццо затестить "правильного пива"

(http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/535/71535208_smiless.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 09/02/14 06:13:53
Hofbrau Original, Hofbrau Weisse - хороший. Самая большая пивная в Мюнхене хофброй. Настоящее баварское так сказать.
Mort Subite Kriek - немного резковат и кисловат, но тоже ничего.
Остальное не пробовал.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/02/14 07:38:56
   Доброго и Правильного пива, Всем!

 Скажу прямо, когда находился в алкопаузе, пивной топ просматривал по диагонали. Скол и Иван чёта прояснялись… Жывое – Нежывое… Ога – Неога… Написал пост о пивбаре и заглянул на пайпклаб, новая тема интересная появилась: «Пиво Под Трубку» (символично – в День Знаний) и инфа о крафтовом пиве.. Этот термин встречал, без понимания. Решил вникнуть, в свете последних событий позитивно пивных. Инфа произвела впечатление, как от первоначального вникания в Мир Хорошего Табака! Совсем другой сегмент и уровень отношения к продукту у производителей! В России есть реально крутое пиво!

 (http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post-cover/vUyDed_g2euvvfb211sQXA-default.jpg)

 "Интерес к пивной культуре в нашей стране постепенно набирает обороты — появляется все больше пивных энтузиастов и экспертов, открываются тематические пивные бары и пабы, появляются местные частные пивоварни, в каком-то смысле формируется аудитория. И все же этот интерес (интерес именно культурный) пока еще довольно мал, во всяком случае, если сравнивать с тем, что происходит на Западе. Меж тем тема пива невероятно обширна и интересна.
  Давайте обсудим «крафтовое пиво» …  (http://masterok.livejournal.com/1854253.html)

 "Пиво отличается от вина тем, что оно зависит только от технологии. Это значит, что вне зависимости от природно-географических условий, именуемых в винном мире терруаром, если есть техника и сырье, пиво можно сварить. За это не любят пиво многие адепты винной религии, мол, слишком мелочный, не интеллектуальный напиток. Но, если речь идет о крафтовом пивоварении, то есть, частном производстве малых партий пива, сердца даже самых хладнокровных виночерпиев таят. Мы выбрали  десяток самых популярных микропроизводств пива от соотечественников. (http://itsmywine.ru/2014/08/26/kraftovoe-pivo-rossii)

 (http://afbrew.files.wordpress.com/2012/11/mosaic_135866520916792642683001455611894035993.jpg?w=500&h=345) (http://afbrew.net/about)

Кто мы такие?
Парой фраз:
Мы варим пиво, которое многие почему-то варить даже не пытаются.
Мы делаем это, потому что именно такое пиво мы любим, но за нас его не сделает никто.
Кроме этого, мы готовы делиться результатами своей работы и открывать мир нового пива для всех желающих.

Мы — это команда AF Brew.
 Это наш сайт.  (http://afbrew.net/about) И если вы любите интересное пиво и интересную информацию о пиве, мы вам всегда рады!

 Если нет возражений, буду делиться дальнейшими наработками по данному вопросу. Лично меня, тема зацепила конкретно (http://smayls.ru/data/smiles/smayliki-pyushie-182.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/02/14 11:55:57
Аккуратней! Не в ту сторону пошел!
Придерживайся выбранной линии.

Типа, disclaimer:

 Что такое ЗАВИСИМОСТЬ от спирта, знаю из личного, длившегося на протяжении трёх лет опыта Злоупотребления спиртными напитками. Что такое ЖИЗНЬ БЕЗ АЛКОГОЛЯ, знаю по личному двухгодичному опыту. НЕ ОСОЗНАННОЕ употребление спиртных напитков в качестве антидепрессанта, может привести к СИЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ!

 Мои «пивные посты» не являются пропагандой употребления спиртных напитков!
 Чистое Сознание – это круто!
 
 Интересный случай, поменявший отношение ко всему. Вкратце, неошаманы от офицыальной медицыны, пытались навязать фармо-шаманские жосткие бубны, а то «горе мне горе». Тактично отказался. После в приватной беседе выяснилось приблизительно следующее: «Если не жэстить по-жизни, а жить осознанно и умеренно, всё будет норм. Если злоупотреблять, сгоришь как свеча, не обязательно ярким и ровным пламенем» Выбрал первый вариант.
 С крепким спиртным, вопрос достаточно сложный. То, что не спирт гиганты гонят от 200 баку. Дешевле сотни доступен уровень аналогичный МБ. С пивом массово доступным, почти такая же история. ИМХО, но «лагеря» все практически на один вкус. Это как с сигаретами…

 И вдруг, КРАФТОВОЕ ПИВО… Это не менее интересно, чем «Интересный Чай». Настроился помаленьку прокачаться по данному вопросу. Как выяснилось, проживаю рядом с Пивной столицей России. Для жителей регионов насерфил хорошие новости. В комментах к сортам пива на сайте AFBREW на сетования о недоступности продукта в регионах, представитель компании ответил «по бутылочным версиям возможна доставка» В пивном бутике инфа «каждые две недели новый сорт от AFBREW»
 Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/03/14 03:52:52
Если бы я жил в Ленобласти,то без раздумий мотнулся бы в Санкт-Петербург затариться чем-нибудь из этого http://www.sobaka.ru/bars/heroes/22476 (http://www.sobaka.ru/bars/heroes/22476)  :cowboy У нас,к сожалению, ничего такого не варят  :'(
Ну дык я когда еще наводку на крафт давал  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/03/14 05:59:25
Цитата: skoldpadda
Ну дык...

 Ну дык, глянул одним глазом. Понял, что о пивбаре и решил разобрацца на месте, чё пивбаров мало 8) Заглянул, испужалсо ценникоф и убижал. Честно, некоторый скепсис присутствовал, ну за что там 600 рублей за литр. Сейчас, начинаю осознавать, за ЧТО!!!

(http://afbrew.files.wordpress.com/2013/08/lkn9qucw1va.jpg?w=590&h=595)  


  Как научиться разбираться в пиве: Гид для начинающих (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/170411-pivo)
 "Большинство пивных экспертов, писателей и гурманов солидарны с тем, что если мы ещё не живём в золотом веке пива, то очень быстро к нему приближаемся. Да, в пучине истории сгинули такие легенды, как, например, девонширский белый эль или картофельное пиво, зато их с лихвой заменяют новые авангардные сорта и вариации, причём такие, что даже носители великих пивных традиций Германия и Чехия начали нервно ерзать кожаными штанами по облитой пивом скамейке.
 Речь, само собой, не о «смеси старых традиций и новых технологий» в лице хайнекенов и будвайзеров, а об обширном мире так называемого крафтового пива. Для всех, кто не в курсе: сейчас пивной авангард осваивает дикое брожение, блендинг крепкого пива на манер вина или виски и не за горами классификация пива уже не просто по сортам, а по букетам хмелевой ароматики или штаммам дрожжей. Но для того, чтобы оценить важность конкретных достижений, нужно сначала разобраться в предмете, ликвидировать основные заблуждения и научиться правильно пить пиво."


                                              

                                      КАЛЕНДАРЬ ПИВНЫХ ФЕСТИВАЛЕЙ 2014 (http://www.pivomania.ru/festivals_2014.html)




  ЛЮБОПЫТНЫЙ ПИВНОЙ фестиваль под названием Suuret Oluet — Pienet Panimot  (http://www.beerlog.ru/2014/08/04/suuret-oluet-pienet-panimot-2014/) («Великое пиво — маленькие пивоварни») "Он проводится с 2003-го года и «гастролирует» по двум городам — Лахти и Хельсинки, плюс в некоторые годы проходил еще в Турку, Тампере, а в этом году еще и в Рауме."



 (http://beernews.ru/images/stories/fest/logo_bbw.jpg) (http://beernews.ru/images/stories/fest/logo_bbw.jpg)   "В первые выходные сентября, на центральной площади Брюсселя Гранд Пляс, традиционно откроется Бельгийский Пивной Фестиваль, называемый так же «Пивной уикэнд». В празднике примут участие все основные (как малые, так и большие) пивоварни Бельгии, а отведать знаменитого бельгийского пива приедут поклонники пенного напитка со всего мира. На фестивале будет представлено более 400 марок пива из всех регионов Бельгии. Откроется пивной фестиваль днем 5 сентября с торжественного приема для пивоваров в здании городской Ратуши. Затем, с четырех часов дня, фестиваль начнется в здании Биржи, а с шести часов вечера – на Гранд Пляс. Вход на фестиваль бесплатный. Отличительной особенностью Пивного Уикенда является способ расчёта за пиво. Для того. Что бы получить вожделенный бокал, вам сначала придётся купить специальные жетоны по курсу 1 жетон – 1 евро, а уж затем расплачиваться этой местной пивной валютой на стендах пивоваров. Стоимость бокала пива (а в Бельгии традиционно приняты в основном бокалы, а не кружки) колеблется от 2-х до 8-ми (за особо эксклюзивные сорта) жетонов."


(http://www.beerbottle.ru/wp-content/uploads/2014/08/pivnaya_mila_41-400x266.jpg)    Берлинская пивная миля 2014  (http://www.beerbottle.ru/2014/08/berlinskaya-pivnaya-milya-2014-chast1/)

 


 


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/03/14 07:05:50
     ПИВО В ИСПАНИИ (http://www.beerlog.ru/2014/02/28/pivo-v-ispanii/)  8)

 "Важно понимать, что практически во всех туристических местах в Испании вам в качестве пива подадут нечто подобное — «пивной фастфуд» для запивания еды и употребления в ледяном виды в роли жаждоутолителя. Юг же, чего поделать.

 Но при ближайшем рассмотрении можно заметить слона понять, что с пивом в Испании все-таки дела обстоят очень и очень хорошо, просто надо знать пароли и явки. Пожар мировой пивной революции заметно затронул эту страну, и на вспаханном поле пивоваренной свободы выросли поистине крафтовые пивоварни.
 
... Вывод: за пивом в Испанию ехать можно и нужно! Еще каких-то несколько лет назад такая фраза звучала бы глупо, а сегодня Испания — самая что ни на есть пивная страна. Понятно, что сама по себе эта страна очень неоднородная, но в любом случае в крупных городах с пивом дела обстоят просто превосходно. И, судя по количеству каталонских пивоварен, логичнее всего за пивом ехать в первую очередь в Барселону."

 (http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2014/02/20140226_DSC_4386-620x411.jpg) (http://www.beerlog.ru/2014/02/28/pivo-v-ispanii/)

    BierCaB — один из лучших баров планеты (http://www.beerlog.ru/2014/07/16/biercab/)

"Если вы приехали в Барселону за вкусным пивом, то среди приоритетных мест для посещения обязательно должен значиться бар BierCaB — заведение совсем новое (первые упоминания о нем в интернете датируются сентябрем 2013 года), но уже ставшее очень популярным среди пивных гиков. Причем идти туда имеет смысл даже не столько за местным крафтом, сколько за разнообразными пивными вкусностями со всего мира."

(http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2014/07/napar-alvinne-gentleman-sour-ale.jpg)



Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/03/14 08:55:33
 Выясняецца, с Брютом и Сидром - всё ок!

 К примеру, цитато с витрины "пб"

 Bellot Cidre de Cru     Ароматный сухой сидр. Лучший брют Франции 2011 года.     5%

SIDRA NATURAL TRABANCO   не газированный мягкий брют (Испания)   6.0%

 Утро будет добрым 8)

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/03/14 09:39:00
  Тема  "Пиво Под Трубку"  (http://pipeclub.net/index.php?/topic/8606-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BA%D1%83/) на пайпклабе, стремительно растёт! Автор, петербуржец Алексей Чумаков "Al_Ch".

 Скопирую крайний пост 8)

В финале мини-сериала про сорта BrewDog, расскажем об одном из самых мощных из них: Paradox Heaven Hill.

В то время как некоторые пивовары "обживают" бочки из-под шотландского виски или французского вина, BrewDog обратила внимание на единственную оставшуюся в Кентукки семейную вискикурню Heaven Hill. Она была основана сразу по окончании Великой депрессии и все эти годы не меняла хозяев, что большая редкость в век кризисов и нестабильности. В целом, с момента своего основания Heaven Hill произвела более шести миллионов баррелей отменного бурбона и является настоящей гордостью Кентукки.

Все это крайне обрадовало парней из BrewDog, и очередной свой сорт они решили выдержать в бочках из-под бурбона Heaven Hill. Получившийся сорт ласково назвали "шизофренически-трансатлантическим сукиным сыном". Официально - Paradox Heaven Hill. По мнению самих пивоваров, этот декадентский имперский стаут крепостью 15% стал "настоящим воплощением американской мечты, с тех пор как Никсон поперхнулся чизбургером". Так что это вам не какое-нибудь мифическое живое пиво.
В сложном пьянящем аромате есть мягкие древесные ноты и бодрящие - шоколада и кофе. Благодаря бочкам из-под бурбона яркие первоначальные аромат и вкус стаута только усилились. И, чтобы прочувствовать всю красоту момента, когда заканчивается стаут и начинается бурбон, пить Paradox Heaven Hill лучше комнатной температуры.

(https://pp.vk.me/c622529/v622529337/7e6/W7RVlTmSl_s.jpg)

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 09/03/14 09:54:58
Если бы я жил в Ленобласти,то без раздумий мотнулся бы в Санкт-Петербург затариться чем-нибудь из этого http://www.sobaka.ru/bars/heroes/22476 (http://www.sobaka.ru/bars/heroes/22476)  :cowboy У нас,к сожалению, ничего такого не варят  :'(
Ну дык я когда еще наводку на крафт давал  ;D
Ну дык ты-то не авторитет :facepalm: а от на ККТ люди доверия заслуживают ;D  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/03/14 13:33:33
"без раздумий мотнулся бы в Санкт-Петербург затариться чем-нибудь из этого..." (ц) Скол. Взял и сгонял. Такая тема, в пабах ценник на немецкое в районе 10 баку за 0,5... Задумалсо. Литр пива v.s. банка туркиша от МС. Взял туркиша...

 "Жадность порождает бедность" (народная мудрость)

 Продукция пивгигантов дороже обходится. Для здоровья.

 Скол прав 100%


 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/03/14 15:19:29
   (http://www.beerlog.ru/wp-content/themes/newpolished/images/logo.png) (http://www.beerlog.ru/)    Блог о пиве и домашнем пивоварении (http://www.beerlog.ru/)

 (http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2013/10/DSC_9045-620x411.jpg)    Ликбез по пивной посуде (http://www.beerlog.ru/2013/10/16/glassware/)


 (http://xage.ru/media/uploads/2007/9/samyij-pivnoj-festival-oktoberfest/samyij-pivnoj-festival-oktoberfest_24.jpg) (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/173345-ultimativnyy-gid-po-nemetskomu-pivu)    Обширный гид по немецкому пиву  (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/173345-ultimativnyy-gid-po-nemetskomu-pivu)
 


  Строим свою пивоварню: от идеи до воплощения.  (http://victoryartbrew.com/blog/67-buildingbrewerypart1) Victory Art Brew

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/03/14 15:28:23

 International Beer Challenge – это ежегодный международный конкурс, который проходит в Великобритании с 2006 года и является крупнейшим профессиональным дегустационным конкурсом тарированного пива в мире. Все сорта, представленные в конкурсе, оцениваются анонимно, каждому сорту присваивается числовой код. Дегустация проходит на протяжении двух дней. В первый день все сорта пива, представленные в определенных классах (эли, лагеры, специальные сорта, стауты и портеры, а также пшеничное пиво) оцениваются судейской коллегией. Сорта, набравшие максимальное количество баллов, предстают на суд супер-жюри, проходящий во второй день конкурса,  где в более узком кругу определяются сорта, достойные наивысших наград. 

 По результатам дегустации 5 сортов пива компании «Балтика» отмечены высокими оценками жюри и наградами разного достоинства: «золото» в категории «Пшеничное пиво» получил сорт Baltika Munchen, «серебро» в категории «Стауты и портеры» - «Коллекция пивовара. Русский имперский стаут», попробовать который можно в ресторане XXXX Baltika Brew в Санкт-Петербурге, а бронзовых наград удостоены три сорта – «Балтика №7 Экспортное» – в классе «Лагеры», «Балтика №8 Пшеничное» – в классе «Пшеничное пиво» и Old Bobby Ale – в классе «Эли».

(http://beernews.ru/images/stories/raznoe/InternationalBeerChallenge2014_baltika.jpg)    Пять наград пива Балтика на International Beer Challenge (http://beernews.ru/latest/pyat-nagrad-piva-baltika-na-international-beer-challenge.html)

 Неожиданно... :D



Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/04/14 03:03:04
Можно и самому попробовать что-нибудь изобразить,для начала из чего-нибудь этакого-http://www.brewdemon.ru/ (http://www.brewdemon.ru/) ,http://www.misterbeer.ru/index.php (http://www.misterbeer.ru/index.php),http://www.beermachines.ru/ (http://www.beermachines.ru/).Никак свою лень не могу победить  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/04/14 05:03:12
                         Пивная революция началась. Что дальше? (http://afbrew.net/2014/03/22/russian_craft_beer/)

  (http://afbrew.files.wordpress.com/2014/03/f_beer.jpg?w=590&h=293)   

        Пивная революция: Как появилось и эволюционировало крафтовое пиво (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/166089-pivo)

(http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post_image-image/A3GUhwf49EknDA1sr3PIVA.jpg)

 "В обсуждении крафтового пива и последних тенденций в этом направлении важно помнить, что крафтовое пиво — это продукт, в котором конечной целью являются не прибыль и не популярность, не хобби и не охота за острыми ощущениями. Крафтовое пивоварение — это процесс, в котором независимо от затрат времени и средств творчество и личность пивовара реализуются в создании нового незаурядного продукта."
 
  ПИВО ДИКОГО БРОЖЕНИЯ (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/171107-kisloe-pivo) — это нечто среднее между современным искусством и экспериментальной музыкой. Наверняка вам встречались культурно продвинутые личности, которые слышали уже настолько много обычной музыки, что она просто перестала вызывать у них интерес. Такие люди обычно притормаживают на харш-нойзе, спидкоре или подвальном блэк-метале, а потом ныряют в мир уже совсем крайней антимелодичной экспериментальщины, которую большинство обывателей даже не сочтёт музыкой. У пивных гиков тоже есть подобная крайность, и называется она кислое пиво, или sour beer.

 (http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post_image-image/mBivsXylfEzl5ZmfLHkBxg.png)   "Когда Dogfish Head создавали свой египетский эль «Та Хенкет» (одна из серий шоу «Пивовары» на Discovery), они специально отловили дикие дрожжи в Египте, чтобы максимально приблизить свой эксперимент к исторической действительности. Точно так же Rogue из Орегона использовали дрожжи, снятые с бороды главного пивовара, для создания Beard Beer. Оба пива получились дикими, но не кислыми, так как изначально перед пивоварами стояли другие цели."

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/04/14 16:28:24
(http://www.brewdog.com/media/beer/punk-ipa-small-bottle.png?v=3)    BrewDog Punk IPA (http://www.brewdog.com/beer/punk-ipa)

 "Это пиво не наименьший общий знаменатель. Это агрессивное пиво. Нам все равно если оно вам не нравится. Мы просто не стремимся занять высоты подчинения нейтральности и балансу. Очень сомнительно, что у вас есть вкус или изысканность, чтобы оценить глубину, харакер и качество этого премиального, искусно созданного пива. Вас вероятно даже не заботит, что это бунтарское пиво не содержит добавок или консервантов, а использует только лучшие свежие натуральные ингредиенты. Просто возвращайтесь и пейте ваш массово производимый, скучный, дешевый водянистый лагер и закройте за собой дверь!"слоган продукта

 Затестил разливную версию. В а х у Слов нет.

 Задал вопрос гуглу: "КРАФТОВОЕ ПИВО БАР" На первой странице бары Саратова и Краснодара с ассортиментом крафта.
 Дальше не открывал :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/04/14 16:34:43
Пенс,почем BrewDog в СПБ?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/04/14 16:39:11
 Покупала супруга. Два вида. "Первые два сверху в бир-меню" ;D Один 440, другой 560 за литр. Сколько именно БД, не помнит :D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/04/14 16:47:00
  Один 440, другой 560 за литр.
Еще один аргумент (лично для меня) затестить вот это http://www.brewdemon.ru/ (http://www.brewdemon.ru/) Заказываю  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/04/14 17:28:40
(http://www.fullers.co.uk/tpls/images/client/rev_fst_logo_2012.jpg)

(http://api.ning.com/files/b5WFdAnsrJ0Nvf*jCM0ChGbusmssqG87eUC5XUNE6jQELGqhdt5Q9Y3ML*QKKGjD2BULyPWvplxPSdy71QTqmHto*ybZ3qAB/FullersBlackCabStoutslider0.png)    Fuller's black cab stout (http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=3)

 Разливная версия. Портер СТАУТ... Лишнего базарить нет смысла. Нужно попробовать.

 Скол, Мега Респект за Эту Тему!!! Нашёл новый меджик в обычной жизни - ПРОБЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИВА!



Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 09/04/14 20:02:45
Мне нравиться вся линейка Fuller's. Как по мне у них нет плохого пива. Ихний London Pride, Honey Dew, ESB и ещё какое-то было, не помню названия. Fuller's это хорошо одним словом.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/06/14 05:25:09
   Доброго Пива, Всем!

(http://img-fotki.yandex.ru/get/9308/55607108.130/0_ba39a_a7ed35a3_orig)   Северная Пивоварня основана в С-Петербурге в 2012 году Николаем Пивоваровым и Юрием Гурьевым. Варят 5 сортов пива.

"Мы со всем уважением относимся к традициям пивоварения, но не боимся применять в работе новые технологии.
Варочный цех «Северной Пивоварни» построен на основе уникального оборудования компании IMS и позволяет добиться максимальной эффективности работы при сохранении высочайшего качества продукта.
Мы не пастеризуем наше пиво и тем самым сохраняем ему жизнь.
Мы уважаем наше пиво, потому что наше пиво – это лучший способ выразить отношение к нашим покупателям."

 Затестил светлое и тёмное. Фишка - отсутствие пастеризации. Светлое не фильтровано. Тёмное абсолютно без горчинки, зато с кислинкой :D Мне такое ниочин, а супруга похвалила. Светлое выпил сам. Не "унылый лагерь", точно! Есть смысл затестить при возможности.

(http://img-fotki.yandex.ru/get/9503/37340964.1/0_e0a51_31bcf861_XL.jpg) (http://mitrofanova-m.livejournal.com/286101.html)    Подробности и много фото от Митрофановой. (http://url=http://mitrofanova-m.livejournal.com/286101.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/08/14 05:48:40
   Доброго и Радостного, Всем!

   Инет-магазин ПИВА (http://apivo.ru/catalog/beer/all/) с доставкой по России. Выбор доставляет реально!!!

 (http://apivo.ru/images/banners/brewdog/BrewDog---Main.gif)   

 Путешествия по Пивному Питеру от Пивного Эксперта. 

(http://img-fotki.yandex.ru/get/9555/111461869.35/0_c147b_ce34c678_XL.jpg)

  ЧАСТЬ 1 (http://beerexpert.livejournal.com/135054.html) и  ЧАСТЬ 2 (http://beerexpert.livejournal.com/135380.html). Много фото и инфо.

(http://img-fotki.yandex.ru/get/9104/111461869.36/0_c1485_d748ce36_XL.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/08/14 13:21:15

                                     http://www.youtube.com/watch?v=PvunxqU9QJU


                                     http://www.youtube.com/watch?v=hiiJLtrsO4Y

                                     
                                     http://www.youtube.com/watch?v=_6XI8i_69xA
                                     


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/09/14 05:39:24
       Доброго и Позитивного, Всем!

  Варка пива дома с применением мультиварки (http://beerexpert.livejournal.com/199664.html)

 (http://ic.pics.livejournal.com/beerexpert/26636993/265801/265801_600.jpg)

 
  Как варить зерновое пиво дома (http://www.beerlog.ru/2013/03/26/all-grain-homebrewing/)

 (http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2013/03/homebrew-double-ipa-5-620x411.jpg)


  (http://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/logo.gif) (http://forum.homedistiller.ru/index.php?PHPSESSID=m6ajmjjuvoli0l98ckdrgg94v5&#8)   Много полезной информации по  ПИВНОМУ вопросу (http://forum.homedistiller.ru/index.php?PHPSESSID=m6ajmjjuvoli0l98ckdrgg94v5&#8) и не только 8)
 


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/09/14 15:33:30
 Мистер Sculptor (если не против, в дальнейшем "Скул") крайне интересно услышать Ваше мнение по КРАФТУ и иже с ним... (http://yoursmileys.ru/tsmile/drink/t0301.gif)     
 Мистер Михен, крайне интересно, какое пиво Предпочитает, ваще?(http://smiles.bbmix.ru/1147.gif) (http://СМАЙЛОТЕКА.РФ/onesmile.php?smailik=1147.gif&wrd=%EF%E8%E2%EE&num=4)


Название: Re: Пиво
Отправлено: mihen от 09/09/14 16:17:55
Мистер Sculptor (если не против, в дальнейшем "Скул")

Не запутаешься? 8) С бро черепахой созвучно ;D

з.ы. А в выборе напитков я непритязателен. В последнее время беру Гольфштайнер на розлив, в ближайшем продуктовом. У нас выбор, увы, не богат.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/10/14 03:29:12
 (http://www.bernard.cz/img/edee/en/sortiment/full/01.jpg?v02) (http://www.praga-praha.ru/pivo-bernard)  Rodinný pivovar BERNARD

Пивоварение в Чехии зародилось давным давно и постепенно охватывало каждый уголок страны. Так, в 1597 году в городе Гумполдс, который позже стал называться Гумполец появилась первая местная пивоварня. Долгие столетия пивовары варили пиво для местных и жителей окрестностей. В 1949 году, как и многие пивоварни, она была национализирована и пиво производилось в региональном масштабе.

26 октября 1991 года проходил аукцион приватизации пивоварни, который выиграли Станислав Бернард, Рудольф Шмейкал и Йозеф Вавра. На тот год, пивоваренный завод находился на грани банкротства, ему требовался основательный ремонт, одним словом, крупные вложения.
Тройка покупателей достаточно быстро вернули не только достойный внешний облик пивоваренному заводу, основанному в 16 веке, но и возобновили производство пива, которое постепенно проникало на рынок и становилось премиум брендом во всей Республике.
(http://www.praga-praha.ru/wp-content/uploads/2012/06/%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%BE-Bernard-2-150x150.jpg)  Статья полностью и инфо по чешским пивоварням (http://www.praga-praha.ru/pivo-bernard/)

 Особого "вау-восторга" не вызвало. Как и отторжения. В рамках акции "оправдай алкоголизм", затестил около ящика различного общедоступного от МПК и Балтики (не сразу!) Частное мнение, Бернард отличаецца в основном бутылкой и крышкой... (http://yoursmileys.ru/tsmile/drink/t0357.gif) (http://yoursmileys.ru/t-drink.php?page=2)

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 09/10/14 15:51:28
Последние 3 месяца беру "рауш" нефильтрованное, башкирского производства. Очень понравилось, учитывая стоимость - 95р./1,5л.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Xopek от 09/10/14 17:31:45
  Один 440, другой 560 за литр.
Еще один аргумент (лично для меня) затестить вот это http://www.brewdemon.ru/ (http://www.brewdemon.ru/) Заказываю  :cowboy

Заказал, нет? Тоже подумываю о мини-пивоварне. Только вот из этих рассматриваю http://www.doctor-gradus.ru/catalog/cid/11/
Наш, местный магазин. Как считаеш, такую стоит взять?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 09/10/14 18:23:34
Мудреное это дело, пиво дома варить. Один знакомый товарищ заразился: купил ингредиенты, тару. Месяц химичил, а пропили за вечер. Друг клялся, что все делал по мануалу, ничего не упустил. По вкусу хуже разливного в "живых" точках.  Чтойто наподобие крепленного кваса,  но поядреннее конечно.  По деньгам - около 5000 т.р. за 20л.  В итоге наш пивовар зарекся больше не экспериментировать)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/11/14 07:08:16
 ЭТА ТЕМА - лучшая на форуме!!! :D

 Такое дело, в ящике легкодоступного пива оказалась пара бутылок отаких

(http://beerplace.com.ua/wp-content/uploads/PyvoPraga.jpg)   Только во время пробы увидел, что сварено в Чехии... Сугубо имхо, но на вкусовые характеристики это особо не повлияло. Кардинально ничем от производимого в РФ не отличается... Обычные пива. Не хуже, не лучше. Смешал тёмное со светлым и накатил по-простому. Эффективно 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/11/14 11:11:56

Заказал, нет? Тоже подумываю о мини-пивоварне. Только вот из этих рассматриваю http://www.doctor-gradus.ru/catalog/cid/11/
Наш, местный магазин. Как считаеш, такую стоит взять?
Пока не заказал...Насчет стоит или не стоит брать - ну как я могу давать советы,ежели сам в этом деле чайник  ;D Но думаю что средней комплектации будет достаточно.Но заметь - они предлагают варить пиво на декстрозе(сахаре) IMHO это не лучший вариант,но опять же - я не спец в этом  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Xopek от 09/11/14 14:47:44
Мудреное это дело, пиво дома варить. Один знакомый товарищ заразился: купил ингредиенты, тару. Месяц химичил, а пропили за вечер. Друг клялся, что все делал по мануалу, ничего не упустил. По вкусу хуже разливного в "живых" точках.  Чтойто наподобие крепленного кваса,  но поядреннее конечно.  По деньгам - около 5000 т.р. за 20л.  В итоге наш пивовар зарекся больше не экспериментировать)
По вкусу не скажу, не пробовал, а по деньгам что-то сильно дорого у него вышло. Концентрат сусла на 23 литра 1100 рублей стоит. Может он из зерна варил? Но насколько знаю там не намного дороже выходит, только геморройнее   ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Xopek от 09/11/14 14:54:48
]Пока не заказал...Насчет стоит или не стоит брать - ну как я могу давать советы,ежели сам в этом деле чайник  ;D Но думаю что средней комплектации будет достаточно.Но заметь - они предлагают варить пиво на декстрозе(сахаре) IMHO это не лучший вариант,но опять же - я не спец в этом  :)
Разве декстроза и сахар это одно и то же? Не вдавался пока в эту пивоварную тему подробно, некогда что-то сейчас. Надо по тщательнее тему изучить  :)
По твоей ссылке 8 литров ёмкость? Маловато будет  ;D Вечерок хорошо с женой посидеть  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 09/12/14 09:25:22
Здесь посмотрите:
http://prostopivo.ru/ (http://prostopivo.ru/)
http://prostopivo.ru/video.html (http://prostopivo.ru/video.html) Все достаточно подробно про пиво- и самогоноварение.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/12/14 11:10:15
   Доброго и Вкусного Пива, Всем!

 Нашлась в продуктовом интересная бутылочка ==O

(http://poyandex.ru/wp-content/gallery/beer-rating/dynamic/hayasy-nggid03220-ngg0dyn-500x400x100-00f0w010c010r110f110r010t010.JPG)    Барев дзес :D Пиво из Армении. Нормальный "питкой лагер". Хороший экземпляр в копилку пивных эмоций.
 Зачёт :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/15/14 06:21:24
(http://5dostavka.ru/upload/other/6/64/51c7ed651f5bb.jpg)   Дал шанс и попил другого  афанасьевского (http://www.afanasy.ru/Assortiment_beer/?id10=40). Это не крафт, 100%...

(http://ic.pics.livejournal.com/blutalusost/52284161/33207/33207_300.jpg)  Хотя и крышки бугель-мугель. Фото из сети, если чо 8)

(http://www.brewdog.com/product_images/T1_39ca0a78916d6e84cee2f3cdc5cd2dcd_24024.jpeg)  Это крафт - 100%

 Затестил. В коллекции пивных эмоций появился Самый Крутой (на данный момент времени) экземпляр.


ЗЫ... Следуя за голосом разума алкоголизма, провёл крайний месяц ваще пивоактивно. Разного сетедоступного одноеврового накатил больше ящика. Не разного, в два раза больше :facepalm: Так удобно и просто, на пицот рублей - десять бутылок :facepalm: Кроме тяжести в почках и грозящей пальчиком нунчаками проснувшейся зависимости, никакого мэджика нинашол... "Продукция пивгигантов дороже обходится. Для здоровья." (ц) :facepalm: :facepalm: :facepalm:

(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/t1.0-9/10580163_10203479169518112_9044219135250078607_n.jpg)

 Крафта, ввиду ценника и повышенной концентрации витаминов, с размахом не попьёшь. И хорошо!
 Оно-то имхо, конешно. Но имхо честное. Отакое :-smoke




 





 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/16/14 07:25:47
   Доброго Здоровья, Всем!

 Не могу не апнуть тему - кофе атакует! В "неапнутой" кофейной теме за прошедшие сутки две сотни просмотров, а у пивной меньше сотни... Нипарядок 8)

(http://www.brouwerijverhaeghe.be/8035/wwwroot/media/images/upload/Foto_duchesse_75_25.jpg)  Фламандский красный эль "Duchesse de Bourgogne"

 "Является уникальным напитком, обладающим богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом. При создании пива используются обжаренный солод и хмель с низкой степенью горечи. После основного брожения и созревания в лагерных танках эль "Duchesse de Bourgogne" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках и купажируется с пивом восьмимесячной выдержки. Именно выдержка в дубовых бочках придает пиву фруктовый характер. Пиво рекомендуется подавать в бокалах в форме чаши, охлажденным до 8-12°C.

 Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок Брюсселя.
С началом Первой Мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново, адаптировалась к новым тенденциям и завоевывать рынок.

 Пивоварня Верхаеге начала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль."

Температура сервировки: 8-12°С
Сайт производителя: http://www.brouwerijverhaeghe.be/
Термообработка: Пастеризация
Состав: ячмень, хмель
Содержание хмеля: Мало
Технология созревания: Дображивание в бочке
Тип ферментации: Верхнего брожения
Плотность: 16.5%
 
 Затестил разливную версию. Ничего подобного, даже представить не мог. Своими словами - крайне деликатно забродивший микс из гранатового, персикового, цитрусовых и хз ещё каких фруктов :D Пьётся очень легко, оставляя не реальное послевкусие! Мозгу сложно воспринять факт получения всей этой гаммы вкуса из хмеля и солода...

 Пил в баре. Разговорился с барменом, как оказалось, хозяин заведения. Это пиво предлагает посетителям, которые хотят НЕОБЫЧНОГО пива. Реально крутой "ДЮШЕС", одним словом.

 
 Отакое :-smoke





Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 09/16/14 17:10:05
По случаю прихватил:
http://www.beernn.com/?cat=2

Баварское пшеничное, американский красный и портер.
Вкус жидковат и слабоват в панораме. Однако, пьется легко и приятно. С фабричной ссаниной сравнения никакого, есессно.
Цена 135р., бутылки номерные, срок годности 17 суток.

Вообще, утомили все эти эли, портеры, камамберы и рахат-лукумы. Почему бы не сварить жигулевского, рижского, мартовского, бархатного по тем самым гостам.
Налил бы в кружку, набил бы папиросу и эх...
:facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: fedya33 от 09/18/14 07:08:04
По случаю прихватил:
http://www.beernn.com/?cat=2

Баварское пшеничное, американский красный и портер.
Вкус жидковат и слабоват в панораме. Однако, пьется легко и приятно. С фабричной ссаниной сравнения никакого, есессно.
Цена 135р., бутылки номерные, срок годности 17 суток.

Вообще, утомили все эти эли, портеры, камамберы и рахат-лукумы. Почему бы не сварить жигулевского, рижского, мартовского, бархатного по тем самым гостам.
Налил бы в кружку, набил бы папиросу и эх...
:facepalm:
Жигулевское самарское беру в магазине разливного))) ну очень вкусно, лучшее жигулевское на мой взгляд, вкуснее только в Самаре непосредственно на "Дне"))) и по деньгам всего 120р за литр)) 3 литра вечерком так скушать за милую душу и можно спать))) но не часто получается, так как ехать за ним далекова-то, только в одном магазине в Москве знаю где продается)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 09/18/14 07:57:40
По случаю прихватил:
http://www.beernn.com/?cat=2

Баварское пшеничное, американский красный и портер.
Вкус жидковат и слабоват в панораме. Однако, пьется легко и приятно. С фабричной ссаниной сравнения никакого, есессно.
Цена 135р., бутылки номерные, срок годности 17 суток.

Вообще, утомили все эти эли, портеры, камамберы и рахат-лукумы. Почему бы не сварить жигулевского, рижского, мартовского, бархатного по тем самым гостам.
Налил бы в кружку, набил бы папиросу и эх...
:facepalm:
Жигулевское самарское беру в магазине разливного))) ну очень вкусно, лучшее жигулевское на мой взгляд, вкуснее только в Самаре непосредственно на "Дне"))) и по деньгам всего 120р за литр)) 3 литра вечерком так скушать за милую душу и можно спать))) но не часто получается, так как ехать за ним далекова-то, только в одном магазине в Москве знаю где продается)

Адрес в студию! ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: fedya33 от 09/18/14 09:38:48
По случаю прихватил:
http://www.beernn.com/?cat=2

Баварское пшеничное, американский красный и портер.
Вкус жидковат и слабоват в панораме. Однако, пьется легко и приятно. С фабричной ссаниной сравнения никакого, есессно.
Цена 135р., бутылки номерные, срок годности 17 суток.

Вообще, утомили все эти эли, портеры, камамберы и рахат-лукумы. Почему бы не сварить жигулевского, рижского, мартовского, бархатного по тем самым гостам.
Налил бы в кружку, набил бы папиросу и эх...
:facepalm:
Жигулевское самарское беру в магазине разливного))) ну очень вкусно, лучшее жигулевское на мой взгляд, вкуснее только в Самаре непосредственно на "Дне"))) и по деньгам всего 120р за литр)) 3 литра вечерком так скушать за милую душу и можно спать))) но не часто получается, так как ехать за ним далекова-то, только в одном магазине в Москве знаю где продается)

Адрес в студию! ;D
пересечение ул. Михалковской и Большой Академической, напротив к/т Байкал, на углу магазин Магнит, вот в нем, есть отдел разливного, много вкусного, но самое на мой взгляд самарские жигули))) ток они работают не с самого утра, я как-то в 11 утра в будний день очень хотел взять пару литров перед пляжем, а в соседнем ателье сказали что они в будни раньше 12ти не приходят, пришлось давиться владимирским из магазина напротив)))


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/18/14 15:51:52
   Доброго и Позитивного, Всем!

 Пиво от пионеров российского крафта

(http://cs618631.vk.me/v618631989/7d16/gcLNa1IY2_E.jpg)    Hentai IPA  (http://vk.com/afbrew?w=wall-42310533_354) от AF Brew. Буквы AF в аббревиатуре, обозначают слоган "анти фэктори".

 "Новый сорт от AF Brew Hentai IPA заставит биться сердца и фанатичного отаку, и утонченного хопхеда.
Hentai IPA - это наш одновременный tribute японской мультипликации и одному из самых интересных хмелей современности - Sorachi Ace, известному ароматами лимона, белых цветов и зеленого чая.
Hentai - это подчеркнуто-светлый, практически сухой single-hopped IPA с 5.5% алк. и 50 IBU, а над его этикеткой работали лучшие мангака нашей страны. Главное, чтобы разглядывание этой этикетки не сильно отвлекало вас от самого пива.

 История нашего Hentai IPA - это еще одно яркое свидетельство роста потребления необычного крафтового пива и интереса к нему, и еще один рекорд: за 12 дней отгружено 2000 литров летнего, горького, ароматного сингл-хоп IPA, охмеленного самым весенним, по нашему мнению, сортом хмеля, японским Sorachi Ace.

(http://apivo.ru/upload/iblock/71c/71cf803ed94218caaa999d5c0bf3a43d.jpg)   Кроме того, это наше первое пиво, этикетку для которого дорисовали, когда пиво почти закончилось)) Создание достойного оформления для сорта со столь игривым названием - это тема для отдельного поста, а сейчас встречайте: Hentai IPA в бутылке! Всем отличного лета и успешной борьбы с хмелевыми монстрами!"

 Затестил разливную версию. В меру горько. Вкусно. Это расчётные 50 IBU горечи. Если цифра 150, то по всей видимости перед аббревиатурой IBU, необходимо ставить "Я" :D Нет смысла словобдудить, лучше попробовать! Пайпфест - хороший повод :pipe

 

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 09/19/14 15:23:44
По вкусу не скажу, не пробовал, а по деньгам что-то сильно дорого у него вышло. Концентрат сусла на 23 литра 1100 рублей стоит. Может он из зерна варил? Но насколько знаю там не намного дороже выходит, только геморройнее   ;D
Подробностей не знаю, наверное вместе с оборудованием.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/21/14 06:30:55
   "Пивная, ещё парочку!" российского крафта от

  Пивоварни Jaws (ООО «Эталон-Продукт»), г. Заречный, Свердловская область, Россия (http://www.jawsbeer.ru/about/)

(http://www.nubo.ru/pavel_egorov/russian/rja0802.jpg)

(http://www.nubo.ru/pavel_egorov/russian/rja0901.jpg)

 Разбор полёта от  beerexpert  (http://beerexpert.livejournal.com/140833.html) и  beerlog (http://www.beerlog.ru/2013/09/12/jaws-stout/)

(http://cs411919.vk.me/v411919256/a895/7GYDYJ1esWI.jpg)

 Затестилось и Порадовало! Приятно удивило гостей :D Ежели пару десятков отечественных крафтовиков постараюцца, так и санкции никакие нистрашны, ваще!
 Нада брать. Дайте Два. Отакое :-smoke



Название: Re: Пиво
Отправлено: Paper Plane от 09/21/14 09:28:46

 Затестилось и Порадовало! Приятно удивило гостей :D Ежели пару десятков отечественных крафтовиков постараюцца, так и санкции никакие нистрашны, ваще!
 Нада брать. Дайте Два. Отакое :-smoke


Как это санкции не страшны? Неужели из отечественных ингредиентов варят? )


Название: Re: Пиво
Отправлено: mihen от 09/21/14 19:05:01
йа так и не понял, что такое крафт (а в у гугла спрашивать лень)..


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 09/22/14 08:24:38
Как это санкции не страшны? Неужели из отечественных ингредиентов варят? )
Вряд ли. Все, с кем разговаривал, закупают солод и хмель. Мотивируют тем что непредсказуем результат, если брать местное. Даже кто дома варит предпочитают не связываться с местным хмелем, а если солод и берут только для экспериментов или для удешевления конечного продукта.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/22/14 08:38:54
   Ключевое слово - КРАФТ. Если речь идёт о крафт маниаках подвижниках, то рассуждения о доступности хмеля, не корректны. Ситуация такова, что "сегодня" можно купить хмелевые Топы из урожая следующего года (инфа 100%) Истовым пивоварам, санкции нипачём... 8)

 К примеру, отаким   (http://andreawren.typepad.com/.a/6a00d8341c0e7053ef019aff0c7f73970d-pi)      Пивная панк-революция. BrewDog (http://goodwine.ua/ru/wine-info-names_brands/3877-pivnaya-pank-revolyuciya-brewdog)
 
 Шотландская компания BrewDog, благодаря качеству своего крафтового пива и провокационному маркетингу, практически произвела «хмельную революцию» в Великобритании.
 
 Предпосылки для «революции» были классические — низы не хотели, а верхи не могли: двум двадцатичетырехлетним парням из Абердина Джеймсу Уатту и Мартину Дики надоели промышленно сваренные лагеры и стауты, которые были на рынке Великобритании, и перемен к лучшему, по их мнению, ждать не приходилось. Поэтому ситуацию они решили изменить сами: взяли кредиты в банке, арендовали промышленное здание, купили стальные емкости, и в апреле 2007 года стали варить пиво, которое же сами вручную и разливали в бутылки — кроме них самих, к работникам пивоварни можно было причислить разве что их собаку. Пиво Джеймс и Мартин поначалу продавали на уличных ярмарках или из кузова старенького фургона. Через год молодые пивовары убедили банк дать им еще один кредит, на который были куплены дополнительные емкости и линия разлива в бутылки.
 
 Было выпущено самое крепкое в Великобритании пиво — «империал стаут» Tokyo (18,2%), которое вызвало шквал интереса к BrewDog в средствах массовой информации. В то же время Portman Group, являющаяся неким блюстителем порядка, социальной ответственности и этики в алкогольной индустрии Великобритании, возмутилась тем, что такой крепкий алкогольный напиток продавался в бутылках емкостью 0,33 л, закрытых традиционными кроненпробками. В дальнейшем Portman Group неоднократно старалась запретить ту или иную продукцию BrewDog: претензии были к рекламе, продвижению, этикеткам, упаковке. В принципе, это не удивительно: лексика и образы, которые использует для них BrewDog, словно позаимствованы у панков. «Пей быстро, живи быстро, засыпай поздно, рви в клочья пустые улицы» - это о пиве Dead Pony Club. «Добро пожаловать в мир постпанковского апокалиптического офигенного светлого эля... Вруби на полную громкость Pay the Man (песня группы Offspring- прим. ред.), [..]... Не грузись ерундой (так назывался альбом панк-группы Sex Pistols).» - это о пиве Punk IPA. Такой подход принес свои плоды, то есть поклонников не только в Великобритании, но и за ее пределами. BrewDog через два года стала крупнейшей независимой пивоваренной компанией, а Punk IPA стал самым быстро растущим брендом альтернативного пива в Великобритании.
 
 В этом же году BrewDog запустила программу crowd funding («народного финансирования») -  Equity for Punks: предложила всем желающим (которых так и назвала «панками») купить в онлайне долю в компании. Это принесло инвестиции от 1329 человек. В последствии была Equity for Punks II, принесшая еще около 5000 акционеров и 2,2 млн фунтов, а сейчас открыта Equity for Punks III.  

    Шотландский пивной экстремизм  (http://neva-room.ru/shotlandskij-pivnoj-ekstremizm-20618/)

(http://www.beerocrat.ru/images/brewdog%20the%20end%20of%20history.jpg)   «С промежуточными остановками на станциях Tactial Nuclear Penguin (32% алкоголя) и Sink the Bismark (41% алкоголя) пивной экспресс Brewdog проследовал до конечной остановки помпезно названной The End of History (55% алкоголя). Это была ограниченная партия из 11 бутылок упакованных в чучелки мелких зверушек, окончивших свой бренный жизненный путь под колесами автомобилей. Этот провокационный проект, органично сливший воедино искусство, маркетинг, технологии и таксидермию, буквально взорвал медийное поле и вывел из себя полчища приверженцев «правильных» моральных ценностей.

(http://neva-room.ru/uploads/neva/2014/07/facingblog1_440.jpg)   Вся партия из 11 бутылок стоимостью 400 фунтов-стерлингов за каждую была распродана за каких-то 4 часа. Стоит, пожалуй, отметить, что это не просто бутылка крепкого пива и забавный пылесборник на полочку, но еще и инвестиция. Пиво такой крепости от признанных мастеров в своем деле с каждым годом должно становиться всё вкуснее и необычнее, а также расти в цене среди коллекционеров. Как знать, может быть через 10-20 лет бутылочку удастся реализовать на аукционе раз в десять-сто дороже, чем она стоила...»

  


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/23/14 05:03:24
(http://www.bitterwallet.com/wp-content/uploads/2014/04/dead-pony-club-brew-dog.jpg)   "Dead Pony Club - это светлый эль от шотландской пивоварни BrewDog, сваренный в стиле american pale ale.

 Это пиво с экстравагантным названием "Клуб дохлых пони" от шотландских экспериментаторов из BrewDog приготовляется из смеси трех солодов (Spring Blend, Cara и Crystal Malts) и трех сортов хмеля (Simcoe, Citra и HBC). Такое сочетание обеспечивает этому легкому (крепость всего 3,8%), но "хмельному как сам ад" (цитата производителей) его уникальный вкус: солодовая основа, ярко выраженный хмель, травяные, грейпфрутовые и лимонные нотки. В аромате Dead Pony Club доминируют хмелевые и травяные оттенки.

 Девиз этого пива: "Быстро - это хорошо" - оно стремительно, бодряще и освежающе врывается в вашу жизнь."

 Оценка на beeradvocate 85/100      © aPivo.ru    (http://apivo.ru/catalog/beer/scottish_beer/Brew_Dog_Dead_Pony_Club_Bottle_0.33/)

 Затестил разливную версию. Штобы соответствовать аутентичной схеме употребления "повышения градуса", бокал DPС (3,8%) был первым. После, накатил другого, покрепче (8,5%) Покурил на улице :facepalm: и понял "больше нинада". Голова светлая, моторика ниочин. Вообще, отметил интересный момент, после пития правильного пива приходит не опьянение, как от "крепко-алко", а "охмеление". Тяжестей утренних и желания похмеляться, не выявлено
при осознанных накатах (http://smayli.ru/data/smiles/bohaut-101.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/)

(http://www.beerocrat.ru/images/brewdog.jpg)   Мартин, Джеймс и Пёс-Пивовар в 2007 году. Респектовый Зачёт!
 Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/25/14 06:30:11
   Доброго и Светлого, Всем! И Портера! И Ламбика! (http://smayli.ru/data/smiles/bohaut-248.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/)

 Лично, как начал знакомицца с крафтом, ни грамма крепкого алкоголя не выпил. Намедни, заезжали гости. Решил устроить исключительно пивную тусу (http://smayli.ru/data/smiles/bohaut-249.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/) И какой прекрасный повод затестить вкуснятины - Пиво и Мясо :D

 Для начала, нужно было чёнить экстравагантного...

(http://api.ning.com/files/QQm3p09ui8WGedchJdlwhtB42CS-mqAq87FzPgbgAcC4kEWFC*YiIUMKSU2iqqzSjjs7P1Cmlo3B*ocmk6WDd6jgsLSsEOKg/LaTrappeslider3.jpg)   Достался Дюббель. От внешнего вида бутылки прифигели фсе

 Единственное тёмное в линейке. Вкус, как у компота из сухофруктов :D Газация слабая. Пробка вытаскивалась с трудом. Больший эффект произвела бутылка и инфа о производителях...

(http://farm3.static.flickr.com/2411/2374356863_78600de21b.jpg)   Прикольный материал по этой пивоварне  Голландия на велосипеде: за пивом La Trappe  (http://travelbooze.com/cycling-to-la-trappe/) от travelbooze.com

"Очень популярно мнение, что сваренное монахами пиво, должно отвечает более высокому качеству, особенно если дело доходит до традиций в рецептуре. Пивоварня La Trappe должна быть первой, которая подвергнет это мнение определенной доле сомнения. Еще в 60-х годах прошлого века голландские братья начали флиртовать с коммерческим пиво-варением — La Trappe стали готовить в бельгийском городе Левен, на огромных мощностях завода Stella Artois. По истечению сделки с бельгийцами, в 90-х годах, аббатство подписало контракт с голландским пив-гигантом Bavaria. Производство пива в аббатстве начало расти такими темпами, что монахи стали не справляться с таким хозяйством и потихоньку отошли от процесса пиво-варения. Такое положение вещей никак не устраивало Гильдию пивоваров-траппистов и у La Trappe звание пива-траппист отобрали в 1999 году. В Bavariа, правда, тоже не пальцем деланы и, после продолжительной тяжбы, знак Authentic Trappist Product (http://apivo.ru/images/forDescription/logo_authentic_trappist_product.jpg) пиву La Trappe вернули, в 2005 году, в обмен на обещание, что монахи таки будут участвовать в пивоварении… чем те официально и занимаются — 2-3 часа в день..."

(http://travelbooze.com/wp-content/uploads/2012/06/cycling-latrappe-61.jpg)   Встретил в сети инфу "в Америке открылась трапистская пивоварня..."

 ЗЫ Все участники застолья были довольны. Все атрибуты правильного веселья :D Мало того, некоторые даже очень 8) На утро, предложил: "Может, Пивка?" - "Давай позже, с Мясом!" Такого ответа в компании не встречал раньше "с утра"...
 Отакое :-smoke






Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/27/14 05:03:11


 ЗЫ Многими навыками интернет этикета не владею... Если никто, кроме меня не постит, мне продолжать какбэ некомильфо? Скол, как думаешь?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/29/14 02:52:24
Продолжай! Лично я читаю с удовольствием  :) (и сожалею о том что крафт Ростове крайне труднодоступен)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 09/29/14 06:15:13
   Доброго и Вкусного, Всем!

(http://mosnapitki.ru/files/petrus-aged-red-sour-ale_26817_1377005137_1280_1280.jpg)   Petrus Aged Red

 Крепкий эль со вкусом вишни. Купаж темного и выдежанного вишневого эля с последующим дображиванием в дубовой бочке.

 Производитель: Brouwerij Bavik, Bavikhove, Belgium
 Стиль: Flanders Oud Bruin
 Алкоголь: 8,5%

(http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2014/04/petrus_aged_red_2-620x411.jpg)    Разбор полёта на  beerlog.ru (http://www.beerlog.ru/2014/04/15/petrus-aged-red/)

 Затестил разливную версию. Вишнёвое пробовал впервые. Вкус, соответственно "вишнёвый" - пьёцца слатко :D Крепость не чувствуется вообще... Бармен поделился инфой, в народе пиво называют "БАБОВАЛ" - пару бокалов и фсё 8)

 Лично мне, сложно воспринимать в пиве явную "фруктовость". Прикольный газированный компотик с эффектом опьянения сильного охмеления. По всей видимости, хорош для опохмеления :D

(http://www.lesberthom.com/wp-content/uploads/2014/02/petrus-aged-red.jpg)   Общий зачёт :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 09/29/14 13:19:49
На феррари полюбому интереснее смотреть, чем на на бутыль с плодововыгодным ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/29/14 13:43:29
 Мистер Скул, Вас почитаешь, складывается жуткая картина - в России курят в основном "родопи" из гранёных стаканов... А покурить Драмов и ВанНеллев, сродни полёту на "Буране"... Дима знает, что это не так... :D

Цитата: kisdim
На феррари полюбому интереснее смотреть, чем на на бутыль с плодововыгодным ;D

(http://www.porjati.ru/uploads/posts/2012-11/1353674723_nash155.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 09/29/14 14:09:51
 Пара картинок, от пивоварни  Williamsbrosbrew... (http://www.williamsbrosbrew.com/beerboard/bottles)

"История шотландского пивного бренда Williams ведется с 1988 г. Согласно легенде, именно тогда в небольшой магазинчик домашнего пива, принадлежащий семье Уильямс, зашла женщина гэльского происхождения и принесла рецепт уникального напитка из вереска – "Leanne Fraoch". После ряда экспериментов, Брюсу Уильямсу удалось создать на его основе "вересковый эль", который практически не отличался от того, что варили в Шотландии 4000 лет тому назад. Сегодня под маркой Williams производится 25 сортов пива."

(http://www.williamsbrosbrew.com/sites/default/files/styles/display_main_image/public/beer_profiles/bottles/midnight-sun_0.png) (http://www.williamsbrosbrew.com/sites/default/files/styles/display_main_image/public/beer_profiles/bottles/seven-giraffes.png)  

"Почему «Seven Giraffes»? Во первых, варится из семи сортов солода. Во вторых, дочь одного из владельцев пивоварни, Уильяма Скотта считает (не без оснований) цифру 7 похожей на жирафа. Вот так и рождаются бренды. Содержание алкоголя в нём 5,1%.
Аромат сильный. Цветы, хмель. Вкус мощный. Выделяется цедра лимона (входит в состав), сложный солодовый вкус и некая цветочность. Цветочность скорей всего и от хмеля и от бузины, которая тоже входит в состав."
 Картинки находятся в частной коллекции пивных эмоций :-smoke

(http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/0/9/8/3829890.jpg)


 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Sculptor от 09/30/14 13:17:23
http://news.sky.com/story/1344192/british-man-raped-at-oktoberfest-beer-festival

Вот такой он.
Праздник.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 10/08/14 14:13:35
Затестил бархатное, открывающее эту тему. Достойной штуковина. Не вах, но пара бутылок прописалась в дверце холодильника на "а вдруг".


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 10/09/14 10:55:18
   Доброго и Хорошего, Всем!

 Райцентровский шопинг. Увидел  Пензенское (http://www.samcobeer.ru/alkogolnaya-produktsiya/penzenskoe-nefiltrovannoe.html). Нада брать ==O

(http://penza.openrussia.ru/users/271/27148/pics/it_27148_94779.jpg?698)   Нефильтрованное. Досталась литровая пэт бутылка, в бумажном пакете.

 Ниввасторге... Такое ощущение, что децл разбавлено. Вроде, горечь есть... Но вкус, какой-то разрозненный, не целостный. Мож это брутальность, своеобразная :-T Больше брать не буду. Однако, НИКУДА, кроме желудка, не выливал!!!

ЗЫ В магазине куча "скидочных" ценников. На вискари до сорока процентов... Увидел 0,35 Бушмилса за 399 рублей (почти, вполцены) улыбнулсо и ушёл с пивом и гордо поднятой головой. Крепкого нинада 8)
 Отакое :-smoke

 



Название: Re: Пиво
Отправлено: от 10/10/14 09:21:53
   Доброй и Весёлой Пятницы, Всем!!!

 (http://cs306312.vk.me/v306312989/b643/VlBh2Hn4Sdw.jpg)

 Картинка Новинка от Питерской АНТИФАБРИКИ ==O

(http://ic.pics.livejournal.com/beerexpert/26636993/401155/401155_original.jpg)

 (http://www.greatamericanbeerfestival.com/wp-content/uploads/2010/05/attendee093-600x400.jpg)    Great American Beer Festival 2014... (http://www.greatamericanbeerfestival.com/about/photos/)

 Добавлю. Социальные сети игнорю. Однако, сегодня глянул на страницы крафтовиков. Интерактивно. Много инфо. Скопирую со странички АнтиФабрики:

 "AF Brew в интернет-магазине aPivo.ru. Еще один маленький шаг для крафтовой пивоварни, но большой скачок для крафтового рынка.

Удивительно, как быстро все меняется и развивается на нашей крафтовой сцене. Казалось бы, всего полтора-два года назад бутылочные версии наших сортов можно было приобрести только на полусекретных мероприятиях-презентациях. Особенно настойчивым фанатам ящики с Ингрией или Редрамом перегружали из багажника в багажник под покровом ночи, в дождь и снег. Прошло немного времени, и наши бутылки уверенно встали на полки лучших баров и пивных бутиков, сначала в Петербурге, а потом в Москве и в других городах.

Сейчас приобрести наши сорта - да еще с доставкой практически куда угодно - стало еще проще. Мы всегда тщательно выбираем друзей и партнеров, и из пивных интернет-магазинов выбрали aPivo.ru - самый лучший, самый большой и самый профессионально организованный. Уверены, что они, выбирая нас, руководствовались теми же критериями.

Ознакомиться с текущим ассортиментом наших сортов и приятными словами в наш адрес, а также сделать заказ можно здесь: http://apivo.ru/news/More_Russian_Craft_AF_Brew/

Паблики aPivo.ru в двух основных соцсетях вы найдете здесь: https://vk.com/apivoru и здесь: https://www.facebook.com/aPivo.ru. До встречи в новых измерениях!"

 Не, нуачё... 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 10/11/14 11:57:40
   Взгляд на обычные вещи от дизайнеров пива "SKOL" ;D ;D ;D

(https://pp.vk.me/c616931/v616931809/2022/kSOtDiAmlrA.jpg)

    ТУТ много пива СКОЛ!!!  (http://skolinternational.com/skol-beer/)

(https://pp.vk.me/c409829/v409829809/a0b6/X1l1YyLXAk4.jpg)

"Сейчас ИПА варят все, кому не лень..." (ц из интернета)

(http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post-cover/-xYAAOPDmkX-POs9Q_wlFw-default.jpg)

 "Современный IPA, или India Pale Ale, — это напиток, который с первого глотка полностью переворачивает представление о пиве даже у достаточно опытных пивоманов. Его аромат и вкус обычно насыщен тонами хвои, цитруса, персика, ананаса, тропических фруктов и цедры, а горечь настолько сильна, что даже самые сухие пилсы севера Германии остаются далеко позади. И всё это достигается четырьмя классическими ингредиентами: дрожжами, водой, солодом и самым важным элементом IPA — хмелем...
                                    
                                     Что такое India Pale Ale и как он появился  (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/171721-istoriya-ipa)

 Вопреки названию, IPA — это британский вид светлого эля с более сильным охмелением, чем у эля обычного. Появился он в Англии в XIX веке, и делали его специально для подданных империи, которые страдали на территориях Индии от плохой воды и щемящей душу ностальгии. Пиво им возили и до появления IPA, но именно этот охмелённый крепкий эль особенно хорошо выдерживался в процессе транспортировки и, продравшись сквозь свои исторические тернии, в наши дни пришёл к звёздам..."

                                      Современный India Pale Ale и его разновидности  (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/171911-post-pro-ipa-chast-vtoraya)

 "Несмотря на огромную популярность IPA в крафтовом сообществе, макропиво пока не пыталось оседлать и задушить этот пивной тренд. Возможно, всё дело в том, что настоящий IPA дорог и сложен в производстве, плюс массовый потребитель ещё не готов воспринять настолько горькое пиво, поэтому пивгиганты стригут капусту на «газонных лагерах» и смотрят в будущее с оптимизмом. Что касается мира настоящих IPA, то там всё очень хорошо. На последнем World Beer Cup больше всего претендентов было именно в категории американский IPA — 222. Сегодня в развитии индийских светлых элей наблюдается три основных  тренда: (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/171911-post-pro-ipa-chast-vtoraya)"

 Есть такой сайт www.ipabeer.com англоязычный, правда...

(http://afbrew.files.wordpress.com/2013/06/afbrew_94x54_1-1.jpg?w=590&h=328)

 Пионеры российского крафта, давным-давно, решили сварить IPA...

 "Даже думать не хочется, насколько далеки о реальности многие рассказы о варках пива в стиле: мы, мол, аккуратно берем то, медленно высыпаем туда, ласково перемешиваем и прочее подобное этому. В нашем случае все было отнюдь не ласково и неспокойно.
Тем не менее, давить на жалость и превращать радостное событие в слезоточивую историю мы не будем.
Поступим проще: выкладываем фотоотчет о варке «IngriaPaleAle» (IPA) с небольшими комментариями. Сложить весь пазл наших действий в единую картину сложно, но давайте попробуем..." Продолжение  тут. Часть 1  (http://afbrew.net/2013/02/20/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BC%D1%8B-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE-ingria-pale-ale-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%BF/)

(http://afbrew.files.wordpress.com/2012/08/ipa_7upd_2a1.jpg?w=590)

   Продолжаем наш рассказ о варке нашего первого пива. Часть 2 (http://afbrew.net/2013/02/22/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BC%D1%8B-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE-ingria-pale-ale-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%B2/)

(http://afbrew.files.wordpress.com/2012/08/dsc_61141.jpg?w=640&h=426)

 "Предстояло сыграть последнюю партию нашей хмельной симфонии. А какая симфония без хороших нот? В нашем случае, это были специальные бельгийские дрожжи, которые, на первый взгляд, не были знакомы никому из участников проекта, на второй взгляд, стимулировали новые ощущения, так как, насколько нам было известно, популярными эти дрожжи не назовешь.

Для неподготовленного читателя может показаться непонятным: чего сверхъестественного вы ждете от простых дрожжей хотите? Считаем нужным немного прояснить этот момент и расскажем, что такое пивные дрожжи и почему мы так внимательно подошли к их подбору. Те, кто прекрасно знает этот вопрос, могут просто пропустить несколько следующих абзацев и  читать дальше..." Часть 3 (http://читать дальше..." Часть 3)

(http://afbrew.files.wordpress.com/2012/08/s5001645ale.jpg?w=590&h=442)

 "Ingria Pale Ale — это долгожданный камбэк того самого сорта, с которого в августе 2012 г. петербургская крафтовая пивоварня AF Brew начала свою личную пивную революцию. Появившись тогда крайне небольшим тиражом, этот сорт произвел на многих неизгладимое впечатление, и теперь, имея за спиной целый арсенал новинок, мы хотели бы отблагодарить тех, для кого мир пива навеки изменился после первого знакомства с яркой горечью и ароматом Ingria Pale Ale.
Ingria Pale Ale представляет собой классический для современного крафтового пивоварения single-hopped IPA в американском стиле (American IPA), а это значит, что на всех этапах производства, от начала варки и до последнего сухого охмеления, использовался один сорт хмеля Simcoe, позволив ему проявить все свои стороны — от сильной, но деликатной горечи, до яркого, незабываемого аромата.
Цвет — темно-янтарный, полупрозрачный
Аромат — сосновые иглы, разломленный пополам грейпфрут, нагретая весенним солнцем земля
Вкус — сдержанная сладость карамельных солодов, мягкая волна хмелевой горечи, в послевкусии цедра грейпфрута и сосновая хвоя".  Это описание и возможность приобретения, имеются в магазине правильного пива -  apivo.ru (http://apivo.ru/catalog/beer/russian_craft_beer/AF_Brew_Ingria_IPA_Bottle_0.5/)
   Затестил этот камбэк. Маст дринк. Отакое :-smoke

    13Th World Championship Of Pipesmoking  (http://pipeclub.net/index.php?/topic/8490-13th-world-championship-of-pipesmoking/page__st__40) Германия. Вид из Бельгии :pipe

(https://lh5.googleusercontent.com/-Tt8nAifJSCk/VDaCnw-Od4I/AAAAAAAAA6w/yRa-H-SF6IY/w712-h534-no/2014-10-09%2B14.38.58.jpg)

     Неожиданно 8)

(http://www.wychwood.co.uk/public/downloads/wallpaper/wp-hobgoblins.jpg)

И сколько было куплено :)? Каждой твари по паре?
не ;D, 8 разных табаков, через пару дней выложу по одному  ==O

 "Испанская Лавка" - это КРУТО!!!

 Так в тему, сегодня размышлял, табак новый затестить, это кисет минимум. И вдумчиво. Время. А пиво ;D На денёк сгонял в Город, неделю можно постить инфо 8) Имел сегодня такой денёк.
 Буду делицца, интересующимся - в радость, супротивникам - в тягость ;D

 Ща как раз зафиналил тестить ужосы :D

(http://www.burgermeister.ru/images/docs//Image/hobgoblin-2.jpg)(http://www.burgermeister.ru/images/docs//Image/scarecrow-1.jpg) фото взято  тут.  (http://www.burgermeister.ru/doc/beer/bottle/wych) Они, кста, неплохо историю пивоварни затирают ==O

"Пиво Hobgoblin / Хобгоблин, окутано легендой. В 1988 году пивоварни заказали сварить пиво для празднования свадьбы дочери одного известного лорда. Крис Мос создал Эль всей своей жизни. Темный, насыщенный вкус эля был настолько необыкновенен и мистичен, что в один момент на пивной бутылке ему привиделось изображение Гоблина. В честь чего в последствии и было названо это пиво. Hobgoblin / Хобгоблин - английский темный эль можно охарактеризовать как пиво с достаточно выраженным вкусом прожаренного солода, а также легкой ноткой горечи. Фруктовое послевкусие добавляет пиву свою неповторимость. Насыщенный рубиновый цвет эля затуманивает рассудок и притягивает взор. Hobgoblin / Хобгоблин - Темный Эль, признанный в Англии официальным пивом праздника Halloween. С элем Хобгоблин в Ночь Всех Святых Вы почувствуете себя в полной защищенности, а в памяти останутся лишь приятные воспоминания легкого хмеля и веселого настроения."

"Экологически чистый золотой эль. Страшила смотрит за тем, чтобы на ячменных полях Пивоварни Вичвуд / Wychwood Brewery росли самые лучшие зерна. Экологически чистый эль Scarecrow (Circle Master) / Страшила приготовлен из светлого солода и хмеля. Цитрусовый вкус в первом глотке, сменяется пряной горечью послевкусия. Scarecrow (Circle Master) / Страшила - эль, пропитанный запахом экологически чистых ячменных полей и английскими традициями пивоварения."

 ИМХО. Тёмный понравился реально вкусом. Чисто карамельное послевкусие. Брал не в спецпивмагазе. В обычном алкомагазе.

   Сегодня узнал точно, что "карамельный солод" к карамели, никакого отношения не имеет... И к жжоным сахарам... ==O

   Рас пошла такая копипаста, апнутая пивная тема  на пайпклабе.  (http://pipeclub.net/index.php?/topic/8606-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BA%D1%83/page__st__80)

 "То, что мне недавно довелось пить, называлось, всё ж таки "шоколадная антифабрика" и к излиянию неземных восторгов как-то не првела.
"монголоид" штука прикольная. Интересная. Наверное пока просто не распробовал, но обязательно возьму ещё.
"Невидимый розовый единорог" полностью оправдывает свое название и лучшая для него тара-чайник Рассела, а закуска-сепульки. НЁХ в её класическом проявлении. Вполне мило. По приколу. Эдакая смесь медовухи, темного пива, красного кваса и ещё ХЗ чего. Вобщем токмо экспириенсу ради.
Екатеринбуржские "Ingria pale ale" и овсяный стаут вызвали двоякие очученя: ипашка очень интересная и самобытная, хорошо узнаваемая при всех родовых особенностях, но вот яркости и фруктовости в аромате хотелось бы поболе, но "хвоя" в послевкусии потрясная! Со стаутом хужее, то ли привык к плотным имперцам, то ли воздух нынче пьян, но плотности категорически нехватало и послевкусие прогорклого растительного масла-на любителя. Тем не менее на порядок лучше сэлдоновских стаутов (что обычного, что экстра)

Теперт о приятном: дог би и си-пестня, как и микелеровский джордж! Веселая! Но не вполне буджетно.
А вот скотитиш дарк эль "догма" очень! При ценнике в 2.5-3 раза ниже уровень радости в гемолимфе вполне сопоставим с ранее упомянутыми стаутами.

На подходе "парадокс", "мэштэг" и всякого разного nogne"

 КОПЕНГАГЕН, 23 октября 2014. Датский концерн Carlsberg Group закрыл сделку по покупке 100% китайской пивоваренной компании Chongqing Beer Group Assets Management Co. Ltd, которая входит в китайскую группу Chongqing Beer (Group) Co. Ltd. Об этом говорится в сообщении датской компании.  itar-tass.com (http://itar-tass.com/ekonomika/1526702)

В рамках этой сделки под контроль Carlsberg переходят 8 пивоваренных заводов совокупной мощностью в 12 млн гектолитров в 3 провинциях на востоке Китая (3 в провинции Цзянсу, 3 - в Аньхой и еще 2 - в Чжэцзян). Консолидация активов произойдет в ноябре 2014 года, говорится в сообщении.

Стоимость сделки составила около 1,4 млрд датских крон (около $239 млн).


 К слову, зашёл в гастроном "Диета". Гляжу, пиво китайское :o Нада брать и пробовать ==O

(http://epsyl.ru/db/cookies/1ec7495953015538cc936619741e4be2.jpg)   Отакое. Отличается от "типичного" евролагеря, мега лайт плотностью. Цифра на этикетке, какбэ шутит... Лимонадного типа. Однако, неприятных ощущений не вызвало. Выпилось ровненько. На любителя "прозрачного" пива.

 Прокачался децл инфой по китайскому пиву. Делюсь с интересующимися ==O

    Инфа от Вики.  (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BE_%28%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F%29)

    Интересная инфа по китайскому пиву.  (http://nakat.im/china-beer/)

(http://nakat.im/wp-content/uploads/2012/11/chinabeer2-300x300.jpg)   

"Сегодня мы с вами отправимся на берег Желтого моря в провинцию Шаньдун, где расположился город Циндао, известный тем, что именно здесь более века назад был открыт первый пивоваренный завод в Поднебесной, готовивший пенный напиток по европейской технологии. Что же сегодня представляет собой компания Tsingtao Beer, прямой наследник того самого завода? Об этом расскажет журналист  «ПРАВДА В ЧАЕ»  (http://url=http://vchae.com/kitayskiy-drakon-iz-tsindao/)"  Неожиданно от чайных фанов... 8)

 Несколько слов о Белом море Пиве ==O

(http://beerfest-thai.com/assets/images/art/7e706cd67.jpg)      Вайсбир — белое пшеничное пиво. Часть 1  (http://www.beermonsters.ru/istoriya-piva/weissbier-2010-05-22.html)    Часть 2  (http://www.beermonsters.ru/istoriya-piva/pshenichnoe-pivo-2010-05-31.html)    Часть 3  (http://www.beermonsters.ru/istoriya-piva/beloe-pivo-2010-06-02.html)

  Пшеничное пиво в России (http://www.nubo.ru/pavel_egorov/weisse.html)     

  Пшеничное пиво: снова в тренде (http://www.inpinto.com/articles/sorta_piva/pshenichnoe_pivo_snova_v_trende/)

  Гид по вайсбиру — немецкому пшеничному пиву (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/170739-vaysbir)

 Со стороны имхо, добавлю

(http://birra.ru/uup/images/blogs/220/title.jpg)   из "шаговой доступности" - вкусное пиво!
,
(http://www.krinitsa.by/upload/iblock/e24/kult.png)   Прикольное... :D
 Отакое


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 10/12/14 10:35:10
      (http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post-cover/qLhAnehFuhi_N1VjsbkAUQ-default.jpg)
             10 марок пива, на создание которых повлияли герои кинематографа (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/172737-10-marok-piva-na-sozdanie-kotoryh-povliyala-populyarnaya-kultura)
                                   (http://s59.radikal.ru/i164/1005/73/3cf54ecf1dbc.jpg)

 Вникая в пивную тему, "прошёлся" по ТЁМНОМУ 8) Впервые "Портер" попробовал в конце 90х - Балтику. После, длительный перерыв, не считая редких проб Гиннесса. В настоящее время попробовал портеры-стауты от отечественных и импортных производителей... Если не рассматривать ИМПЕРСКИЕ (отдельная песня), то всё где-то рядышком, на мой не профессиональный вкус... В пивном бутике (кстати, этот формат более демократичен, чем паб или бар. Как правило, не большое помещение. Стойка. Несколько кранов и ассортимент бутылочного. Пара-тройка столиков. ОТСУТСТВИЕ КУХНИ - самое главное отличие) попросил самого аутентичного и правильного стаута. Попробовал. Ну да, эффект плацебо от этикетки с бутылкой :D Но, кардинальных отличий между портерами-стаутами не нашёл... Вкусовщина и имхования, кмк.

 Нашёл отзыв от  профи  (http://www.beerbottle.ru/2014/04/shepherd-neame-double-stout/) об "аутентичном и правильном" стауте - "Shepherd Neame Double Stout (Великобритания, Фавершем) — 5,2% алк. Аромат мощнецкий, жжёный, кофейный. Как буд-то кофе жарили и он чуть подгорел. Сквозь это буйство проступает сладковатая лакрица. Вкус тоже жжёный и чуть кисловатый. Кислинка явно от жжёного солода и она не неприятная, а очень даже в кассу. В послевкусии уголь, кофе, сливки и ивовая кора в довершении. Очень ярко! Очень питко! Очень сбалансировано!  Тот случай, когда нельзя сказать в адрес импортёра — опять самое вкусное не привезли… Привезли… Оценка «A+»"

 Улыбнуло. Тут оказываицца и понимать ишшо нада :D Всирамно - вкусовщина и имховщина :-T

        http://www.youtube.com/watch?v=UA67XpNjRcE

(http://kvasovar.com/images/old_rus_porter1.jpg)

"Stout - более темный, сухой и плотный последователь портера, варить который начали в Лондоне, а до ума довели в Ирландии.
Пожалуй, самый знаменитый стаут в мире, "Guinness", изначально варился как "сухая ирландская" версия портера. Ирландцы взяли за основу для этого пива несоложеный жареный ячмень вместо темных сортов солода. Так для стаутов характерными стали очень насыщенный вкус с обязательными жаренными нотками и сладковатое послевкусие. На сегодняшний день вариаций стаутов существует великое множество: от шоколадных до устричных."   www.apivo.ru

(http://www.nubo.ru/pavel_egorov/old_rus/porter02.jpg)                                          

      ПОРТЕР  (http://www.nubo.ru/texts/12.html) инфа от nubo.ru

 Прикольный материал  "Обратная сторона темного: Экскурс в историю фальсификаций портера" (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/167321-obratnaya-storona-temnogo-ekskurs-v-istoriyu-falsifikatsiy-portera)
"Когда речь идет о портере, ссылок на «лучшие старые времена» не сосчитать. И даже можно подумать, что есть во всем мире только один эталон — настоящий английский портер, на который должен равняться каждый. Уже немало сказано о его впечатляющих достоинствах и победном шествии по миру. Но так ли уж он был безупречен?.."

(http://api.ning.com/files/3BLld43ZZ*Cw7PddP7UvZKP*dfApDzUDL2TXaRWe6AggKAuACRKSMEn01wH8xQoJ7oR-i7JbwCO8tLgbs*UrhOodIVoy8y1j/drt_04_04.jpg?width=300) (http://kvasovar.com/images/old_rus_porter2.jpg) (http://kvasovar.com/images/old_rus_porter10.jpg)

 Затестил три вида Гиннесса - в баре разливной, в меню написано Ирландия. Бутылочную лицензию российскую. Баночный с азотной капсулой, на банке написано Ирландия. Ну, не знаю... В баре "рисунок" пены прикольный. Меджик развеялся. Всё дело в смеси азота с углекислотой и спец.насадке на кран... Азотная капсула (внутри банки пэт шарик на верёвочке к кольцу, срабатывающий по принципу хлопушки) напрягла своей непредсказуемостью, спровоцировав бурную пену и пиво на полу... Единственное, российская лицензия оставила неприятный странный осадок, в виде непонятки "што это такое"...

 (http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post_image-image/-HVq5MzqES5-mC8qmfwfrg-article.jpg)    В Шотландии изготовили самое крепкое в мире 65-градусное пиво.  (http://www.furfur.me/furfur/all/culture/161046-v-shotlandii-izgotovili-samoe-krepkoe-v-mire-65-gradusnoe-pivo)

     Доставляют. (http://apivo.ru/catalog/beer/russian_craft_beer/Jaws_Asteroid_Stout_Bottle_0.75/)    

  (http://apivo.ru/upload/iblock/549/549aae70400790c96087bae1aaa4fb14.jpg)   "Заречный - культурная столица" (ц) Колян из "рп"

 Читанул  профи. (http://www.beerlog.ru/2013/09/14/jaws-asteroid/) "Что ж, просто шикарное пиво получилось. Даже жаль, что эксклюзивная партия"

 Сварили в Заречном нового и этикетку сделали. Тара 0,75. Крепость хорошая. Вкус пацанский. Попробовать и ниибёт.

 Чисто имхо, но когда читал истории про "портовых рабочих английских", таким и представлял себе вкус портера. Суровый. Без всяких там, ипанутостей. Крут.

 Картинка хорошая. Вкусная. В коллекции.
(http://www.sabrain.com/resource/161382.200727.file.eng.brains-black.739.274.jpg)

 Банка с азотной капсулой 8) Вскрывал над раковиной оч.аккуратно... "Лавинный эффект", как заявлено на наклейке на банке, так и ниасилил... В данном случае, шарик был прикреплён к дну.

(http://kursk-o2.ru/azot1.jpg)   Случай из жизни. В баре. Входят двое парней и девушка. С явным вост. акцентом, вопрос: " Асазотам, йэст?"
"Есть", отвечает бармен и рассказывает о стауте, к которому подключен баллон со смесью азота и углекислого газа (либо два баллона и редуктор, плюс спец.насадка на кран, позволяющие создавать рисунок пены) Заказывают "вишню и два сазотам". Бармен берёт два пинтовых бокала (позволяющие рассмотреть "рисунок") "А болшэ, йэст?" Показывает ЛИТРОВЫЕ кружки для лагера... "Падайдут" и уходят за столик. Бармен, задумчиво: "Впервые наливаю стаут в литровые кружки..." Рисунок сквозь кружки с "квадратиками" на стекле не виден... ;D

  (https://www.uhtt.ru/dispatcher/get_obj_image?obj_type=GOODS&obj_id=103890)  Увидел в "Пятёрочке"... Взял и затестил. Лично мне, понравился этот дункель. Зачёт!

(http://www.thewanderingpalate.com/wp-content/uploads/spitfire-beer-relax-smudger.jpg)   Вкусная картинка с интересным послевкусием.


(http://pirogovaya-ogogo.ru/image/cache/data-napitki-yuzberg-4-600x400.jpg)

 Увидел на этикетке инфу - верхового брожения. О, эль :D Считал, что только ОБ от Балтики "российский эль". Затестил. Мнение не однозначное. Как "тёмному", в целом, таки пусть. Как элю... Впрочем, питкое и радостит подачей. Информация на этикетке о хмелевом составе, солодах и дрожжах. Бутылочка красивая :-T

(http://news.unipack.ru/light_editor_img/images/2013-6-19/file1371541807.jpg)

      ПРОИЗВОДСТВО

(http://ic.pics.livejournal.com/beerexpert/26636993/191263/191263_original.jpg)


(http://www.brewdog.com/uploaded_images6/cocoa_psycho_cropped_620w_620.jpg)   Круто!

(http://3.bp.blogspot.com/-Dm9xV2Wob_8/UPXLoq10LyI/AAAAAAAABAI/HDIoOZTt4iw/s320/Dogma1.jpg)   Очень круто!

(http://www.brewdog.com/uploaded_images/tokyo_shop_400_01.jpg)   МАГИЧЕСКИ КРУТО!!!

 Парни из БД, вытворяют пивную магию :D Токио - это разрыв в клочья всех имеющихся пивных шаблонов. Первые 0,33 пива, которые пил более часа. Быстрее, нереально! Взрыв рецепторов. Дубовые бочки сотворили чудо! Такого мощного послевкусия "дуба", не мог даже представить! Хочется ставить восклицательный знак, после каждой буквы!!! Если очень просто - "вырастить Дерево и Сына. Отметить это мероприятие в Доме бутылочкой "Токио" и ощутить факт: "ЖИЗНЬ, ПРЕКРАСНАЯ ШТУКА!!!" И... нах Париж :D





Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/03/15 18:08:56
 "Далеко ли, до Таллина?" (ц)

Таллин: путевые заметки и пиво (http://www.beerlog.ru/2015/04/10/tallinn/)

(http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2015/04/DSC_0804.jpg)

 Весной 2015 в Таллине прошёл фестиваль крафтового пива.

TCBW 2015. Часть 1. Общие впечатления (http://www.beerlog.ru/2015/04/15/tcbw-2015-pt1/)

(http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2015/04/20150328_DSC_2044.jpg)

TCBW 2015. Часть 2. Пивоварни и пиво (http://www.beerlog.ru/2015/04/22/tcbw-2015-pt2/)

(http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2015/04/20150328_DSC_2290.jpg)

 AF Brew - единственный представитель России. Красавцы!

 



Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/04/15 17:09:36
(http://www.litprichal.ru/upload/693/25341970613226.jpg)

 "Однажды, в студёную зимнюю пору..."

(http://cs625323.vk.me/v625323989/19cec/80NPUq3m5Oc.jpg)

"В этот серый, хмурый и на первый взгляд бесполезный январский четверг мы объявляем о выходе своего долгожданного enfant terrible, американского имперского стаута 'Лоботомия White Trash Edition'.

Далеко позади четыре тяжелейших дня варки и целый самосвал черно-бурой дробины. Мрачные канистры с черной патокой и выброшенный в последний момент из рецептуры кофе. Мучительный выход на итоговую плотность, 108 дней брожения, дображивания и выдержки, из них последний месяц на маслянистой мадагаскарской ванили и целой горе калифорнийской дубовой щепы, вручную пропитанной двумя галлонами кентуккийского бурбона Heaven Hill.

Сделать первый шаг на соблазнительном пути саморазрушения вы сможете уже сегодня. Часам к шести вечера мы запускаем Лоботомию на одном из кранов в нашем REDRUM BAR на Некрасова 26.

Это пиво само расскажет вам все о себе, когда вы встретитесь. Главное, чтобы после первых же глотков вы не начали разговаривать с ним вслух."

Plato 34% ABV 15% IBU 100   

(http://cs622229.vk.me/v622229989/11d51/2u9iCbSn0sI.jpg) (http://vk.com/afbrew)    изображение кликабельно на страничку AF Brew, где есть иные видения Таллинского феста и многое, многое, другое...

(http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2015/02/af_brew_lobotomia_white_trash_1.jpg)

 Мнение автора фотографии (http://www.beerlog.ru/2015/02/27/af-brew-lobotomiya-white-trash-edition/)

 Моё мнение: продать баян, взять кредит, что угодно, но попробовать! Всем!  :-T


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/04/15 18:22:50
По аналогии с дюссельдорфской табачной лавкой - хорошо там где нас нет  :facepalm: http://www.beerlog.ru/2013/05/17/california-beer/ (http://www.beerlog.ru/2013/05/17/california-beer/)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/05/15 07:35:35
хорошо там где нас нет...

 Да, ладна 8)

В нашем интернет-магазине apivo.ru (http://apivo.ru/catalog/beer/all/) Вы найдете лучшие сорта пива из различных уголков планеты! Мировые легенды и шедевры современного пивоваренного искусства. Огромное разнообразие вкусов - ярких, неординарных, удивительных - ТАКИХ, которыми по праву гордятся пивоварни и целые народы.

Стоимость доставки 20 кг - 600 рублей. Доставляют, даже в Сургут :D

Автор блога beerlog.ru Владимир Марковский из Челябинска :D

(http://apivo.ru/upload/iblock/bd7/bd7e3d19a8d4736ba0b575184ef68377.jpg)

Лагер AC/DC – это светлое освежающее пиво, вышедшее на крупнейшие мировые рынки под слоганом, который отозвался в сердцах многих: «Немецкое пиво. Австралийский хард-рок».

Речь шла, естественно, об австралийской рок-группе “AC/DC”, которая дала пивоварам из города Хомбург свое название, чтобы те сварили «вкус настоящего рока». Таким пиво и получилось: ярким, агрессивным, даже несколько грубым, но вместе с этим легким и освежающим.

Такого пива можно пить много, это не зрелый вишневый ламбик, выдерживаемый годами в специальных условиях, это энергия молодости, вырывающаяся лихим потоком, которая не терпит тонкостей и не печется о традициях. На выходе получается светло-золотистый лагер с зерновым ароматом, солодовым вкусом и ярко выраженной горчинкой в послевкусии. Пиво, сваренное в полном соответствии с райнхайтсгеботом – законом о чистоте пива 1516 года: в числе ингредиентов только вода, ячменный солод и хмель.

© aPivo.ru

Сам, такого не пробовал ::)



Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 05/05/15 08:20:21
если кто будет в моей провинции(Ярославль),попробуйте местное пиво от "план В",знакомые дядьки варят.а еще у нас есть целый настоящий пивной бар,как в европах

(http://images.vfl.ru/ii/1430814040/cfaf3af1/8640169_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cfaf3af18640169.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/05/15 08:28:30
 Не люблю Вавилоны... Поэтому, живу в деревне. Проще, сгонять общественным транспортом, пива попить 8)

(http://cs624531.vk.me/v624531401/2ac6b/HEXjlNqaw0A.jpg)

(http://cs621523.vk.me/v621523401/21670/euVRUWTCT0c.jpg)

И я, там был. Мёд Пиво пил. Много. Разного. Нихрена не запомнил :facepalm: Бутылочное, которое взял "с собой" и пил дома, запомнил :D

Пиво за "жетоны". 100 рублей жетон. На один 250мл. Мну взял два стакана и просил наливать "две половинки разного" :D

(http://cs622828.vk.me/v622828427/2c3d0/4Q3wt7ddSVk.jpg)

Фотоматериалы на страничке http://vk.com/oldskullfest

Ещё   тут (https://vk.com/album-75047228_214879121)   тут (https://vk.com/wall-81374726_71)   тут (https://vk.com/album40019272_214659755)

Фотоотчёт Владимира Марковского http://www.beerlog.ru/2015/04/29/old-skull-2/


Ближайший московский фест

(http://cs622023.vk.me/v622023888/28078/5EaJZTTcq1U.jpg)   страничка http://vk.com/club91482805


Оргкомитет фестиваля, созданный из представителей московских пивоварен Одна Тонна, ШтаммБир и Велка Морава приглашает Вас принять участие в фестивале BigCraftDay 30 мая 2015 года.

Место проведения фестиваля – развлекательный центр «Ролл Холл», расположенный в 300 метрах от станции метро Тульская. Точный адрес: Москва, Холодильный переулок, дом 3.

Время проведения с 11:00 до 23:00.


Название: Re: Пиво
Отправлено: flat4er от 05/05/15 13:41:52

Лагер AC/DC – это светлое освежающее пиво, вышедшее на крупнейшие мировые рынки под слоганом, который отозвался в сердцах многих: «Немецкое пиво. Австралийский хард-рок».

У нас в Екатеринбурге такое продается.
Пробовал. И не раз.
Обычное пиво за необычные деньги. Ничего плохого и ничего хорошего. Обычное!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/05/15 16:15:12
Цитата: flat4er
Ничего плохого и ничего хорошего. Обычное!

 Отличная формулировка для пивного стиля "лагер". Ничего интересного, кроме "этикетки", в них не найти... :D

 Всё интересное в других стилях.

Цитата: AstroDiver
попробуйте местное пиво от "план В"

(http://cs623929.vk.me/v623929613/3022d/5pvcta_ms1U.jpg)

 Такое, пробовал? Если нет, попробовать! И доложить общественности :D





Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/05/15 17:03:38
 Российское интересное.

(http://cs6034.vk.me/v6034759/aa83/Mo3etfCwb8c.jpg)

Urals - это русский имперский стаут (russian imperial stout), сваренный подмосковной крафтовой пивоварнней Stamm Beer.

Крепость и выдержка – это про Urals. Насыщенный, плотный, черный как смоль, маслянистый имперский стаут от Stamm Beer стал одной из самых ожидаемых новинок 2014-го года, пополнив список лучших действительно русских русских имперских стаутов (простите за тавтологию).

Образно сравнивать плотные и вязкие русские имперские стауты с нефтью всегда было общим местом, но вот назвать и стилизовать свой имперский стаут в честь самого прославленного сорта российской нефти первыми догадались именно пивовары из Stamm Beer. И сколько бы ни стоила Urals на мировых рынках нефти, ее тезка-стаут все равно будет в цене.

Это мощный и насыщенный, плотный «имперец» с отличным балансом жженых и алкогольно-ягодных тонов. Здесь нет крена ни в излишнюю копченость, ни в чрезмерную сладость. Urals очень сбалансирован и целен, с яркими нотками черной смородины, ликера, горького шоколада и кофе, которые раскрываются во вкусе и аромате. В послевкусии завершающий аккорд: сладко-горький, ликерный и немного терпкий. Аккорд, напоминающий нам о том, что это пиво созревало целых 8 месяцев, прежде чем попасть в наши руки.

Подавать при температуре 10 – 12 °С.
         © aPivo.ru

(http://apivo.ru/upload/iblock/de8/de849a997c481ac4b0a09ab6fefc36f6.jpg)    Крепость: 10 %  А это, общий позитив и мощный релакс 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/05/15 18:01:29
 У пивоварни "PLAN B", много разных пив.

(http://cs623929.vk.me/v623929613/30260/6vCxD51wDPk.jpg)

(http://cs623227.vk.me/v623227613/27ea9/OULeJYmfDNc.jpg)

(http://cs625431.vk.me/v625431613/28419/IlalNlZ5c08.jpg)

(http://cs625431.vk.me/v625431613/27f92/0i1DxXwMDLo.jpg)

(http://cs625528.vk.me/v625528613/1fb4f/4Y2w78rz_wM.jpg)

 Не пробовал, пока. У нас, доступны крановые. А это, "питие на точке продаж". А это, пяток подряд... Пить по 0,3 научился не сразу. В осенне-зимний период, мну налегал на крановые. Плотно. В основном, на "нефти". Организм сказал: "Повремени!" Решил перейти на бутылочное. Одну за раз. Редко... 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/06/15 16:34:23
если кто будет в моей провинции(Ярославль),попробуйте местное пиво от "план В",знакомые дядьки варят.а еще у нас есть целый настоящий пивной бар,как в европах

(http://images.vfl.ru/ii/1430814040/cfaf3af1/8640169_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cfaf3af18640169.html)
Только что от вас. Жаль не знал. В Костроме был в очень похожем барчике как на фото, сказали что они есть и в Ярославле и в Ростове. Перепробовал все черное, некоторое прям айс. Частично утащил бутилированное на подарки.
А Ярославль это сказка, а не город, уже скучаю по нему.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/06/15 17:51:08
 Мини сериал на Дискавери.

(http://www.friends-torrent.com/torrents/images/247310.png)

«Что мы знаем о пиве? Где впервые сварили этот пенный напиток? Каковы традиции употребления пива? На эти вопросы затрудняются ответить даже многие любители старинного напитка. Секреты создания различных сортов пива раскроет нам канал Дискавери в документальном цикле "Brew Masters" – "Мастера пивовары". Оказывается, пенный напиток готовили ещё древние ацтеки и китайцы. Ведущий программы, известный американский пивовар, прославившийся приготовлением пива по рецептам древних ацтеков и китайцев, Сэм Калаген, раскроет секреты приготовления пива различных стран, начиная от Египта и заканчивая Финляндией. По оригинальной идеи создателей цикла в шоу будут представлены оригинальные рецепты пива из различных мест Земли. Напиток будет готовиться не только в пивоварне ведущего Dogfish Head Brewery, находящейся в городе Делавере, Соединенные Штаты Америки, совместно с каналом Дискавери зритель посетит как пивоваренные заводы, так и частные пивоварни Италии, Германии, Перу многие другие. В каждом месте будут представлены различные сорта пива, оригинальные и традиционные рецепты. Зрителю представится возможность понять секреты популярности того или иного сорта пленного напитка»

 Не энциклопедия, но легкосмотрим и общепознавателен ==O


 Интерактивный гид по стилям, с возможностью подбора пива под "заданные параметры"
 http://www.craftbeer.com/beer-styles


 (http://cs625625.vk.me/v625625890/18030/iM7k0Zfl0uE.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 05/06/15 18:17:35
если кто будет в моей провинции(Ярославль),попробуйте местное пиво от "план В",знакомые дядьки варят.а еще у нас есть целый настоящий пивной бар,как в европах

(http://images.vfl.ru/ii/1430814040/cfaf3af1/8640169_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cfaf3af18640169.html)
Только что от вас. Жаль не знал. В Костроме был в очень похожем барчике как на фото, сказали что они есть и в Ярославле и в Ростове. Перепробовал все черное, некоторое прям айс. Частично утащил бутилированное на подарки.
А Ярославль это сказка, а не город, уже скучаю по нему.
Город внатуре офигенный.я жестко решил базироваться по жизни тут,не предавать его.выезжать-да,часто,отдыхать и тд.но жить тута


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пивной от 05/07/15 11:05:01
Да, крафтовое пиво - это отличная вещь! В последнее время пью исключительно крафт, а не ослиную мочу из магазинов 8) Причем, наши крафтовые пивоварни варят пиво, по качеству совершенно точно не уступающее импортному крафту. А частенько его и превосходят. К тому же, наш крафт и стоит дешевле импорта, и гораздо свежей из-за близости и отсутствия времени на прохождение таможни.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/07/15 11:55:12
Цитата: Пивной
Да, крафтовое пиво - это отличная вещь! В последнее время пью исключительно крафт

 Приветствую! Делитесь впечатлениями от выпитого! (http://smayli.ru/data/smiles/bohaut-256.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/)

(https://pp.vk.me/c621731/v621731567/1ee3e/-WIlP8eGCQY.jpg)

 В Туле, не только самовары, там и пивовары :D Сварили вкусный RIS и много другого!                 
   
(https://pp.vk.me/c621816/v621816567/1afec/JMbSPDUQkbs.jpg)

 Бутылочная версия доступна на  apivo.ru (http://apivo.ru/catalog/beer/russian_craft_beer/Saldens_Russian_Imperial_Stout_Bottle_0.5/)
 
 

 



Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/07/15 14:15:10
Пражское темное из Кузнецка.
(http://sardraft.ru/upload/resize_cache/iblock/9d0/150_1000_10240811ca8906714d1a9f41f2f5b358d/%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B6%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B5.jpg)

Ни чем выдающимся не выделяется, отличный "каждодень".


5 оборотов белая ночь из клина
(http://sardraft.ru/upload/resize_cache/iblock/da7/150_1000_10240811ca8906714d1a9f41f2f5b358d/da76afad17ed2f0a9b425ce1d0573c95.png)

Я хз чего у него за привкус, но не пошло.

Черниговская белая ночь
(http://sardraft.ru/upload/resize_cache/iblock/9a1/150_1000_10240811ca8906714d1a9f41f2f5b358d/chernigivske_bila-nich.gif)

Тот же привкус. Написано, что кориандр, может в нем все дело.



Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/07/15 14:32:16
Klaster темное, пил бы и пил. Вот моя муза. Ровный мягкий вкус. Чехия мать ее, каждый раз лучшие. Но ценник кусается, в НиНо обошелся в районе 450р за литр.
Бутилированный дешевле и вызывает сильные сомнения, не пробовал.
(http://2.bp.blogspot.com/-WyN47XTVoZ4/VQHr22wd5sI/AAAAAAAAf_k/8wqzeDaO1vc/s1600/KlasterTmave-f.png)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/07/15 14:48:59
Пражское темное, 5 оборотов...

Чехия мать ее, каждый раз лучшие.

 Сильна (ц)

(http://cs10419.vk.me/u169735/109282877/x_fc4a5ba8.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/07/15 15:08:04
Суздальское... Медовуха у них лучше
(http://i756.photobucket.com/albums/xx209/Joke83/BDN_2999_zpsb1f11553.jpg)

Нет. Просто нет. Разве что бутылка под пальцы забавно продавлена.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/07/15 15:16:02
Богемия какая-то местная пивоварня гонит
(http://www.doskaurala.ru/orimg/56592-555.jpg)

Бутилированное с разливным как не родственники. В бутылках не рекомендовал бы, хотя знаю кому нравится.
У разливного вкус не стабильный. Иногда прям айс, но чаще все же уг. Пробовать и потом решать брать или нет.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/07/15 15:17:19
(http://www.beercollection.info/upload/_500_500_80_4449078151725193194.jpg)

(http://cs624019.vk.me/v624019890/1bd06/NfsnZMFOLeA.jpg)

 Прекрасное начало дня! У синего, чуть "горчинка" 8)

 ЗЫ Стакан такой купил 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/07/15 15:29:54
Слоняры да, смешные. У меня где-то от них бирдекели оставались.

Жатецкий гусь темное.
(http://www.rwr.ru/files/photos/v/%D0%96%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%93%D1%83%D1%81%D1%8C%20%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9.jpg)

Да производится балтикой, да светлое это молча, а не пиво, но темное порадовало. Они умеют варить пиво, жаль не долго.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/07/15 15:41:40
 У меня есть бирдекель Кластер. Очень крутой молодой человек в капюшоне! Пил в правильном баре. НО!!! Даже голден эль, по сравнению с приличным российским!!! региональным!!! крафтом, ацтой! Мнение пившей компании.

 Лично у меня, словосочетание "Klaster темное" (ц) - на сегодняшний день (во многом благодаря этой теме, Skol - респект) вызывает подозрения. И вообще, пивной стиль "тёмное"...

 Год назад, всё было по другому. Лично у меня 8)

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/08/15 03:18:10
 Дабы, разрядить атмосферку :D

(https://pp.vk.me/c621731/v621731567/1cf4a/g4-TqSbh6zc.jpg)

   БИР-ПОНГ

 Одна из самых популярных пивных игр во всем мире. Играть можно как вдвоем, так и командами.

  Инвентарь:
 Прямоугольный стол
 12 стаканов
 Несколько шариков для пинг-понга

  Правила:
С двух противоположных сторон прямоугольного стола ставят по 6 стаканов с пивом треугольником на манер бильярдной пирамиды или кегель в боулинге. Задача соревнующихся — бросить шарик для пинг-понга со своего края стола таким образом, чтобы он попал в стакан соперников. Если это происходит, соперники обязаны немедленно выпить содержимое стакана. Побеждает та команда, которая первая поразит все стаканы соперника.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/08/15 14:35:03
Лично у меня, словосочетание "Klaster темное" (ц) - на сегодняшний день (во многом благодаря этой теме, Skol - респект) вызывает подозрения. И вообще, пивной стиль "тёмное"...

Пффф

зимой я предпочитаю сорта покрепче/темнее

Вот еще одно отличное темное пиво


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/08/15 16:13:12
Лично у меня, словосочетание "Klaster темное" (ц) - на сегодняшний день (во многом благодаря этой теме, Skol - респект) вызывает подозрения. И вообще, пивной стиль "тёмное"...

Пффф

зимой я предпочитаю сорта покрепче/темнее

Вот еще одно отличное темное пиво
Это вы к чему,Mr.Never?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/08/15 16:55:27
Они умеют варить пиво, жаль не долго.

 Снова, отцовские рассказы?

 Лучше песню "рассветы-закаты" :D

 Благодаря этой теме, лично я, смог вырваться из порочного круга алко воздержания :D Стал пить пиво и вникать в "тему". Так же, как с табаком и чаем ==O

 На "точке" появилось новое пиво из Ярославля от "PLAN B"

(http://cs540101.vk.me/c622531/v622531613/318ea/wTB50u-fT3Y.jpg)



Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/08/15 17:09:51
Цитата: Never
(http://www.doskaurala.ru/orimg/56592-555.jpg)

 Шикарная картинка. Слева "лагер" - пиво низового брожения. Справа "эль" - верхового брожения. Вопрос: как выбраживает "классик"?

 
 Кстати, пропил набор

(http://cs625625.vk.me/v625625890/17e98/1DsvGJpzGII.jpg)

 Крепко и позитивно :D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/08/15 20:10:18
Это вы к чему,Mr.Never?
Да так... цитатко...

Лучше песню "рассветы-закаты" :D
Да я думаю вы не заставите себя ждать в этом плане.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 05/08/15 21:17:47
Хозяев плана б знпю и уважаю.реально на совесть и с эн узиазмом подходят к делу.красавцы.вкусно получается


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/09/15 06:39:05
 Всех, с Праздником Победы!!!

 Пьём правильное пиво при правильной температуре ==O

"Один из самых распространенных вопросов, которым обычно задаются любители пива, - это вопрос температуры подачи того или иного стиля пенного напитка.

Разные специалисты и эксперты в пивной области советуют на этот счет разные решения: кто-то предлагает охлаждать все стили пива одинаково - до 10-14 градусов, кто-то высказывается за градацию: менять температуру подачи от стиля к стилю, кто-то вообще все пиво советует пить при комнатной температуре.

Так что хотим предупредить: сегодняшняя инфографика - не истина в последней инстанции. Тем не менее, она соответствует одному из вышеозвученных решений, а именно - предлагает ротировать температуру от стиля к стилю. И в самом общем смысле логика здесь такова - чем сложнее пиво (более крепкое, более насыщенное, более плотное), тем выше должна быть температура его подачи.

Предлагаемая нами инфографика американская, так что температура сверху указана в градусах по Фаренгейту. Мы "перевели" их в градусы Цельсия и подписали их снизу. Итак, схема следующая:

Пшеничное пиво - до 7°C
Пилснеры, темные лагеры и светлые эли - от 7°C до 10°C
Бледные эли и индийские бледные эли - от 10°C до 12°C
Стауты и биттеры - от 12°C до 15°C
Ячменное вино - от 15°C
Мед - от 18°C

Из схемы выпадает сразу несколько стилей, но особенно заметно, что отсутствуют светлые лагеры (видимо, они располагаются между пшеничным пивом и темными лагерами - около 6°C), а также ламбики (тем не менее, это не проблема, потому как многие производители самых известных в мире ламбиков указывают на своих криках, гезах и прочих стилях рекомендуемую температуру подачи - от 4°C до 6°C).

Остается добавить, что все "имперские" стили пива - русский имперский стаут, имперский (двойной) IPA, имперский портер и проч., равно как и большинство крепких траппистских и аббатских элей стоит отнести к правой части схемы и пить при температуре от 10°C до 15°C, если производитель не указывает иного.
"

(https://pp.vk.me/c625717/v625717809/932e/gzmk08yGQ9E.jpg)

 К примеру, это хорошо подойдёт к праздничному столу :D

(http://apivo.ru/upload/iblock/862/862b23e59dd20b9b203f9a318a31d786.jpg)   Пиво To Øl Stalins Organ (http://apivo.ru/catalog/beer/danish_beer/To_Ol_Stalins_Organ_Bottle_0.33/)

Stalins Organ — Steam beer (или California Common) от культовой датской пивоварни To Øl.

Название Stalins Organ отсылает к трагическим событиям Великой Отечественной Войны. "Оргáном Сталина" называли нашу "Катюшу", которая по мнению многих стала оружием Победы. Как видите, "Катюшу" уважают не только в России.

Steam beer — пиво, которое бродит с лагерными дрожжами при более высоких, чем лагеры, температурах. Пивовары добавили в сусло жженый солод, который подарил пиву дымные нотки.

Необычное пиво с ароматом дыма, фруктов и жженых солодов, который замечательно сочетается с сильной горечью от хмелей Tomahawk, Simcoe и Tettnanger.

Рекомендуем подавать при температуре 10°С с мясом, приготовленным на открытом огне.

© aPivo.ru

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/09/15 15:48:22
 В сетевом алко-магазине увидел интересную бутылку. Дай, думаю, возьму 8)
 
 (http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2013/03/hertog_jan_tripel_1-620x411.jpg)

 Бутылка керамическая. Закрыта была, как шампанское. Пиво интересное. За Победу!

 Почитал мнение beerlog.ru (http://www.beerlog.ru/2013/03/06/hertog-jan-tripel/) - согласился. Захотелось попробовать и "барливайн". В следующий раз. Придерживаюсь принципа - одна за раз :D

 Добавлю. Выпил половину бутылки и закрыл пробковой крышкой. Ходил и слушал перемены происходящие в организме. Позитивное пиво. Проба "одна за раз", позволяет оценивать масштаб происходящих перемен. Ведь, это важный фактор :D


ЗЫ  Домашняя варка под названием «Трофейный дункельвайцен» (http://www.beerlog.ru/2013/05/14/homebrew-dunkelweizen/#comment-40628) от Владимира Марковского.

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/09/15 23:18:07
 Заглянул вечером на апиво. Спать не могу :o

(https://pp.vk.me/c625126/v625126567/2e0eb/rlIWHAhMDkI.jpg)

Более 20 (двадцати!) разных бутылок (http://apivo.ru/catalog/beer/danish_beer/?sort=name&order=asc&PAGEN_1=2) от датской культовой крафтовой пивоварни To Øl

(https://pbs.twimg.com/media/CDNfU5LWMAAflm-.jpg)

(https://igcdn-photos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/t51.2885-15/10979646_833109036749319_1676437871_n.jpg)

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 05/10/15 03:43:54
Такие бутылочки разноцветные и красивые у крафта.очередное подтверждение,что мужики это большие дети)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/11/15 21:09:10
(http://cs621127.vk.me/v621127392/144c5/MR64_AQ22Lk.jpg)

 Ярилоайпиэй ржаной, веселый-разгульный семиградусный, плотности начальной семь-на-десять. Сварен пивоварней Коммунальной, что на ижорских землях.
Нальешь Ярило в бокал и пригрезится, будто юный бог страсти-удали в белой епанче сияющей сидит на своем рыжем коне посадкой молодецкою. На голове его возложен венок хмелевой, цветочный, пряный, а в руке горсть ржаных колосьев. Силы могучей Ярило, удали богатырской, страсти молодой, разгарчивой. Разъезжает он по полям-нивам, да по барам-кабакам народу на радость на веселую.
Взглянет Ярило на встречного — тот без пива пьян, без хмелю хмелен; встретится взором Яр-Хмель с девицей-красавицею — мигом ту в жар бросит: так бы на шею кому и кинулась. А вокруг него по всему его пути, по дороге Ярилиной, цветы зацветают-цветут что ни шаг, что ни пядь — все духовитей, все ярче-цветистее. Ржаной single hop IPA "Ярило"
(нач.пл. 17% / 7% алк.).
 Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/12/15 17:11:35
 Перекликаясь с темой "проб" из чайной темы ==O

(http://cs6034.vk.me/v6034759/ab8c/ug15ou4U2s8.jpg)

 Выпили со старшим бутылочку на двоих. Вкусный портер. Больше не куплю. Совсем не потому, что не понравился. Очень хорош. Куплю при возможности другое. И попробую.
 Отакое :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/13/15 15:21:44
 (http://hopsbrew.nethouse.ru/static/img/0000/0001/0035/10035270.3ijz7e5f0o.W215.png) (http://hopsbrew.nethouse.ru/)     HopsBrew (http://hopsbrew.nethouse.ru/)  - это  не большая крафтовая пивоварня, которая производит ремесленное пиво ограниченным тиражом. Мы не боимся экспериментировать, ищем новые вкусы и варим пиво в английском и бельгийском стилях  и необычные для Хабаровска американские эли. Мы постоянно находимся  в творческом процессе, придумываем рецепты и подбираем нужные ингредиенты. В нашем арсенале бельгийский и немецкий солод и огромное количество ароматного хмеля из Америки, Чехии, Англии, Австралии и Словении.  Сейчас мы предлагаем Вам 6 разных сортов элей. Они абсолютно не похожи на пиво, к которому Вы привыкли. Это пиво для людей со вкусом и чувством юмора, готовых экспериментировать и искать что-то новое. Мы всячески ратуем за культурное потребление пива. Ведь пиво тоже имеет свою историю и каждый сорт по своему уникален. И об этом мы будем рассказывать Вам на своем сайте и в барах города за кружкой ароматного эля.

(https://scontent-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xft1/v/t1.0-9/10645270_1629425237301918_4660046090037337811_n.jpg?oh=7d37f3698e75444d472d0b86615d0df3&oe=55C1A060)

(https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10471507_1550321528545623_6400910994074321442_n.jpg?oh=b94a742839934f8742581e81c166fc52&oe=55C93E94&__gda__=1438613677_ba07bf89dd8a52f75314746a18e36ed8)

(http://cs622617.vk.me/v622617613/34b22/P4o-a87Zfzc.jpg)

(http://cs622617.vk.me/v622617613/34b2b/fitIDlClZgo.jpg)

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Максим от 05/13/15 20:10:02
самая мякотка брутального местечкового пива, непричёсанный аналоговый вкус в исконно исконно советской палитре, 10-20 дней срок годности:

тернополь
(http://uabeer.com/wp-content/uploads/2012/02/oppillya.jpg)

Живу в Белорусии, и первая ассоциация это Опилки, первому впечатлению привык доверять.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/13/15 21:03:35
Цитата: Максим
Живу в Белорусии

(http://krinitsa.by/upload/iblock/e24/kult.png)   Тонкий троллинг из Белорусии?..

 Обращаем внимание на этикетку - "1516" спрашиваем у Вики, для надёжности ==O

 Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot (инф.) — требование к чистоте) — закон, регламентирующий производство пива в Германии. Согласно исходному тексту документа, для производства пива должны использоваться только 4 ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод), дрожжи и хмель.

Закон был издан в городе Ингольштадт (герцогство Бавария) 23 апреля 1516 года. В этом законе устанавливались правила для производства пива и торговли им.
С 1906 года райнхайтсгебот распространяется на всю территорию Германской империи и закрепляется в законе о налогах на пиво (нем. Biersteuergesetz (BierStG)).
После Второй мировой войны в Германии все правила, касающиеся производства и продажи пива, регулируются законом о налогах на пиво (BierStG), изданным 9 июля 1923 года в редакции 1952 года.
 Пиво ПШЕНИЧНОЕ... Пшеница никаким боком по закону... Отакое... :-smoke

 Лучше расскажите, как обстоят дела с ремесленным пивоварением в Белорусии?


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 05/14/15 04:50:08
Живу в Белорусии.

Ну хоть один земляк тут появился.  \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/14/15 17:00:02
(http://www.beerlog.ru/wp-content/uploads/2013/02/hertog_jan_grand_prestige_1.jpg)

Конечно, настоящая тяжелая керамическая бутылка сразу привлекает к себе внимание. Но проблема в том, что сейчас стало модно использовать такой маркетинговый трюк — разливать стандартный немецкий светлый лагер в красивую керамическую бутылку и продавать за десяток евро. В данном же случае все сомнения отпадают, когда видишь крепость этого голландского пива — 10% и пятилетний срок хранения. Вероятно, тут нас ждет что-то интересное.

Hertog Jan Grand Prestige фигурирует в знаменитой книге Джексона «Пиво: 500 великих марок» . В кратком экскурсе автор напоминает, что «Герцог Ян» отсылает нас к герцогу Брабантскому, который правил в 13 веке во Фландрии и Брабанте.

Беглый поиск в интернете позволяет выяснить, что пиво это производят с 1983 года, причем сначала оно называлось совсем по-другому, и только ко второму переименованию в 1998 году получает современное название вместе с переименованием самой пивоварни. Кстати, пивоварня нынче входит в состав транснациональной корпорации AB InBev, которая славится своей любовью к брендам вместо пива. Что же мы имеем здесь?


Производитель: Hertog Jan Brouwerij, Arcen, The Netherlands
Стиль: Barleywine
Алкоголь: 10%          
 Читать дальше beerlog.ru (http://www.beerlog.ru/2013/02/21/hertog-jan-grand-prestige/)

 Мне понравилось это ячменное вино. Вкусное и интересное. А чёищё нада :D

(https://pp.vk.me/c621731/v621731567/1d662/yzI9DN3xz78.jpg)   На апиво имеется  в наличии. (http://apivo.ru/catalog/beer/dutch_beer/Hertog_Jan_Grand_Prestige/)


ЗЫ  Добавлю. С 9 Мая (пил Hertog Jan Tripel) никакого алкоголя не употреблял. Сегодня затестил это пиво. Ходил и "слушал". Мягкое и приятное воздействие. Крепость больше, чем у tripel. Воздействие на организм мягше и добрее, какбэ. Маст дринк, в целом :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/15/15 22:59:11
 Где-то, под Саратовом...

«Вообще тема крафтового пивоварения последнее время крайне актуальна и модна, Хвалынск тоже не обошла стороной - здесь с недавних пор появилась (http://hvalin.ru/assets/images/%D0%BA%20%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE.png) (http://yelkz.livejournal.com/305295.html)»

(https://img-fotki.yandex.ru/get/54/245498954.84/0_12acfb_37f4d998_orig.jpg)

 http://www.youtube.com/watch?v=cCs0PmdlRk4


(http://www.osterbrau.ru/assets/templates/site/images/img/about.jpg)   Крафтовая пивоварня Ростов-на-Дону (http://www.osterbrau.ru/pivo/osterbrau-beer.html)

Частная пивоварня «Kraft & Broy»
Это один из лучших пивных ресторанов Ростова-на-Дону. Да, я мог бы написать длинное предисловие, но всё равно сказал бы в итоге то же самое: «Kraft & Broy» - один из самых лучших в Ростове пивных ресторанов. При том, что он скромно называет себя «кафе», и разместился не в самом многолюдном районе города… Может, так и надо? Те, кто знает, что такое Kraft и что такое Broy, кто разбирается в уникальном крафтовом пиве – и так сюда приедут. Тем более что настоящее крафтовое, или «ремесленное пиво», в Ростове производят только здесь.


  "Lovecraft Weird Brewery" (http://www.kubanbeer.com/) - краснодарская крафтовая пивоварня, основанная в 2014 году домашним пивоваром Игорем Трофимовым.
 Увлекся домашним пивоварением после посещения Бельгии в 2013 году. В скором времени обратил внимание на такое явление как крафтовое пиво и крафтовая пивная культура в целом, которая к тому моменту только начала проникать в Россию.
Несколько сваренных сортов, среди которых "Червоточина", 13-градусный квадрюпель и "Псевдомонархия", 11-градусный барливайн в американском стиле, были с теплотой приняты узким кругом московских любителей интересного пива. Это послужило вдохновением для перехода на новый уровень.

(http://ic.pics.livejournal.com/beerexpert/26636993/400640/400640_600.jpg)

 В декабре 2014 на одном из пивзаводов юга России был сварена первая коммерческая партия. Пиво получило название "Тварь у порога".
(http://www.kubanbeer.com/images/l_lovecraft_big.jpg)   Свареный сорт "Тварь у порога" - крепкий эль в американском стиле, сварен с использованием бельгийских солодов и американского хмеля Chinook. Алкоголь - 8%.


   История пивоварен Краснодарского края и Республики Адыгея. (http://www.kubanbeer.com/history.htm)


(https://farm8.staticflickr.com/7299/16391550619_5485a1f1ac_c.jpg)

http://www.youtube.com/watch?v=IUZxHk-l1qo





Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/18/15 09:40:27
Где-то, под Саратовом..
Крутяк! Не знал.

Бельгийский вишнёвый ламбик Timmermans Kriek. Уже особо и не пиво. Вкусный, но цена не оправдывает результат.
(http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/758/82758045_timmermanskriek.jpg)

Velvet. Для любителей пенки через азот, в остальном легкое несколько водянистое. Wow эффекта не было, опять же...
(http://www.burgermeister.ru/images/docs//Image/velvet-2.jpg)



Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/18/15 09:50:00
O'Hara's Irish Stout и O'Hara's Irish Red
(http://www.burgermeister.ru/images/docs//Image/oharas-stout-12.jpg)(http://www.burgermeister.ru/images/docs//Image/oharas-red-12.jpg)
Ирландцы порадовали, что уж тут говорить... Теплым хорош красный.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/18/15 10:25:31
Цитировать
Бельгийский вишнёвый ламбик

(https://pp.vk.me/c625216/v625216567/30f2e/F91-k9BwFGk.jpg)

Framboise (2013 г.) — освежающий малиновый ламбик, который понравится как искушенным, так и начинающим любителям пива
Kriek (2012 г.) — легкий (4%) вишневый ламбик, идеальный напиток в жаркий день
Geuze Mariage Parfait (2011 г.) — купаж нескольких ламбиков двухлетней выдержки, изысканный и утонченный напиток для гурманов

 На апиво выбор вишнёвого, малинового и фруктового - доставляет.

(http://arborio.ru/pics/misc/lambic-7.jpg)

"Строго говоря, если вы не знакомы с бельгийским пивом, вам лучше забыть все, что вы слышали о пиве раньше, поскольку пиво в Бельгии – это целый мир удивительных видов и сортов этого напитка, не похожих ни на что иное. Ламбик по вкусу напоминает нечто среднее между сухим игристым вином и сухим же сидром, а производится по уникальному методу спонтанной ферментации: сваренное сусло оставляют остывать в огромных открытых чанах, чтобы в нем могли поселиться дикие дрожжи. Считается, что своим вкусом ламбик обязан здешнему “букету” дрожжей, которые обитают в воздухе долины реки Сенны – всего порядка 80 разновидностей диких дрожжей, две из которых имеют основное значение в производстве этого пива. Именно поэтому попытки произвести ламбик традиционным способом в любой другой точке земли обречены на неудачу: на карте видно, что ламбик производится лишь в предместьях Брюсселя (и на пивоварне Кантильон, расположенной в самой бельгийской столице):

(http://arborio.ru/pics/misc/lambic-5.jpg)

 Весь материал и с фотоиллюстрациями  читать-смотреть-тут (http://www.arborio.ru/lambik-unikalnoe-pivo-iz-serdca-belgii/)


 Пробовал персиковый. Прекольна... :D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/18/15 11:03:25
Цитировать
Уже особо и не пиво.

 Есть пиво, которое, ваще не пиво. Шедевр!

 Коллаборация от трёх крутейших крафтовых пивоварен!

(http://cs625625.vk.me/v625625890/17d75/wQWrzqG3mtY.jpg)

Black Tokyo Horizon - это имперский стаут от пивоварни BrewDog, сваренный в стиле american double/imperial stout.

Этот имперский стаут является результатом сложения творчества сразу трех крафтовых пивоварен Европы: шотландцы из BrewDog вдохновились датским стаутом от Mikkeller и норвежским от Nogne O. Результат получился выдающимся: Black Tokyo Horizon - это вязкий, плотный, насыщенный, очень крепкий (15.2%!) стаут с богатым, агрессивным вкусом: кофе, черная патока, шоколад, жженые тона, спелые сливы - и все это, доведенное до абсолютного предела.

Оценка на beeradvocate 92/100
© aPivo.ru

 Встречал с ним Новый 2015 год. Открыл бутылку (0,33) в 23.30. Закончилось в 0.30 Наслаждался, как вкусом, так и состоянием. Чистая радость. Утром проснулся и пошёл гулять с собаками. Поймал себя на мысли "такого доброго и позитивного утра 1 января, не припоминаю" 8)

 Ни в коем случае не "повседневник". Праздничный напиток. ПИВО с большой буквы!
 



Название: Re: Пиво
Отправлено: от 05/18/15 20:10:05
(http://cs625625.vk.me/v625625890/17d90/LjWQ9RdiqSc.jpg)

   Пиво для настоящих стахановцев

(http://cs624528.vk.me/v624528613/3b7d/EJyBe7pNZ0w.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/19/15 08:00:02
(http://cs624823.vk.me/v624823890/22793/40JSeR4vqww.jpg)

«Апфельвайн (с нем. яблочное вино ) - это напиток, который считается традиционным в культуре Германии. Культовый бренд BEMBEL WITH CARE основан в 2007 г. с целью произвести переворот в понимании вкуса Апфельвайн, суть которого – слияние традиции и инноваций.

Концепция торговой марки носит ностальгический характер и вносит свои штрихи в уникальный натурпродукт деревенского Оденвальда (Оденвальд – горы средней высоты в Германии, относящиеся к всемирному наследию ЮНЕСКО). Современный и привлекательный дизайн направлен на молодое поколение, которое по новому открывает для себя традиционный и позабытый вкус напитка. Bembel With Care – это чистый, мягкий, с ноткой сладости Апфельвайн, с интенсивным фруктовым вкусом яблока.

В отличие от обычного Апфельвайна, Bembel With Care обогащен углекислым газом. Создан из яблок оденвальдских дикорастущих фруктовых садов. Только яблоки и ничего другого. Без добавок, без подсластителей, без сахара. Низкокалорийный освежающий напиток с натуральным вкусом. Производитель: Оденвальдский завод «Kramer», который специализируется на выжимке сока с 1928 г»
   Пивной 1516 Бутик (http://vk.com/beerboutique1516)

Ультимативно сухой. Прямолинейный, насыщенно-яблочный вкус. Несмотря на то, что из бокала 0,3 осилил две трети, считаю продукт интересным. В трудное утро, поднимет на ноги и склонит к арбайтэн, при необходимости. Немецкая классика. Брутальненько. Есть смысл попробовать.


По зиме, серфил форум на предмет домашнего пивоварения. Столкнулся с темами:
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=19047.0   "Наша домашняя Нормандия"
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=10588.0   "Сидр. Как сделать что-то похожее?"

Заинтересовался "нормандцами"
(http://apivo.ru/upload/iblock/b14/b1488b6a5f14219632d027cc009abbcf.jpg)   Duché de Longueville Brut - сидр произведён из специальных сортов яблок для сидра, выращенных в самом сердце Нормандии. Сухой сидр с ярким ароматом, тонким яблочным вкусом с легкой горчинкой. Прекрасно сочетается с блинами, жареным мясом, рыбой в соусе.

Сидродельня «Душе де Лонгевилль» открылась в Нормандии в 1925, как ликероводочный завод, но переключилась на производство сидра в 1950. Сидродельня серьёзно занимается селекцией сортов яблонь и сегодня в собственных садах выращивает пятнадцать различных сортов яблок для сидра.
Крепость: 5 %   
© aPivo

Очень вкусный напиток! Прям, заставляет влюбицца в сидры. Рекомендую к ознакомлению.

(http://retail.septima.ru/sites/retail.septima.ru/files/presenters/presenter_570/images/570_art_29118.jpg)   «Bouche Brut de Normandieэлегантный французский сидр, который отличается превосходным ароматом и вкусом. Напиток создан из тщательно отобранных яблок, выращенных в регионе Пэи д'Ож. Сидр Кристиана Друэна считается одним из лучших. Правильный выбор пропорции между сладкими, кислыми и горькими сортами яблок придает аромату прекрасный баланс и элегантность. Кристиан Друэн при производстве своего сидра использует комбинацию из более, чем 30 сортов яблок с четко определенных участков и подвергает очень медленному и прохладному брожению. Это придает сидру больше легкости, сухости и тонкости.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает, неизменно расти
»

Этот, кмк, понравится многим. Вкусный, ароматный, питкий. Интересное послевкусие. Зачёт.

Подготавливал материал для поста и увидел ЭТО
(http://cs622617.vk.me/v622617613/357bb/LgItoZZm82A.jpg)

(http://cs622616.vk.me/v622616613/988c/xuHjYFGFfHQ.jpg)
фигасе :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Игорь-Чай от 05/20/15 05:55:59
(http://itsmywine.ru/media/cache/uploads/2014/08/25/1408977334.686a3bdcdcfdcc2dc673eaaf9e3fc462/picture_thumb.jpg) (http://1tonna.ru/)

140180, Московская область, г. Жуковский, ул.Королева, д.2...

(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/421/206_206_2/4214eeb5cf166a6524aa50fba79e35cb.jpg)(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/10a/206_206_2/10aab73648601b8e1e1bcf85f5011280.jpg)(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/bf8/206_206_2/bf8d9f6e2a98deb8079774e655ae0cfb.jpg)
(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/cdb/206_206_2/cdb296f98f958d6fd2f160c21a264090.JPG)(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/a4d/206_206_2/a4de08ce963dab3071815bac33857040.JPG)(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/d9e/206_206_2/d9ee9a58362e10b1b3f1fdceecc025c3.jpg)
(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/168/206_206_2/16879f37b03910c33c6c288d33b78fef.jpg)(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/7e8/206_206_2/7e84883d6efd6001c28a8c3b1c6d22dc.jpg)(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/3ff/206_206_2/3ff518daa1b07870f600082d46cf0ddb.png)

(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/39e/300_210_2/39e1b0d37540f0539d205b6650d4edf0.jpg)(http://1tonna.ru/upload/resize_cache/iblock/0d8/300_210_2/0d8d72d28e97b23204df6d2c4ef0a0ea.jpg)   

 "В начале декабря 2014 мы пригласили к себе в гости главного пивовара и совладельца знаменитой крафтовой норвежской пивоварни NOGNE O , да и просто замечательного и позитивного человека Къетила Джикъюна.
Основной целью визита Къетила , была совместная варка с пивоварней «Одна Тонна». В варке участвовали представители дружественных пивоварен «Craft Brew Riots» и «Man`s Cave Homebreing». В процессе варки были задействованы кедровые орехи , привезенные нашим сотрудником из Сибири.
Результатом нашего общего труда стал Имперский ореховый браун эль.
"




Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 05/27/15 18:18:19
МОСКВА
(http://cs629524.vk.me/v629524613/b75/K5cG-0SkpAY.jpg)

КРАСНОДАР
(http://cs629524.vk.me/v629524613/516/EX65Y3l5Yq8.jpg)

ЯРОСЛАВЛЬ
(http://cs622617.vk.me/v622617613/35c67/2votTrJRSYw.jpg)

"РОССИЯ  - щедрая душа!"

(https://img-fotki.yandex.ru/get/42/196421523.46/0_148369_9077bd49_XL.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 05/30/15 16:45:12
 Тем временем, прямо сейчас, льётся рекой пиво на фестивале Big Craft Day 2015 (http://vk.com/club91482805)

(http://cs625326.vk.me/v625326888/2d144/aS8C_ysIrt4.jpg)

 Список сортов (https://docviewer.yandex.ru/?url=ya-disk-public%3A%2F%2FEFDGgggqvh6FTdJPMu5M1OQrFE11E2obq0JsKCwPk1g%3D&name=%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA%20%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2.doc&c=5569e8315cab) ошеломляет. 200 позиций!!! :o

 Первые фоты феста

(http://cs628423.vk.me/v628423174/43ed/qbbLXHhef4o.jpg) (http://cs628423.vk.me/v628423174/43f6/hkt4u3X1VHQ.jpg)

 Skol, как? 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 05/30/15 16:54:21
пью щас эль от нашего плана б,хороший напиток


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/30/15 18:49:33

 Skol, как? 8)
Я бы тоже с удовольствием сходил  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 05/30/15 19:19:21
Вести с места

"200 мл. пива стоит от 1 до 3 жетонов, стоимость жетона 50 рублей. При желании , можно взять 100 мл, за половину стоимости. На входе будут стоять кассы, в них в обмен на 500 рублей можно будет получить браслет на руку, дегустационный фестивальный бокал, буклет-каталог, выпущенный для фестиваля и три жетона на пиво. Остальные жетоны, нужно будет докупать внутри."

"На месте. Народу полно. Реально, если хочешь попробовать побольше интересных няшек, нужно просто как взял одно пиво, сразу вставать в очередь за следующим. Один день фестиваля - это полный бред. В первые пару часов, было намного свободней, но самые интересные позиции, организаторы похоже, приберегли на вечер. Так что все конечно здорово, если готовы все время провести в очереди."

1. Что бы попробовать сорт надо отстоять в очереди минимум 20 - 30 минут.
2. после того как ты отстоял 20 -30 минут, опа меняется пиво на кране и оказывается, то пиво которое ты хотел попробовать уже на линии 47 а не 35 и заново надо стоять.
3. Пьяное "быдло" лезет без очереди
4. Очень душно, просто нереально!
5. Вспомнил лихие 90 е, очередь за сортом выстраивалась в человек 70
6. с едой (закусками) все тоже все обстоит никак
7. те сорта которые хотел попробовать, так и не получилось попробовать
8. Идея с жетонами, ИМХО очень сомнительна.

Конечно, я понимаю, не все можно учесть, но надеюсь организаторы сделают свои выводы,
Может мои идеи и пригодятся... на следующий "Фест"

1. Делать Фестиваль на открытом воздухе
2. У каждой пивоварни свой павильон, готовый обслужить N-количество гостей,
3. Все заявленные сорта пивоварен в доступе с 11 до 11
4. Компетентные люди на розливе.
5. хорошие закуски...

Спасибо, уверен на 100% следующий фест будет на много лучше!"

Цитировать
Я бы тоже с удовольствием сходил  :)

Бро, скажу прямо. Если чиста пива напицца, хорошая туса 8) Если, действительно попробовать интересное, это дома. Бутылочку за раз.
Мне до пивной точки общ.транспортом, почти как тебе доставка из апиво.
Цитировать
знаком с междугородним автобусным сообщением не по наслышке.

 С тебя репорт :D




Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 05/31/15 17:28:46
(http://cs628423.vk.me/v628423120/238f/8q0Aq0KfiXE.jpg)

Прочитал отзывы посетивших :D В Москве много любителей пива (http://smayli.ru/data/smiles/bohaut-235.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/) Крафт шагает в массы. Общий позитив (http://smayli.ru/data/smiles/bohaut-263.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/)

Лично, пришёл на питерский фест к открытию 8) До обеда, всё попробовал. В принципе, была возможность пообщаться с производителями, при желании. Очереди, 2-3 человека. Вход бесплатный :) Супруга заходила вечером, со слов, народу было очень много :D
Общался с посетившими фест в Таллине. Со слов, очень круто. Без напрягов и очередей :D Есть смысли в Таллин сгонять :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/31/15 18:25:34
А у нас из крафта практически одно бля " живопиво"  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 06/03/15 17:02:52
Крафт шагает в массы.
Идем домой, по пути, внезапно, Shop & Pub Декабрист - Крафтовое пиво (http://vk.com/shopandpub). Порадовали Чертяки.

Портер, темный... кофейный... мощный!
(http://apivo.ru/upload/iblock/333/33398cd6334cb62fdc85fada58e39f5d.jpg) (http://apivo.ru/catalog/beer/russian_craft_beer/AF_Brew_Melancholia_Bottle_0.5/)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/03/15 17:55:17
Цитата: Never
внезапно...
...мощный!

(http://troitsk.org/photos/photos/14728.jpg)

"Мопед не мой, просто объявление в газету дал."

Услышал, сейчас? 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 06/04/15 10:05:07
(http://cdn.pastemagazine.com/www/articles/2013/01/25/brooklyn-dry-irish-stout-tall.jpg)
Не пошел, слаще чем хотелось бы и ощущение пережености солода.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 06/04/15 10:51:22
RED IMBEERь
Эм... 18 месяцев дубовой бочки говорите? За ночь восемь раз можете говорите?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 06/05/15 10:44:14
Кофе и горький шоколад!
(http://www.nubo.ru/pavel_egorov/russian/rja0802.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 06/06/15 11:21:34
Без коммент

Крафтовое пиво может закончиться в 2016 году (http://izvestia.ru/news/585903)

"Внедрение информационной системы ЕГАИС для хранения и сбыта пива приведет к исчезновению мини-пивоварен и крафтового пива, бьет тревогу «Опора России» в письме главе комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Анатолию Аксакову."

(http://izvestiacontent.ru/media/3/news/2015/04/585903/0741d3cc8d74b1ce7f6a08b9e2d27984.jpg)



Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/07/15 05:09:59
(http://smayli.ru/data/smiles/bohaut-258.gif) (http://pozdravitel.ru/smajliki/)   Пивные новости :-smoke


Всероссийская акция «Открытые пивоварни - 2015» пройдёт в июне:
(http://beernews.ru/images/stories/raznoe/otkritie_pivovarni.jpg) (http://beernews.ru/latest/vserossiyskaya-aktsiya-otkryityie-pivovarni-2015-proydyot-v-iyune.html)   «С 15 по 28 июня 2015 года Союз российских пивоваров проводит IV Всероссийскую акцию «Открытые пивоварни» (http://beernews.ru/latest/vserossiyskaya-aktsiya-otkryityie-pivovarni-2015-proydyot-v-iyune.html), которая охватит более 20 городов страны. Участникам акции продемонстрируют все этапы производства пива, расскажут о его истории, нюансах приготовления и культуре потребления. 
В этом году двери для совершеннолетних посетителей откроют пивоваренные заводы в 25 городах: Волжском, Воронеже, Екатеринбурге, Иванове, Иркутске, Калининграде, Калуге, Клину, Москве, Майкопе, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Омске, Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге, Саранске, Ставрополе, Стерлитамаке, Твери, Томске, Туле, Ульяновске, Уфе, Хабаровске и Ярославле. За две недели по всей стране пройдет более 260 экскурсий, в которых примут участие свыше 6000 гостей. Предприятия разработали специальные программы мероприятий, включающие экскурсии, направленные на демонстрацию процесса производства янтарного напитка, история которого насчитывает несколько тысяч лет. Девиз акции неизменен: «Природа в каждой капле». Он выбран не случайно, ведь посетители смогут лично убедиться, что отечественное пиво – на 100% натуральный продукт, который производится на современном оборудовании из сырья высокого качества.»



Мировой урожай хмеля в прошлом году оценивается в 94 520 тонн (http://www.pivnoe-delo.info/2015/06/03/mirovoj-urozhaj-xmelya-v-proshlom-godu-ocenivaetsya-v-94-520-tonn/)
Урожай хмеля 2014 г., по последним оценкам, составил 94520 тонн (сырого хмеля) или 9650 тонн альфа-кислоты (свежей, на момент сбора урожая), а общая площадь урожая – около 48100 га. По сравнению с предыдущим годом, объем производства увеличился на 12%, или 12300 тонн (или на 1450 тонн альфа-кислоты), сообщается в апрельском отчете IHGC Market Report.
Площадь под хмельниками в мире выросла на 4,3% по сравнению с 2013 г., хотя в течение предыдущих 5 лет площадь неуклонно сокращалась.
Урожай хмеля в Европе составил около 53550 тонн. Самыми значительными остались площади под хмелем в Германии – 72% от общей площади под хмелем в Европе.
В США было собрано 32204 тонны хмеля – больше, чем в 2013 г. благодаря увеличению площадей под хмельниками.
Китай сократил площадь под хмелем на 420 га и собрал урожай в объеме 6900 тонн, став третьим самым крупным производителем хмеля в мире.
В этом году IHGC ожидает некоторого роста продаж пива в мире (на 0,5% до примерно 2 млрд. гл.) несмотря на стагнацию рынка в Китае. По оценкам экспертов, спрос на свежесобранную альфа-кислоту должен составить около 9900 тонн. Таким образом, дефицит альфа-кислоты может составить около 250 тонн.
В текущем году IHGC ожидает также нового увеличения площадей под хмельниками.


О весёлом :D
(http://birra.ru/images/news/938/gmbw.jpg)  Компания Efes Rus представила необычную новинку — виски для пивного бренда Gold Mine Beer под названием American Whiskey Flavor. Дизайн упаковки в уже знакомой стилистике разработало брендинговое агентство «Свое Мнение».
Gold Mine Beer American Whiskey Flavor является первым «кроссовером» в портфеле Efes Rus. Особенность данной продуктовой идеи в том, что виски, изготавливаемый на основе чистого ячменного солода (Malt Whiskey), и пиво — имеют общую базу (ячменный солод), что создает отличную возможность для их сочетания.
Что касается дизайна упаковки, то команда «Свое Мнение» нашла особый подход к необычному продукту. По словам авторов проекта, предложенный дизайн объединяет стилистику элитного алкоголя и напитков пивной категории.



«Пивоваренные предприятия Кении могут вздохнуть с облегчением после принятия изменений в законодательство по контролю за алкоголем, снимающих дополнительную налоговую нагрузку с пивной продукции, выпущенной на базе местного сырья – сорго, проса и маниоки…»


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пенсионер от 06/07/15 18:10:00
 Не пил пива с 9 Мая. Сегодня после баньки

(http://newbeer4you.com/uploads/product/4011eb19519d04cef9bb2ce05fd816fb_l.jpg)   Позитив. Может сказалась алкопауза, но позитив 8)

Блаблабла «Отличное баварское пиво, традиционное немецкое — пенное, терпкое и одновременно мягкое! Это лучшая рекомендация и характеристика напитка. Традиции баварского пивоварения, вековой опыт, тщательный отбор ингредиентов и постоянный контроль качества — вот факторы успеха пива Stammgast (Штаммгаст). Дополнительно это пиво окружено ореолом загадочности, поскольку варят его в замке Валлерштайн, который расположился в кратере очень большой скалы. Легенда (подкрепленная научными исследованиями) гласит, что кратер образовался в результате столкновения с Землей огромного метеорита.»    Подробнее: www.winestyle.ru

И как-то раззодорилсо
(http://www.ocado.com/catalog/images-hires/46489011_H.jpg?identifier=72e75576254db1afef14ecdc050391c2)   Питкий, но децл водянистый биттер. Зато запах - хорош. И картинко зайко :D
Интересное чö :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Зритель от 06/25/15 08:38:22
"С гордостью представляем Сидр "Сила Притяжения" (http://vk.com/wall-17524192_694) - плод совместного творения пивоварни Найтберг и Токсовской Сидрерии!

"За несколько выходных Мы объехали дачи всех наших Друзей и собрали весь урожай – Добрую дюжину самых разных сортов ароматных дачных яблок. Добавив к ним фургон «базового» Гольдена, Мы заперлись в подвале пивоварни и, не покладая рук, пару суток выжимали из этих яблок сок для сидра. Затем, дали сидру пол-года на неторопливое, прохладное брожение и выдержку.
Полученный сидр крепостью около 5,5-6% алк. разлит в шампанские бутылки, обладает небольшой натуральной карбонизацией, мощнейшим, чистым ароматом свежих яблок и сложным вкусом, в котором заметно всё разнообразие собранных нами сортов: сладких, кислых и горьковатых.
Мы давно мечтали сделать собственный сидр и рады предложить его именно таким – из выжатого вручную сока, с яблоками, собранными у наших друзей вокруг Петербурга, хранящим аромат лета."


(http://cs621223.vk.me/v621223159/179d4/zCM26haH6ps.jpg)   

Яблоки выращены под палящим солнцем Ленинградской области. Содержание сахара, соответствующее.
Для тех случаев, когда в пять утра организму нужно срочно не сладкого.


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 06/25/15 16:27:06
Познавательный материал ==O

Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть I. Запах пивной революции (http://beernotes.ru/pivnye-degustacii/barselona-galopam-po-bir-shopam-chast-i-zapax-pivnoj-revolyucii/)

Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть II. Лучшие пивные заведения (http://beernotes.ru/pivnye-degustacii/barselona-galopam-po-bir-shopam-chast-2-luchshie-pivnye-zavedeniya/)

Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть III. Случайный бар и финишная прямая (http://beernotes.ru/pivnye-degustacii/barselona-galopam-po-bir-shopam-chast-iii-sluchajnyj-bar-i-finishnaya-pryamaya/)

(http://beernotes.ru/wp-content/uploads/2014/09/2D2Dspuma-Beer-Store8-1024x677.jpg)
С датчанами в России не хуже :-smoke


На первых страницах темы активно обсуждался вопрос длительности хранения пива. Были мнения, что пол года это много... "Пиво не коньяк" (ц) 8)

Со странички апиво (https://vk.com/apivoru?w=wall-64249548_2408) вк:

1. De Molen Hel & Verdoemenis, годен до: 07.05.2039
2. De Molen Tsarina Esra, годен до: 25.04.2039
3. De Molen Bommen & Granaten, годен до: 05.02.2039
4. BrewDog Dog C, годен до: 20.06.2024
5. BrewDog Paradox Heaven Hill, годен до: 21.03.2024
6. Mikkeller George BA Bourbon, годен до: 30.10.2023
7. BrewDog Dog B, годен до: 17.06.2023
8. BrewDog Black Tokyo Horizon, годен до: 03.05.2023
9. Mikkeller SpontanCherry BA C.E., годен до: 12.12.2021
10. Mikkeller Funky E-Star, годен до: 09.04.2020
11. Mikkeller Hop Burn High IPA, годен до: 09.04.2020

(https://pp.vk.me/c621730/v621730809/499c/C7mRlFy0Efs.jpg)
И пусть йелоустоун с апокалипсисом подождут :pipe




Название: Re: Пиво
Отправлено: Зритель от 06/25/15 19:11:01
"Вэлком ту Хэлл!!!
На Кране!!!
Представляем бомбу от ребят из To Øl.

Directors Cut Reparationsbajer 17%ABV(!!!)

"Imperial Pale Ale. Как вы уже знаете после наших многолетних исследований, мы сделали вывод, что
лучшее антипохмельное пиво это American Pale Ale, так и получился Reparationbajer. (10,5)

Но исследования не остановились и мы продолжили, решили узнать как длительное кипячение влияет
на утреннее состояние? Результат оказался превосходным и как мы не дошли до этого ранее?

Мы представляем Reparationbajer Director Cut, полномаштабный 17% Имперский Пейл Эль
длительного кипячения. Нам пришлось добавлять дрожжи несколько раз во время брожения, чтобы
оно не затухло и закончить с насыщенными дрожжами шампанского, чтобы придать окончательный
винный оттенок данному пиву. Пиво несмотря на большое содержание алкоголя удивительно сухое и
питкое, также ощущается небольшая сладость которая и заглушает весь алкоголь."

Всем пить!!!"

(http://cs624031.vk.me/v624031159/2e02d/saHbYaz_6fI.jpg)

На апиво (http://apivo.ru/catalog/beer/danish_beer/To_Ol_Reparationsbajer_Directors_Cut_Bottle_0.375/) бутылочная версия и толерантное описание 8)
(http://apivo.ru/upload/iblock/5fd/5fda88f9d3fff07c9bcef58b298a68b2.jpg)   Reparationsbajer Director's Cut — имперский бледный эль (imperial pale ale), сваренный культовой датской крафтовой пивоварней To Øl.

Пиво из линейки Director's Cut, в которой пивовары берут оригинальный существующий сорт и, по аналогии с кино, смещают в нем акценты, добавляя новые ингредиенты и меняя процесс варки.

Прошло несколько лет со времен выхода обычной версии Reparationsbajer, идеального пива на опохмел, и ребята из To Øl решили представить на суд общественности режиссерскую версию пива. Крепчайший (17%) эль, в который во время варки несколько раз добавляли дрожжей, чтобы добиться такого содержания алкоголя. Последними засыпали дрожжи для шампанского, которые подарили пиву винные нотки.

Мы думаем, что такое пиво не только замечательно справится с похмельем, но и подтолкнет продолжить веселье. Будьте очень осторожны!
© aPivo.ru


Рекомендую. Позитивит. Настроенческое.

ЗЫ   Давайте делиться позитивом :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: от 06/25/15 20:17:14
Датский позитив
(http://apivo.ru/upload/iblock/24f/24fbc7d1eb3b11da5afff9da1ab45246.jpg)   Garden of Eden — индийский бледный эль (IPA), сваренный культовой датской крафтовой пивоварней To Øl.

Название пива можно перевести, как "Райский сад", и вот почему — Gardens of Eden сварили с добавлением большого количества фруктов: абрикосов, папайи, маракуйи, манго и гуавы.

В результате получился отличный IPA с выраженным фруктовым ароматом, ярким и насыщенным вкусом и горьким послевкусием. Божественный нектар для любителей пива.

Пиво может оказаться немного кислым на вкус, вот что пишут об этом To Øl:

Пиво не кислое, когда его варят, но так как в процессе варки используются настоящие фрукты, а пиво не пастеризуется, оно может приобрести некоторую кислотность во время выдерживания. Пить можно смело, ничего не опасаясь, будет только больше похоже на фрукты.

Рекомендуем охладить до 8-10°С.

Рейтинг ratebeer.com — 92/100
© aPivo.ru


(http://cs628727.vk.me/v628727012/43a3/O7viGm_MpJ4.jpg)

Вкус лета. Клёвое :pipe

На фирменных бирдекелях (нем. Bierdeckel "пивная подставка") To Øl рисунок такой же, но без кирпича. Говорю бармену: "Прикольный декель". "Какое пиво, такой и декель", отвечает 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Зритель от 06/25/15 20:33:00
(http://apivo.ru/upload/iblock/5b1/5b1b730b21ad1e688e0f8240b330168b.jpg)   Goliat — имперский стаут (Imperial Stout) от культовой датской пивоварни To Øl.

Goliat — кофейный стаут иссиня черного цвета, похожий на крепкий кофе в бокале. Голиаф, знаменитый библейский великан, подарил пиву не только название, но и силу (крепость 10%), и плотное, “мускулистое” тело.

В букете жаренный солод, травы и кофе. Во вкусе легкая сладость, согревающий алкоголь и довольно резкая горечь, переходящая в послевкусие.

Рекомендуем подавать при температуре 12-15°С с паштетами и выдержанными сырами. Для такого насыщенного вкуса пиво пьется довольно легко. Goliat можно смело пить вместо кофе на поздний завтрак, если весь день свободен.

Рейтинг на ratebeer.com — 100/100
© aPivo.ru   

Общий утренний позитив :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Зритель от 06/26/15 07:57:00
Weizenbock (Пшеничный бок)

"В отличие от обычного ячменного «Bockbier», «Weizenbock» является крепкой версией нефильтрованного «Weissbier» или «Hefeweizen». Этот напиток имеет, как правило, от 60 до 70% пшеничного солода (немецкий закон требует, чтобы Weizenbier, независимо от крепости, быть, по крайней мере, на 50% из пшеницы). Остальные 30-40%, как правило, составляет солод, сортов «Pils» (Пилс), «Vienna» (Вена) и «Munich» (Мюнхен).

Это светлый или янтарный, иногда слегка карамелизированный, ячменный солод, который наделяет пиво насыщенной средней частью и прекрасным богатым солодовым послевкусием, а также – в зависимости от цвета зерен – влияет на прозрачность напитка. В то время как «Bockbier» принадлежит к семейству лагеров, все представители «Weizenbock» являются элями. Они ферментируются посредством специальных дрожжей, которые придают напитку чуть пряный, гвоздичный аромат.
" (ц) www.worldbeer.org

(http://apivo.ru/upload/iblock/516/51616e4350b80eac7d6b9d753e8b39b4.jpg) (http://apivo.ru/catalog/beer/german_beer/Schneider_Weisse_TAP5_Meine_Hopfen-Weisse/)   Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfen-Weisse - это немецкий пшеничный бок от пивоварни Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, сваренный в стиле weizenbock.

Это пиво появилось в результате сотрудничества двух выдающихся пивоваров: Гарретта Оливера из американской Brooklyn Brewery и Ганса-Питера Дрекслера из Schneider Weisse. Они решили совместить знаменитый пшеничный вкус немецких сортов с сильным охмелением, характерным для IPA в американском стиле. Но каждый из пивоваров должен был использовать только местный хмель, чтобы подчеркнуть региональные особенности сорта.

Немецкая версия этого пива, Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfen-Weisse, - это цитрусово-бананово-хмелевое великолепие, приправленное пряными специями. Во вкусе - баланс цитрусовой и хмелевой горечи (с выраженным грейпфрутом) и банановой сладости. Все это сопровождается целым урожаем других фруктов: груша, персик, абрикос, - кажется, что здесь есть абсолютно все.

Крайне интересное, освежающее и бодрящее пиво с необыкновенным вкусом. Пробовать обязательно.

Рекомендуемая температура подачи: от 10 до 14°С

Оценка на beeradvocate.com - 92 из 100
© aPivo.ru


(http://cs625430.vk.me/v625430890/246df/o7VE2hnNY-g.jpg)   Не крафт. А зачёт полный.


И да. Обсуждение статьи в Известиях о "крахе крафта 2016" на страничке апиво вк:

Мы попросили первых лиц российских крафтовых пивоварен Victory Art Brew, Salden's и Mager Brewery прокомментировать законопроект, о котором говорится в этой статье, и свое к нему отношение.

Денис Ковалев, совладелец Victory Art Brew: "На данный момент довольно трудно сказать, как все это будет реализовано на практике.
Честно говоря, в детали мы еще не вдавались, но совершенно точно этот закон не сделает нам лучше, т.е. будет мешать.
Я думаю это будет не смертельно, но ничего хорошего для нас в нем нет.
"

Сергей Григорьев, владелец Mager Brewery: "Если не платить и не сертифицировать - то всё плохо. Бороться с этой инициативой не будем, будем приспосабливаться. Гражданская активность - не наш конёк. Совсем припрет - будем варить за рубежом."

Денис Сальников, владелец Salden’s: "На моем веку нас пугали уже не раз. Надеюсь, и в этот раз здравый смысл восторжествует. Думаю, что правительство поддерживает российских производителей, и тут как бы очевидно, что под ударом только они. Крупным корпорациям проще внедрить эти системы. Поживем — увидим, главное, чтобы не было, как со счетчиками, когда их отменили спустя два дня после дэдлайна закона."



Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/02/15 09:14:00
(http://i72.fastpic.ru/big/2015/0802/42/77ff3ef16de0cf52c3034f96937d8f42.jpg) Наконец-то это МПК-шное попсовое произведение добралось из столицы в наше южное захолустье...Давно хотел попробовать. 120 руб за литровую бутылку. . Душевный крафт в заводском исполнении. Понравилось. Вкусно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/02/15 09:14:34
(http://i72.fastpic.ru/big/2015/0802/42/77ff3ef16de0cf52c3034f96937d8f42.jpg) Наконец-то это МПК-шное попсовое произведение добралось из столицы в наше южное захолустье...Давно хотел попробовать. 120 руб за литровую бутылку. . Душевный крафт заводском исполнении. Понравилось. Вкусно.
плюсую . эль шмель. пивал. хорошее.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/03/15 13:47:14
недавно купил Жигулевское на пробу, оказалось хорошее легкое пиво.
Никаких последствий на утро. обычно мне и с 1 бутылки бывает плохо. тут выпил 2 или 3 отлично  :cowboy

фото не могу вставить. там пышногрудая дама нарисована. И надпись живое пиво.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/03/15 13:51:44
недавно купил Жигулевское на пробу, оказалось хорошее легкое пиво.
Никаких последствий на утро. обычно мне и с 1 бутылки бывает плохо. тут выпил 2 или 3 отлично  :cowboy

фото не могу вставить. там пышногрудая дама нарисована. И надпись живое пиво.
оно крафтовое?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/03/15 15:06:41
недавно купил Жигулевское на пробу, оказалось хорошее легкое пиво.
Никаких последствий на утро. обычно мне и с 1 бутылки бывает плохо. тут выпил 2 или 3 отлично  :cowboy

фото не могу вставить. там пышногрудая дама нарисована. И надпись живое пиво.
оно крафтовое?
Если вы об этом  (http://i70.fastpic.ru/big/2015/0803/80/45ca7cffd078be410119b45a6e3ccc80.gif) то это - Балтика. А следовательно - ГОВНО  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/05/15 11:02:13
вы как с сигаретами ей богу. 8) отрава отрава. по мне так всё что содержит алкоголь отрава.
гурманы йопты.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/05/15 11:30:24
вы как с сигаретами ей богу. 8) отрава отрава. по мне так всё что содержит алкоголь отрава.
гурманы йопты.

А как же квас?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/05/15 12:01:12
не в завязке. ;D просто не люблю алкоголь. кайф такой не нравится.
пью раз в пол года пиво или вино. Трудно хорошее у нас купить.
квас могу выпить. но лучше домашнего. да и разве это алкоголь?
ряженку вот регулярно пью.
колбасу не ем и мясо не ем.

не знаю, чего вам ещё о себе рассказать. ;D




Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/05/15 12:06:55
недавно купил Жигулевское на пробу, оказалось хорошее легкое пиво.


Цитировать
Трудно хорошее у нас купить.

Таки нашли :)!!!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/05/15 12:19:20
чем и хотел с вами поделиться.  ;D

кто-нибудь его пил кроме меня? нормальное приятное пиво, без последствий.
даже захотелось сейчас его выпить. :-smoke

как по мне. стыдно кичиться хорошим табаком и алкоголем. это дурной тон.
ведь по сути гавно это по умолчанию.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/05/15 12:37:39
Ныряльщик, тваво полку прибыло ;)
Цитировать
как по мне. стыдно кичиться хорошим табаком и алкоголем. это дурной тон.
ведь по сути гавно это по умолчанию.
Принимай в первую роту :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: SlaSher от 08/12/15 14:14:05
Для всех, как говорится, жителей и гостей Приморской Столицы! Категорически рекомендую и настаиваю - попробуйте пиво "Рыцарь Приморья" нефильтрованное светлое. Лично для меня - реально вкус детства, как 25 лет назад...


Название: Re: Пиво
Отправлено: SlaSher от 08/12/15 14:24:37
У нас не только пиво вкусное! Вот щас пью Капитанский ром - в составе - экстракты коры дуба, мелиссы, чернослив, кофе, мускатный орех, гвоздика и мн.др! Это Вам не химия импортная


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/12/15 14:33:19
У нас не только пиво вкусное! Вот щас пью Капитанский ром - в составе - экстракты коры дуба, мелиссы, чернослив, кофе, мускатный орех, гвоздика и мн.др! Это Вам не химия импортная
Ссылку в студию  :) Дистиллят тростниковый или на основе ректификата? И в тему C2H5OH


Название: Re: Пиво
Отправлено: SlaSher от 08/12/15 14:43:35
Ссылку в студию - не знаю, чотакое. Давай адрес - вышлю пробник, 250 мл. Потом сочтёмся... Лучше смской 89024807311 Май нэймиз Слава ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/12/15 15:48:21
Ссылку - имел ввиду где о нем почитать  ;D А с пробником идея хорошая, адрес смс-кой отправил  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/12/15 19:30:45
полбо премиум чешкское отведал.мащь.капитанский ром видели,не решились взять, похоже на пойло типа три старика - спирт с ароматизатором, как всякие кизляры.хотя раз хвалите, то надо отведать


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/13/15 03:46:53
Что за полбо?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/13/15 04:19:08
МПК продолжила серию Мохнатый шмель (http://i72.fastpic.ru/big/2015/0813/43/71706d9f2fb102f6345517fca6923843.jpg) Может к следующему лету этот шмель и до нас долетит  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/13/15 06:52:44
Что за полбо?
не знаю. пиво зачастую покупаем с корешами в пивотеке нашей. а там бармены советуют. обычно просто спрашиваем самое простое светлое пиво, без доп. вкусов.
это полбо очень понравилось, но 170 р за 0.5, завышено конечно, но хрен с ним.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/13/15 08:03:40
340 руб за литр самого простого светлого пива?  :cowboy Хм...


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/13/15 08:42:34
340 руб за литр самого простого светлого пива?  :cowboy Хм...
имеется ввиду без всяких горчинок, хренинок.
как в табаке, мне на синий драм жалко 500р, а на неароматический табак не жалко и 1000.
дело вкуса.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/13/15 08:49:10
это странно, но щас сложно найти табак со вкусом табака, и пиво с вкусом пива. или на трубочные табаки посмотреть - половина какие то ванильные, вишневые, винные ))) а на другой половине написано - с нотками меда, корицы, шоколада. как будто для детей это)а не для брутального бородатого трубокура.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/13/15 09:26:03
Для меня идеальный вариант на сегодняшний день "пива со вкусом пива" Хамовники Пильзенское. 45 руб. бутылка, отличный лагер в чешском стиле...То что доктор прописал по летней жаре  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/13/15 09:38:40
Для меня идеальный вариант на сегодняшний день "пива со вкусом пива" Хамовники Пильзенское. 45 руб. бутылка, отличный лагер в чешском стиле...То что доктор прописал по летней жаре  :)
плюсую. тоже не сторонник истерик про колбасу и пиво заводское. хамовники пильзенское прям отличное пивко, согласен.полбо чешское конечно лучше. но не в три раза, как цена.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/14/15 07:32:36
ведь ещё и вкусы у всех разные.

я купил однажды будвайзера чешского 3 бутылки товарищу. а он оплевался. светлое просто не очень любит. :facepalm:

сказал, что  Сибирская корона лучше, там во вкусе горчинка хуинка.  :crazy



Название: Re: Пиво
Отправлено: Passenger 4 от 08/14/15 08:04:17
Про будвайзер (именно будвайзер, а не бад) и импортное пиво.
Сразу оговорюсь, что речь не про лицензионное пиво, производимое у нас типа туборга и т. д., а именно про импортное, который у нас не выпускается и стоит вдвое дороже обычного в магазинах. Лицензионное - моча по умолчанию.
В прошлом году взял в магазине пару бутылочек будвайзера. Отличное пивко.
Через пару недель в другом беру точно такое же. И чувствую - горькое, тяжелое.
Как так может быть? Подделка?
Стал рассматривать бутылки и банки в магазинах. И вот, что выяснилось. Если на банке\бутылке все надписи на иностранном языке и налеплена белая бумажная этикетка с данными на русском языке, то внутри настоящее импортное. Если данные на русском языке напечатаны на самой банке\бутылке, то внутри пиво гораздо худшего качества. Специально покупал одни и те же марки пива в импортных и локализованных банках\бутылках для проверки.
Вывод напрашивается такой - наши импортеры прочухали, что народ слегка подустал от ссанины, разливаемой на наших заводах и стал попивать импортное. Как упустить такую возможность? Стали заказывать за границей локальную варку для импорта в РФ из дешевого сырья и продавать здесь по цене настоящего импорта. Так что покупая пивко за 150 р. внимательно рассмотрите тару, чтобы избежать наебалова разочарования.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/14/15 08:36:05
Passenger 4 это плюс.

у нас брал будвайзер с наклейкой на русском языке цена была около 210 рублей.было хорошим. плюс я люблю легкое пиво.

как же достали эти ушлые российские производители, всё испоганят. Взял как-то Туборг. это вообще пить нельзя. это не пиво.
на разлив брать, не нравится. всё воняет этим пивом. баклажки. алкаши.   :nono

в такие моменты не хочется ни пить, ни курить. если бы не было табака в кисетах и импортного пива. я бы просто не смог употреблять эту продукцию. очень плохо.  :-X

я уж не говорю про вино. не помню чтобы я купил и мне что-то по настоящему понравилось. суррогаты одни.
и за 500 рублей и даже за 1000 рублей.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/15/15 05:09:20


в такие моменты не хочется ни пить, ни курить. если бы не было табака в кисетах и импортного пива. я бы просто не смог употреблять эту продукцию. очень плохо.  :-X
У нас есть производители, которые выпускают просто отличное пиво. Ничем не хуже импортного.

 


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/15/15 08:40:24
вчера на др пил этот капитанский ром. ну что сказать-ничо хорошего конечно. но и плохого нет. такой же лимонад, как кептан морган или виллиам лоусонс спешл спайсд. самый дновый вискарь беспородный заходил гораздо лучше.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/15/15 08:59:08
еще попробовал такое чудо,как медовариус))отечественное чудо)типа каптианского рома химоза, компот, крепость 5,7%. бутылочка 0.33 стоит 56 рублей. ни о чем, гадость. типа медовуха с пузырикамм


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/15/15 09:02:32
ночью переклинило взял Шмеля вашего хваленого. Но время было уже час ночи. не продали :facepalm:

в итоге взял Бад безалкогольный. Теперь мучаюсь похмельем. На полном серьезе. Гавно ещё то. :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 08/15/15 09:11:35
ночью переклинило взял Шмеля вашего хваленого. Но время было уже час ночи. не продали :facepalm:

в итоге взял Бад безалкогольный. Теперь мучаюсь похмельем. На полном серьезе. Гавно ещё то. :facepalm:
я пробовал в разливе его, в баре.в бутылках не знаю хваленный он или нет)


Название: Re: Пиво
Отправлено: SlaSher от 08/15/15 12:48:13
еще попробовал такое чудо,как медовариус))отечественное чудо)типа каптианского рома химоза, компот, крепость 5,7%. бутылочка 0.33 стоит 56 рублей. ни о чем, гадость. типа медовуха с пузырикамм
В Капитанском роме 48% ;D
Да и химии там по-минимуму... Мож, обманули Вас, контрафакт какой продали? У нас тут этот завод под боком, многие потребляют, я вот тоже иногда. Пьёшь прям и чувствуешь, как становишься здоровее, молодее, умнее и красивше :crazy
Витамины прям чуть из стопки на стол не выпрыгивают!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сан-Педро от 08/17/15 07:52:20
 ;D с таким настроем пьют не водку. а вино. Ради витаминов  ^-^


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 09/07/15 17:00:25
Трудно хорошее у нас купить.
на разлив брать, не нравится. всё воняет этим пивом. баклажки. алкаши.   :nono
Может потому и не купить, что не там покупаете? ))) По мне так на разлив - единственный вариант, хотя и оно бывает разным. Есть и в бутылках, продается там же (где не воняет).
К примеру тульская пивоварня SALDENS brewery (http://www.saldens.ru/), сейчас рядом со мной Smoked Porter, может масло масляное, но под драмчик оно просто на ура идет.

я уж не говорю про вино. не помню чтобы я купил и мне что-то по настоящему понравилось. суррогаты одни.
и за 500 рублей и даже за 1000 рублей.
На счет "понравиться" не обещаю, но не суррогаты определенно - Абхазские вина (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B1%D1%85%D0%B0%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0). Сам предпочитаю Амру, где-то тут уже об этом писал.


AstroDiver, в очередной раз, дюже, завидую ярославцам с их Пивотекой Пинтой (http://vk.com/pintabeer). Не мое пиво но Red machine IPA (http://victoryartbrew.com/beer/43-redmachineipa) вещь!!!


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 09/07/15 19:33:39
never, пинта рулит ваще


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/27/15 15:43:16
МПК продолжает радовать  \o/ (http://i65.fastpic.ru/big/2015/0927/7b/04c3186aaed5cce1a927ce1b92d9697b.jpg) Проникся этим пивом. Эль. Хотя на этикетках об этом ни слова - видимо чтобы народ не пугать  ;D Ароматное, хмель отличный (немецкий Polaris) По акции в О'Key было по 35 руб. за бутылку - вообще даром -1,5 литра за 100 руб. Сейчас 55 руб. Мне очень нравиццо  \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 09/28/15 10:05:42
"Дуб и Обруч" Трёхсосенский завод. В районе сотни за литр. Не крафт, но не всегда он нужен.
Плотное светлое пиво с добавлением карамелизированного солода. 4,9 алко, 12 плотность.
Душистый лагер, с хорошей горчинкой, чуть кислинки. Создано ощущение бочкового, немного сладкое.
Идеально сочетается именно с рыбой сушеной, вяленой, копченой. Как пиво ради вкуса себя особо не проявило.
Если "Чешкое барное" этого же завода по душе, то смело берите. Собственно "барное" тоже приятно под лещика и хорошую компанию.
(http://pivoug.ru/thumb/UihOTpRXYS7FltYfPfFMrg/90r90/182039/CHeshskoe_barnoe-png.png)(http://pivoug.ru/thumb/_IqqHYvUVP0TTfv9uxSn6Q/90r90/182039/Dub_i_obruch-png.png)
В бутылках не пробовал, кеги идут ПЭТ на 30 литров.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/29/15 05:33:42

Идеально сочетается именно с рыбой сушеной, вяленой, копченой. Как пиво ради вкуса себя особо не проявило.
Ну так рыба - идеальная штука для сокрытия недостатков пива  ;D Эти трехсосенцы навыпускали много сортов под попсовыми названиями - всякое барное, чешское, немецкое, жигулевское - на самом деле все одинаковое. В принципе - да, под рыбу сойдет. Но не более того. Раньше Витязь неплохое было - в старом советском стиле. Сейчас тоже не то...
 


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 09/29/15 15:58:01
Ну так рыба - идеальная штука для сокрытия недостатков пива  ;
Позволю себе не согласится, ибо кроме этой пары другое на рыбу не тянет.

на самом деле все одинаковое
Да, тоже ранее искренне считал, что все и все льют из одной бочки, сейчас же нахожу отличия.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 09/29/15 16:45:01
Как патриот Ярославля, всем советую пиво план б. После него магазинное как то грустно заходит


Название: Re: Пиво
Отправлено: зависимый от 09/29/15 16:58:34
пейте живое пиво Вятское,разливное,хотя сам пиво не пью 8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 09/29/15 17:00:03
Как патриот Ярославля, всем советую пиво план б. После него магазинное как то грустно заходит
Всяк кулик свое болото хвалит ;)


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 09/29/15 17:04:01
Как патриот Ярославля, всем советую пиво план б. После него магазинное как то грустно заходит
Всяк кулик свое болото хвалит ;)
Да сам просто вижу как и на чем оно делается. И в барах у нас его льют, можно смело сравнивать с вражескими изысками


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 09/29/15 17:05:31
Как патриот Ярославля, всем советую пиво план б. После него магазинное как то грустно заходит
Всяк кулик свое болото хвалит ;)
Ваш любимый империал тобакко, который у меня под окном, не хвалю :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 09/29/15 17:08:00
Кстате, а че план Б, план А не удался видимо, что перешли к запасному :)?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/29/15 17:35:56
пейте живое пиво Вятское,разливное,хотя сам пиво не пью 8)
Отличное, где-то здесь я его хвалил..Только у нас оно раньше было в Ашане, а теперь и там исчезло  :'( Нету больше..


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 09/30/15 08:09:43
Как патриот Ярославля, всем советую пиво план б.
да ))))


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 09/30/15 08:11:25
Кстате, а че план Б, план А не удался видимо, что перешли к запасному :)?
план А был - выпускать табак. но выяснилось, что весь настоящий табак уходит на изготовление Драма и ОХ.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 09/30/15 09:38:47
Кстате, а че план Б, план А не удался видимо, что перешли к запасному :)?
план А был - выпускать табак. но выяснилось, что весь настоящий табак уходит на изготовление Драма и ОХ.
Да ты остряк ;D не подецки жжош....


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/11/15 17:45:06
Сегодня был в Ашане, прикупил Майкопского пива - Доброе темное, сижу, пью , заодно читаю этикетку -  :o пиво без хмеля...Ептыть, впервые с таким столкнулся http://maykopbeer.ru/products/living_beer.php (http://maykopbeer.ru/products/living_beer.php) 4 вида солода, а хмеля нет...Оригинально, однако...


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 10/11/15 18:01:16
Сегодня был в Ашане, прикупил Майкопского пива - Доброе темное, сижу, пью , заодно читаю этикетку -  :o пиво без хмеля...Ептыть, впервые с таким столкнулся http://maykopbeer.ru/products/living_beer.php (http://maykopbeer.ru/products/living_beer.php) 4 вида солода, а хмеля нет...Оригинально, однако...
В короне так


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/11/15 18:04:31
Что такое корона?


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 10/11/15 18:08:24
Что такое корона?

Которая екстра,  мексиканское. А не, наврал, есть там все)


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 10/11/15 18:17:13
4 вида солода, а хмеля нет...Оригинально, однако...
Да ничего оригинального. Грюйт его называют. Одно время много его продавалось.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/11/15 18:17:30
Ааа, так оно давно уже не мексиканское  ;D Но даже когда было мексиканское - моча ослиная  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/11/15 18:26:31
4 вида солода, а хмеля нет...Оригинально, однако...
Да ничего оригинального. Грюйт его называют. Одно время много его продавалось.
Вроде бы грюйт это не солод..Там травы быть обязаны http://www.inpinto.com/articles/sorta_piva/rastsvet-i-zakat-gryuyta/ (http://www.inpinto.com/articles/sorta_piva/rastsvet-i-zakat-gryuyta/)


Название: Re: Пиво
Отправлено: MrFuzz от 10/11/15 18:36:35
Вроде бы грюйт это не солод..Там травы быть обязаны
Может быть, точно не знаю. Но пил в лондонских пабах. И не в одном. Человек за стойкой предупреждал что это грюйт. Тогда и заинтересовался что это такое. Отвечали- безхмелевой эль или лагер. Про траву ничего не говорили.
Позже и в России бутылочного такого много попадалось. Кто-то из "монстров рынка" (очаково, балтика etc) даже серийно его выпускал.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/11/15 18:45:31

Позже и в России бутылочного такого много попадалось. Кто-то из "монстров рынка" (очаково, балтика etc) даже серийно его выпускал.
Никогда не встречал..


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/11/15 19:16:10
Майкопцы пошли против Reinheitsgebot  ;D В принципе вода+солод - это не пиво. Это квас. И его можно сделать крепким. Выпив литр - я это понял  ;D Майкопское доброе темное -это не пиво. Это крепкий квас. Однако, из Википедии - "Согласно классификации организации Beer Judge Certification Program, занимающейся подготовкой и сертификацией судей для проведения пивных дегустационных соревнований, квас является пивом, и относится к категории «Пиво историческое, традиционное, местное» (historical, traditional or indigenous beers)" Такая вот петрушка  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/16/15 05:51:10
МПК продолжила серию Мохнатый шмель (http://i72.fastpic.ru/big/2015/0813/43/71706d9f2fb102f6345517fca6923843.jpg) Может к следующему лету этот шмель и до нас долетит  ;D


а еще выпустили белого шмеля, оченно рекомендую :)
У нас до сих пор не появился


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 11/14/15 16:47:12
МПК продолжает радовать  \o/ (http://i65.fastpic.ru/big/2015/0927/7b/04c3186aaed5cce1a927ce1b92d9697b.jpg) Проникся этим пивом. Эль. Хотя на этикетках об этом ни слова - видимо чтобы народ не пугать  ;D Ароматное, хмель отличный (немецкий Polaris) По акции в О'Key было по 35 руб. за бутылку - вообще даром -1,5 литра за 100 руб. Сейчас 55 руб. Мне очень нравиццо  \o/
Продавец тоже нахваливал, бутылка клевая, содержимое не оценил - пустил на печенки, да говядину на нем потушил.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/14/15 17:05:34
Изверг  ;D Я его только что пару выпил - в О'Key по акции 37 руб бутылка (сцуко, на 2 руб подорожало) - все равно вообще даром...Под теннис...Маша Шарапова молодцом  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 11/14/15 18:32:28
Продавец тоже нахваливал, бутылка клевая, содержимое не оценил - пустил на печенки, да говядину на нем потушил.
Да уж.
Покупал пробовать, осилил только полбутылки.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/14/15 18:50:36
Продавец тоже нахваливал, бутылка клевая, содержимое не оценил - пустил на печенки, да говядину на нем потушил.
Да уж.
Покупал пробовать, осилил только полбутылки.
Чем не понравилось?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 11/14/15 19:18:41
Продавец тоже нахваливал, бутылка клевая, содержимое не оценил - пустил на печенки, да говядину на нем потушил.
Да уж.
Покупал пробовать, осилил только полбутылки.
Чем не понравилось?
Тяжелый, душный вкус, будто пьешь какой-то мазут, разбавленный водой.
Вкус современного бутылочно-баночного рфского пива, вобщем.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/15/15 04:48:11


Тяжелый, душный вкус, будто пьешь какой-то мазут, разбавленный водой.

Оригинальное восприятие вкуса этого пива  :o


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/15/15 05:46:44

Вкус современного бутылочно-баночного рфского пива, вобщем.
На мой вкус продукция МПК  отличается в лучшую сторону от большинства современного российского пива и не уступает среднему европейскому.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 11/15/15 06:29:47
на неделе пил бутылочное польское, голландское. Так то как наше, хайнекэн ваще тот же вкус.но. Оно мягче нашего.думаю из за другой воды.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 11/15/15 07:17:53
У МПК новый запил под крафт, Волковская пивоварня. Думаю, тема хорошая \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/15/15 07:41:57
на неделе пил бутылочное польское, голландское. Так то как наше, хайнекэн ваще тот же вкус.но. Оно мягче нашего.думаю из за другой воды.
С пивом производимым  крупными ТНК ситуация та же, что и с сигаретами. Оно везде одинаковое. Где-то чуть лучше, где-то чуть хуже. Сколько только у нас региональных заводов, многие из которых варили очень даже неплохое пиво, скупила гребаная Балтика и производит на них свое УГ...


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 11/15/15 08:02:31
на неделе пил бутылочное польское, голландское. Так то как наше, хайнекэн ваще тот же вкус.но. Оно мягче нашего.думаю из за другой воды.
С пивом производимым  крупными ТНК ситуация та же, что и с сигаретами. Оно везде одинаковое. Где-то чуть лучше, где-то чуть хуже. Сколько только у нас региональных заводов, многие из которых варили очень даже неплохое пиво, скупила гребаная Балтика и производит на них свое УГ...
Согласен. Именно такая история произошла с нашим ярпиво


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 11/15/15 08:18:11

Вкус современного бутылочно-баночного рфского пива, вобщем.
На мой вкус продукция МПК  отличается в лучшую сторону от большинства современного российского пива и не уступает среднему европейскому.
Последнее, что я пил приличное это wychwood scarecrow с чучелом. Вот это настоящее пиво.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/15/15 08:39:21

Согласен. Именно такая история произошла с нашим ярпиво
Донпиво тоже убили. А замечательное раньше Невское завода Вена во что превратили? Хайнекен убил Степана Разина...Да много еще чего погубили гребаные ТНК.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 11/15/15 09:02:08
Разин да, отличный был.
Из наших мне больше всего балтика 6 нравилась и афанасий темный. Наивкуснейшие были портеры. Заграница рядом не лежала.
Эх :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/15/15 09:16:31
Ну так портер от Афони до сих пор отличный. Балтику 6 давно не пробовал, у них какая-то странна политика - многие сорта варят только в Питере и в регионы их не поставляют. В том числе 6. Да и 4 раньше неплохая была.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/02/16 10:16:58
Крафтовое пиво говорите? А все ли пиво от гигантов попробовали?
Сибирская корона представила три новых сорта:

Алтайский Ветер. IPA (Алк. 5,6%. Плотность 13,5%. Горечь 34 IBU.).
Амурский нрав. Ржаной эль (Алк. 4,5%. Плотность 12,5%. Горечь 18 IBU).
Таежный бурый. Стаут (Алк. 5,5%. Плотность 14%. Горечь 19 IBU).

На разлив, субъективно, оно несколько интересней, чем в бутылках. Что примечательно и цена, почему-то выше.
Алтайский Ветер, откровенно, не понравился. Светлый эль это несколько не мое, а в таком исполнении и вовсе, привкус заставил вылить остатки в унитаз. Хотя бирэксперт поддрачивал (http://beerexpert.livejournal.com/306588.html) от удовольствия.
С Амурским нравом все оказалось интересней. Несмотря на достаточно скромные показатели ржаной солод сделал свое дело. Полутемное, с нотками кваса и красным отливом... эх... если бы не цена в 200р за литр и отсутствие, на данный момент, в продаже пил бы хоть каждый день.
А вот Таежный бурый просто поставил в тупик, совсем не ожидал от массового пива такого вкуса. Плотный, сухой, не такой горький как портер, но мощный как любой другой стаут. Да товарищи! Это стаут! Реально стаут! За какие-то смешные деньги.

Конечно можно сказать, что все это не пиво, а пивные напитки и общего у них столько же, сколько у игристого вина с шампанским, выбор за вами. Я свой сделал.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 01/02/16 10:39:44
Крафтовое пиво говорите? А все ли пиво от гигантов попробовали?
Сибирская корона представила три новых сорта:

Алтайский Ветер. IPA (Алк. 5,6%. Плотность 13,5%. Горечь 34 IBU.).
Амурский нрав. Ржаной эль (Алк. 4,5%. Плотность 12,5%. Горечь 18 IBU).
Таежный бурый. Стаут (Алк. 5,5%. Плотность 14%. Горечь 19 IBU).

На разлив, субъективно, оно несколько интересней, чем в бутылках. Что примечательно и цена, почему-то выше.
Алтайский Ветер, откровенно, не понравился. Светлый эль это несколько не мое, а в таком исполнении и вовсе, привкус заставил вылить остатки в унитаз. Хотя бирэксперт поддрачивал (http://beerexpert.livejournal.com/306588.html) от удовольствия.
С Амурским нравом все оказалось интересней. Несмотря на достаточно скромные показатели ржаной солод сделал свое дело. Полутемное, с нотками кваса и красным отливом... эх... если бы не цена в 200р за литр и отсутствие, на данный момент, в продаже пил бы хоть каждый день.
А вот Таежный бурый просто поставил в тупик, совсем не ожидал от массового пива такого вкуса. Плотный, сухой, не такой горький как портер, но мощный как любой другой стаут. Да товарищи! Это стаут! Реально стаут! За какие-то смешные деньги.

Конечно можно сказать, что все это не пиво, а пивные напитки и общего у них столько же, сколько у игристого вина с шампанским, выбор за вами. Я свой сделал.
Недавно пробовла все три по глоточку. Похоже на ароматизированную газировку, если очно сравнивать с реальным крафтом. В них аода отдельно, вкус отдельно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 01/02/16 11:04:34
о как надо! (http://kinosafari.ru/img.php?aHR0cDovL3BpYy5ydXR1YmUucnUvdmlkZW8vOGUvYWUvOGVhZWNkYzQ4YTFlODE1N2ZmMDRlOTU1YWYwNzc0M2QuanBn.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 01/02/16 11:10:49
стиль!(http://kaifolog.ru/uploads/posts/2013-07/1374471801_014.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/02/16 19:16:00
Недавно пробовла все три по глоточку. Похоже на ароматизированную газировку, если очно сравнивать с реальным крафтом. В них аода отдельно, вкус отдельно.
Да, мне такое мнение тоже попадалось, но не знаю почему оно появляется, хотя повторюсь в бутылках не пробовал, а на разлив если бы мне сказали, что это крафт, то поверил бы незамедлительно. Стауты мне попадались много хуже по цене раза в три выше.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 01/02/16 19:28:30
Недавно пробовла все три по глоточку. Похоже на ароматизированную газировку, если очно сравнивать с реальным крафтом. В них аода отдельно, вкус отдельно.
Да, мне такое мнение тоже попадалось, но не знаю почему оно появляется, хотя повторюсь в бутылках не пробовал, а на разлив если бы мне сказали, что это крафт, то поверил бы незамедлительно. Стауты мне попадались много хуже по цене раза в три выше.
Пробовал именно бутилированное


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/10/16 08:26:19
Пробовал именно бутилированное
Перетер с технологами, говорят, что длительное пребывание пива в карбонизированном состоянии может сказаться на вкусе, но не на столько, что бы пиво стало похоже на газировку. Вряд ли в кегах и бутылках поставляется разное пиво. Значит мне еще учиться и учиться отличать сорта и вкусы, потому как я с нетерпением жду возвращения таежного бурого.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 01/10/16 19:58:50
Сибирская корона
Сибирская ссанина.
Так будет честнее.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/17/16 18:49:52
Добрался до нас Ирландский стаут от МПК. Отведал. Типичный dry stout. Мне очень понравился. (http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/01/65b8677e7e648609ee0fc1e4ef94a9cd.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=65b8677e7e648609ee0fc1e4ef94a9cd)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/28/16 17:35:27
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/01/05e822596d2df952d2021225afe9c898.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=05e822596d2df952d2021225afe9c898) Попал на скидку - 89.90 за банку 0.5л Пиво свежее. Выпил пару баночек - лепота  :-smoke Отличный вариант для зимы. P.S. Еще один повод к недоумению - ну почему пиво к нам импортируют хорошее (да еще и продают гораздо дешевле чем в Европах - в Испании Leffe порядка 2 евро стоит), а табак - одно дерьмо  ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 01/28/16 19:58:51
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/01/05e822596d2df952d2021225afe9c898.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=05e822596d2df952d2021225afe9c898) Попал на скидку - 89.90 за банку 0.5л Пиво свежее. Выпил пару баночек - лепота  :-smoke Отличный вариант для зимы. P.S. Еще один повод к недоумению - ну почему пиво к нам импортируют хорошее (да еще и продают гораздо дешевле чем в Европах - в Испании Leffe порядка 2 евро стоит), а табак - одно дерьмо  ???

Так это ж попса!!!  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/29/16 03:58:51

Так это ж попса!!!  ;D
Конечно попса, причем принадлежащая и выпускаемая "пивгигантищем". Но оно качественное и вкусное. А в России САН ИнБев выпускает одну ослиную мочу. Качество и вкус - для "туземцев". Но туземцы пьют и довольны - все, бля, за клинским  :facepalm: Вот что обидно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 01/29/16 04:46:05
Мне Leffe очень нравится, хоть ты его попсой и обзываешь, но вкус очень хороший. А наше что российское, что белорусское моча мочой :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 01/29/16 05:19:52

Так это ж попса!!!  ;D
Конечно попса, причем принадлежащая и выпускаемая "пивгигантищем". Но оно качественное и вкусное. А в России САН ИнБев выпускает одну ослиную мочу. Качество и вкус - для "туземцев". Но туземцы пьют и довольны - все, бля, за клинским  :facepalm: Вот что обидно.
А МПК не для туземцев, для элиты?)на три копейки дороже клинского. Но туземцам тайных задний не хватает, чтоб покупать МПК


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/29/16 05:36:26

А МПК не для туземцев, для элиты?)на три копейки дороже клинского. Но туземцам тайных задний не хватает, чтоб покупать МПК
Если ты не согласен что продукция МПК на порядок качественнее и вкуснее всяких Балтик с Клинским, то это уж твое IMHO. А мое - они выпускают продукт оч. хороший. А то что он "на три копейки дороже" всего лишь - так это же просто замечательно  :-smoke Ну а почему у нас народ в массе предпочитает пить всякую ослиную мочу (и курить, кстати, тоже) - ну скорее всего именно так - "не хватает тайных знаний"  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 01/29/16 05:37:21
Давно не пью бутылочного... только разливное ;D и вкуснее и дешевле выходит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/29/16 05:39:17
Давно не пью бутылочного... только разливное ;D и вкуснее и дешевле выходит.
Совсем не факт.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 01/29/16 05:45:05
У нас есть сеть магазинов Красное и Белое, там разливное пиво брал по 54 рубля за литр, называется Легенда, похоже на советские Жигули, прямо молодость вспомнил ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/29/16 20:50:02
Мне Leffe очень нравится, хоть ты его попсой и обзываешь, но вкус очень хороший.
Ну обычно выражение "попса" носит не негативный оттенок...Я, называя его так, совсем не имел ввиду что оно плохое, а только лишь это - цитата "Сейчас Leffe является одним из так называемых международных брендов этого пивоваренного гиганта. Пиво этой торговой марки варится на пивоваренных мощностях завода Stella Artois в бельгийском Левене и продается в более чем 60 странах мира.

Leffe стала одной из первых марок аббатского пива, производство которого было налажено большой коммерческой пивоваренной компанией. Аббатство вблизи Динана продолжает получать роялти за использование названия Leffe. В самом городе работает музей пива Leffe." Поэтому Leffe уже не рок'н'ролл (настоящее аббатское пиво), а попса  :) Но попса качественная и вкусная. Главное, чтобы не начали выпускать у нас, ибо сразу превратится в УГ, как это произошло,например, с Guinness и Bad, производимыми пивгигантами на территории России.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/30/16 05:33:57
Если ты не согласен что продукция МПК на порядок качественнее и вкуснее всяких Балтик с Клинским, то это уж твое IMHO. А мое - они выпускают продукт оч. хороший.
Бро, ну будем откровенны, они выпускают ни разу не пиво, а крашенную воду. Да, то же жигули барное на пиво похоже так же как юпи на лимонад. Так что... на счет "качественности" это перебор, то что новые вкусы ищут - это да, но им и лет поменьше, чем балтики, заработают имя и так же жиреть будут.
А гиннес... да гавно этот ваш гиннес, что разливной, что в банках, что лицензия. Крайне характерное, но гавно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 01/30/16 05:41:05
Если ты не согласен что продукция МПК на порядок качественнее и вкуснее всяких Балтик с Клинским, то это уж твое IMHO. А мое - они выпускают продукт оч. хороший.
Бро, ну будем откровенны, они выпускают ни разу не пиво, а крашенную воду. Да, то же жигули барное на пиво похоже так же как юпи на лимонад. Так что... на счет "качественности" это перебор, то что новые вкусы ищут - это да, но им и лет поменьше, чем балтики, заработают имя и так же жиреть будут.
А гиннес... да гавно этот ваш гиннес, что разливной, что в банках, что лицензия. Крайне характерное, но гавно.

С тех пор, как сиги отечественные не курю, стал обращать внимание, что бомжовский максим какойнить почти не отличается от парламента, так же и с пивом. Но повторюсь, законы маркетинга работают железно — людям нравится думать, что они разбираются в продукте, телефоне, машине и тд.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/30/16 06:56:33
Телефоны и машины тоже все одинаковые?


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 01/30/16 07:35:06
Телефоны и машины тоже все одинаковые?
В рамках одного рынка и одной цены — безусловно. Речь идет о качестве и уровне. Это тупо экономика рыночная, конкуренция.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/30/16 08:00:52
Речь идет о качестве и уровне. Это тупо экономика рыночная, конкуренция.
Вот именно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 01/30/16 08:11:05
Речь идет о качестве и уровне. Это тупо экономика рыночная, конкуренция.
Вот именно.
Так в том и дело, что производитель не может себе позволить сделать товар лучше конкурента, за ту же цену, они не уложатся в сметы тогда.т.е если МПК решит делать тру пиво, то оно должно или стоить от 200р за 0.5, или они разорятся, или их пивная гильдия на лоскуты порвет за беспредел.как то так.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/30/16 09:20:12

Так в том и дело, что производитель не может себе позволить сделать товар лучше конкурента, за ту же цену, они не уложатся в сметы тогда.т.е если МПК решит делать тру пиво, то оно должно или стоить от 200р за 0.5, или они разорятся, или их пивная гильдия на лоскуты порвет за беспредел.как то так.
:facepalm: Ну с чего ты это взял? Если следовать твоей логике, то в водке за 800 руб должны использоваться какие-то другие ингредиенты, чем в водке за 250 руб и при этом она должна быть значительно лучше? А по факту -вся одинаковая. И себестоимость одинаковая. Все остальное - маркетинг. Пивгиганты удешевляют стоимость своей продукции за счет использования более дешевого сырья, всяких там хмелепродуктов и мальтозной патоки, но гораздо больше тратят на агрессивный маркетинг. Ни для кого не секрет, сколько платят производители крупным сетевым маркетам за "полку". Пока была разрешена реклама пива - вспомни, Балтика лилась рекой, под Сибирскую корону вальсы танцевали и все галопом бежали за Клинским  ;D Да так вбили в мозги, что бегут(условно говоря) до сих пор...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/30/16 09:36:04

Бро, ну будем откровенны, они выпускают ни разу не пиво, а крашенную воду. Да, то же жигули барное на пиво похоже так же как юпи на лимонад.
Так я совершенно откровенно не раз уже писал здесь, что мне нравится достаточно большое количество сортов пива из ассортимента МПК. То же Жигули барное, которое по-твоему "юпи", по-моему весьма приличное столовое пиво, лагер в чешском стиле. Даже на BeerAdvocate имеет оценку okаy http://www.beeradvocate.com/beer/profile/23305/62144/ (http://www.beeradvocate.com/beer/profile/23305/62144/). Ну а если ты пробовал, скажем, Хамовники Мюнхеское, Пилзенское, Ирландский стаут, Трехгорное, Хамовническое, Мохнатый шмель и считаешь что все это "ни разу не пиво, а крашенная вода"...Ну тогда можно лишь констатировать тот факт, что у нас разное понимание того, что же такое пиво  :) Поеду-ка я прикуплю Ирландского стаута, кстати  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/30/16 09:50:47
Эх, махнуть бы в Калифорнию в гости к вот таким пивоварам  :cowboy http://russianriverbrewing.com/ (http://russianriverbrewing.com/)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/30/16 09:57:09
Эх, махнуть бы в Калифорнию в гости ......
Махнуть бы туда насовсем  ....


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/30/16 10:02:23
Эх, махнуть бы в Калифорнию в гости ......
Махнуть бы туда насовсем  ....
Виллы строить?  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 01/30/16 10:16:17
Угу


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 01/30/16 16:03:01
Даже на BeerAdvocate имеет оценку okаy
Балтика тоже брала не мало медалей.

"Столовое пиво" - улыбнуло

Если следовать твоей логике, то в водке за 800 руб должны использоваться какие-то другие ингредиенты, чем в водке за 250 руб и при этом она должна быть значительно лучше?
Вообще-то да. По факту оно конечно разное бывает, но спирт с картофеля, ячменя и пшеницы получается несколько разным все же, несмотря на процесс ректификации, который вроде как их всех уравнивает.



Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 01/30/16 16:22:10
(http://s017.radikal.ru/i429/1601/b4/62c987fba2eb.jpg)

Открыл бутылочкк...
Начну читать данную тему с начала...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 01/30/16 18:11:03
В общем прочитал кратенько тему по диагонали...
Вставлю и свои 5 копеек...
Из алкоголя начиная с 2012 года пью только пиво, ранее пил почти, что всё подряд...
К сожалению, или к счастью последние года два пью пиво почти каждый вечер...
0.5/2 литра...
Предпочитаю:
Miller но исключительно только в 0.33 таре! В 0.5 по моему вкус уже не такой...
BUD исключительно  в банке!
Stella Artois
Жигулёвское Нижне Тагильского пивзавода

PS Сомневаюсь конечно, что это пиво, скорее пивной напиток, но в силу возраста настоящего то пива я и не пробовал... :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/31/16 06:20:03

Предпочитаю:
Miller но исключительно только в 0.33 таре! В 0.5 по моему вкус уже не такой...
BUD исключительно  в банке!
Stella Artois

Пивгиганты в действии  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/07/16 05:13:42

Пока у меня на первом месте Пильзень и Ирландия - по настроению.
Но вообще, в этом бюджете на нашем рынке МПК рулит, имхо  :pipe
Ну а камрад Never категоричен в отношении МПК

Бро, ну будем откровенны, они выпускают ни разу не пиво, а крашенную воду. Да, то же жигули барное на пиво похоже так же как юпи на лимонад. Так что... на счет "качественности" это перебор
Ну чушь же?


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 02/07/16 05:41:14
Камрад Невер разбирается во всем, от ножей до сырных тарелок   :D я бы канешно прислушался....


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 02/07/16 06:57:34
Мне тоже мпк по нраву, особенно их пшеничка и белый шмель :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/07/16 07:26:17
А к нам белого шмеля никак не довезут...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 02/07/16 09:01:03
А к нам белого шмеля никак не довезут...
Мне тоже мпк по нраву, особенно их пшеничка и белый шмель :pipe

На следующих выходных заценю (http://s16.rimg.info/06133d296cc44cd76687a6c78ee08f33.gif) (http://smayliki.ru/smilie-946047495.html)
тебе,Серега,вангую больше обычный понравится, в желтых бутылках. и по 0,5 он есть🍻


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 02/07/16 09:55:34
Ну а камрад Never категоричен в отношении МПК
Я не категоричен, просто не вижу повода их выделять. Хорошее? Хорошее, более того - доступное. Все гавно, а МПК рулит? Нет, увы, с этим не соглашусь.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/07/16 10:10:06

Бро, ну будем откровенны, они выпускают ни разу не пиво, а крашенную воду.
Хорошее? Хорошее, более того - доступное.
Как-то одно с другим не стыкуется  :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 02/07/16 12:59:29
Ну а камрад Never категоричен в отношении МПК
Я не категоричен, просто не вижу повода их выделять. Хорошее? Хорошее, более того - доступное. Все гавно, а МПК рулит? Нет, увы, с этим не соглашусь.

Говном ни одно пиво не называл  :nono, ибо не специалист. Но МПК свой вкус имеет, причем сорта четко различаются, можно даже в слепом тесте определить где-что. И да, за писят МПК реально рулит  :crazy
а в билле и перекрестке и по 45 бывает по акции :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 02/10/16 11:28:41
Бро, ну будем откровенны, они выпускают ни разу не пиво, а крашенную воду.
Хорошее? Хорошее, более того - доступное.
Как-то одно с другим не стыкуется  :-smoke
Ну почему же? Я считаю, что крашенная вода тоже имеет право на существование и она может быть плоха и хороша. Можно долго поливать грязью кока-колу, но ни кто даже близко не смог подобрать ее вкус, хотя подобных напитков предостаточно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/11/16 04:19:37
Ну почему же? Я считаю, что крашенная вода тоже имеет право на существование и она может быть плоха и хороша. Можно долго поливать грязью кока-колу, но ни кто даже близко не смог подобрать ее вкус, хотя подобных напитков предостаточно.
Never, вы занимаетесь демагогией  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 02/11/16 05:29:45
Never, вы занимаетесь демагогией  ;D
Отнюдь.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 02/12/16 16:58:38
А к нам белого шмеля никак не довезут...
Мне тоже мпк по нраву, особенно их пшеничка и белый шмель :pipe

На следующих выходных заценю (http://s16.rimg.info/06133d296cc44cd76687a6c78ee08f33.gif) (http://smayliki.ru/smilie-946047495.html)

Шмелей не оказалось по дороге домой, взял пару Венского - очень не плохой лагер на мой вкус, мягкий.
Серега, выходные тока начинаются!🍻🍻🍻


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/18/16 06:08:27
Хамовники Пшеничное под баварские колбаски отлично идет. Особенно под футбол Рома-Реал  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Alexp79 от 02/19/16 09:02:44
Наткнулся на эту интересную для меня пивную тему. Сам я с Томска (это Сибирь, если чего), так что пиво у нас, до недавнего времени, представлено было только местным пивзаводом (Крюгер называется) и всякими отравами от Балтики. Так вот местный пивзавод производил офигенное пиво (одни названия чего стоят - "Пинта", "Старый Томск", "К Рождеству" и т.д.) и купить его можно было только в Томске (срок годности от 7 до 20 дней и соблюдение технологий варки пива не позволяли производить его дикими объемами, а увозить далеко). Правда лет 15 назад они начали вводить новые технологии и, как следствие, качество покатилось под горку, а цена стала наоборот расти... Последние года два совсем скурвились и "пивной напиток" их производства пить практически невозможно, но зато теперь енту отраву можно найти по всей России и не только, правда гордиться уже особо нечем.
Но помнится в начале 2000 годов к нам приезжали немцы. Вот мы их выгуливали, там памятники всякие показывали... Они как про местное пиво узнали, так сразу попробовать захотели. Ну мы и устроили им дегустацию :) Немцы от нашего пива просто офигели! Даже с собой пытались набрать, дабы показать у себя на родине, что в далекой Сибири могут делать классное пиво :)
Правда в Алтайском крае (относительно недалеко от Томска - 600 км) есть немецкие деревушки и, т.к. немцы не могут пить отраву предлагаемую им под видом пива, они его там сами варят в нескольких небольших пивоварнях. Нет у этого пива названия и никуда они его не возят, т.к. продается только на разлив в магазинах в радиусе нескольких десятков километров. Вот там еще нормальное пиво продают, по крайней мере пол года назад так было.
А вот пиво которое в этой теме обсуждается, в большинстве своем, у нас нет... Глубинка у нас и разнообразием нас тут особо не балуют, а жаль конечно...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 02/19/16 10:22:44
А вот пиво которое в этой теме обсуждается, в большинстве своем, у нас нет... Глубинка у нас и разнообразием нас тут особо не балуют, а жаль конечно...

То, что здесь обсуждается (кроме крафта), такая-же ссанина, как и балтика. Просто на фоне остальной продукции оно кажется не таким вонючим.
Пейте местное немецкое и не завидуйте. Нечему.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/19/16 16:14:12
То, что здесь обсуждается (кроме крафта), такая-же ссанина, как и балтика. Просто на фоне остальной продукции оно кажется не таким вонючим.
Ну что сказать...Авторитетно  ;D  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 02/19/16 16:34:48
Архитектор, ну чо ты в самом деле? Пивоо ссанина, табак говно :facepalm: ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 02/19/16 18:24:24
Архитектор, ну чо ты в самом деле? Пивоо ссанина, табак говно :facepalm: ;D
и жизнь наша жестянка :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 02/20/16 16:47:26
Архитектор, ну чо ты в самом деле? Пивоо ссанина, табак говно :facepalm: ;D
И я больше скажу: молоко - и то теперь из пальмового масла :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: зависимый от 02/20/16 16:55:26
а я ещё больше-пиво и табак из пальмы :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 02/20/16 17:01:46
Молоко из пальмы, пиво из мазута, табак из водорослей :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 02/21/16 12:46:44
В очередной раз закупился в Красное и Белое разливным пивом... лепота ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 02/21/16 13:00:36
В очередной раз закупился в Красное и Белое разливным пивом... лепота ;D
а что там за пивко?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 02/21/16 20:07:27
http://www.krasnoeibeloe.ru/products/razlivnoe-pivo/razlivnoe-pivo/?old=Y


Название: Re: Пиво
Отправлено: BigStrong от 02/21/16 21:15:33
http://www.krasnoeibeloe.ru/products/razlivnoe-pivo/razlivnoe-pivo/?old=Y
А не паленая там синька? А то ценник странно низкий! :_:


Название: Re: Пиво
Отправлено: BigStrong от 02/21/16 21:32:07
После этого алкоголя не ослепнешь?  :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/22/16 03:44:01
http://www.krasnoeibeloe.ru/products/razlivnoe-pivo/razlivnoe-pivo/?old=Y
И что там вкусного? Разливная Балтика? Трехсосенское?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 02/22/16 10:13:37
http://www.krasnoeibeloe.ru/products/razlivnoe-pivo/razlivnoe-pivo/?old=Y
И что там вкусного? Разливная Балтика? Трехсосенское?
Нормальное разливное пиво.. есть конечно по соседству и пивная лавка, там чисто немецкое пиво по 350 за литр  :facepalm: Мне это надо ? В стране кризис, везде сокращения и урезки зарплаты, а тратить кровно заработанные на такое дорогое бухло.. :nono Печатного станка дома не имею... Так что сарказм мне не понятен...На вырученные деньги лучше внукам фруктов купить...


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 02/22/16 11:37:35
Красное и белое нормальная контора!
А немецкое пиво за 350 такой же шмурдяк, как и пильзенское. Тоже не вижу смысла тратить лишнее. На сэкономленное спаиваю баб


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 02/22/16 12:04:03
Красное и белое нормальная контора!
А немецкое пиво за 350 такой же шмурдяк, как и пильзенское. Тоже не вижу смысла тратить лишнее. На сэкономленное спаиваю баб
Зачем? Ты жжж музыкант, это они должны )))


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 02/22/16 12:11:57
Красное и белое нормальная контора!
А немецкое пиво за 350 такой же шмурдяк, как и пильзенское. Тоже не вижу смысла тратить лишнее. На сэкономленное спаиваю баб
Зачем? Ты жжж музыкант, это они должны )))
Сейчас музыкант это слово ругательное)частенько даже скрываю


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 02/22/16 12:59:30
Красное и белое нормальная контора!
А немецкое пиво за 350 такой же шмурдяк, как и пильзенское. Тоже не вижу смысла тратить лишнее. На сэкономленное спаиваю баб
Зачем? Ты жжж музыкант, это они должны )))
Сейчас музыкант это слово ругательное)частенько даже скрываю
плохо скрываешь! :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 02/22/16 13:01:27
а ты мурку играй!ну или из бутырки что-нибудь,круг наше все.и не надо скрывать будет. :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 02/22/16 13:28:32
Сейчас музыкант это слово ругательное)частенько даже скрываю
Фигасе! Как-то  неожиданно! А чего так?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 02/22/16 13:32:47
Сейчас музыкант это слово ругательное)частенько даже скрываю
Фигасе! Как-то  неожиданно! А чего так?
да че?!хату бомбанул вот и скрывается!музыкант кликуха! :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 02/22/16 15:30:34
Сейчас музыкант это слово ругательное)частенько даже скрываю
Фигасе! Как-то  неожиданно! А чего так?
Особенно по работе сталкиваюсь . Стереотипы никуда не деть, музыканты и правда по большей части алкаши, наркоманы , раздолбаи. Да и рок музыка сейчас далеко не в почете , не круто, не статусно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 02/22/16 16:45:57
. Да и рок музыка сейчас далеко не в почете , не круто, не статусно.
она и не была в почете.в совке тоже(так мода только да и то :P).и вкусы странные у наших.об етом не будем. :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/23/16 04:49:45
тратить кровно заработанные на такое дорогое бухло.. :nono Печатного станка дома не имею... Так что сарказм мне не понятен...
Да никакого сарказма..Мне просто интересно - что из тамошнего ассортимента вы считаете достойным того, что бы потратить на него свои деньги?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/03/16 05:50:19
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/03/df35cdbdb80cb7ab4308eeb75627196f.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=df35cdbdb80cb7ab4308eeb75627196f) Доппель-бок. Хорош! Согревает в количестве 3-х бутылок отлично  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 03/03/16 06:18:44
Вот и у нас стали делать вкусное пиво.

(http://kolbasy36.ru/wp-content/uploads/2015/08/bitter.png)

Australian bitter — это светлое пиво из «Коллекция мастера», сваренное по технологии «сухого охмеления» (или «dry hopping»). В состав нового продукта входит 4 ингредиента: вода из артезианского источника, расположенного на территории предприятия; солод; хмель австралийского происхождения; дрожжи.

(http://www.bizlida.by/media/img/f43c784f66459f7b7c7d8ce93ad5bcae.jpeg)

Пиво «JIM BEER» из «Коллекции мастера» — этот особый сорт пива, сваренный с добавлением специального солода «Шато виски», который используется для приготовления классического виски. Этот солод окурен шотландским торфом во время просушки, что придает готовому напитку характерный «дымный» аромат.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/03/16 06:30:49
Лидское?


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 03/03/16 06:48:23
Да. В последнее время Лидское пиво поднимается. Качество стало на уровне немецкого плюс новые достойные марки появляются. В моём топе белорусского пива Лидское с последнего места переместилось на первое.

Вот ещё достойный напиток от лидских пивоваров.

(http://www.bizlida.by/media/upload/e407fbf5a9f4474437844768fdb2e904.jpg)

Koronet — высококачественное светлое пиво сваренное в лучших традициях европейского пивоварения. Наши пивовары взяли лучшие ингредиенты, использовали современные подходы в пивоварении, а чтобы Вы могли дольше насладится вкусом этого пива, мы поместили его в стеклянную бутылку объемом одна пинта (0,568 л).

(http://www.by.all.biz/img/by/catalog/12378.png)

Koronet Stout — это темное пиво сваренное в стиле лучших британских сухих стаутов. Обладает особо темным цветом, характерным солодовым и карамельным ароматом, приятной горчинкой во вкусе и пышной кремовой пеной.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/03/16 06:59:20
Успехов им, а то крайнее, которое я пробовал - Бархатное - было УГ с какими-то совсем не кошерными ингредиентами...


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 03/03/16 07:01:27
Бархатное было отличное пиво ещё года два назад, а потом как и всё у нас похерили. Надеюсь с этими марками такого не произойдёт.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 03/03/16 10:37:18
Пробовал я эту коллекцию пивовара. Дешевый хмель и какие-то ароматизаторы во вкусе.
Лидское было вкусное лет 15 назад.
Теперь такое же непотребство, как и всякие балтики-хуялтики.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 03/03/16 10:43:20
Пробовал я эту коллекцию пивовара. Дешевый хмель и какие-то ароматизаторы во вкусе.
Лидское было вкусное лет 15 назад.
Теперь такое же непотребство, как и всякие балтики-хуялтики.
Ссанина  ;D?


Название: Re: Пиво
Отправлено: necrofrost от 03/03/16 11:46:31
Пробовал я эту коллекцию пивовара. Дешевый хмель и какие-то ароматизаторы во вкусе.
Лидское было вкусное лет 15 назад.
Теперь такое же непотребство, как и всякие балтики-хуялтики.

Вы наверно сами хмель для них закупаете.
С дешёвыми ароматизаторами вот это:

(http://www.bizlida.by/media/upload/f2bc7df1e8e5987b4ae7190a3b418481.jpg)

(http://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/69879/TazfPnVPuvHJCZaQ7JLw.jpg)

Но никак не то что я упоминал в постах выше.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 03/03/16 14:10:08
Пробовал я эту коллекцию пивовара. Дешевый хмель и какие-то ароматизаторы во вкусе.
Лидское было вкусное лет 15 назад.
Теперь такое же непотребство, как и всякие балтики-хуялтики.
Ссанина  ;D?
И плейбой без сисек :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 03/03/16 20:49:37
Попробовал шмеля. Бутылка забавная, ей бы еще крышку, дизайн этикетки интересный, содержимое увы. Ни пить не рекомендовать не стал.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/04/16 04:50:41
Попробовал шмеля, содержимое увы. Ни пить не рекомендовать не стал.
Как-то тяжело для понимания мысль выражена  ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/10/16 10:01:21
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/03/751c4613e3a8a48f85b9b30aa523ebd9.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=751c4613e3a8a48f85b9b30aa523ebd9) Наконец-то доехал до нас. Типичный именно в английском стиле эль. Мощный,сладковато-фруктовый вкус с травянисто-хмелевым послевкусием. За счет ттх 16/6.2 плотный, даже как-бы слегка маслянистый. Хорош! ( ну а для кого-то это наверное очередной сорт "ссанины", которой завались на полках наших магазинов  :facepalm:)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Architect от 03/10/16 10:52:55
 :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 03/10/16 11:28:25
 ;D ;D ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 03/10/16 11:44:30
Вчера сели поговорить, разливного интересного не было, взяли бутылочный портер от Афанасия.
(http://www.afanasy.ru/images/product/8/sm_afanasy_porter.jpg) (http://www.afanasy.ru/Assortiment_beer/?id10=8)

Афанасий славен своим, действительно, живым пивом со сроком жизни три и семь суток, от чего с ними мало кто работает. Встретить данного производителя было за радость. Портер оказался простоватым, но все же приятными на вкус. Экстрактивность начального сусла 20%.эта пять! Алкоголя 8%, это явно перебор, но как есть.

Марочное» тёмное после портера порадовало больше бутылкой, чем вкусом, но повторюсь, что после. Само по себе имеет право на жизнь.
(http://www.afanasy.ru/images/product/105/sm_marochn.jpg) (http://www.afanasy.ru/Assortiment_beer/?id10=105)

Предыдущие разговоры оставили противоречивое ощущение, так было опробовано пара сортов от ООО «ВарницаТрейд».  И если ирладский хоть как-то радовал, то варница темное была неприятна.

(http://varnitsatrade.by/public/img/img-pivo-5.jpg) (http://varnitsatrade.by/public/img/img-pivo-9.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/10/16 16:09:45
По аналогии с Фландрией-хуяндрией однозначно напрашивается Варница-хуярница  ;D Это все, чего заслуживает продукция данного завода...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/10/16 16:18:29
МПК продолжила серию Мохнатый шмель (http://i72.fastpic.ru/big/2015/0813/43/71706d9f2fb102f6345517fca6923843.jpg) Может к следующему лету этот шмель и до нас долетит  ;D
Наконец-то привезли. Да еще сразу по акции - 99 руб за литровую. Моя оценка этому шмелю - твердая 5-ка. А за такую цену - это вообще великолепно. да еще в наши нынешние +23C  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 04/21/16 13:53:49
Попробуйте Юзберг из нашего, кто не пробывал. Ребята пока не испортились.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/21/16 15:14:26
Попробуйте Юзберг из нашего, кто не пробывал. Ребята пока не испортились.
Достойное пиво. Я о нем в этой теме даже с фото отказывался.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/21/16 15:34:56
Гребаные ТНК..Балтика запустила по Матчу рекламу своего Жатецкого гуся - "Хорошечно..Честь вам и хмель" Так и хочется сказать - Х у й тебе в рыло, пан Гус  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: зависимый от 04/21/16 15:40:45
браво!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 04/21/16 15:42:56
Х у й тебе в рыло, пан Гус  :facepalm:
какой ты грубый мужлан! :cowboy >:(


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 04/21/16 16:17:55
МПК продолжила серию Мохнатый шмель (http://i72.fastpic.ru/big/2015/0813/43/71706d9f2fb102f6345517fca6923843.jpg) Может к следующему лету этот шмель и до нас долетит  ;D
Наконец-то привезли. Да еще сразу по акции - 99 руб за литровую. Моя оценка этому шмелю - твердая 5-ка. А за такую цену - это вообще великолепно. да еще в наши нынешние +23C  :)
а мне кажется белый шмелик пустоватый стал, первые варки были понажористее :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 04/21/16 16:18:24
Попробуйте Юзберг из нашего, кто не пробывал. Ребята пока не испортились.
пшеничку суздальскую уважаю \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/21/16 16:42:17
Х у й тебе в рыло, пан Гус  :facepalm:
какой ты грубый мужлан! :cowboy >:(
Кто видел эту рекламу - поймет мой праведный гнев  ;D Чтоб он подавился своей ссаниной. Вместе с гусем  ;D Хорошешечно ему, блядь  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: fedya33 от 04/21/16 16:46:16
Х у й тебе в рыло, пан Гус  :facepalm:
какой ты грубый мужлан! :cowboy >:(
Кто видел эту рекламу - поймет мой праведный гнев  ;D Чтоб он подавился своей ссаниной. Вместе с гусем  ;D Хорошешечно ему, блядь  :facepalm:
а чего еще стоило ожидать от канделачтв


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 04/21/16 16:51:46
а мне кажется белый шмелик пустоватый стал, первые варки были понажористее :cowboy
Да, грешат наши производители, только выходит новая марка на рынок, полгода льют хорошее пиво, соблюдая все нормы, а потом марка приживается и начинают косячить. Не выдерживают нужные сроки брожения и тд


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 04/21/16 16:52:32
от пива пузо растет. :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 04/21/16 16:56:13
от пива пузо растет. :nono
Если пить чисто пиво, то все норм будет, а если за плотным ужином на постоянной основе, то да :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/21/16 19:55:29
а мне кажется белый шмелик пустоватый стал, первые варки были понажористее :cowboy
Увы, первые не пробовал, к нам он только сейчас доехал. Но вроде бы своим ТТХ соответствует - плотность-то всего 11%...IMHO 12-13 для него было бы лучше.


Название: Re: Пиво
Отправлено: квадэндус от 04/22/16 07:22:48
довольно не плохое
 http://s018.radikal.ru/i505/1604/2f/f2e87c4dde2a.jpg


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 04/22/16 07:29:25
Жигули бархатное стало совсем унылым. Даже неприятно пить.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/22/16 14:50:35
Жигули бархатное стало совсем унылым. Даже неприятно пить.
Согласен. Зря они Cеrvena Selka перестали выпускать. Это темное просто отличное было.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/07/16 18:37:52
Взял по литру Шнайдера 1 и Майселса разливнуху, спросил специально в магазе - давно кег меняли? Пролив хороший? Да да, отвечают мне. Приехал домой, открыл, выпил, выплюнул. Кислило по жесткому. Пошел менять. После пятиминутных объяснений причин (давно открытый кег, неправильная температура хранения, неправильная чистка оборудования, не правильный уход за шлангами и пегасами и тд) наличия у них плохого пива, мне его поменяли на более дорогое, а именно темное Марстонс Ойстер Стаут ;D
Мораль всей басни - обязательно пробуйте на месте свежесть и качество разливаемого пива! :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Димитриус от 05/07/16 19:53:41
Вот такое появилось у сибирской короны, шмель с розмариновой горечью смотрится на его фоне крайне печально
(http://s012.radikal.ru/i320/1605/25/bd29781cff05.jpg) (http://radikal.ru/big/61f8516070b1410c9f1bc83b76c04c37)

Быть может это пока свежее, пилотный выпуск, маркетинг и все такое, хз - но пиво хорошее.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/08/16 08:35:32
Вот такое появилось у сибирской короны
Чуть раньше мы о нем говорили. Окрещено как крашеная вода, но их стаут мне все равно нравится.


Шпатен темное.
Темное, легкое, даже слишком. Приятное, но свою цену даже близко не оправдывает.

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6437/111461869.2d/0_b5b2f_4db544ce_XL.jpg) (http://beerexpert.livejournal.com/108925.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/08/16 08:41:48
С нынешним курсом, любое импортное пиво не оправдывает свою цену. 160-220 платить за то, что стоит  реально в 2 раза дешевле :facepalm: правда, если брать пиво у дистрибьютеров, тогда другое дело, и цена адекватная и свежесть хорошая ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/16/16 08:05:42
Пиво «Пражское» темное (Кузнецк) ОАО «Визит»
Несколько начинает сдавать позиции. Вкус стал водянистым, но в отличии от самой марки Визит, его все же можно употреблять. Отличный вариант под хорошую закуску и компанию по более чем умеренной цене. Что мне больше всего импонирует - успеваешь получить удовольствие до того, как алкоголь достигает крови.

(http://xn--b1agajwehdb1al.xn--p1ai/wp-content/uploads/2013/02/Pivo-Prazhskoe-temnoe-Kuznetsk.png)


Где ныряльщик? Снова Plan-B из Ярославля! Plan B - Bathory, красный эль. Цвет жженого сахара в красноту, хотя я все равно его темным называю.
Вкус совсем не элевый, без привкуса. Мягкое, но крепкое. Приятно пить, но хотелось бы чуть большей насыщенности что ли. Алкоголь бьет в голову уже на третьем глотке.

(http://1.bp.blogspot.com/-IplqxehMrOA/VeMYW6Nj4uI/AAAAAAAAlv4/10YQF1YVF74/s400/bathory_2.jpg)


Уже писал о "копченом" пиве от тульских крафтовиков, в догонку Rye Porter без копчения. Вкус мягче, но чуть кислее, при отсутствии "дыма" ощущается красота ржаного солода, но тут же душа просит большей плотности.  Однако знакомым понравился данный вариант.
(http://2.bp.blogspot.com/-zgiCqxIP5-o/VPmTbo8h3GI/AAAAAAAAfxM/dPqkVgrHTS8/s1600/salden_rye_porter.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 05/16/16 09:59:10
зачем переплачивать!?

(https://otvet.imgsmail.ru/download/u_11cccbdf693ec8dd2adfc178efc74132_800.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/16/16 13:05:03
Ну так кури Приму - зачем переплачивать?  ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 05/16/16 13:15:39
не пора! :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 05/16/16 14:22:33
На любителя,я вот не чувствую особой разницы в пиве, а вот в табаке ощущаю


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/16/16 14:23:36
На любителя,я вот не чувствую особой разницы в пиве, а вот в табаке ощущаю
Больше пейте и почувствуете  :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/16/16 15:19:00
На любителя,я вот не чувствую особой разницы в пиве, а вот в табаке ощущаю
Больше пейте и почувствуете  :pipe
Полностью согласен. Вкус тренируется.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 05/16/16 20:39:15
Не, вы не так поняли, я именно пиво пиво, а не дегустирую :o


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/24/16 16:25:28
В Fix-price новинка от МПК - Кружка пшеничное. Литровый пэт за 50 руб. Опробовал. Хорошее пшеничное пиво за смешные деньги  :) К лету снова появился квас Яхонт 50 руб за 2 литра...Хорошечно  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 05/24/16 17:29:48
По телеку это "хорошечно " вымораживает сука :facepalm: и тут через сообщение....


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/24/16 17:47:12
Неологизм, однако  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: зависимый от 05/25/16 03:44:07
а ещё есть вилкопоповицкий козёл...софсем напрягает :facepalm: :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: vitas от 05/25/16 05:17:40
В начале 90-х год проработал в охране Краснодарского пивзавода.Вот с тех пор помню вкус Настоящего пива.Когда прям из подвала,из танка,нефильтрованное,целое ведро на ночь  :facepalm: :crazy Нет сейчас Того пива,даже отдаленно ничего не напоминает.Кстати,после работы на пивзаводе и бухать завязал.Совсем!Видимо свою бочку тогда выпил  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 05/25/16 06:03:55
По телеку это "хорошечно " вымораживает сука :facepalm: и тут через сообщение....
а я не смотрю тв :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/25/16 06:14:55
В Fix-price новинка от МПК - Кружка пшеничное. Литровый пэт за 50 руб. Опробовал. Хорошее пшеничное пиво за смешные деньги  :) К лету снова появился квас Яхонт 50 руб за 2 литра...Хорошечно  :cowboy
Даже страшно подумать о себестоимости этого пива за 50 рублей :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/25/16 06:52:33
Когда прям из подвала,из танка,нефильтрованное, Нет сейчас Того пива,
А сейчас тоже прям из подвала из танка?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 05/25/16 07:09:46
В Fix-price новинка от МПК - Кружка пшеничное. Литровый пэт за 50 руб. Опробовал. Хорошее пшеничное пиво за смешные деньги  :) К лету снова появился квас Яхонт 50 руб за 2 литра...Хорошечно  :cowboy
Даже страшно подумать о себестоимости этого пива за 50 рублей :facepalm:
Не крафт конечно,но бюджетно-съедобно


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/25/16 07:28:49

Даже страшно подумать о себестоимости этого пива за 50 рублей :facepalm:
А о себестоимости табака за 300 руб думать не страшно?  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/25/16 07:33:54

Даже страшно подумать о себестоимости этого пива за 50 рублей :facepalm:
А о себестоимости табака думать не страшно?  ;D
С табаком все понятно, но производство пива намного более сложный технологический процесс, не сравнимый с табаком. И тут 50 руб., правда конечно пэт делает свое дело :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/25/16 08:11:41
Stolz, в СССР кружка пива стоила 22 коп...Примерно столько же стоил батон. Соотнеси с теперешними ценами. Что тебя смущает в пиве за 50 руб литр? Ох уж этот маркетинг  ;D P.S. Недавно пил отличную настойку http://www.lvzsaransk.ru/products/1/205/ (http://www.lvzsaransk.ru/products/1/205/) из солодового спирта Альфа (!!!) за 240 руб...И вообще этот Саранский ЛВЗ много продукции из Альфы делает. Посмотрите на ценник других заводов на изделия из спирта Альфа. Будете удивлены  :) Улавливаешь в чем дело?  ==O


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/25/16 08:21:37
Stolz, в СССР кружка пива стоила 22 коп...Примерно столько же стоил батон. Соотнеси с теперешними ценами. Что тебя смущает в пиве за 50 руб литр? Ох уж этот маркетинг  ;D P.S.
Меня в пиве за 50 рублей за литр смущает цена в 50 рублей за литр. Столько нормальное пиво стоить не может. Конечно, может МПК для начала такую цену забабахали, потом поднимут. Проведи аналогию с водкой, водка ниже определенной цены нормальной быть не может. Например если она стоит 100-150 рублей - это не водка. Не даром же государство определяет минимальную ее розничную цену, чтобы весь хлам отсекать. Вопрос себестоимости продукции крайне важный. Затраты на маркетинг не сильно удорожают цену на выходе, если ты об этом :pipe     


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/25/16 08:23:31
См. выше, я уже ответил  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/25/16 08:26:19
Меня в пиве за 50 рублей за литр смущает цена в 50 рублей за литр. Столько нормальное пиво стоить не может. Конечно, может МПК для начала такую цену забабахали, потом поднимут.
Ну в ОКЕЙ литровый пэт МПК стоит 75 руб. Уже меньше смущает?  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/25/16 08:27:23
См. выше, я уже ответил  ;D
Короче, как человек, проработавший 7 лет в ПИТ (Пивоварни Ивана Таранова), еще раз говорю, это слишком низкая цена для хорошего пива. Про используемые ингредиенты, которые используют МПК я вообще молчу :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/25/16 08:37:07
И кстати для справки - господин Лифшиц, который ранее был владельцем ПИТ, когда его продал, построил новую пивоварню, соответственно МПК. Политика партии такая - новое пиво разливается хорошим только около полугода, далее оно начинает портится, почему? потому что начинают использовать более дешевые ингредиенты, не выдерживают сроки брожения, чтобы быстрее обеспечить его производство и тд.  


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/25/16 08:50:23
С табаком все понятно, но производство пива намного более сложный технологический процесс
Нет.

из солодового спирта Альфа
Ох уж этот маркетинг

Сливочное масло из настоящих сливок! )))


Не даром же государство определяет минимальную ее розничную цену
Плановая экономика уже вернулась?!

Затраты на маркетинг не сильно удорожают цену на выходе
:_: :facepalm: :facepalm: :facepalm:  :crazy :crazy :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/25/16 11:36:25
С табаком все понятно, но производство пива намного более сложный технологический процесс
Нет.

из солодового спирта Альфа
Ох уж этот маркетинг

Сливочное масло из настоящих сливок! )))


Не даром же государство определяет минимальную ее розничную цену
Плановая экономика уже вернулась?!

Затраты на маркетинг не сильно удорожают цену на выходе
:_: :facepalm: :facepalm: :facepalm:  :crazy :crazy :facepalm:

В этой ситуации главное с вами не спорить и на провокации не вестись :cowboy , вам же виднее, особенно в производстве пива и судя по этой фразе -
Пиво может храниться и по 2 года без консервантов и потери вкуса, если разливается в стекло. Не вижу для этого ни каких препятствий.

 :facepalm: :facepalm: :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/26/16 06:55:10
(http://images.vfl.ru/ii/1464245631/9c0c688e/12794921_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9c0c688e12794921.html)

Любителям светлого рекомендую Bayreuther Hell - легкий, баварский хель. Пиво сварено на одноименной пивоварне в небольшом городке Байройт на севере Баварии. Bayreuther принадалежит известной немецкой пивоваренной компании Maisel.
Алкоголь 4,9%, плотность 11,6%.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 05/26/16 07:49:00
Цитировать
В этой ситуации главное с вами не спорить и на провокации не вестись  , вам же виднее, особенно в производстве пива и судя по этой фразе -
Цитата: Never от  12/16/13 16:15:38
Пиво может храниться и по 2 года без консервантов и потери вкуса, если разливается в стекло. Не вижу для этого ни каких препятствий.
И не надо спорить  :nono Невер разбирается во всем!!! От пива до нержавейки , от ножей до чая.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 05/26/16 07:53:13
Цитировать
В этой ситуации главное с вами не спорить и на провокации не вестись  , вам же виднее, особенно в производстве пива и судя по этой фразе -
Цитата: Never от  12/16/13 16:15:38
Пиво может храниться и по 2 года без консервантов и потери вкуса, если разливается в стекло. Не вижу для этого ни каких препятствий.
И не надо спорить  :nono Невер разбирается во всем!!! От пива до нержавейки , от ножей до чая.
;D универсализм штука серьезная  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 05/26/16 12:11:20
И не надо спорить  :nono Невер разбирается во всем!!! От пива до нержавейки , от ножей до чая.
http://www.youtube.com/watch?v=QglRtRcOmxw


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/26/16 15:11:40
И кстати для справки - господин Лифшиц, который ранее был владельцем ПИТ, когда его продал, построил новую пивоварню, соответственно МПК. Политика партии такая - новое пиво разливается хорошим только около полугода, далее оно начинает портится, почему? потому что начинают использовать более дешевые ингредиенты, не выдерживают сроки брожения, чтобы быстрее обеспечить его производство и тд.  
Неплохое было пиво ПИТ, особенно Кёнигсберг, Хайнекен выкупил и убил (как всегда). У МПК качество стабильное, на мой вкус...Серия Хамовники радует уже не первый год - и не мутирует  :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 05/26/16 16:47:06
В Fix-price новинка от МПК - Кружка пшеничное. Литровый пэт за 50 руб. Опробовал. Хорошее пшеничное пиво за смешные деньги  :) К лету снова появился квас Яхонт 50 руб за 2 литра...Хорошечно  :cowboy
заехал сегодня, взял я эту кружечку пшеничную, в субботу протестирую :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/26/16 17:15:21

заехал сегодня, взял я эту кружечку пшеничную, в субботу протестирую :pipe
Я сегодня уже две выпил  \o/ В охлажденном виде под жареного кижуча заходит на ура  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 05/28/16 18:04:15

заехал сегодня, взял я эту кружечку пшеничную, в субботу протестирую :pipe
Я сегодня уже две выпил  \o/ В охлажденном виде под жареного кижуча заходит на ура  ;D
Отведал пшеничку нумер 4
За полтос очень даже ничего
Возьму упаковочку,нехай буде \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 05/28/16 18:09:26
В охлажденном виде под жареного кижуча заходит на ура  ;D
А как же про скрывание недостатков пива закуской?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/28/16 18:11:48
Да оно и без закуски нормально заходит  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пал Иваныч от 06/09/16 21:44:09
С нынешним курсом, любое импортное пиво не оправдывает свою цену. 160-220 платить за то, что стоит  реально в 2 раза дешевле :facepalm: правда, если брать пиво у дистрибьютеров, тогда другое дело, и цена адекватная и свежесть хорошая ;D
У меня сын варит пиво уже два года. Раньше делали на российском солоде, в прошлом году посчитали, бельгийский выходит экономнее (и это уже при дорогом евро). Так вот с учетом всех импортных расходников (только вода своя) себестоимость литра от 30 до 45 рублей в зависимости от сорта. А то, что нефильтрованное хранится два года это не миф. На новый год пробовали двухлетнее сливочное, полный восторг.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пал Иваныч от 06/09/16 21:54:10
Забыл сказать про кеги. Хорошая разливуха из кеги будет хорошей дня два от силы. Если проходимость народа маленькая, кега и две и три недели стоит. У меня сын разливает только в бутылки по принципу "сегодня открыл, сегодня выпил".


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 06/10/16 03:35:24
Хорошая разливуха будет, если свежеоткрытая кега и выпить в этот же день


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/10/16 04:37:17
То, что продается в разливайках  под лозунгом живопенное-охуенное - на 90% ослиная моча со вкусом пива, да еще и по цене дороже чем хорошее бутылочное  ;D (по крайней мере у нас так - правильно обрудованных, с холодильными камерами, вовремя промываемыми системами и хорошим пивом - раз-два и обчелся).


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 06/10/16 04:55:16
Ага, ещё срок хранения у живого опупенный 3-6 месяцев :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 06/10/16 06:33:11
У меня сын варит пиво уже два года.
По своим каким-то каналам расходку берет или интернет-магазин? Если второе, какой именно?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/10/16 06:35:59
У меня сын варит пиво уже два года.
По своим каким-то каналам расходку берет или интернет-магазин? Если второе, какой именно?
Я тоже варил когда-то пиво, в целом неплохо получалось, но все же немецкое получше :_:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/10/16 08:14:50
У меня сын варит пиво уже два года.
По своим каким-то каналам расходку берет или интернет-магазин? Если второе, какой именно?
Я тоже варил когда-то пиво, в целом неплохо получалось, но все же немецкое получше :_:

А Штольц разве не немецкая фамилия?  :crazy

Да :crazy вообще в переводе с немецкого означает гордый :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/10/16 08:26:27
Ну, т.е. можно сказать, что пиво ты варил немецкое  :pipe
Но получалось по хуже - наверное у нас вода херовая  ;D
Кстати да ;D и ингредиенты были немецкие, кроме воды...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Пал Иваныч от 06/10/16 08:34:23
У меня сын варит пиво уже два года.
По своим каким-то каналам расходку берет или интернет-магазин? Если второе, какой именно?
Закупает всё у оптовиков. У меня под гаражем склад, так половина стелажей забита разным солодом. Я даже грузовой лифт придумал. И для него и для себя.
Вот ссылка на Ютюбе: https://www.youtube.com/watch?v=9bEhO8UhHRY
Занимаюсь отделочными работами, часто остаются краски, штукатурки и пр. а таскать влом.
Мельницу он купил на Алибабе, а бункер верхней подачи сам смастерил, могу сфоткать если интересно. Остальное из нержи. По качеству пива: мы живем в коттеджном поселке, все люди приличные, кто берет -хвалят. Я сам пивасиком не увлекаюсь (так можно на халяву животик отрастить не хилый), но каждую партию пробую, оч. не плохо. Сейчас они оборудование на 100 л. продали, заказали на 500.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 06/10/16 14:49:44
Недавно закрыли магазин с дешевой, но приличной разливайкой "рауш фест", решил набрать на пробу всякого бутылочного/баночного. Остановился на таком:
(http://savepic.net/8175199m.jpg) (http://savepic.net/8175199.htm)
Производство Эфес, г. Калуга. Пятёрочка 49р.
В каком-то пивном блоге дядька очень нахваливал, что практически не отличается от оригинального, то бишь чешкого варианта. Мне тоже понравилось, в отличии от остальной перепробованной бурды, особенно при такой цене.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/11/16 12:10:17
Не отличается от оригинала? :facepalm: этот дядька видимо оригинал не пробывал :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 06/11/16 12:35:50
Всех форумчан-пивоваров с праздником!
 :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 06/11/16 15:49:04
Не отличается от оригинала? :facepalm: этот дядька видимо оригинал не пробывал :facepalm:

Подтвержу. Очень близко к оригиналу. Хотя, конечно, оригинал, именно, драфт, да ещё под рэбра запечэны, а к ним бараньи рохи - круче, конечно)))


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 06/11/16 16:08:58
Всех форумчан-пивоваров с праздником!
 :pipe

850 лет пивной кружке сегодня разве  :_:?
http://www.calend.ru/holidays/0/0/1802/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/11/16 16:37:23
С праздником пивоваров! Как раз под футбол Трехгорное отлично заходит  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd от 06/11/16 16:39:26
С праздником пивоваров! Как раз под футбол Трехгорное отлично заходит  :)
брюхо растет от пива? :_:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/11/16 17:14:53
С праздником пивоваров! Как раз под футбол Трехгорное отлично заходит  :)
брюхо растет от пива? :_:
Брюхо растет от еды с пивом :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Gans от 06/11/16 17:53:16
брюхо растет от удаленного аппендикса - так мой братец говорит своей жене


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 06/13/16 20:27:43
Черный лагер.
Приятное, ровное. Этакое на каждый день, если бы не цена.

(http://apivo.ru/upload/iblock/7f7/7f7f6288ea2317669cf911530b3dc122.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/14/16 09:29:32
Черный лагер.
Приятное, ровное. Этакое на каждый день, если бы не цена.

(http://apivo.ru/upload/iblock/7f7/7f7f6288ea2317669cf911530b3dc122.jpg)

Хорошее, вкусное пиво, туда же можно и Krusovice Cerne отнести, но Будвайзер все таки повкуснее :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/14/16 11:13:22
Крушовице слабовато/жидковато...А Будвайзер да, хорош.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/18/16 08:05:38
Хорошее пиво в Ростове варят, в сети магазинов всегда свежайшее. Вот это по-настоящему живое пиво  :-smoke http://daviz.ru/ (http://daviz.ru/)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 06/19/16 03:31:32
Хорошее пиво в Ростове варят, в сети магазинов всегда свежайшее. Вот это по-настоящему живое пиво  :-smoke http://daviz.ru/ (http://daviz.ru/)
И ценник хорош :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 06/19/16 04:44:32
И вода в Ростове отличная :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/19/16 05:40:47
И вода в Ростове отличная :crazy
Воду они, естественно, используют не из Дона  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/19/16 06:17:12
И ценник хорош :cowboy
Сами варят и сами продают - потому и хорош  :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/20/16 15:58:29
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/06/536e735eba782fbc30cf8b2475efeea7.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=536e735eba782fbc30cf8b2475efeea7) Daviz сварили новое пиво - Фламинго Red в ирландском стиле...Хорошечно  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 07/15/16 14:29:27
Гумно фикспрайс, не советую эту шарагу. В Суперговномагазе пятерочка купил светлое пиво.так и называется.афанасий готовит. 30 руб 0.5. пиво класс
(https://pp.vk.me/c624829/v624829096/194d3/WXukBrfw0Gg.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/15/16 19:00:04
Гумно фикспрайс, не советую эту шарагу.
А что с ним не так?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 07/16/16 05:02:07
Гумно фикспрайс, не советую эту шарагу.
А что с ним не так?
не качественный ширпотреб, в магазинах крысы бегают, отношение к клиентам (включая их службу поддержки) похуестическое...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/16/16 05:12:50
не качественный ширпотреб, в магазинах крысы бегают, отношение к клиентам (включая их службу поддержки) похуестическое...
Ну мы-то здесь о пиве  :-smoke Да и крыс я не замечал  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 07/16/16 08:53:58
Гумно фикспрайс, не советую эту шарагу.
А что с ним не так?
не качественный ширпотреб, в магазинах крысы бегают, отношение к клиентам (включая их службу поддержки) похуестическое...
серые друзья везде есть


Название: Re: Пиво
Отправлено: DimOn от 07/16/16 11:10:58
Холодный пивас сегодня актуален +33 :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/16/16 13:15:04
Холодный пивас сегодня актуален +33 :facepalm:
Ха! 33...
39 в тени :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/16/16 15:24:13
39.5С  ==O Дэвиз Патриот нефильтрованное http://daviz.ru/products/7-deviz-patriot-nefiltrovannoe-nepasterizovannoe.html (http://daviz.ru/products/7-deviz-patriot-nefiltrovannoe-nepasterizovannoe.html) идет на ура!!!


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/16/16 16:33:18
А я квас хлебный, собсвеннага изготовления употребляю :)

Сорри за оффтоп :P


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/16/16 16:50:39
А я квас хлебный, собсвеннага изготовления употребляю :)

Сорри за оффтоп :P
Никакого оффтопа, напиток близкородственный пиву и для завязавших весьма полезный, ибо обычно 0.5-0.7% содержит, чем исподволь и влияет благотворно на организм, насильственно лишенный чего-либо покрепче  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/16/16 17:22:42
На казенном пишуть шо полтора процента алкоголя. А домашний хз как проверить, но делаю без дрожжей :nono сахар ,  серый хлеб и вода.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/16/16 19:49:43
Цитата - "Согласно классификации организации Beer Judge Certification Program, занимающейся подготовкой и сертификацией судей для проведения пивных дегустационных соревнований, квас является пивом, и относится к категории «Пиво историческое, традиционное, местное» (historical, traditional or indigenous beers)" О как  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 07/16/16 20:01:54
А чего, квас издревле всегда алкогольным был :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/02/16 03:26:18
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/08/bd4ff576e57a0662c824ac61adb14fc8.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=bd4ff576e57a0662c824ac61adb14fc8) Бухать в Болгарии дешево - 2 литра пива (очень неплохого, кстати, качества) 100 рублей, бутылка сидра 40 рублей, ассортимент и цены на табак соответствует тому, что в теме.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/02/16 03:27:03
Не трави душу, еще и в теме пива :facepalm: :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 09/04/16 08:59:01
Пошел я за литровиком Тихорецким 23 регион, после Кропа СССР оригинал, жигулевского  :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/04/16 08:59:54
Это как пиво сравнивать. Что лучше, Тихорецкое,Кроп,Хадыженское :-T
Daviz лучше   ;D Хотя Кроп после модернизации довольно неплох. тихорецкое с  хадыженским - отстой...
Ну, не знаю. В наших краях Тихорецкое нефильтрованное уважают и пьют его чаще чем все остальное
В смысле в КрКрае?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 09/04/16 09:01:23
Это как пиво сравнивать. Что лучше, Тихорецкое,Кроп,Хадыженское :-T
Daviz лучше   ;D Хотя Кроп после модернизации довольно неплох. тихорецкое с  хадыженским - отстой...
Ну, не знаю. В наших краях Тихорецкое нефильтрованное уважают и пьют его чаще чем все остальное
В смысле в КрКрае?
Естестно. Ваш Белый медвед не вставляет по вкусовым критериям


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/04/16 09:34:03
Естестно. Ваш Белый медвед не вставляет по вкусовым критериям
Да какой он там наш  ;D Его вроде Эфес производил, и они закрылись, по-моему...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 09/04/16 09:58:43
Ну не знаю,у нас на розлив его продают.Может, в нутюре,не ваш


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/05/16 13:13:40
Наши крафтовые пивовары расширяют сеть фирменных магазинов, в пятницу в шаговой доступности открылся новый, в честь открытия действует акция купи 2 литра - получи 1 в подарок  \o/ Сцуко, пить крафт по 80 руб литр очень хорошо  \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/14/16 15:03:43
Daviz сварили новый крафт - Октоберфест. Сижу, пью... В лучших баварских традициях. Вкусно  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 10/14/16 15:06:53
Daviz сварили новый крафт - Октоберфест. Сижу, пью... В лучших баварских традициях. Вкусно  :)


Как верблюд в Беловежских традициях или ещё лучше? ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 10/16/16 20:43:04
Наши крафтовые пивовары расширяют сеть фирменных магазинов, в пятницу в шаговой доступности открылся новый, в честь открытия действует акция купи 2 литра - получи 1 в подарок  \o/ Сцуко, пить крафт по 80 руб литр очень хорошо  \o/

Недурственно. У нас в городке крафт весьма среднего качества стоит от 180 за литр, да еще и с комментариями вроде "а что вы хотите за такую цену..." :(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/16/16 22:40:56
Наши крафтовые пивовары расширяют сеть фирменных магазинов, в пятницу в шаговой доступности открылся новый, в честь открытия действует акция купи 2 литра - получи 1 в подарок  \o/ Сцуко, пить крафт по 80 руб литр очень хорошо  \o/

Недурственно. У нас в городке крафт весьма среднего качества стоит от 180 за литр, да еще и с комментариями вроде "а что вы хотите за такую цену..." :(
80 уже не получается - акция закончилась  >:( Этот сорт 150 руб за литр стоит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/16/16 22:42:36
Как верблюд в Беловежских традициях или ещё лучше? ;D
Лучше, лучше  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: 1314 от 10/27/16 10:30:38
Стараюсь покупать розливное - ИМХО, оно вкуснее, чем в бутылках, + менее газированное.
Очень нравиться продукция Кропоткинского завода - Кроп-пиво. Беру Немецкое, Жигулевское, СССР. Немецкое самое вкусное на мой вкус :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/27/16 10:39:32
Кроп весьма неплох. Помимо немецкого еще чешское. И кубанской пивоваръ  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: 1314 от 10/27/16 10:45:18
Кроп весьма неплох. Помимо немецкого еще чешское. И кубанской пивоваръ  :)
Спасибо за инфу! Чешское нам не завозят >:(
DrPepper, вот проясните, пожалуйста, следующий момент: на сайте Кропоткинского завода читаю, что срок хранения "в оборотной металлической кеге:
- 15 суток при температуре хранения от +5 до +12 °C."
Вот я прихожу в разливайку, беру пиво - как я могу проверить его свежесть? Если у пиво вышел срок годности, оно же не сразу испортится? И не вредно ли такое пиво потреблять? Или вообще не заморачиваться? :crazy
Заранее спасибо! :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 10/27/16 11:16:17
Кроп весьма неплох. Помимо немецкого еще чешское. И кубанской пивоваръ  :)
Спасибо за инфу! Чешское нам не завозят >:(
DrPepper, вот проясните, пожалуйста, следующий момент: на сайте Кропоткинского завода читаю, что срок хранения "в оборотной металлической кеге:
- 15 суток при температуре хранения от +5 до +12 °C."
Вот я прихожу в разливайку, беру пиво - как я могу проверить его свежесть? Если у пиво вышел срок годности, оно же не сразу испортится? И не вредно ли такое пиво потреблять? Или вообще не заморачиваться? :crazy
Заранее спасибо! :pipe

Придется встрять ;D Несвежее пиво легко проверить 3 этапами:
1) Когда наливают, не должно сильно пениться.
2) Вам налили и дали бутылку - просите не закручивать :nono понюхайте пиво, оно не должно кислить вообще, если есть хоть намек на кислятину, бутылку в рожу продавцу :cowboy Также проверьте, нету ли осадка в виде хлопьев.
3) После этого всего - пробуйте на вкус, также как и с запахом не должно кислить совсем :nono

Первый признак просроченного пива - наличие кислятины :pipe

Пока будут наливать обязательно подъебподколите, спросите как давно открыт кег и как часто чистят/моют краны, про всю систему можно не спрашивать, ее моют обычно раз в месяц. 


Название: Re: Пиво
Отправлено: 1314 от 10/27/16 11:26:05
Кроп весьма неплох. Помимо немецкого еще чешское. И кубанской пивоваръ  :)
Спасибо за инфу! Чешское нам не завозят >:(
DrPepper, вот проясните, пожалуйста, следующий момент: на сайте Кропоткинского завода читаю, что срок хранения "в оборотной металлической кеге:
- 15 суток при температуре хранения от +5 до +12 °C."
Вот я прихожу в разливайку, беру пиво - как я могу проверить его свежесть? Если у пиво вышел срок годности, оно же не сразу испортится? И не вредно ли такое пиво потреблять? Или вообще не заморачиваться? :crazy
Заранее спасибо! :pipe

Придется встрять ;D Несвежее пиво легко проверить 3 этапами:
1) Когда наливают, не должно сильно пениться.
2) Вам налили и дали бутылку - просите не закручивать :nono понюхайте пиво, оно не должно кислить вообще, если есть хоть намек на кислятину, бутылку в рожу продавцу :cowboy Также проверьте, нету ли осадка в виде хлопьев.
3) После этого всего - пробуйте на вкус, также как и с запахом не должно кислить совсем :nono

Первый признак просроченного пива - наличие кислятины :pipe

Пока будут наливать обязательно подъебподколите, спросите как давно открыт кег и как часто чистят/моют краны, про всю систему можно не спрашивать, ее моют обычно раз в месяц. 
Большое спасибо за информацию! \o/
Один раз все-таки на просроченное видать попал :facepalm: Реальный кисляк был :facepalm: Думал, что сорт такой :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/27/16 11:36:02
Кроп весьма неплох. Помимо немецкого еще чешское. И кубанской пивоваръ  :)
Спасибо за инфу! Чешское нам не завозят >:(
DrPepper, вот проясните, пожалуйста, следующий момент: на сайте Кропоткинского завода читаю, что срок хранения "в оборотной металлической кеге:
- 15 суток при температуре хранения от +5 до +12 °C."
Вот я прихожу в разливайку, беру пиво - как я могу проверить его свежесть? Если у пиво вышел срок годности, оно же не сразу испортится? И не вредно ли такое пиво потреблять? Или вообще не заморачиваться? :crazy
Заранее спасибо! :pipe
На каждой кеге должна быть этикетка с датой розлива! Требуй ее предъявить  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 10/27/16 11:42:17
Только если ты будешь покупать нефильтрованное пиво, первый пункт в моем списке очень сложно будет различить, потому как нефильтрованное само по себе сильно пенится. По нефильтрухе остаются другие пункты и еще то что DrPepper добавил :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 10/27/16 11:59:58
Еще очень важны условия хранения кег(особенно летом). Если они стоят в разливайке при температуре 30С, а потом разливаются через охладитель - на выходе говно  ;D Правильная разливайка должна иметь комнату, где стоят кеги и поддерживается нужная температура, и прямо оттуда пиво идет на краны без всяких охладителей. Это редкость - поскольку дорого. Сеть наших отличных пивоваров http://www.daviz.ru оборудована таким образом. Сейчас пью Премиум :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/18/16 15:04:29
Сегодня под футбол пью новый крафт - "Пчелиный бунт" Светлый эль с добавлением меда,  достаточно плотный 13.5/4.8 Вкусный, согревает  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/11/16 06:04:27
(http://s020.radikal.ru/i710/1612/1a/832a9f5abba5t.jpg) (http://radikal.ru/big/kq0k1l42xzts1)
Попробовал я наконец то его...

Впечатления двоякие... По началу не понравился, но где то к середине бутылки вроде начал понимать, что к чему... А когда бутылка закончилась, понял, что с удовольствием бы ещё одну выпил...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/11/16 08:11:08
Мне не понравился отходняк в этом литровике >:(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/11/16 08:30:06
Что за отходняк?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/11/16 08:57:00
Ну после спиртного, похмелье или как сейчас называют


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/11/16 12:23:55
У меня не было отходняка...

Сегодня вот обычного взял "Шмеля" причём нашёл по 44 рубля за 0.5 а вчера брал по 199 за 1 литр...  :facepalm:

Но! Белый по сравнению с этим на много вкуснее!

(http://s020.radikal.ru/i703/1612/1c/d8ede69954a8t.jpg) (http://radikal.ru/big/4abjuoyi2ria3)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/11/16 16:07:04
Ну после спиртного, похмелье или как сейчас называют
Это же сколько нужно его выпить чтобы словить?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/11/16 16:45:03
От жёлтого литрового 1шт был.Может на пустой желудок пил (не помню) из-за этого


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/11/16 17:07:40
От жёлтого литрового 1шт был.Может на пустой желудок пил (не помню) из-за этого
Раз не помнишь - наверное водку до этого пил  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/12/16 02:55:56
От жёлтого литрового 1шт был.Может на пустой желудок пил (не помню) из-за этого
Раз не помнишь - наверное водку до этого пил  ;D
Не, пол года назад пил, поэтому не помню ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/13/16 11:22:01
Решил попробовать крафтового пива  :facepalm:

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b3ca5f860db4c15b19eb1cbc61e4687b/view.pic)

Цена конечно...

Но очень рекомендовали данного производителя... Бутылки красивые конечно...

Постараюсь, по каждому сорту сделать мини обзор...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/13/16 13:19:13
Начал пробовать с

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/913951ce8c6f39101e280ed5496b887a/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/df04f30895baf6cc9b7849e4da00c1cf/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/31f1204f4dabc333536aa81a3be23d86/view.pic)

Вкус и запах очень не привычные...
Мне почему то напомнило аптеку/больницу  :facepalm:
Но весьма не дурно...
Хотя я в своей короткой жизни вкуснее разливной "Стеллы" и приличнее разливного "Шпатена" ничего и не пробовал...
Однозначно возьму его ещё как ни будь... Думаю, что трёх/четырёх бутылочек будет самое то, для хорошего домашнего вечера...
В общем рекомендую как минимум попробовать...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/13/16 14:12:20
Читал немало хорошего об этой Е-бургской пивоварне...Не пробовал ввиду отсутствия у нас...Вайцен пахнет аптекой?  :facepalm: Что- то не так...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/13/16 15:05:18
Читал немало хорошего об этой Е-бургской пивоварне...

Ну не совсем она Екатеринбургская, она в Заречном находится, это Белоярский район Свердловской области [атомная электростанция там ещё  :facepalm:], причём на сколько я знаю площади пивоварни расположились на территории бывшей прачечной...  :facepalm:

Вайцен пахнет аптекой?  :facepalm: Что- то не так...

Ну скорее всего это просто моё никчёмное обоняние... Помню ещё в призывном возрасте в военкомате никогда не мог отличить нашатырь от спирта...  :facepalm:
Со вкусами тоже проблема...  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/13/16 17:28:58
никогда не мог отличить нашатырь от спирта...  :facepalm:
Со вкусами тоже проблема...  :crazy
Даже не знаю как ты тогда вайцен от стаута отличишь  ;D Разве что по цвету  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/14/16 00:23:34

Даже не знаю как ты тогда вайцен от стаута отличишь  ;D Разве что по цвету  ;D

А зачем мне их отличать?!

Оно мне либо понравится либо нет... Всё просто...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/14/16 05:49:19
Вчера ещё вот это попробовал...
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/973aba9374e48d9ed559ad763edd0724/view.pic)
Не понравилось! Совсем НЕ понравилось!
По запаху цитрусы и немного аптеки/больницы...
По вкусу немного аптеки/больницы и очень много грейпфрута...  :facepalm:
В общем НЕ рекомендую никому! Ну если Вы конечно не гурман извращенец дегустатор...
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/68357ce55026606fc811c2d7880a2438/view.pic)
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/899b7034a16e798fe9644a91354deb4a/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/14/16 14:20:45
Продолжил сегодня дегустировать Jaws...
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5946fa7505c5f449954451a4989e9da1/view.pic)
Очень не плохое и достаточно вкусное пиво на мой взгляд...
По вкусу похоже на обычное баночное/бутылочное пиво но вкуснее...
Присутствует горькое послевкусие но не сильное, и, что удивительно оно мне даже вроде как понравилось... Хотя раньше горькое пиво мне не нравилось...
В общем всяко рекомендую!
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/963413bc3ac69d975c071813ea661dbc/view.pic)
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6f4609809ed828780e4941c8bade29e7/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/15/16 00:31:00
Вчера ещё вот это попробовал
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/786cec4d1cb29fb343a41209adad1398/view.pic)
В принципе не плохое и достаточно вкусное, но мне оно не понравилось кофейным послевкусием... Так как кофе и чай я не пью...
А вообще по запаху и вкусу почему то напомнило сладкий газированный "Очаковский" квас  :facepalm: + кофе...
Любителям необычного пива и кофе очень рекомендую! Должно понравится, остальным же просто рекомендую попробовать...
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/dcd73a75963fad9f481aa96768d32062/view.pic)
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/feba60ff755da54d71dd40f29bb1db90/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 12/15/16 01:29:09
Все эти сорта пива, у нас в продаже не видел.. сам предпочитаю светлое классическое разливное пиво.. иногда беру тёмное.. всякие другие извращения - эксперименты со вкусом пива, не приемлю.


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/15/16 01:59:19
Все эти сорта пива, у нас в продаже не видел...
Они есть но в малых количествах и в конкретных местах...

сам предпочитаю светлое классическое разливное пиво..

Я тоже раньше предпочитал разливное "Жигулёвское" Тагильского Пивзавода, но решил попробовать более менее приличного пива, и не разочаровался! Есть достойные экземпляры!

всякие другие извращения - эксперименты со вкусом пива, не приемлю.
А тут как с вином или с табаком...

Можно всю жизнь курить Bali к примеру, или не даже не Bali а Погар и думать, что куришь хороший качественный табак... А можно и чего то другого попробовать... Что то понравится, что то нет...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 12/15/16 03:27:10
Да пробовал я разные сорта со всякими вкусами.. не понравилось ничего.. считаю что пиво должно пахнуть пивом и ничем другим.. а всё остальное это уже коктейли..


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/15/16 03:29:27
Да пробовал я разные сорта со всякими вкусами.. не понравилось ничего.. считаю что пиво должно пахнуть пивом и ничем другим.. а всё остальное это уже коктейли..
Дак я и не спорю с этим!
Просто есть подкрашенная водичка без особого вкуса и запаха...  :facepalm:
А есть действительно пиво  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/15/16 03:33:24
Есть и такие кто прётся с пивных напитков типа Миллер,Хугарден


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 12/15/16 04:29:19
Есть и такие кто прётся с пивных напитков типа Миллер,Хугарден

Хугарден то зачем сюда :nono Бельгийский Хугарден хорош, а не тот хлам, который у нас на каждом углу продается. Опопсел и испортился он у нас, впрочем, как все пиво, которое попадает в наши руки :facepalm:  


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/15/16 05:54:37
Есть и такие кто прётся с пивных напитков типа Миллер,Хугарден
Хугарден не доводилось пробовать...

А миллер одно время мне очень нравился, НО! Только из 0.33 из 0.5 он какой то не такой...

А так вполне не плохой коммерческий "ЕвроЛагер"


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/15/16 06:10:56
Ослиная моча этот Miller...Даже американский был дрянь.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Скульптор от 12/15/16 10:47:18
Миллер - охуительное солодовое пиво (родное, по лицензии - ссанина) :nono
Особенно лайт.
Для любителей горечи не подходит.
И на евролагер он мало похож. Он чем-то ближе ко всяким рутбирам.


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/16/16 11:44:01
Заехал после работы в магазинчик, взял чуть чуть на дегустацию...
Пятница же!  :crazy
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/20a5dc14d0f6bc24da4101b1659ed2bb/view.pic)
Не крафт конечно, но тоже вроде хвалят...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/16/16 13:21:47
Начал пробовать
Первым попробовал "Хамовники" "столовое"
В принципе то, что и ожидал, лёгкое, не плотное, водянистое...
Аромат пивной без всяких примесей...
Вкус не яркий, еле еле уловимый привкус цитрусов, даже не цитрусов, а лёгкая кислинка... Есть лёгкое почти не заметное горькое послевкусие...

В общем мне понравилось! Но хотелось бы немного плотнее...

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b445ff4e1226e4dca94bf41e902dfa9a/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6abaa8f43dc6ee1e8d214224fad60e5e/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/16/16 14:52:39

Прямо сейчас пью "Хамовники" "КабинетЪ"
НО! НЕ нравится...
Мне почему то напоминает Stout от "Jaws" но на порядок хуже...
На мой взгляд не хватает плотности и снова это приторное, горькое какое то не понятное, жжёное кофейное послевкусие... А кофе я не люблю и не пью...

В общем мне не понравилось...

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2de7402c51fc1f9902647f18d02e90b0/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9bf4b36aeb4bf06dbcad505f18143cda/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 12/16/16 15:35:16
У столового какие то не серьезные показатели :facepalm: Надо было бы его назвать женское что ли :_:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/16/16 16:00:22
Слева 3 по-моему балтика. Не пью её ни в каком виде. Уважаю эфес завод. Мытищи также можно попить...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/16/16 16:03:13
Слева 3 по-моему балтика.

Сибирская Корона это... Не пробовал пока, но очень хвалят эту серию... :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/16/16 16:19:11
(http://www.heinekenrussia.ru/bitrix/templates/heineken/images/logo.png)
(http://www.heinekenrussia.ru/img/tiger.jpg)
А этого зверя кто пил?


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/16/16 17:11:56
(http://www.heinekenrussia.ru/bitrix/templates/heineken/images/logo.png)
(http://www.heinekenrussia.ru/img/tiger.jpg)
А этого зверя кто пил?
Видел, но не пробовал...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/16/16 17:13:13
Третий на сегодня подопытный
"Хамовники" "Пильзенское"
Ничего особенного конечно, но и ничего плохого...
Плотности вот опять же на мой взгляд не хватает...
Но зато не плохое горькое послевкусие...
(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5b34b39cd187c175147482a956ab4f10/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/03acebb761ee36e8f2045570aa5d75a4/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/16/16 18:49:16
"Хамовники" "Мюнхенское" понравилось!
Как раз сейчас его допиваю...
Приятный такой аромат... И умеренное горьковатое послевкусие...
Мне нравится! Считаю, что пиво таким и должно быть!  :cowboy

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/8e752998c9acc7052acb1ecdae98cd77/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cf5320f6fb5535b4c462f8e6a778973e/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/16 00:52:04
(http://www.heinekenrussia.ru/bitrix/templates/heineken/images/logo.png)
(http://www.heinekenrussia.ru/img/tiger.jpg)
А этого зверя кто пил?
Видел, но не пробовал...
И не пробуй, поскольку УГ...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/16 01:34:19
Из серии Хамовники Столовое и Кабинет единственные, которые не понравились. Пльзенское хорошее, но для меня это летнее пиво. Рекомендую попробовать Английский эль, Бок бир и Пшеничное.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Скульптор от 12/17/16 05:44:56
Тигер летом был ничего.
Душный привкус дешевого концентрата присутствует, но в приемлемой пропорции.
Только начали делать, очевидно, и еще не сильно испортили.
Пока можно пить.
По крайней мере, лучше концентратного мазута типа хамовников.
Еще сейчас лидское светлое 140 более-менее. Даже где-то отдаленно напоминает настоящее пиво. А вот оксамитовое 140 - тяжелая дрянь.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/16 06:42:17
Тигер летом был ничего.
Душный привкус дешевого концентрата присутствует, но в приемлемой пропорции.
Только начали делать, очевидно, и еще не сильно испортили.
Пока можно пить.
Нравится привкус дешевого концентрата? Оригинально   ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/16 06:43:25
По крайней мере, лучше концентратного мазута типа хамовников.
Еще оригинальнее  ;D Лично присутствовал при засыпке концентрата в испачканные мазутом чаны, что ли?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/16 08:38:11
Столовое, кстати, тоже не понравилось, "водянистое" слишком, пустое
Ну так у него  ТТХ соответствующие - 10/4 по-моему.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/17/16 08:40:25
Бок бир не встречал, или внимания не обращал  :facepalm:, исправим :)
А у этого с ТТХ 7 или 8/17 - с пары бутылок хорошеет  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/17/16 20:55:45
Зашел сегодня в наш супермаркет, а там как раз Хамовники в ассортименте появились. Постоял, посмотрел, пошел дальше - жаба душит, ибо ценник неразумный :(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/18/16 02:49:28
Зашел сегодня в наш супермаркет, а там как раз Хамовники в ассортименте появились. Постоял, посмотрел, пошел дальше - жаба душит, ибо ценник неразумный :(
Это где и сколько? В Fixprice оно есть.


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/18/16 14:49:15
ценник неразумный :(
Я в "Каруселе" брал по 50/60 рублей за бутылку...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/18/16 15:41:53
Дорого за такой хлам. В окей бывает по 45.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/18/16 15:44:34
Это где и сколько? В Fixprice оно есть.

В Fixprice оно, конечно, есть, но увы, у нас Fixprice нет. Зато есть супермаркет сети Вестер, других не наблюдается. А ценник сегодня еще раз глянул для точности - 124 руб за 0,5 >:( Дело происходит в небольшом провинциальном городке в Калининградской области.

Дорого за такой хлам. В окей бывает по 45.

Давненько не видел таких ценников на пиве, лет пять, наверно, как минимум. У нас сегодня пойло по имени баночная Балтика 3 идет по 59-90. Причем это цена по акции - рождественская распродажа потому как


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/18/16 16:30:26
Гролш (https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSzA5aRVejn7Qk8ZcqCecNhBNRXemPpaCWvid405EgmbXpEE3jBFJQIPI4)брал с месяц назад по 42 руб. Правда пришел через день уже размели :D
Хорошое пиво для бутылки. \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/18/16 21:25:06
Гролш брал с месяц назад по 42 руб. Правда пришел через день уже размели :D
Хорошое пиво для бутылки. \o/

У нас 92 руб :( и не разметают.


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/19/16 01:33:06
Дорого за такой хлам. В окей бывает по 45.
Да приличное такое себе пиво вполне...
За такие то деньги...
Учитывая, что та же "Стелла" сейчас по 90+
Так, что я однозначно за "Хамовников"



 А ценник сегодня еще раз глянул для точности - 124 руб за 0,5 >:( Дело происходит в небольшом провинциальном городке в Калининградской области.




 :_: Ну и цены у Вас!
Уж лучше тогда Jaws по 136 пить...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/19/16 02:29:44
Что вы хорошего находите в этой евро-ослиной моче, производимой в России ТНК? Грольш -САБМиллер, Стелла - СанИнБев...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 12/19/16 03:10:54
А я уже давно покупаю только разливное пиво в сети магазинов Красное и Белое.. и дешевле и качественнее бутылочного.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/19/16 03:21:52
:_: Ну и цены у Вас!
Уж лучше тогда Jaws по 136 пить...

Его у нас и близко никогда не было :( А местные крафты качеством чуть лучше баночного пойла стоят от 300 р за литр и выше. Так что одно спасение - наши контрабандисты, везущие пиво из Польши, стоит умеренно и качество на уровне "родных" чешского или немецкого.
А так у нас вообще частенько встречаются цены выше московских на самые разные товары. Вот пару дней назад в табачном отделе появился Эшфорд двух видов - АБ и БВ - по 420 р за кисет 25 г :o


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/19/16 03:25:57
А я уже давно покупаю только разливное пиво в сети магазинов Красное и Белое.. и дешевле и качественнее бутылочного.
Посмеялся от души!
Дешёвое а тем более разливное пиво не может быть качественным от слова совсем! Тем более из КиБа!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 12/19/16 03:52:26
Смейся дальше.. меня это пиво устраивает.. а кого нет, тот пусть покупает за 200-300 рублей за 0,5.. флаг в руки и барабан на шею.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/19/16 04:15:03
а тем более разливное пиво не может быть качественным от слова совсем!
Ну почему же не может? Очень даже может  \o/ Вот отсюда http://daviz.ru/ практически только и пью последнее время.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/19/16 04:25:42
Так что одно спасение - наши контрабандисты, везущие пиво из Польши, стоит умеренно и качество на уровне "родных" чешского или немецкого.
Пробовал «Tyskie» несколько сортов - вполне хорошее пиво.


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/19/16 05:47:02
Смейся дальше.. меня это пиво устраивает.. а кого нет, тот пусть покупает за 200-300 рублей за 0,5.. флаг в руки и барабан на шею.
Что же Вы так нервно всё воспринимаете?

Ведь всё познаётся в сравнении...
Я тоже до недавнего времени пил разливное "Жигулёвское" Тагильского Пивзавода [Местное практически], ну а сейчас начал пробовать другое и понял разницу, а она очень ощутима!

Да и к тому же приличное вкусное и качественное пиво не на много дороже разливухи! Те же "Хамовники" например... Литр к примеру получается 120 рублей... Думаю в КиБ разливуха не на много дешевле...

Мне просто не совсем понятна экономия на самом себе... Вы же махорку не курите! Почему же тогда пьёте дешёвое пиво?

Ну почему же не может? Очень даже может  \o/ Вот отсюда http://daviz.ru/ практически только и пью последнее время.

Сайт это пивоварни ни о чём не говорит, кроме названий которые они варят... Цен там к сожалению я не нашёл... Да и не попробовать его в Екатеринбурге...

PS Ну и так ещё накину на вентилятор...  :facepalm:
Вы серьёзно думаете, что федеральная сеть КиБ которая работает по всей стране и очень жёстко демпингует на рынке алкоголя за счёт сомнительного качества своего товара и продажи самого дешёвого алкоголя будет торговать хорошим качественным пивом?
Я лично нет! Вообще не хожу в данную сеть! От слова совсем! И всем знакомым крайне не рекомендую там, что либо покупать  :nono
Помню как то купил там пачку Parliament на 12 рублей дешевле чем в обычном магазине, приятно так удивился, но закурив понял в чём дело... С остальными товарами у них аналогичная ситуация...
К тому же учитывая моё старое место работы я немного больше чем обычные потребители имею представление о происходящем в данной сети...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/19/16 06:19:40
Ну почему же не может? Очень даже может  \o/ Вот отсюда http://daviz.ru/ практически только и пью последнее время.
Сайт это пивоварни ни о чём не говорит, кроме названий которые они варят... Цен там к сожалению я не нашёл... Да и не попробовать его в Екатеринбурге...
Это я тебе пример привел в ответ на то что "разливное хорошим быть не может". Разливное разливному рознь  ;D Цены на сайте есть. От 100 до 150 руб за литр. Пиво всегда свежайшее. Собственная сеть магазинов по продаже. Каждый оборудован комнатой для хранения кег при соответствующей температуре. Само пиво просто космос  :cowboy А вот из говнобудок-разливаек пить не стоит, это точно. Про сеть КиБ сказать ничего не могу - у нас ее нет.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 12/19/16 06:44:16
Из бутылочного, больше всего нравятся Хамовники.. а мест, где продают разливное пиво у нас в городе полно и цены и сорта разные просто в сети КиБ она самое дешёвое и когда с деньгами напряжёнка  беру его.. во всяком случае лучше всяких Балтик и Очаково..


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/19/16 06:49:52
У нас акция сейчас две полторашки стоят 260р. С их слов варится немцами. На вкус приличное. Стоит кега в холодильнике...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/19/16 07:02:32
Это я тебе пример привел в ответ на то что "разливное хорошим быть не может". Разливное разливному рознь. Пиво всегда свежайшее. Собственная сеть магазинов по продаже. Каждый оборудован комнатой для хранения кег при соответствующей температуре. Само пиво просто космос  :cowboy А вот из говнобудок-разливаек пить не стоит, это точно. Про сеть КиБ сказать ничего не могу - у нас ее нет.
Не совсем правильно я просто выразился... Разливное может быть хорошим качественным и вкусным, но ещё и дешёвым  при этом одновременно это вряд ли...

Из бутылочного, больше всего нравятся Хамовники..
Ну дак вот о чём я и говорил...
Литр "Хамовников" стоит 120 рублей, не думаю, что в КиБ разливуха сильно дешевле...



Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/23/16 13:31:09
Ну, что ПЯТНИЦА!

Начал сегодня с

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/491c8be772159aa6f910cbdb84bda148/view.pic)

Понравилось! :-)
По запаху почему то опять напомнило газированный квас "Очаковский"
По вкусу... Вот тут самое интересное... Не могу сказать, что это пиво, но в тоже время вкусно, горечи нет совсем! Даже слегка сладковатое, пьётся очень легко...

Единственное, что не понравилось это "водянистость", хотя плотность вроде бы не плоха...

Ну и не знаю, пиво ли это, или пивной напиток, но мне понравилось!

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b86fae34c6936f8ddf7d38858be12f08/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 12/23/16 14:54:04
Второй подопытный сегодня

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/22a9f9a656e29fdc9e6dde275480facf/view.pic)

Всё ничего... Но очень навязчивый и резкий запах и вкус кориандра...
А так не плохо... Больше нечего сказать...

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/21d6368a8492a7270b28524e0c9a5e24/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/25/17 07:17:36
График варок пивоварни Daviz. Уже хочу допельбока  \o/ (http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2017/01/d3fc34cc000ab22e8ed1cb4e6638762c.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=d3fc34cc000ab22e8ed1cb4e6638762c)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 01/29/17 13:18:41
Сейчас вот такое пробую

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7d454bc5b8d69088a5031bdf5fd55f4c/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7ce1f1046117a27dc1d6bcc4c9e144aa/view.pic)

Нравится!  :cowboy

Горечи совсем нет, в аромате и вкусе чувствуется лёгкая цитрусовая кислинка...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 01/29/17 14:17:37
Ещё вот такое пробую сейчас

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/10e998036af455ef313f86edb7c2e67d/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a288429ef99e0d8e5151fae8a0afa251/view.pic)

Вроде и нравится... Но! Слишком навязчивый прожаренный сладковатый вкус...


Название: Re: Пиво
Отправлено: зависимый от 01/29/17 14:26:38
как Эшфорд?


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 01/29/17 14:57:47
как Эшфорд?

Не знаю... Не пробовал...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd spirit от 01/29/17 15:03:49
Не знаю... Не пробовал...
ты зачем курить бросал? :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 01/30/17 01:14:15
ты зачем курить бросал? :cowboy

Электронку парил... Нравилось...

Вот думаю по весне ближе к лету снова курить бросить если получится...


Название: Re: Пиво
Отправлено: vitas от 01/30/17 01:24:16
Бросание курения вредит Вашему здоровью!


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 02/01/17 12:31:40
Попробовал я сегодня наконец то

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/52f37d1bf3e6c24d18e3477aeebcc416/view.pic)

Ну и понимаю, что не зря я всё время мимо него проходил..

Не понравилось от слова совсем!
НО! Не потому, что пиво плохое! А потому, что мне видимо вообще эли не нравятся... Так как есть какой то странноватый привкус, такой же присутствовал и в каком то "Шмеле" не помню в каком именно... Думается мне, что данный привкус есть во всех элях, могу ошибаться но наверное это потому, что верховое брожение...

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/39732805ad9c4bc7bd119922fef59c33/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0c63f31a8ceb7b777065732c83d6cda3/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 02/01/17 14:09:08
Ещё вот Челябинского сегодня отведал...

Хвалили его вроде...

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0b05e1cbbc112609d0578904f8cff845/view.pic)

По лучше чем Jaws...

Но всё равно не моё...

Видимо эли всё таки не мой стиль/сорт пива...
А Пивовары/Крафтовары к сожалению в основном APA и IPA варят...  :-(

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6c127983078d42f7f65fbcae74d70b52/view.pic)

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/055f8ee27452de30cf4e2bb9a8f9c27d/view.pic)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Иван Сергеич от 02/01/17 15:06:41
Просто берите сорта где ибу до 30 и будет все норм :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/01/17 15:25:40
Это не потому что эли, просто в этих использованы хмели, дающие хвойно-цитрусовый вкус - cascade, chinook, citra...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 02/02/17 02:42:49
Просто берите сорта где ибу до 30 и будет все норм :cowboy
Дело не в горечи! А в том, что
использованы хмели, дающие хвойно-цитрусовый вкус - cascade, chinook, citra...

Хвойный одеколон какой то...  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/02/17 03:46:06
Видимо эли всё таки не мой стиль/сорт пива...
А Пивовары/Крафтовары к сожалению в основном APA и IPA варят...  :-(
Данунах...У тех же Jaws полно всяких сортов помимо этих.


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 02/03/17 00:58:47
Данунах...У тех же Jaws полно всяких сортов помимо этих.

Дак никто же и не спорит!  :nono

Ранее в теме писал, что и "Лагерь" их мне понравился, и "Вайзен"...


Название: Re: Пиво
Отправлено: BELAMOR от 02/16/17 11:05:19
Попробовал очередной "Одеколон"

(http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/106f14315a2012a61ccc6e3f3e59b3a9/view.pic)

Не понравилось  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd spirit от 02/16/17 11:06:31
это че такое? :_: забор красить? :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 02/16/17 11:07:38
ЛСД в воде бодяженный :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd spirit от 02/16/17 11:11:47
 :crazy 
http://www.youtube.com/watch?v=b-0nrDLH7MM


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 03/05/17 15:04:33
Эль "Мохнатый шмель" только мне разонравился, или ещё кто заметил, что вкус испортился?
(http://savepic.net/9032381m.jpg) (http://savepic.net/9032381.htm)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/08/17 12:35:35
Эль "Мохнатый шмель" только мне разонравился, или ещё кто заметил, что вкус испортился?
(http://savepic.net/9032381m.jpg) (http://savepic.net/9032381.htm)
Увы! Не только Шмель, но и другая продукция МПК начала сильно сдавать...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 03/08/17 16:40:35
Эль "Мохнатый шмель" только мне разонравился, или ещё кто заметил, что вкус испортился?
(http://savepic.net/9032381m.jpg) (http://savepic.net/9032381.htm)
Увы! Не только Шмель, но и другая продукция МПК начала сильно сдавать...

Это прям с нашим пивом по классике :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/08/17 16:45:06
Это прям с нашим пивом по классике :facepalm:
Обидно...хотелось бы верить что это у них временное. Всё-таки держались очень долго...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 17:10:50
А почему нету темы ВИНО? Или ну нах? Не пьет никто? Крепкие или пиво, которого у нас в стране практически нет? Как и вина, собственно :facepalm: Ну хотя бы о том, которое есть поговорить... :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/08/17 17:14:50
А почему нету темы ВИНО? Или ну нах? Не пьет никто? Крепкие или пиво, которого у нас в стране практически нет? Как и вина, собственно :facepalm: Ну хотя бы о том, которое есть поговорить... :-smoke
Ну так создай, вино заслуживает отдельной темы.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 17:17:50
Может, кто постарше, помнит пиво в разливухах по 22 коп.? А как эталон - по 35 коп. в пивнухах? Ёпрст, где ж нынче такой вкус и свежесть найти? Или как Жигулевское браковали с 3-х дневной датой изготовления?! А теперь Шпатен с годичным сроком по кайфу.. Почему-то в Мюнхене ему срок годности месяц...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 17:23:56
А почему нету темы ВИНО? Или ну нах? Не пьет никто? Крепкие или пиво, которого у нас в стране практически нет? Как и вина, собственно :facepalm: Ну хотя бы о том, которое есть поговорить... :-smoke
Ну так создай, вино заслуживает отдельной темы.

Создам! Попозже, сейчас пью мою любимую Ribera Del Duero, сколько ж можно хорошего о нем сказать!!! Крепкие на фиг, как алкоголик с большим стажем, 15 лет как на хорошем вине, не 16 уже :) 2001 был переломным.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 03/08/17 17:36:27
А почему нету темы ВИНО? Или ну нах? Не пьет никто? Крепкие или пиво, которого у нас в стране практически нет? Как и вина, собственно :facepalm: Ну хотя бы о том, которое есть поговорить... :-smoke
Ну так создай, вино заслуживает отдельной темы.

Создам! Попозже, сейчас пью мою любимую Ribera Del Duero, сколько ж можно хорошего о нем сказать!!! Крепкие на фиг, как алкоголик с большим стажем, 15 лет как на хорошем вине, не 16 уже :) 2001 был переломным.

Определенно нужно создать тему про вино. Я например любитель хорошего вина, но в нем далеко не профи. Мне лично было интересно послушать, что умные люди о нем говорят, какие сорта советуют :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/08/17 17:47:34
Может, кто постарше, помнит пиво в разливухах по 22 коп.? А как эталон - по 35 коп. в пивнухах? Ёпрст, где ж нынче такой вкус и свежесть найти? Или как Жигулевское браковали с 3-х дневной датой изготовления?! А теперь Шпатен с годичным сроком по кайфу.. Почему-то в Мюнхене ему срок годности месяц...
Пил по 22 коп, но тому пиву которое я вот прямо сейчас сижу пью (пивоварня Daviz) оно проиграло бы вчистую...Хотя в те времена ростовский пивзавод Новая Заря, построенный по чешским технологиям, первое время делал неплохое пиво.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 17:57:05
Может, кто постарше, помнит пиво в разливухах по 22 коп.? А как эталон - по 35 коп. в пивнухах? Ёпрст, где ж нынче такой вкус и свежесть найти? Или как Жигулевское браковали с 3-х дневной датой изготовления?! А теперь Шпатен с годичным сроком по кайфу.. Почему-то в Мюнхене ему срок годности месяц...
Пил по 22 коп, но тому пиву которое я вот прямо сейчас сижу пью (пивоварня Daviz) оно проиграло бы вчистую...Хотя в те времена ростовский пивзавод Новая Заря, построенный по чешским технологиям, первое время делал неплохое пиво.

Вот правда не совсем верю, хотя хз... Очень люблю пиво, когда в преферанс играем, берем по ящику на рыло на ночь, но прям зачётного не знаю :facepalm: Так чтоб, как раньше, под воблу. Хотя, не знаю, может, забурел... Нет, думаю, просто хорошего и свежего хочется :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/08/17 18:09:44
Я сейчас вот это пью http://www.daviz.ru/products/13-deviz-yantarnoe.html И оно свежее и вкусное  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 18:13:41
А почему нету темы ВИНО? Или ну нах? Не пьет никто? Крепкие или пиво, которого у нас в стране практически нет? Как и вина, собственно :facepalm: Ну хотя бы о том, которое есть поговорить... :-smoke
Ну так создай, вино заслуживает отдельной темы.

Создам! Попозже, сейчас пью мою любимую Ribera Del Duero, сколько ж можно хорошего о нем сказать!!! Крепкие на фиг, как алкоголик с большим стажем, 15 лет как на хорошем вине, не 16 уже :) 2001 был переломным.

Определенно нужно создать тему про вино. Я например любитель хорошего вина, но в нем далеко не профи. Мне лично было интересно послушать, что умные люди о нем говорят, какие сорта советуют :-smoke

Лёш, начнем с того, какие деньги можно потратить на вино? Более-менее выверенное - от 800 руб. Но это - на каждый день. Хорошее начинается от 2000 руб. Я не знаю,тема получит развитие? Без понтов. Самое лучшее вино, которое я пил, это 1000 евро (там) за бутылку. Называется Пингус
http://simplewine.ru/catalog/vino/filter/manufacturer-dominio_de_pingus/
Флор де Пингус - младший и очень качественный брат. Но это о высоких материях. А так, на каждый день, - испанский Priorat, Navarra, в первую очередь - Ribera Del Duero, Ну Риоха общеизвестная, Пенедес, если белое. Я приверженец испанского вина, еще люблю австралийский Шираз, итальянский Барбареско, французские вина не понимаю вообще - вода. Люблю плотные, насыщенные, как говорят в Испании - мясистые.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 18:15:21
Я сейчас вот это пью http://www.daviz.ru/products/13-deviz-yantarnoe.html И оно свежее и вкусное  ;D

Попробую, если в Воронеже найду. Ростов же город посерьезнее :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/08/17 18:20:05
Я сейчас вот это пью http://www.daviz.ru/products/13-deviz-yantarnoe.html И оно свежее и вкусное  ;D

Попробую, если в Воронеже найду. Ростов же город посерьезнее :)
Не найдешь  ;D Это ростовская пивоварня. Как вариант может в посылку литрушку засунуть...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 18:24:26
Я сейчас вот это пью http://www.daviz.ru/products/13-deviz-yantarnoe.html И оно свежее и вкусное  ;D

Попробую, если в Воронеже найду. Ростов же город посерьезнее :)
Не найдешь  ;D Это ростовская пивоварня. Как вариант может в посылку литрушку засунуть...

Тогда уж трехлитровку, как в старые добрые на пивняках ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/08/17 18:28:33
Я сейчас вот это пью http://www.daviz.ru/products/13-deviz-yantarnoe.html И оно свежее и вкусное  ;D

Попробую, если в Воронеже найду. Ростов же город посерьезнее :)
Не найдешь  ;D Это ростовская пивоварня. Как вариант может в посылку литрушку засунуть...

Тогда уж трехлитровку, как в старые добрые на пивняках ;D
У них самые большие бутылки двушки  ;D Интересно, СДЭК возьмет к перевозу?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 03/08/17 18:46:09
А чёж не возьмет? Главное не декларировать ;D И замотать как-нибудь. Во блин, дожили, ПИВО вкусное из города в город...  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 03/08/17 20:51:59
У нас пиво куда-то исчезает. Сегодня зашел в местный супермаркет - в наличии "Большая Кружка", "Бархатное" мытищенского происхождения и пойло Балтика 9. Больше нет ничего.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 03/09/17 06:36:52
Во блин, дожили, ПИВО вкусное из города в город...  :facepalm:
У ваз же есть Шемрок Паб (http://voronezh.zoon.ru/restaurants/pab_shemrok_na_ulitse_holzunova/social/).
Сливочный Стаут от Plan B
Балтийский Портер от Shamrock 8 Porter
Сливочный Стаут от Zagovor Vanilla Stoner
Да хоть сейчас выезжай к вам.

*   *   *   *   *   *   *   *

Лыжи закончились, я снова в декабрист, ни какого эля и ipa, только портер, только стаут, только хардкор!

Pohjala Must Kuld Colombia, суко, больше кофе чем пива. Тут только осталось распечать ваню зверя и задымить.
(http://beerophilia.ru/wp-content/uploads/2017/02/Pohjala-Must-Kuld-Colombia-420x460.png) (http://beerophilia.ru/store/pohjala-must-kuld-colombia/?age-verified=20189d20d5)

Разве может быть что-то еще лучше? А может! Все помнят меланхолию от Af Brew (https://afbrew.net/)? Нет? И правильно, забудьте ее! Встречаем новую, зимнюю! Имперский портер с эспрессо на Руанде и Бразилии и нотами стручковой ванили, просто взрыв вкуса. Во истину рождественский вкус, жаль так поздно.
(http://russiancraftbeer.ru/sites/default/files/styles/medium/public/afbrew_winter-melancholy_cir.jpg?itok=dkn32Lan) (http://russiancraftbeer.ru/style/zimnyaya-melanholiya)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 03/09/17 06:45:54
Ну какое это в пи..у пиво :facepalm: С кофе :facepalm: Это должно называть коктейль или пивной напиток.. извращаются производители кто во что горазд..


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 03/09/17 07:02:57
Ну какое это в пи..у пиво :facepalm: С кофе :facepalm: Это должно называть коктейль или пивной напиток.. извращаются производители кто во что горазд..
+


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 03/09/17 07:25:56
извращаются производители кто во что горазд..
Жаль мало таких "извращенцев".


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/09/17 07:57:36
Да ладно вам, что только с пивом не делают  :facepalm: http://www.molomo.ru/inquiry/beer_grades.html Кто-то его варит, и ведь кто-то же его потребляет  ;D Я предпочитаю сваренное по  Reinheitsgebot.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 03/09/17 08:44:10
Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot — требование к чистоте) — закон, регламентирующий производство пива в Германии. Согласно исходному тексту документа, для производства пива должны использоваться только 3 ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод) и хмель. Всё остальное от лукавого..


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd spirit от 03/09/17 09:29:39
а порошочки?  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 03/09/17 09:30:32
Какие ??? Стиральные ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd spirit от 03/09/17 09:31:12
 ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 03/09/17 10:01:43
Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot — требование к чистоте) — закон, регламентирующий производство пива в Германии. Согласно исходному тексту документа, для производства пива должны использоваться только 3 ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод) и хмель. Всё остальное от лукавого..

Вот :) И эту информацию нужно клеить на лоб нашим "пивоварам" ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Floyd spirit от 03/09/17 10:04:41
 :crazy \o/ тада мы идем к вам! :cowboy

(https://im3-tub-ru.yandex.net/i?id=47ae046e7971eb49363bdca78518cc28-l&n=13)


Название: Re: Пиво
Отправлено: 1314 от 03/09/17 10:24:30
Ну какое это в пи..у пиво :facepalm: С кофе :facepalm: Это должно называть коктейль или пивной напиток.. извращаются производители кто во что горазд..
+++
Это как курить ароматики или есть пиццу с ананасом :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/09/17 10:35:47
Это как курить ароматики или есть пиццу с ананасом :facepalm:
Ну пицца ананасами и курицей - гавайская, классический рецепт вроде как...Я ел - вкусная  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/16/17 13:43:00
С анчоусом тоже классический. Только вонючая. Ну, на любителя то есть.....как и все.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 03/17/17 05:26:22
С анчоусом тоже классический. Только вонючая. Ну, на любителя то есть.....как и все.

По мне анчоус лучше солено-сушенный с пивом, в пицце не пошел у меня совсем :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/17/17 09:25:37
По мне анчоус лучше солено-сушенный с пивом, в пицце не пошел у меня совсем :facepalm:
А я сам делаю анчоуса (а смысле хамсу) - засаливаю со средиземноморскими травами, перчиком и заливаю оливковым маслом. Супер  \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 03/17/17 09:33:52
(http://images.vfl.ru/ii/1489754024/f79dbe0a/16494865_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f79dbe0a16494865.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/06/17 08:42:10
Неподалеку от дома открылся фирменный магазин Очаково. Зашел... О Двойном золотом я писал, что оно мне нравится, но у нас редко бывает - купил. По-прежнему очень достойное пиво. А вот чему был просто поражен - Южный город темное легкое...У них там еще акция - бутылка 0.5 литра 29 руб. Очень достойное пиво! Ничем не хуже Хамовников Ирландский стаут. Ну и квас Очаковский  как всегда на высоте. Пошел за добавкой  ;D Upd. После третьей бутылки могу уверенно сказать - таки да, Южный город - это типичный Dry stout отличного качества! По цене 29 руб за бутылку  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 04/06/17 11:47:38
....
Ну и квас Очаковский  как всегда на высоте.
...

А ты помнишь какой квас Очаковский был лет 5 назад? Лучший был квас :) а сейчас его из порошка делают :'(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/06/17 11:57:58
....
Ну и квас Очаковский  как всегда на высоте.
...

А ты помнишь какой квас Очаковский был лет 5 назад? Лучший был квас :) а сейчас его из порошка делают :'(
Я взял из серии семейные секреты - заварной и бородинский, в составе по 3-4 вида солода, нефильтрованный...  и никакого порошка  :nono Просто отличный квас.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 04/06/17 12:22:09
....
Ну и квас Очаковский  как всегда на высоте.
...

А ты помнишь какой квас Очаковский был лет 5 назад? Лучший был квас :) а сейчас его из порошка делают :'(
5 лет? А ты помнишь каков он был 2003? У него срок годности всего месяц был!


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/06/17 12:34:25
Дима, короткий срок годности - не показатель натуральности  ;D Советское пиво, у которого срок был 7 дней, а по факту могло и на 3-4-й прокиснуть - это лишь косяки производства...


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 04/06/17 12:55:42
Дима, короткий срок годности - не показатель натуральности  ;D Советское пиво, у которого срок был 7 дней, а по факту могло и на 3-4-й прокиснуть - это лишь косяки производства...
Не уловил смысл.  В первые то два дня то пиво нормальное же было?  Ну и во вторых годовой срок гожности явный показатель  ненатуральности  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 04/06/17 13:13:50
Ну и во вторых годовой срок гожности явный показатель  ненатуральности  ;D
Ну а почему бы и нет, если все прокипятить?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/06/17 13:15:08
Дима, короткий срок годности - не показатель натуральности  ;D Советское пиво, у которого срок был 7 дней, а по факту могло и на 3-4-й прокиснуть - это лишь косяки производства...
Не уловил смысл.  В первые то два дня то пиво нормальное же было?  Ну и во вторых годовой срок гожности явный показатель  ненатуральности  ;D
Ты не в теме  ;D Если пиво хорошо выброжено, профильтровано и хранится в соотв. условиях - чему там портиться? Содержащийся в нем спирт является естественным консервантом. Может не год, а три спокойно храниться...


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 04/06/17 14:11:32
Вроде за квас терли, не?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/06/17 14:20:18
Вроде за квас терли, не?
Аааа...Извините, я пиво пью  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 04/06/17 14:22:08
Вроде за квас терли, не?
Аааа...Извините, я пиво пью  :crazy

Ааа эээто шо?

Цитировать

Ну и квас Очаковский  как всегда на высоте. Пошел за добавкой

Понапиваюцца :facepalm: ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/08/17 11:52:53
Попробовал два пива от Вятича - Ирландский стаут и Бельгийский эль. Вятич я очень уважал за его классический лагер - отличное пиво. А вот здесь - полная жопа  >:( Стаут - вообще не стаут  :nono Ни по цвету, ни по вкусу...Какое-то Бархатное, да и то неудачное.Эль - вообще не эль, и совсем не бельгийский...Какой-то крепкий лагер с лимонадным привкусом  >:( Фууу... Не ожидал. Крайне не рекомендую  тратить деньги на это  :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 06/10/17 13:10:17
Пару недель назад заметил в магните новый эль
(https://img.saveur-biere.com/img/p/1300-16197-v4_product_img.jpg)
59р./0,4л. Гораздо приятней хамовников, то бишь шмеля, английского, трехгорного.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Медный от 06/10/17 14:26:33
вот такое понравилось (http://images.vfl.ru/ii/1474625338/43609c1a/14225906_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/43609c1a14225906.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/10/17 16:04:42
Пару недель назад заметил в магните новый эль
(https://img.saveur-biere.com/img/p/1300-16197-v4_product_img.jpg)
59р./0,4л. Гораздо приятней хамовников, то бишь шмеля, английского, трехгорного.
Это оригинальное бельгийское?   :o Это опопсевшее аббатское пиво, типа Leffe. Нужно заглянуть в магнит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 06/10/17 21:25:00
Это оригинальное бельгийское?
Хайникен :) В оригинале наверное ещё лучше.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/11/17 01:02:08
Это оригинальное бельгийское?
Хайникен :) В оригинале наверное ещё лучше.
Хайнекен местный? Ну тогда понятно почему такая цена...Завод на котором его производят в Бельгии тоже принадлежит Хайнекен, но там хоть завод отдельный, а здесь, видимо, делают вместе с остальной своей бурдой. Не ожидаю от пива, произведенного пивгигантом в России, ничего выдающегося...Крушовице они здесь уже сделали - обычная пивгигантская ослиная моча  :facepalm: Но попробую. Оригинал я пил.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/12/17 13:37:19
Попробовал Affligem русского производства. Первое что хочу сказать - незачем его сравнивать с элями МПКашными, ни один из них ведь не бельгийский...Второе - как ни странно, но очень похож на оригинальный бельгийский  :) P.S. Конечно, оригинальный был до приобретения аббатской пивоварни пивгигантом Хайнекен, так что аутентичного уже не попробовать...Как и Драма от Douwe Egberts   ;D Грёбаная глобализация.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 06/12/17 15:21:25
Что касается элей, мне пока не с чем сравнить, как с МПК. Разве что, первые партии Old Bobby от Балтики было вполне себе на уровне, кто помнит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/14/17 23:58:34
После расширенной дегустации (3 бут) Affligem российского производства могу с полной уверенностью сказать - только похоже на оригинал и всё...После выпитого появился перегар как от водки, плюс неприятное состояние наутро. От Хамовнических элей, даже от Бока ничего подобного не было. Не так давно по акции закупался Leffe и пил его в бОльших количествах - тоже ничего подобного. Вообщем в очередной раз пивная ТНК произвела в России эрзац-продукт. Не рекомендую  :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/08/17 01:34:38
(http://images.vfl.ru/ii/1499488058/9ffd8ffd/17852439_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9ffd8ffd17852439.html) МПК сварили отличный эль с ягодами можжевельника. Очень интересное пиво.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/08/17 01:40:55
Порадовал гипермаркет Магнит Leffe blonde и brune по 85 руб за пол-литра. Affligem российского производства на их фоне просто гадкое пойло (http://s.rimg.info/7a60938d68e074ad565fcee817cd8c5c.gif) (http://smayliki.ru/smilie-28168071.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: AstroDiver от 07/08/17 02:19:50
На днях выпил несколько бутылок Карлсберга российского. Просто жесть. Не знаю как в здравом уме можно хоть 10 руб. за него заплатить. Хреново даже было потом, и с утра, классическое отравление. А народ сметает с прилавков его. Что еще раз подтверждает мою теорию, что люди будут покупать любое пойло, лиж бы пить. На этом думаю и стоят магнаты, и будут ухудшать качество до бесконечности, со спокойной душой. С сигаретами та же ситуация, скоро вообще уже просто резаную бумагу пропитанную будут продавать, и всё дороже и дороже, а люди всё равно будут покупать. Страшно представить, как владельцы алко и табако бизнеса ржут над своими покупателями, хотя там скорее такое отношение, как у нас к котам или собакам.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/08/17 03:37:16
На то они и ТНК. Просто бизнес, ничего личного  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/12/17 13:40:22
Завезли новинку очаковскую - Столичное бархатное. Очень понравилось. Такое, каким и должно быть качественное бархатное в советском стиле - хорошо чувствуются разные сорта солода, хмель фоном...Цена бутылки 43 руб. Лепота  :) (http://images.vfl.ru/ii/1499912105/908d1a36/17904663_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/908d1a3617904663.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/23/17 09:18:14
(http://images.vfl.ru/ii/1500812230/2d2d92d4/18008922_m.png) (http://vfl.ru/fotos/2d2d92d418008922.html) нравится такое пиво.. продаётся у нас в сети магазинов ДА.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/23/17 09:42:04
IMHO - если тебе нравится продукция трехсосенцев - значит у тебя сильная ностальгия по "советскому разливному"  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/23/17 10:10:19
В соотношении цена-качество всё устраивает :) купили квартиру в ипотеку :facepalm: сейчас волей-не волей приходится ужиматься :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/23/17 10:15:18
В соотношении цена-качество всё устраивает :) купили квартиру в ипотеку :facepalm: сейчас волей-не волей приходится ужиматься :facepalm:
У Очаково соотношение цена-качество гораздо круче (в фирменном магазине). Думаю в МО они есть.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/23/17 10:20:38
Спорить не буду.. очень может быть.. только всё решает шаговая доступность.. таких магазинов у меня в городе не наблюдается :facepalm: есть в Балашихе.. но...могу туда доехать только в выходные, но там такие пробки, что мама не горюй..


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 07/26/17 05:47:37
Ура! Pilsner Urquell вернулся в наше захолустье, спустя год. И снова по акции в пятерочке - 49р. На радостях скупил весь ящик в ближайшем магазине.
(http://www.e-zikmund.cz/wsp_images/logo_pilsner_urquell.png)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 07/26/17 13:31:15
А мне армянское Киликия очень нравится. Когда бываю в "Перекрестке", набираю про запас. Цена 79 руб., в О'Kеy брал сегодня по 90. На мой взгляд, самое лучшее пиво из постсоветского пространства (Прибалтику не учитываем), которое пробовал за последние годы.

(http://images.vfl.ru/ii/1501086622/4999a45c/18042480_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4999a45c18042480.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/26/17 13:37:47
Urquell pilsner...По-моему единственное пиво, испоганить которое у пивгигантов пока ещё рука не поднялась  ;D Как-никак, по данным многих источников - это лучшее пиво в мире...Тоже зашел в Пятерку, взял пару...Отличное пиво, практически не отличающееся от оригинального чешского. Интересно, для варки у нас также используется знаменитый хмель Saaz, или чем-то заменяют  ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 07/26/17 15:02:07
Да, пока держится на уровне. Тьфу-тьфу... Завтра придётся мотаться по остальным пятёрочкам, пока не раскупили. Жаль, что завозят небольшими партиями, по крайней мере у нас. И альтернативы нет; пару месяцев назад пробовал пильзенское от МПК, мне показалось что испортилось.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/26/17 15:13:31
А мне армянское Киликия очень нравится.
Хорошее, но не все сорта.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/26/17 15:16:51
Да, пока держится на уровне. Тьфу-тьфу... Завтра придётся мотаться по остальным пятёрочкам, пока не раскупили. Жаль, что завозят небольшими партиями, по крайней мере у нас. И альтернативы нет; пару месяцев назад пробовал пильзенское от МПК, мне показалось что испортилось.
Если есть - попробуй очаковское Zlatovice. Очень неплохой закос под чехов, стоит в фирменном магазине  37 руб.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ROX от 07/26/17 15:25:22
Обязательно, если встретится. У нас к сожалению ограниченный выбор - магнит, пятерка, красное белое и fix price. Причем чтойто стоящее завозят только в крупные филиалы, а в придомовых магазинах одна ссанина стоит годами.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 07/27/17 19:43:36
Если есть - попробуй очаковское Zlatovice. Очень неплохой закос под чехов, стоит в фирменном магазине  37 руб.

Где ж вы такие цены берете? У нас в магазине на нем висит ценник 81 руб :(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/28/17 00:56:30
Где ж вы такие цены берете? У нас в магазине на нем висит ценник 81 руб :(
в фирменном магазине
http://ochakovo.ru/brand_shops/  Кстати у них и вино хорошее по смешным ценам. Они купили виноградники и завод на Тамани. Делают натуральное вино, без всякого сусла и виноматериалов. Например вот такое http://ochakovo.ru/wine/79/73 стоит 340 руб 3 литра.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 07/28/17 06:07:21
Где ж вы такие цены берете? У нас в магазине на нем висит ценник 81 руб :(
в фирменном магазине
http://ochakovo.ru/brand_shops/  Кстати у них и вино хорошее по смешным ценам. Они купили виноградники и завод на Тамани. Делают натуральное вино, без всякого сусла и виноматериалов. Например вот такое http://ochakovo.ru/wine/79/73 стоит 340 руб 3 литра.

Откуда ты знаешь про натуральное и виноматериалы? :)
Очаково делают г, не верь Кочетову.
340 р за 3 литра - Cabanу лучше не видеть этого ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/28/17 06:41:59
Откуда ты знаешь про натуральное и виноматериалы? :)
Очаково делают г, не верь Кочетову.
Врут на официальном уровне? Сейчас за пиздеж на этикетках строго наказывают  ;D Я не спец в вине,  но пил разных ценовых категорий и в разных странах. И по моему скромному мнению (да и не только) вино у них хорошее.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/28/17 06:50:39
340 р за 3 литра - Cabanу лучше не видеть этого ;D
Вот если бы Александр попробовал и высказал свое мнение - это было бы интересно. Цена еще ни о чем не говорит, и это не только вина касается  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/28/17 10:21:17
Полтора евро за литр натурального , хорошего вина? Импортозамещение рулит \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/28/17 12:34:16
Полтора евро за литр натурального , хорошего вина? Импортозамещение рулит \o/
Дима, в Испании и Греции литр обычного натурального вина столько и стоит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ShishIgA от 07/28/17 13:12:26
ММ Жванецкий как то рассказывал, как в детстве воровал у отца недозревшее вино. Гадость. Называли они его шмурдяк. И вот как то в Париже, после получения букеровской премии он, ББ Гребенщиков (большой знаток и умелец вкусного пития (см. А. Макаревич "Занимательная наркология")) и еще несколько деятелей отмечали событие в ресторане. БГ купил бутылку вина за 1500 долл, долго расхваливал. Налил. Попробовали: Шмурдяк!


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/28/17 13:30:51
Мы давеча с товарищем взяли 3 литра Виорики, карпа запеченого в фольге, лаваш жареный с брынзой и зеленью - и уели это на двоих. Хорошечно...И потратили на всё это рублей 700...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/29/17 11:33:20
Делают натуральное вино, без всякого сусла и виноматериалов.
Тут главное верить.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/29/17 15:05:37
Делают натуральное вино, без всякого сусла и виноматериалов.
Тут главное верить.
Кстати, а какие объективные критерии есть кроме субъективных нравится-не нравится чтобы не верить, а знать?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/04/17 11:54:20
Всех любителей пива - с Международным Днем Пива (http://s19.rimg.info/23d73c4fa330701d9571a26600eb750a.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1184986503.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/19/17 12:19:16
По случаю попробовал знаменитый раньше Новоросс. Редкостное унылое говно...


Название: Re: Пиво
Отправлено: 01vlad от 08/23/17 12:50:31
Самое вкусное пиво, это пиво сваренное собственными руками

(http://s010.radikal.ru/i311/1707/0b/5ffd498d814e.jpg)

(http://s019.radikal.ru/i631/1707/f0/a570ad926ca8.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/23/17 14:14:32
Из полуфабриката?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 08/31/17 07:37:47
Самое вкусное пиво, это пиво сваренное собственными руками

Супер! Так держать!


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 11/20/17 10:24:20
Несколько лет тому назад МПК делала отличное пиво Cervena Selka светлое и темное с ТТХ 5/12...Лагер  чешском стиле. Ни с того ни с сего исчезло...Сегодня вижу реинкарнацию - пэт-бутылка 0.95 литра, светлое, но ТТХ - 4.5/10...Понимая что ждать ничего хорошего от этого не стоит, всё же взял на пробу...Мой вердикт - ослиная моча  :crazy Вот так и пропадает доверие и уважение к производителю...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/14/17 14:58:46
В ОКей свежая партия калужского Пилзнер Урквелл по 63 руб...Действительно отличное пиво. Оказывается они по требованию правообладателя лицензии варят его на отдельной линии, в чанах на открытом огне...Ну ведь могут, когда нужно, пивгиганты и хорошую вещь сделать. Остальное-то калужское - ослиная моча. Козелы всякие от Эфеса тоже моча...Пипл хавает...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 12/14/17 16:57:18
По мне моча так это вся балтика


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/14/17 23:58:11
По мне моча так это вся балтика
Ну это настолько очевидно, что даже не обсуждается  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/29/17 11:40:00
Наши пивовары сварили копченое пиво. Очень вкусное. С Брандарисом гармонирует замечательно  \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/10/18 08:19:34
(http://images.vfl.ru/ii/1518261403/16de826c/20526973_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16de826c20526973.html) Вот такое наши пивовары сварили...Вечером буду пробовать.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DobMan от 02/10/18 11:34:40
Наши пивовары сварили копченое пиво. Очень вкусное. С Брандарисом гармонирует замечательно  \o/
С третьего раза прочитал, что оно копченое (буква П всё портила ;D)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/10/18 12:10:54
Наши пивовары сварили копченое пиво. Очень вкусное. С Брандарисом гармонирует замечательно  \o/
С третьего раза прочитал, что оно копченое (буква П всё портила ;D)
Да это же в прошлом году было  ;D А Бельгийский эль даёт по шарам знатно  :cowboy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/13/18 03:37:25

«Роскачество» перед ЧМ-2018 назвало самое вкусное пиво.

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/society/13/06/2018/5b2079719a79475aa2a60cbe?from=main

На всякий случай :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/13/18 04:11:09
Это был конкурс среди мочегонного  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/16/18 11:18:42
Как раз под футбол в О'Кей скидка на Хамовники Баварское пшеничное - 42 руб. (http://images.vfl.ru/ii/1529158661/cb544fb0/22136740_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cb544fb022136740.html) Отличный полутемный вайсбир!


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 00:52:19
Очаково крафта наварили (http://s.rimg.info/b51c83d22ea76e333a0fe13565f6de83.gif) (http://smayliki.ru/smilie-4417575.html) http://ochakovo.ru/media/vsem-kraft-ot-cachalot-tears-do-red-mars/ Цена только не гуманная - 120 руб. за 0.45L...Пока попробовал Cargo и Wild Beast. Вкусно...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/01/18 02:53:00
По случаю акции по 43р в магните взял krusovice cerne. Вкус напомнил Zatecky Gus Cerny. Присутствует жженый солод, сладости нет, сушит как портеры. Порадовала крепость всего 3,8%, тело водянистое, плотность 10%.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 05:12:17
Порадовала крепость всего 3,8%, тело водянистое, плотность 10%.
Чему здесь радоваться-то?  :o


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/01/18 07:11:02
У нас в Ленте сегодня скидка на все сорта Хамовников.. по 39р. Взял Мюнхенское и Пильзенское по паре.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/01/18 07:14:37
Порадовала крепость всего 3,8%, тело водянистое, плотность 10%.
Чему здесь радоваться-то?  :o
Не люблю крепкое.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 08:40:12
У нас в Ленте сегодня скидка на все сорта Хамовников.. по 39р. Взял Мюнхенское и Пильзенское по паре.
Спасибо за наводку, как раз был недалеко от Ленты, и мои любимые сорта у Хамовников, ещё и Баварское тоже по 39 было. Взял всех по 10  ;D Надеюсь что до окончания Мундиаля хватит  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/01/18 09:20:04
Да не за что ;D Как только до дома дотащил столько ?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 09:32:32
Да не за что ;D Как только до дома дотащил столько ?
На авто  :) Уже пью Мюнхен (давно его не брал) - отличный   \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/01/18 09:37:06
Как говорится, приятного аппетита :) Среди бутылочного, Хамовники мне больше всего нравятся.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 09:52:44
Однозначно! Линейка очень разнообразная (только портера не хватает), качество отличное...Пока складывал в тележку - рядом люди ослиной мочой Bud'ом по 60 руб тарятся  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/01/18 10:17:56
Не плохое пиво Хамовники кеговое. Продается на розлив.. встречается жаль, редко где, я только два раза повстречал в пивных магазинах.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 10:24:21
Я у нас такого не встречал вообще. Но не думаю что есть какая-то принципиальная разница с бутылочным...С одной же линии льется...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 07/01/18 10:26:26
По сути это Мюнхенское.. только пены не реальное количество и она с очень мелкими пузырьками.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/01/18 10:32:59
Я у нас такого не встречал вообще. Но не думаю что есть какая-то принципиальная разница с бутылочным...С одной же линии льется...

Это именно про Хамовники мнение? Или по любому пиву разницы между бутылочным и разливным нет?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 10:40:53
О заводском, которое разливается в бутылки и в кеги (естественно речь об одном и том же сорте)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/01/18 10:51:17
Я так и понял. По мне, разница более чем ощутима. В пользу кегового. При условии, если с системой все хорошо.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 10:56:21
И в чём же эта разница?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/01/18 11:00:38
И в чём же эта разница?

Вкус, в первую очередь. Да и на вид и даже запах различаются. У кегового и танкового также есть различия в пользу танка. Как мне кажется, эта разница меньше, чем между бутылкой и кегой.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 11:22:55
Танк давайте оставим в покое - это явление редкое в массовом сегменте. А вот между бутылкой и кегой - разницы никакой(при соблюдении норм хранения, розлива и т.д.)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/01/18 11:46:16
Танк давайте оставим в покое - это явление редкое в массовом сегменте. А вот между бутылкой и кегой - разницы никакой(при соблюдении норм хранения, розлива и т.д.)

Ну, это у нас танки пока редки. Тема потихоньку развивается, к тому же, и в "пивных" странах появились достаточно недавно. Да и привёл в пример танки только, чтобы разницу между бутылкой и кегой подчеркнуть.
Разница по вкусу очень велика б/к. Обратите внимание на время хранения кеги и бутылки. Полагаю, разница в способах консервации, отсюда и вкус. Правда, у бутылок есть плюс в том, что из кеги нужно лить сразу в кружку, или, при наливании в пэт, пить максимально быстрее. Не хранить. А бутылка, что месяц, что полгода пролежит. Качество сохранится, хотя изначально оно уступает кеговому.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 12:05:04
Ну а банка - чем не кег?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/01/18 12:13:54
Нет, конечно :nono

Вы отчасти, может, и правы. Ярче разница заметна на пиве, на нашем "как бы пиве", возможно, грань менее заметна. Напитки ..... Я наше мало употребляю, да и то, или крвфт или  только буквально один стабильный производитель и что-то из мелких местных в разных городах иногда нравится.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/01/18 12:43:05
Я во втором тайме футбола пью Очаковский вайценбок...Бутылочное...Отличное пиво! Просто замечательное...


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/01/18 12:48:30
Я во втором тайме футбола пью Очаковский вайценбок...Бутылочное...Отличное пиво! Просто замечательное...

Тут ведь как...Отличное наше-враг просто хорошего, настоящего))) немного другая тема :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/13/18 15:22:26
Взял Хамовники Пильзенское без акции ))
Надо отдать должное в отличии от большинства той "воды", что стоит на полках пиво имеет ярко выраженный вкус, вкус давно забытой Пензы биир. )) При раскупорке бутылки отчетливо захотелось сушеной красноперки.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 07/13/18 18:08:40
...При раскупорке бутылки отчетливо захотелось сушеной красноперки.

Иван, без ножа режете ==O


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/14/18 10:13:28
Взял Хамовники Пильзенское без акции ))
Надо отдать должное в отличии от большинства той "воды", что стоит на полках пиво имеет ярко выраженный вкус, вкус давно забытой Пензы биир. )) При раскупорке бутылки отчетливо захотелось сушеной красноперки.
Неужто пензенское тоже пилсом было?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/17/18 08:09:50
Неужто пензенское тоже пилсом было?
Не знаю, просто это было из разряда "вкус забытый с детства". Травянисто-горчащий вкус, который особо хорош после плавничка соленого.
Пиво пахнущее пивом. Жена так же отметила, что запах похож.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/20/18 11:40:37
Какая-то удивительная акция сегодня в О'Кей была - коробка 4 бутылки Хамовники Венское по 0.5 + фирменный бокал - 68 руб  за коробку :crazy Пиво свежее. На вопрос - это что за чудеса? Ответили - это футбольный промо, футбол закончился - распродают...Ну пришлось взять десяток  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/22/18 01:25:40
Спробовал Хамовники Венское. Не понравилось от слова совсем. Не балтика конечно, но все же. По всей видимости это как раз то пиво с которого я начал и закрыл знакомство с Хамовниками в свое время.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/22/18 02:06:28
Спробовал Хамовники Венское. Не понравилось от слова совсем.
Ну тогда Мюнхенское не стоит и пробовать. Ибо Пилзенское -это пилс, Мюнхенское - марцен, а Венское -посередине.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/22/18 08:29:30
Спасибо, учту.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/22/18 11:03:30
По случаю акции по 43р в магните взял krusovice cerne. Вкус напомнил Zatecky Gus Cerny. Присутствует жженый солод, сладости нет, сушит как портеры. Порадовала крепость всего 3,8%, тело водянистое, плотность 10%.
Кстати у Хамовников есть светлый лагер с аналогичными ТТХ - 10/3.7 - Столовое.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/22/18 13:26:43
Недавно Балтика возобновила продажу в регионах своей серии Избранное - номера 4, 6 и 8. Долгое время их выпускали мало и продавали только в Питере и Москве...Опробовал ради интереса.  Это не то, что было раньше  :nono Испоганили... Вроде и похоже, но очень сильно чувствуется алхимия...Эх, а ведь хороший раньше Портер был у Балтики  :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/22/18 15:56:34
Мне "балтиковский" портер нравился, давно, лет 15-20 назад. Хотя думаю, что не столько он хороший был, сколько опыт, читай вкус, меньше и мало с чем сравнить можно было.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/22/18 16:26:52
До того как Балтика приобрела "пивгигантские" замашки, не то что портер, а даже обычная троечка была хорошим пивом, кмк...Да и вообще хорошее пиво раньше в Питере варили - пивзаводы Вена, Степан Разин...Всё уничтожили  >:(


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/22/18 17:16:32
Все в сравнении.   к тому ж на фоне в большинстве своём "типа пива" конца 80-х/начала 90-х


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 07/23/18 03:28:06
До того как Балтика приобрела "пивгигантские" замашки, не то что портер, а даже обычная троечка была хорошим пивом, кмк...Да и вообще хорошее пиво раньше в Питере варили - пивзаводы Вена, Степан Разин...Всё уничтожили  >:(

Балтика на экспорт льет очень даже не плохое пиво, не в какое сравнение не идет с нашим рынком. Наш потребитель все испортил как обычно :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/23/18 04:00:00
Балтика на экспорт льет очень даже не плохое пиво, не в какое сравнение не идет с нашим рынком.
Интересно было бы попробовать...Какие сорта идут на экспорт?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/23/18 15:17:09
Мне "балтиковский" портер нравился, давно, лет 15-20 назад. Хотя думаю, что не столько он хороший был, сколько опыт, читай вкус, меньше и мало с чем сравнить можно было.
Не-не, действительно в те годы шестерка у них была очень хорошей. Да и четверку можно было пить. Хорошо помню "кофейный" вкус жженого солода. Мне тогда подгон делали гиннесса пару банок на прямую из Ирландии, еще был удивлен шарику внутри, так вот я тогда отметил, что "наш" портер ну не хужее "ихнего", а может даже и получше.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/23/18 16:19:14
Вот я примерно об этом же. Не всё с первой ноты можно распробовать. К тому же, сравнивая с привычным. К тому же, развитие вкуса не сразу происходит. К тому же Гиннес, вообще, штука особенная. Да и сортов его много довольно разных.
Был как-то сюжет по ТВ. В ГУМе перед фонтаном дегустацию шампанского проводили. Всем давали 2 образца - наше обычное полусладкое и французское сухое. Подавляющее большинство, чуть не под 100%, отдали предпочтение нашему. Привычка к конкретному вкусу и "непривычка" к самому напитку.
Конечно, сейчас у нас спор ни о чем. Субъективность вкусов плюс низкая натренированность плюс фантазии времени... ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/23/18 16:25:10
французское сухое
Брют все же на любителя, сладенькое же нравиться большинству. Не совсем корректное сравнение. А гиннесс, хоть и расхвален ценителями, но полюбить я его так и не смог.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/23/18 16:42:20
Ну, а в чем некорректность сравнения? Я о привычках. Привыкли к сладкому или портеру 6, другое может не пойти. Во всяком случае, когда пьешь год портер, а потом 1 банку гиннесса ввпил. А то, что нравится большинству, всегда явно лучше? И можно ли говорить, что Портер 6 лучше Гиннесса, потому что  Гиннесса не понял?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/24/18 02:18:07
Да понятно что спор ни о чем...Лучше, хуже - всё очень субъективно. Просто некоторые бренды в силу каких-то причин попадают в струю и становятся самыми продаваемыми и узнаваемыми...Гиннесс не лучше других хороших портеров/стаутов, Драм халф не лучше других хороших халфзваров, Джонни Уокер ред/блэк ничем не лучше других хороших купажированных виски. А то что Балтика Портер два раза брал серебряную медаль на Brewing Industry International Awards - факт. А это самый крутой конкурс пивоварения.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/24/18 03:23:25
Согласен. Речь изначально была о том, что вкус развивается с течением времени и в сравнении.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/24/18 03:57:27
вкус развивается с течением времени
А Балтика с течением времени ухудшается...Такая вот тенденция  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 07/24/18 09:28:49
Балтика на экспорт льет очень даже не плохое пиво, не в какое сравнение не идет с нашим рынком.
Интересно было бы попробовать...Какие сорта идут на экспорт?

7 и 9 точно.

Пробовал 7 для европейского рынка.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/24/18 11:04:53


7 и 9 точно.

Пробовал 7 для европейского рынка.
Думаешь отдельная линия или отдельная варка? Что-то я сомневаюсь... Кстати на сайте Балтики написано что Портер поставляется более чем в 30 стран мира  :o


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/24/18 12:04:22
Никто не пробовал тёмное "Фон Вакано"? Очень рекомендую при случае. Интересно узнать отзывы. 


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/24/18 13:44:31
Никто не пробовал тёмное "Фон Вакано"? Очень рекомендую при случае. Интересно узнать отзывы. 
У нас его никогда не было.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/24/18 14:09:42
Да, его и у нас буквально в 1-2 местах взять можно. Да и в Самаре ещё поискать.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 07/24/18 15:10:42
Недавно попробовал Кроненбург 1664 что на балтике варят по лицензии, напиток на основе пива, примерно похож на импортный кроненбург, вроде неплохо, но много как лагер не выпьешь. Псоледний раз пил кроненбург лет так 10 назад


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 07/25/18 03:08:14


7 и 9 точно.

Пробовал 7 для европейского рынка.
Думаешь отдельная линия или отдельная варка? Что-то я сомневаюсь... Кстати на сайте Балтики написано что Портер поставляется более чем в 30 стран мира  :o

Отдельная варка, правильнее даже отдельная выдержка :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Never от 07/25/18 05:02:17
Ну, а в чем некорректность сравнения?
В том, что россейский житель от "шампанского" ждет сладкого газированного вкуса, а ему кислый и газ не из балона, а естественный.

Портер 6 лучше Гиннесса, потому что  Гиннесса не понял?
Я не говорил, что не понял, сказал, что портер от Балтики мне тогда понравился больше. Они разные, но тогда воспринимались как два достойных продукта, позже шестерка стала хуже и ее пить стало неприятно, гинес же остался на прежнем уровне, просто не моим.

Я понимаю, что вкус штука гибкая и он меняется, адаптируется, но речь шла за другое.

Никто не пробовал тёмное "Фон Вакано"? Очень рекомендую при случае. Интересно узнать отзывы.  
Да конечно, еще когда в Самаре "На дне" можно было курить. Тогда понравилось, но может сыграл антураж. В сети "пив&ко" продается Мюнкер (http://home.nubo.ru/beervrn/Collection/razlivaika/ekaterpivko/munkerkar%201.jpg), очень отдаленно похоже.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/25/18 10:07:27
Я и говорю, что вполне корректное сравнение. Исходя из скащанного, можно предположить, что наш житель ждёт от пива "вкуса Балтики", поэтому она ему нравится больше, чем Гиннесс)).
Кстати, самарские сорта есть на Б.Горной в Вакано. Правда, довольно давно не наведывался.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/25/18 14:15:16
Я и говорю, что вполне корректное сравнение. Исходя из скащанного, можно предположить, что наш житель ждёт от пива "вкуса Балтики", поэтому она ему нравится больше, чем Гиннесс)).
95% нашего жителя не пьет ни Балтику Портер ни Гиннесс, и, соответственно, ничего от них не ждет.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/25/18 14:16:59
Я не говорил, что не понял, сказал, что портер от Балтики мне тогда понравился больше. Они разные, но тогда воспринимались как два достойных продукта, позже шестерка стала хуже и ее пить стало неприятно, гинес же остался на прежнем уровне, просто не моим.
Вот с этим согласен на 100%


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/25/18 14:29:53
Я и говорю, что вполне корректное сравнение. Исходя из скащанного, можно предположить, что наш житель ждёт от пива "вкуса Балтики", поэтому она ему нравится больше, чем Гиннесс)).
95% нашего жителя не пьет ни Балтику Портер ни Гиннесс, и, соответственно, ничего от них не ждет.

Проценты пьющих то или иное смысла нет обсуждать. Даже если говорить о 5% это мало что меняет. Да и речь не о том все же шла. Ладно, каждый все равно при своём мнении.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/25/18 15:05:24
А о чем, собственно, мы спорим-то?  ;D О Б 6? Как я и написал ранее - когда-то было хорошее, а стало дрянь, и покупать его я больше не буду. Это мое личное мнение. А что об этом думают остальные наши жители и чего они от него ожидают - мне совершенно неинтересно  :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/25/18 16:40:35
Было бы неинтересно, не участвовали б ;D
А спор (см.начало) - о развитии вкуса и привычках.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/25/18 23:44:48
А спор (см.начало) - о развитии вкуса и привычках.
Посмотрел...Какая связь между развитием вкуса и ухудшением вкуса Балтики - не понял  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/26/18 01:11:13
Жаль. Может, ещё раз стоит посмотреть ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/26/18 01:16:15
А спор (см.начало) - о развитии вкуса и привычках.
Посмотрел...Какая связь между развитием вкуса и ухудшением вкуса Балтики - не понял  ;D
Сейчас не заю  :), но году эдак в 99ом- 2000ом , Балтика питерская заметно отличалась от ростовской, в лучшую сторону. И дело было не в развитии вкуса :nono , позже  питерская опустилась до уровня ростовской и отличить их уже было нельзя.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/26/18 02:37:01
РАЗВИТИЕ ВКУСА И ДЕГРАДАЦИЯ  БАЛТИКИ НЕ СВЯЗАНЫ :nono  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/26/18 02:51:05
Аааа, типеря панятна...
Один вопрос только прояснить осталось  :)  как определить, что вкус развился ? Может он деградировал или остался неизменнным..... и это вкус развился-деградировал или качество продукта ухудшилось-улучшилось? Или просто луна не в той фазе?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/26/18 03:14:15
Ещё спроси, как понять, что Балтика ухудшилась  ;D может это вкус деградирует от луны   :crazy
Погнали все по новому кругу  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/26/18 03:39:05
И так всегда...вместо ответа на прямой вопрос , демагогия.... :D как тут не вспомнить Игоря с его депутатами   8)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/26/18 04:34:28
Мои ответы в первых двух постах  \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/26/18 05:04:17
Ещё спроси, как понять, что Балтика ухудшилась  ;D
А вот это легко. Достаточно употреблять её время от времени. Ухудшение качество - понятие объективное. Развитие вкуса - сугубо субъективное  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/26/18 11:37:12
Вот и я это имел в виду. Тока закавыка, значит, считаете, что ухудшение заметно на вкус. И это объективно. А сам вкус ,- дело субъективное. Интересно построена мысль  ;D
Ну, и возвращаясь к началу. Полагает, что Ваш вкус не изменился? Как был в 16-18-20+, когда стали пиво пить, так и есть сейчас такой же. И разносортица, объмы, время никак на него не повлияли?)


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 07/26/18 11:53:31
То есть  то,  что докторская колбаса на вкус стала заметно хуже прежней связанно с тем, что я поел хамона, а не с тем, что производитель насрал на госты ,  технологию  и тд?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/26/18 11:53:50
Полагает, что Ваш вкус не изменился?
Не знаю...А как это можно определить?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/26/18 13:15:40
То есть  то,  что докторская колбаса на вкус стала заметно хуже прежней связанно с тем, что я поел хамона, а не с тем, что производитель насрал на госты ,  технологию  и тд?



 хамон тут ни при чем. Ты уж колбасу с колбасой, а икру с икрой. Вот уж точно, Дима гог жжот)А вот, чтобы понять какая колбаса лучше нужно съесть и той, и другой. И чем больше разной, тем различий будет чувстаоваться больше. Вкус. И раньше также, несмотря на пресловутые ГОСТы и прочее, московская была лучше саратовской, саратовская лучше казанской и так далее.... И если, ты привык есть продукт не очень, не факт что с первого раза более качественный понравится. Не у всех, не всегда. Так же и с табаком. Переходил от сигарет к табаку, почти любой табак казался хорошим. С течением времени избирательность повысилась. Причём не все "топовые", которые нравятся сейчас распробовал с первого кисета. У тебя не так? Ну, тады сымаю шляпу))))))


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 07/26/18 13:41:53
Полагает, что Ваш вкус не изменился?
Не знаю...А как это можно определить?

Ну, не знаю. Думал, по ощущениям. Может не у всех. Может у кого-то прям с детства на уровне и потом так и держится, или на максимуме, или минимуме.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/03/18 08:37:30
Всех любителей с праздником   \o/ Сегодня Международный День Пива.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Kонстантин от 08/03/18 10:04:18
С ПРАЗДНИКОМ !!!! уже 1,5 л откушал,но еще не вечер...........


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/07/18 11:51:49
Магнит-Гипер порадовал акцией на Хамовники - 37 руб за бутылку. Расход пива при +38 в тени увеличился, так что акционная цена радует  \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Шматко от 08/07/18 13:02:14
,,Хадыженское" в стекле пока держит марку)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Шматко от 08/07/18 13:24:25
Одно напрягает.Рыбными руками крутить)))


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/07/18 13:50:51
,,Хадыженское" в стекле пока держит марку)
Конечно прошу прощения, но IMHO это дрянь, а не пиво.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Шматко от 08/07/18 16:37:01
,,Хадыженское" в стекле пока держит марку)
Конечно прошу прощения, но IMHO это дрянь, а не пиво.

Порекомендуйте...Крафтовое ж, не обсуждается)"
Тихорецкое,Ейск,Майкоп-по сравнению с  Хадыжами-далеко


Название: Re: Пиво
Отправлено: Шматко от 08/07/18 16:45:37
Помню,"Жигулевское с бидончика" на Левом берегу ...) Держалось до продажи пивзавода Балтике.Волжское до продажи санинбеву.Увы...И трава была зеленее...имхо


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/08/18 00:10:04
Цитировать

Увы...И трава была зеленее...имхо

Да хрен с ней с травой.... но дефки-то, дефки!!!....с ними , что случилось :facepalm: :)?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 00:53:35
Порекомендуйте...Крафтовое ж, не обсуждается)"
Тихорецкое,Ейск,Майкоп-по сравнению с  Хадыжами-далеко
А что хорошего в этом Хадыженском? Какая-то минералка со вкусом пива  ;D Да и вообще - почти все "южные пивовары" в последнее время испортились. Даже А.Груби, когда-то очень неплохое пиво, превратилось в ослиную мочу..Из крайнего опробованного - у Кропа есть несколько сортов, годных чтобы таранку или леща запивать. А порекомендую, конечно же, Хамовники (http://s.rimg.info/fe39a87323fad38a959e92f20ac14f18.gif) (http://smayliki.ru/smilie-4661511.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Шматко от 08/08/18 03:15:19
Порекомендуйте...Крафтовое ж, не обсуждается)"
Тихорецкое,Ейск,Майкоп-по сравнению с  Хадыжами-далеко
А что хорошего в этом Хадыженском? Какая-то минералка со вкусом пива  ;D Да и вообще - почти все "южные пивовары" в последнее время испортились. Даже А.Груби, когда-то очень неплохое пиво, превратилось в ослиную мочу..Из крайнего опробованного - у Кропа есть несколько сортов, годных чтобы таранку или леща запивать. А порекомендую, конечно же, Хамовники (http://s.rimg.info/fe39a87323fad38a959e92f20ac14f18.gif) (http://smayliki.ru/smilie-4661511.html)
[/qаuote]

Хамовники, двух-трех месячной давности из Фикспрайза? Просто личный бзик)-пиво должно быть свежим!И вода, тоже , играет немаловажную роль.В начале лета заказчики привозили ящик Жигулевского из Самары в стекле в обмен))) на раки и цимлянского леща,вот то и был вкус детства)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 03:29:10
Хамовники, двух-трех месячной давности из Фикспрайза? Просто личный бзик)-пиво должно быть свежим!И вода, тоже , играет немаловажную роль.В начале лета заказчики привозили ящик Жигулевского из Самары в стекле в обмен))) на раки и цимлянского леща,вот то и был вкус детства)
Чем свежее - тем лучше, с этим не спорю. В Фиксе оно часто свежее, вот сейчас Венское и Жигули прошлого месяца варка, бутылочки по 0.33 по 25 руб - хороший вариант. 2-3 месяца - это еще нормально. Старее я уже не беру. А всякое 'живо-пиво" c 7-дневным сроком хранения - ну это же чушь полная  ;D Вкус детства? Ну это отдельная история  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 06:02:58
А почему с коротким сроком хранения чушь?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 06:05:28
А почему с коротким сроком хранения чушь?
Это здесь уже обсуждалось. Не поленюсь еще раз высказать IMHO - пиво в герметично закрытой бутылке, имеющее срок реализации 7 дней (а по факту при жаркой погоде вне холодильника скисающее на 4-5-й) - это не 'живое" пиво, а сваренное и разлитое с нарушением санитарных условий.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Prorab_ak от 08/08/18 06:19:39
Таки почему все таки чушь? Особенно если речь про непастеризованное. Вкус у ПРАВИЛЬНО сваренного и НУЖНЫЙ срок выдержанного в чанах непастеризованного и....всего остального отличается...сильно не в пользу последнего :P. На равных держится только свежее пастеризованное в кегах, да и то не всегда.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 06:50:00
Ну хотя бы вот здесь почитайте http://www.beerlog.ru/2013/06/06/beer-myths/


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 08:55:39
А почему с коротким сроком хранения чушь?
Это здесь уже обсуждалось. Не поленюсь еще раз высказать IMHO - пиво в герметично закрытой бутылке, имеющее срок реализации 7 дней (а по факту при жаркой погоде вне холодильника скисающее на 4-5-й) - это не 'живое" пиво, а сваренное и разлитое с нарушением санитарных условий.

Полагаю, ключевое слово здесь - "Imho". Не уверен, что изложенное мнение,  распространённое кстати, верное.  Вопросы пастеризации и нарушение гигиены не связаны. А чтобы пиво не кисло в жару без холодильника на 4 день, полагаю, нужно соблюдать условия хранения.
А по факту, пусть каждый вкус выбирает. Считает человек, что пастеризованное лучше, его дело. А то снова спор на неделю будет  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 09:07:37
А чтобы пиво не кисло в жару без холодильника на 4 день, полагаю, нужно соблюдать условия хранения.
Конечно нужно. При их соблюдении оно скиснет не на 4-й, а на 8-10-й (поскольку срок хранения у него 7 суток) :facepalm: По Вашему с таким пивом всё в порядке?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 09:10:09
Не уверен, что изложенное мнение,  распространённое кстати, верное.
Ну а какое тогда верное? Огласите, пожалуйста. P.S. И сколько, по Вашему, может храниться нефильтрованное непастеризованное пиво в закрытой кеге (при соблюдении норм хранения)?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 11:06:14
А что не в порядке с продуктом, который портится после истечения срока употребления?
По поводу хранения в кеге - полагаю, столько, сколько заявлено производителем. Так же, как у бутылочного. Срок хранения указан, условия тоже. Сохранилось, значит, все нормально. Это и пастеризованного касается, просто там срок хранения больше, а вкус хуже


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 11:42:59
А что не в порядке с продуктом, который портится после истечения срока употребления?
Т.е. с пивом, у которого заявлен срок хранения 10 дней (как у Хадыженского), и по истечении этого срока оно скисает - всё в порядке? Почему такой короткий срок хранения и почему оно скисает, хотя упаковано в герметично закрытую бутылку?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 13:10:42
Такое же происходит с творогом, молоком, лимонадом... Есть пастеризация - срок хранения больше, вкуса и полезных свойств меньше. Такая же история - пресервы/консервы. Везде герметика. Разная обработка, разный результат. И с пивом также. Убили все пастеризацией, срок хранения год +/-. Если консервация только укопоркой, 10-15 дней. Там продолжают жить дрожжи, другие микроорганизмы. Вот поэтому такой короткий срок хранения.  До конца срока хранения они не представляют опасности, по истечении продукт не пригоден. Несмотря на закрытую бутылку. Пастерищованное, кстати, тоже скиснет, только позднее. По Вашей логике и с ним тоже не все в порядке, если по истечении своего срока хранения испортится? 
Вспомните пиво и газировку советских времён - только 7 дней. А соки в банках, бутылках год. Но, пиво только закупорено, а соки пастерищованы.
Портится продукт потому что истек срок хранения, а не потому что чего-то там не соблюли при изготовлении.
Что тут непонятного и спорного?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Prorab_ak от 08/08/18 13:12:16
Хадыженкские колдуны явно что не то добавляют в свое пиво, раз всего 10 суток срок ;D.
У непастеризованного пива срок хранения 30 дней, как правило. Хотя все конечно зависит от всяких нюансов


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 14:09:37
И с пивом также. Убили все пастеризацией, срок хранения год +/-. Если консервация только укопоркой, 10-15 дней. Там продолжают жить дрожжи, другие микроорганизмы. Вот поэтому такой короткий срок хранения.
Что тут непонятного и спорного?
Непонятны и спорны Ваши голословные утверждения  ;D Вот хотя бы Вятич. Непастеризованный. Посмотрите на сроки хранения. Где там 10-15 дней? http://vyatich-kirov.ru/razdel/Produktsiya/


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 14:30:26
Если консервация только укопоркой, 10-15 дней. Там продолжают жить дрожжи, другие микроорганизмы.
Вот именно что другие микроорганизмы  :facepalm: Которых там быть не должно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 14:44:42
Если консервация только укопоркой, 10-15 дней. Там продолжают жить дрожжи, другие микроорганизмы.
Вот именно что другие микроорганизмы  :facepalm: Которых там быть не должно.

Бросьте, они есть везде. Кроме стерилизованных сред. До определённого времени они неопасны. Это время и есть срок хранения. Срок непастеризованного обычно до месяца. Может и иные сроки есть. По сайту Вяьича лазить лень, там много сортов. О каком конкретно речь?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 14:53:13
У Вятича классического 270 суток.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 15:00:49
У Вятича классического 270 суток.

А откуда-то видно, что это пиво непастерищовано?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 15:14:20
У Вятича классического 270 суток.

А откуда-то видно, что это пиво непастерищовано?
Ну вот здесь https://paul-egorov.livejournal.com/184185.html почитайте.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 15:23:04
Я не могу в сети найти скрин контрэтикетки, но я это пиво пил неоднократно, и поверьте на слово - там написано - непастеризованное. Теперь вопрос - один производитель непастеризованного заявляет срок хранения 10 суток, а другой - 270...Чем, кроме антисанитарии на производстве это можно объяснить?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 15:28:00
Я нашёл этикетку с надписью. Действительно, непастеризованное. Но, обеспложенное. То есть стерилищованное. Вот и ответ о сроке хранения. К тому же, ради интереса гляньте этого де производителя "Вятское" классическое. Непастеризованное. Про обеспложенность не сказано ничего. То есть, очевидно, просто условно "живое". 15 суток. Я думаю, дальше что-то выяснять смысла нет и так все понятно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Prorab_ak от 08/08/18 15:29:30
И с пивом также. Убили все пастеризацией, срок хранения год +/-. Если консервация только укопоркой, 10-15 дней. Там продолжают жить дрожжи, другие микроорганизмы. Вот поэтому такой короткий срок хранения.
Что тут непонятного и спорного?
Непонятны и спорны Ваши голословные утверждения  ;D Вот хотя бы Вятич. Непастеризованный. Посмотрите на сроки хранения. Где там 10-15 дней? http://vyatich-kirov.ru/razdel/Produktsiya/
С вятичем знаком оч хорошо ;D, в 15-16гг нахлебался его ящиками прямо с завода))...товарищь плотно возил его фурами в мск и проталкивал его в ашанах, и мне заодно скидывал и классическое и мюнхенское и чешское. Кстати, история о проталкивании пива в гипермаркетах это целая песня))). Вкратце скажу, что самая некоррупционная сеть, кто бы вы думали...магнит Галицкого конечно :)
Так вот, я тогда тоже удивился что написано непастеризованное, а срок употребления год :_:
Но в общесм, напившись его до упаду (халява,сэр! ;D)за год-полтора могу сказать одно...от непастеризованного там одно название.  однозначно дрожжевой свежести и газации, присущей свежсваренному непастеризованному пиву там нет)))
При этом допускаю что оно таки непастеризованное, надо будет при случае выведать секреты через товарища у директора Вятского комбината ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 15:59:08
Раньше они писали - обеспложенное, теперь не пишут. Это ведь просто более тщательная фильтрация, ни о какой стерилизации речь не идет...


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/08/18 16:08:02
Этот процесс называется асептическая фильтрация. Асептика - исключение попадания микроорганизмов. Другое название - это  холодная стерилизация. Так что это именно стерилизация, как бы Вам не хотелось это признавать.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/08/18 16:42:25
После того как пиво выброжено и выдержано - лишние микроорганизмы ему уже совершенно ни к чему. Какая разница каким способом это будет достигнуто - фильтрация, пастеризация, обеспложивание...Или лучше наслаждаться эффектом, практически неизбежным при присутствии в пиве посторонней микрофлоры и знакомым всем любителям 'живо-пива" со сроком хранения 7-10 дней - бурлением в животе и забегами к унитазу?  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 08/08/18 18:40:09
попоробовал на днях Пауланер, норм пивас, но мне показалось что раньше, года 3 назад Пауланер был немного получше, тот что с бумажной наклейкой на банке на русском языке, тоже касается и Шпатена.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 00:20:25
После того как пиво выброжено и выдержано - лишние микроорганизмы ему уже совершенно ни к чему. Какая разница каким способом это будет достигнуто - фильтрация, пастеризация, обеспложивание...Или лучше наслаждаться эффектом, практически неизбежным при присутствии в пиве посторонней микрофлоры и знакомым всем любителям 'живо-пива" со сроком хранения 7-10 дней - бурлением в животе и забегами к унитазу?  ;D

Ну, про бурление и забеги, извините, просто ерунда придуманная из-за отсутствия аргументов  ;D  Таких доводов можно много напридумывать))) Как достигнуто дещинфицирование  неважно, по сути это разные варианты пастеризации с разными методиками и названиями. Только она даёт срок больший хранения. И только срок, а не качество пива  Про это уже говорил выше и куча инфы на эту тему в интернете на профильных сайтах. Частное чьё&то мнение, выложенные Вами, не аргумент.
В подтверждение всего этого тот де Вятич, который делает и пастеризованное, и непастерищованное, и обеспложенное...кому что больше нравится, а не потому что одно делает правильно, а другое кое-как.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 00:47:34
Да я уже понял, что ответа вот на этот вопрос
А что не в порядке с продуктом, который портится после истечения срока употребления?
Т.е. с пивом, у которого заявлен срок хранения 10 дней (как у Хадыженского), и по истечении этого срока оно скисает - всё в порядке? Почему такой короткий срок хранения и почему оно скисает, хотя упаковано в герметично закрытую бутылку?
не будет, а будет одна демагогия. На этом дискуссию и предлагаю завершить ввиду ее дальнейшей бесполезности.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 02:04:49
Я давно это предлагал сделать и даже не начинать.  Демагогия? ;D Ну, что ж делать, если Вам так удобнее.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 04:22:16
Я не могу в сети найти скрин контрэтикетки, но я это пиво пил неоднократно, и поверьте на слово - там написано - непастеризованное. Теперь вопрос - один производитель непастеризованного заявляет срок хранения 10 суток, а другой - 270...Чем, кроме антисанитарии на производстве это можно объяснить?

Консервантами. Без них такой длительный срок невозможен :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 04:47:48
Консервантами. Без них такой длительный срок невозможен :-smoke
Алексей, ну ты-то хоть чушь не неси  ;D Какие консерванты? Ну покажи - где они обозначены в составе пива? Или ты хочешь сказать, что производителям пива, не только российским, а и немецким, и чешским, и испанским, и прочим - никакие законы не указ и они НЕ ОБЯЗАНЫ обозначать присутствие в продукте консервантов, если они их используют? Почему виноделы указывают диоксид серы, а пивовары ничего не указывают? Им что, Папа римский индульгенцию выписал?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 06:09:17
Консервантами. Без них такой длительный срок невозможен :-smoke
Алексей, ну ты-то хоть чушь не неси  ;D Какие консерванты? Ну покажи - где они обозначены в составе пива? Или ты хочешь сказать, что производителям пива, не только российским, а и немецким, и чешским, и испанским, и прочим - никакие законы не указ и они НЕ ОБЯЗАНЫ обозначать присутствие в продукте консервантов, если они их используют? Почему виноделы указывают диоксид серы, а пивовары ничего не указывают? Им что, Папа римский индульгенцию выписал?

Я просто знаю, что добавляют консерванты и без них никуда. Такой срок без них невозможен :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 06:25:24
Я просто знаю, что добавляют консерванты и без них никуда. Такой срок без них невозможен :)
Отличный аргумент! Что же это за консерванты такие, о которых многие знают, но найти их никто не может?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 10:07:49
Консервантами. Без них такой длительный срок невозможен :-smoke
Алексей, ну ты-то хоть чушь не неси  ;D Какие консерванты? Ну покажи - где они обозначены в составе пива? Или ты хочешь сказать, что производителям пива, не только российским, а и немецким, и чешским, и испанским, и прочим - никакие законы не указ и они НЕ ОБЯЗАНЫ обозначать присутствие в продукте консервантов, если они их используют? Почему виноделы указывают диоксид серы, а пивовары ничего не указывают? Им что, Папа римский индульгенцию выписал?

Я просто знаю, что добавляют консерванты и без них никуда. Такой срок без них невозможен :)

Алексей, не старайся!)) Не услышат тебя. А услышат, не поймут. А поймут, не признаются. ;D Это ж позиция такая. Придумывать мифы и отрицать факты. :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 10:17:34
И с этим решили поспорить? Тоже считаете что в пиве с длительным сроком хранения есть консерванты? Ну давайте факты. Кто, где, когда, какие обнаружил...Надеюсь что здесь обойдемся без демагогии  :) Здесь ведь всё просто - или они там есть, или их там нет.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 10:35:21
Просто предупреждаю Алексея, что не отвечаете ни на один аргумент ничем, кроме слов и выдцмок. А когда и слова щаканчиваются, обвиняете собеседника в демагогии и гордо уходите, какбытипа все доказав и так  ;D. Какой смысл спорить? :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 10:37:46
И с этим решили поспорить? Тоже считаете что в пиве с длительным сроком хранения есть консерванты? Ну давайте факты. Кто, где, когда, какие обнаружил...Надеюсь что здесь обойдемся без демагогии  :) Здесь ведь всё просто - или они там есть, или их там нет.

В смысле факты? Думал, что это само собой разумеющееся и все об этом знают.

Хочешь скачать, что пиво делают только из того, что написано на этикетке? Без добавок и прочего?

Ну ладно тебе :)



Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 10:44:37
Алексей, ты пил непастеризованное пиво с небольшим сроком хранения? Полагаю, да. В животе потом бурлило и на унитаз тянуло? :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 10:50:42
Алексей, ты пил непастеризованное пиво с небольшим сроком хранения? Полагаю, да. В животе потом бурлило и на унитаз тянуло? :)

От пива у себя никогда не замечал такого, даже от того, которое сам варил :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 10:55:07
Ещё раз - давайте без демагогии. Пожалуйста, приведите мне факты, исследования, результаты хим. анализов или еще что-нибудь, свидетельствуещее о том, что производители используют консерванты, не включая их в состав продукта и таким образом нарушая закон. Даже в Штатах, где есть такая лютая организация как FDA, местные производители никаких консервантов в составе пива не указывают...Если бы они там были, их бы нашли и производителя разорили. Итак - приведите факты. Иначе всё останется на том уровне, как сказал Алексей - я просто знаю, что они там есть  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 11:00:02
Ещё раз - давайте без демагогии. Пожалуйста, приведите мне факты, исследования, результаты хим. анализов или еще что-нибудь, свидетельствуещее о том, что производители используют консерванты, не включая их в состав продукта и таким образом нарушая закон. Даже в Штатах, где есть такая лютая организация как FDA, местные производители никаких консервантов в составе пива не указывают...Если бы они там были, их бы нашли и производителя разорили. Итак - приведите факты. Иначе всё останется на том уровне, как сказал Алексей - я просто знаю, что они там есть  :facepalm:

Я уже неоднократно отмечал, что работал в свое время в ПИТе и Очаково. Знакомые до сих пор работают там же, а также в МосПивКоме, Балтике.

Я думаю этого должно быть достаточно, чтобы поверить мне на слово :)

Поэтому и пишу, что я просто это знаю.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 11:01:16
Хочешь скачать, что пиво делают только из того, что написано на этикетке? Без добавок и прочего?
Алексей, почитай ФЗ №29-ФЗ. Ты уверен что все производители его нарушают. Ты в своем уме?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 11:01:57
Хочешь скачать, что пиво делают только из того, что написано на этикетке? Без добавок и прочего?
Алексей, почитай ФЗ №29-ФЗ. Ты уверен что все производители его нарушают. Ты в своем уме?

Это серьезный бизнес и там все схвачено :pipe Это я про вышеперечисленные компании.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 11:02:05
Алексей, ты пил непастеризованное пиво с небольшим сроком хранения? Полагаю, да. В животе потом бурлило и на унитаз тянуло? :)

От пива у себя никогда не замечал такого, даже от того, которое сам варил :crazy

Уууф, отлегло. А то забеспокоился, начал думать, может, что со мной не так. А то выше утверждалось, что все кто пьёт непастерищованное страдают расстройством. :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 11:03:14
Хочешь скачать, что пиво делают только из того, что написано на этикетке? Без добавок и прочего?
Алексей, почитай ФЗ №29-ФЗ. Ты уверен что все производители его нарушают. Ты в своем уме?

Это серьезный бизнес и там все схвачено :pipe
В Европе и Америке тоже?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 11:09:08

Я уже неоднократно отмечал, что работал в свое время в ПИТе и Очаково. Знакомые до сих пор работают там же, а также в МосПивКоме, Балтике.

Я думаю этого должно быть достаточно, чтобы поверить мне на слово :)

Поэтому и пишу, что я просто это знаю.

Ну если ты знаешь - напиши, что же именно они туда добавляют. Или это тайна, за раскрытие которой тебя ликвидируют?  :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 11:51:19
Как я понимаю никаких фактов, доказывающих использование в пиве консервантов, не указанных в составе продукта, не будет?  Алексей, твое утверждение - "я это просто знаю" в юриспруденции расценивается как бездоказательное утверждение и к рассмотрению, соответственно, не принимается  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 12:42:40
Какие доказательства, заключение Роспотребнадзора? Увы, такого не имеем.
Да и зачем оно, если мне и так известно, что без консервантов никуда.

Тут как говорится, хош верь, хош не верь :)

Я же не убеждаю тебя, а говорю что я знаю :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 12:48:48
А то выше утверждалось, что все кто пьёт непастерищованное страдают расстройством. :crazy
Я этого не утверждал - перечитайте мой пост. Это снова передергивание фактов, которое, как я заметил, Вам очень свойственно  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 12:54:48
Просто предупреждаю Алексея, что не отвечаете ни на один аргумент ничем, кроме слов и выдцмок. А когда и слова щаканчиваются, обвиняете собеседника в демагогии и гордо уходите, какбытипа все доказав и так  ;D. Какой смысл спорить? :facepalm:
И снова, Вы вмешались в мой с Алексеем спор по поводу применения консервантов...Как я понимаю, Вы поддерживаете версию Алексея? Ну и где факты? Или сейчас снова начнется демагогия?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 12:58:03
А то выше утверждалось, что все кто пьёт непастерищованное страдают расстройством. :crazy
Я этого не утверждал - перечитайте мой пост. Это снова передергивание фактов, которое, как я заметил, Вам очень свойственно  :)

Или лучше наслаждаться эффектом, практически неизбежным при присутствии в пиве посторонней микрофлоры и знакомым всем любителям 'живо-пива" со сроком хранения 7-10 дней - бурлением в животе и забегами к унитазу?  Grin

Это не то? :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 13:00:20
Просто предупреждаю Алексея, что не отвечаете ни на один аргумент ничем, кроме слов и выдцмок. А когда и слова щаканчиваются, обвиняете собеседника в демагогии и гордо уходите, какбытипа все доказав и так  ;D. Какой смысл спорить? :facepalm:
И снова, Вы вмешались в мой с Алексеем спор по поводу применения консервантов...Как я понимаю, Вы поддерживаете версию Алексея? Ну и где факты? Или сейчас снова начнется демагогия?

Вы путаете. Демагогия - это игнорирование сроков хранения, отрицание факта, что что есть пастеризация именуемая иначе, придумывание "унитарных проблем".....


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 13:04:55
Ну и мой вопрос, про два вятича с 15 днями и 270, оставленный без ответа. Один качественный - не пастерищованное и 270, второе такое же и 15. К чему это, одно плохое, одно хорошее? Или все де одно честно без нагрева, а второе...как бы...типа непастерищовпнное?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 13:06:47
Или лучше наслаждаться эффектом, практически неизбежным при присутствии в пиве посторонней микрофлоры
А то выше утверждалось, что все кто пьёт непастерищованное страдают расстройством. :crazy
Нормальное непастеризованное, без посторонней микрофлоры я и сам с удовольствием пью.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 13:17:57
Так что значит нормальное без...?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 13:21:51
Ну и мой вопрос, про два вятича с 15 днями и 270, оставленный без ответа.
Вы просили пример непастеризованного пива с длительным сроком хранения - я Вам его привел. Любой из вятичей в бутылке 0.5. Где Вы там нашли что-то про 15 дней - я не знаю.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 13:24:09
На вопрос о консервантах какой-то ответ будет?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 14:37:29
Ну и мой вопрос, про два вятича с 15 днями и 270, оставленный без ответа.
Вы просили пример непастеризованного пива с длительным сроком хранения - я Вам его привел. Любой из вятичей в бутылке 0.5. Где Вы там нашли что-то про 15 дней - я не знаю.

9 мес?) От пастеризованное, только обозвали иначе процесс. Все понятно. демагогПо кругу пошли. На эту тему вопросов нет.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 14:59:30
9 мес?) От пастеризованное, только обозвали иначе процесс. Все понятно. демагогПо кругу пошли. На эту тему вопросов нет.
Оно непастеризованное, что на нем и написано. А по Вашему - оно пастеризованное... И консерванты, которые в составе не указаны, там есть...Вопросов к Вам, на самом деле, больше нет. Подожду, может Алексей какие-то факты предоставит  :-smoke Хотя очень в этом сомневаюсь  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 15:28:33
А Вы считаете, что 270 дней от качества ? Нигде не бывает, тут есть. То, что на нем писали раньше ни о чем и это не пастеризация?
А вот Вятское пить нельзя? Там тоже нет пастеризации, но 15 дней. Попьешь, на унитазе пукать придётся?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 15:49:30
9 мес?) От пастеризованное, только обозвали иначе процесс. Все понятно. демагогПо кругу пошли. На эту тему вопросов нет.
Оно непастеризованное, что на нем и написано. А по Вашему - оно пастеризованное... И консерванты, которые в составе не указаны, там есть...Вопросов к Вам, на самом деле, больше нет. Подожду, может Алексей какие-то факты предоставит  :-smoke Хотя очень в этом сомневаюсь  ;D

Так я же уже написал выше про факты :)

Я доказывать ничего не буду.
Вначале прозвучал вопрос про сроки. Я ответил, что здесь однозначно консервация. Можно согласиться, можно нет. Но заморачиваться с заключением Роспотребнадзора не буду точно ;D

А то предоставлю заключение, а ты ещё скажешь что это подделка и провокация :crazy



Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 16:04:36
Ну вот и поговорили...Доказывать не буду, заморачиваться не буду, предоставлять не буду...Но они (консерванты) там есть. И ведь что удивительно - производители колбасы, сосисок, сыра, вина, и прочих продуктов - пишут о наличии консервантов (там, где они есть). И ничего, подавляющее большинство народа всё это покупают. А вот пивовары, конспираторы этакие, вопреки закону в этом не признаются  ;D Причем все. Прямо теория заговора пивоваров какая-то...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 16:16:21
В очередной раз говорю, можешь мне не верить. Это твое право.

Но я вот не дождался от тебя ответа на вопрос, ты как считаешь, пиво делается, только из тех ингридиентов, что указаны на этикетке и все? Больше никаких добавок и прочего?

И кстати, ты там блог чей то скидывал, так вот там как раз 3 пункт про консерванты. Но там написано не совсем верно, но все же.
Может чья то статья в блоге будет убедительнее.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Prorab_ak от 08/09/18 16:27:52
А Вы считаете, что 270 дней от качества ? Нигде не бывает, тут есть. То, что на нем писали раньше ни о чем и это не пастеризация?
А вот Вятское пить нельзя? Там тоже нет пастеризации, но 15 дней. Попьешь, на унитазе пукать придётся?
Вятское можно!!!проверено ;D ;D ;D
Нашел таки старое фото :-T
(http://images.vfl.ru/ii/1533842634/826b84b1/22830080_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/826b84b122830080.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 16:29:04
В очередной раз говорю, можешь мне не верить. Это твое право.

Но я вот не дождался от тебя ответа на вопрос, ты как считаешь, пиво делается, только из тех ингридиентов, что указаны на этикетке и все? Больше никаких добавок и прочего?
Я считаю что - да. Ибо по закону ( и не только по российскому, а как я уже писал - и в остальном мире) они обязаны указать в составе наличие определенных химических веществ - консервантов. В противном случае они эти законы нарушают. Ну ладно, ты считаешь что у нас их кто-то крышует. Но видимо ты так же уверен, что надзорные органы Германии, Штатов, Австралии и прочих цивилизованных стран тоже закрывают глаза на наличие в пиве их собственных производителей незаявленных веществ?  :o НЕ ВЕРЮ  :nono


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/09/18 16:33:50
И кстати, ты там блог чей то скидывал, так вот там как раз 3 пункт про консерванты. Но там написано не совсем верно, но все же.
Ну вот он, 3-й пункт " 3. В современное пиво добавляют консерванты и всякую химию.

Как ни странно, консерванты в пиве действительно есть. В любом! Это Е1510 и Е290. Страшно звучит? То-то же :) А ведь они есть и в вашем домашнем квасе, пусть и в меньших концентрациях. Если вы еще не догадались, то речь идет об этиловом спирте (индекс Е1510) и углекислом газе (Е290). Как и полагается любому консерванту, эти вещества тормозят развитие микроорганизмов в продукте. В случае с пивом особенно удобно то, что их не надо добавлять специально, т.к. образуются они там сами собой, в результате работы пивных дрожжей.

Еще редкие производители добавляют в пиво аскорбиновую кислоту в качестве консерванта — в микроскопических количествах на вкус она не влияет, а стойкость, вероятно, действительно повышает. Но это скорее исключение, чем правило. Да и вообще, ничего страшного в этом я опять-таки не нахожу." Что здесь написано не совсем верно?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 16:36:46
Ну ты меня ещё за весь мир спроси ;D

Я тебе перечислил конкретные заводы, где это в порядке вещей. Более того, на таком сроке это и чисто с биологической точки зрения невозможно.
Хочешь, можешь взять бутылочку и отнести в Роспотребнадзор и проверить 8) заодно и нам расскажешь так это или нет.





Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/09/18 16:39:10
Вот это  "В случае с пивом особенно удобно то, что их не надо добавлять специально"  ;D

Но все, хорош, а то опять по кругу пойдем, честное слово :pipe



Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 08/09/18 17:34:37
В очередной раз говорю, можешь мне не верить. Это твое право.

Но я вот не дождался от тебя ответа на вопрос, ты как считаешь, пиво делается, только из тех ингридиентов, что указаны на этикетке и все? Больше никаких добавок и прочего?
Я считаю что - да. Ибо по закону ( и не только по российскому, а как я уже писал - и в остальном мире) они обязаны указать в составе наличие определенных химических веществ - консервантов. В противном случае они эти законы нарушают. Ну ладно, ты считаешь что у нас их кто-то крышует. Но видимо ты так же уверен, что надзорные органы Германии, Штатов, Австралии и прочих цивилизованных стран тоже закрывают глаза на наличие в пиве их собственных производителей незаявленных веществ?  :o НЕ ВЕРЮ  :nono
Я вот заметил что Вятич летом немного кислый чтоли) не успевают варить в ашаны?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/09/18 17:52:14
Ну и мой вопрос, про два вятича с 15 днями и 270, оставленный без ответа.
Вы просили пример непастеризованного пива с длительным сроком хранения - я Вам его привел. Любой из вятичей в бутылке 0.5. Где Вы там нашли что-то про 15 дней - я не знаю.

9 мес?) От пастеризованное, только обозвали иначе процесс. Все понятно. демагогПо кругу пошли. На эту тему вопросов нет.

Ну, понятно - как обычно молчок. 270 суток от того, что супер качество, а не от обеспложивания))))) Вот ведь прикол, назови пастерищауию обеспложиванием и на тебе - супер пиво, год хранится без вопросов.
Про 15 дней, ещё раз говорю, пиво Вятское. Практически такая де этикетка, как у Вятича, тот ж производитель.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 02:20:53
Ну, понятно - как обычно молчок. 270 суток от того, что супер качество, а не от обеспложивания))))) Вот ведь прикол, назови пастерищауию обеспложиванием и на тебе - супер пиво, год хранится без вопросов.
Про 15 дней, ещё раз говорю, пиво Вятское. Практически такая де этикетка, как у Вятича, тот ж производитель.
У Вас просто какое-то патологическое желание спорить, причем совершенно не важно по какому поводу. Вроде бы мы договорились на 59-й странице прекратить спор по поводу сроков хранения пива. Затем у меня с Алексеем начинается спор на другую тему - о наличии или отсутствии консервантов в пиве. Вы включаетесь и в этот спор, но совсем не с целью высказать свое мнение по этому вопросу (поскольку Вы его так и не высказали), а снова начинаете отсылки к той теме, обсуждение которой мы договорились прекратить. По поводу консервантов - у нас с Алексеем имеются мнения по этому вопросу. Они противоположные, но они есть. Вы же, включившись в спор, не высказываете никакого мнения по сути вопроса. Поэтому я и делаю вывод - что Ваше желание участвовать в спорах попросту патологическое. И спорить с Вами дальше не вижу никакого смысла. Ну а по поводу консервантов - Алексей, ты так и не привел ни одного факта. Поэтому предлагаю тему закрыть и каждому остаться при своем мнении. P.S. Пиво в Роспотребнадзор, конечно же, не понесу  ;D Если бы в нём что-то криминальное можно было найти - и без меня уже давно нашли бы и опубликовали  :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 03:01:38
Кстати в интернете есть публикации по этому поводу , но правда без конкретных имен, может боятся :-smoke

https://kraspivo.ru/konservantyi-v-pive/ вот например. И на счет Очаково, это же ведь правда :D

Да, Андрей, давай свернем дискуссию по поводу консервантов :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 04:27:43
https://kraspivo.ru/konservantyi-v-pive/ вот например. И на счет Очаково, это же ведь правда :D
И снова - ты даешь ссылку на статью, в которой какой-то пиздобол приводит бездоказательные утверждения. В том числе и насчет Очаково. А теперь почитай фактический материал "Иск МПБК "Очаково" к Госторгинспекции (ГТИ) о защите деловой репутации удовлетворен. Торговую инспекцию обязали в месячный срок распространить опровержение информации, порочащей репутацию пивоваров.

Ушли в защиту
Вчера в Арбитражном суде Москвы состоялось слушание дела по иску Московского пиво-безалкогольного комбината 'Очаково' и дочернего предприятия 'Очаково' ООО 'Бахус' к Министерству экономического развития и торговли РФ (МЭРТ) и Госторгинспекции о защите деловой репутации.
Причиной подачи иска стало сделанное в мае 2002 года заявление ГТИ о том, что в ходе проверок в розничных точках пиво «Очаково» не было допущено к дегустации из-за обнаружения в нем бензоата натрия (консерванта). Очаковский комбинат и Союз пивоваров России выступили с протестом против нарушения правил проведения проверок и всячески опровергали информацию ГТИ. Объяснения представителей комбината сводились к тому, что исследованное пиво не было пивом «Очаково» да и использованные методы экспертизы не верны.
Мнение пивоваров было доведено до сведения министра экономического развития Германа Грефа, в ведении которого находится ГТИ, но ответной реакции министерства не последовало. Одновременно «Очаково» распространило информацию для прессы, сообщив, почему результаты дегустации ГТИ не являются объективными и не могут служить основой для суждений о качестве дегустируемого пива. Главным аргументом стало то, что консерванты не могут содержаться в пиве, ибо нарушают процесс брожения, без которого пиво перестает быть пивом. «Нашим специалистам, специалистам НИИ пиво-безалкогольной и винодельческой промышленности (НИИПБВП), РОСТЕСТа и Института питания случаи применения консервантов в пивоварении на территории России неизвестны», -- говорилось в заявлении «Очаково». К тому же не существует гостированных методик определения бензоата натрия в пиве, поскольку нигде в мире, в том числе и в России, он не применяется.
Интересно, что представителям пивоваренных заводов было отказано в предоставлении протоколов исследования образцов, проведенных в испытательных центрах. Анализ продукта проводили в Сергиево-Посадском ЦСМиС (Центр сертификации, метрологии и стандартизации) и сертификационно-испытательным центре «СОЭКС-ТЕСТ». Никого из представителей НИИПБВП, РОСТЕСТа и Института питания в составе дегустационной комиссии не было.
Проверки в регионах
Несмотря на бурный протест пивоваров и неоднократные обращения в МЭРТ, ГТИ вплоть до прошлой недели продолжала рассылать в свои региональные отделения циркулярные письма с информацией о якобы найденных в пиве «Очаково» консервантах, настоятельно советуя своим сотрудникам провести проверки на местах.
Как сообщили 'ГАЗЕТЕ' на Очаковском комбинате, в некоторых регионах результаты проверки ничего не дали (к примеру, в Санкт-Петербурге), но в некоторых городах был якобы повторно обнаружен бензоат натрия (в частности, в Хабаровске в протестированном пиве «Очаково» нашли 0,3 мг/л этого консерванта). Как пояснил генеральный директор МПБК «Очаково» Владимир Антонов, это «ничтожное содержание бензоата натрия, характерные всплески на хромотограмме есть при тестировании любого пива, в том числе известных западных марок, и вызывающей их причиной может быть не бензоат натрия, а продукты брожения пива'.
Вообще же позиция «Очаково» и Союза пивоваров России сводится к тому, что подобными проверками должны заниматься специалисты, к примеру НИИПБВП, специалисты которого и разрабатывали ГОСТ. Именно этого и будет теперь добиваться Союз пивоваров.
В Госторгинспекции защищают свои права и своих экспертов.
«У нас есть право контроля, - заявила Надежда Назина, заместитель руководителя Госторгинспекции РФ. - Наши смотры качества проводятся на высоком уровне, в них участвуют представители Госсанэпиднадзора и Госстандарта России. Я считаю, что Союз пивоваров должен работать с производителями пива, чтобы они улучшали качество напитка, а не защищать тех, кто делает некачественное пиво. Упреки в адрес лабораторий мы тоже не принимаем. Они аккредитованы не нами, и влиять на их результаты Госторгинспекция не может».
Дубль два
Разразившийся в начале июня нынешнего года скандал вокруг качества российского пива был уже не первым. Прошлым летом, в разгар сезона, по письму неизвестной женщины (указанные адрес и имя оказались вымышленными) была инициирована проверка пива, аналогичная нынешней. Как и в этом году, выдвигаемые обвинения вызвали возмущение пивоваров. Тогда в пиве «Толстяк» якобы нашли -- помимо прочего -- кишечную палочку, которая в этом напитке жить не может. Досталось тогда и другим пивоварам, в том числе и Очаковскому комбинату. В прошлом году пивовары обращались в суд и выиграли дело, так что с учетом нынешней победы счет стал 2:0 в пользу пивоваров.
Но, по оценкам Антонова, прошлогодний скандал привел к тому, что бюджет потерял 30 млн. рублей от снижения налоговых поступлений при падении объемов продаж пива. В нынешнем году потери государства вследствие скандала могут быть еще больше.

Ольга Кучерова, "Газета" (online)
09.10.2002"


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 04:35:15
Я тебе всего лишь даю ссылку на тему, которая существует и которую я знаю не по наслышке. Кстати, я тоже могу сказать, а докажи что это не правда :crazy. Но ты упорно не хочешь верить и требуешь вещественных доказательств :facepalm: А то, что ты даешь ссылки на таких же пиздоболов это нормально, да?  ;D  Про Очаково мне вообще ничего говорить не нужно, ты же не знаешь кухню изнутри.


Но политика документального доказательства очень хитра.  

Говорю, же, надо завязывать с этой темой.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 04:57:05
Но ты упорно не хочешь верить и требуешь вещественных доказательств :facepalm:
Конечно не верю и хочу увидеть доказательства, а как же ещё...Без них твое утверждение - из разряда ОБС - одна бабка сказала  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 04:58:48
А то, что ты даешь ссылки на таких же пиздоболов это нормально, да?  ;D  Про Очаково мне вообще ничего говорить не нужно, ты же не знаешь кухню изнутри.
А даю ссылки не на пиздоболов, а на решения судебных инстанций РФ http://www.pivnoe-delo.info/2004/02/03/kompaniya_ochakovo_oderjala_pobedu_v_dele_protiv_gostorginspekcii/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 04:59:34
Но ты упорно не хочешь верить и требуешь вещественных доказательств :facepalm:
Конечно не верю и хочу увидеть доказательства, а как же ещё...Без них твое утверждение - из разряда ОБС - одна бабка сказала  ;D

В смысле бабка сказала? Если тебе не достаточно мнение человека, который работал на пивных заводах, то увы. Здесь что либо доказывать бесполезно и не нужно.

И кстати в повышении пенсионного возраста ВВП не замешан :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 05:00:53
А то, что ты даешь ссылки на таких же пиздоболов это нормально, да?  ;D  Про Очаково мне вообще ничего говорить не нужно, ты же не знаешь кухню изнутри.
А даю ссылки не на пиздоболов, а на решения судебных инстанций РФ http://www.pivnoe-delo.info/2004/02/03/kompaniya_ochakovo_oderjala_pobedu_v_dele_protiv_gostorginspekcii/

2004 года? ;D

Я про предыдущие ссылки, каких то непонятных разоблачений и мифов о пиве, которые ты Виктору давал :facepalm:

И уж если давать ссылки, то давать на номер дела, а не на статью.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 05:16:40
Если тебе не достаточно мнение человека, который работал на пивных заводах, то увы. Здесь что либо доказывать бесполезно и не нужно.
А какая у тебя там должность была? У меня есть хороший знакомый, который около 5-ти лет проработал на нашем филиале Балтики в должности заместителя директора завода. В компании, среди своих, за кружкой пива, кстати, он нам много чего рассказывал. В том числе был вопрос о консервантах. Так вот он сказал - они не используются. И я не имею никаких причин ему не верить. Еще раз - если они добавлялись в пиво и не указывались в составе продукта, их давно бы уже обнаружили и вчинили иск по самое не хочу! И эта информация была бы всем известна. А бездоказательные утверждения к делу не пришьешь.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 07:38:39

Специально заморочился ;D

Технический регламент на пивоваренную продукцию.

Статья 8

Пункт 3:

3) Маркировка пивоваренной продукции, помещенной в потребительскую упаковку, должна содержать:

Подпункт 12:

12)"наименования использованных в процессе производства пищевых добавок, информацию о наличии компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более чем 0,9 процента."

Ну, и обязан ли производить указывать все что меньше 0,9%? И как ты думаешь, что может входить в эту сумму, при чем для каждого компонента? А сколько видов консервантов бывает?



Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/10/18 07:45:27
Уважаемый коллега DrPepper, я, собственно, не в Ваш спор вмешался, а говорил с Алексеем. Вы стали мне вопросы задавать и дискуссия продолжилась. К тому же, все ж не стоило Вам, хоть ииопосредованно, называть мои слова чушью. Неприятно, знаете. А насчёт желания поспорить, это также полностью относится и к Вам.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 08:00:17
Алексей, ну ты хоть читай внимательно (выделил я) "12) наименования использованных в процессе производства пищевых добавок, информацию о наличии компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более чем 0,9 процента." Т.е. в случае использования пищевых добавок они должны быть указаны вне зависимости от концентрации по наименованиям, 0.9% относится к компонентам, полученным с использованием ГМО. Ещё раз - читай внимательно!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 08:08:33
Алексей, ну ты хоть читай внимательно (выделил я) "12) наименования использованных в процессе производства пищевых добавок, информацию о наличии компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более чем 0,9 процента." Т.е. в случае использования пищевых добавок они должны быть указаны вне зависимости от концентрации по наименованиям, 0.9% относится к компонентам, полученным с использованием ГМО. Ещё раз - читай внимательно!

И ты думаешь сюда консерванты не входят?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 08:12:54

Более того, они не обязаны указывать на этикетке полный компонентный состав напитка - всё, что не превышает 0.5% по массе.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 08:16:33
И ты думаешь сюда консерванты не входят?
Я не думаю, а знаю  :) Консерванты относятся именно к пищевым добавкам https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B8 В  том случае, если они используются в продукте, они должны быть указаны. Причем поименно  :) 0.9% относится к компонентам, в которых используется ГМО. Перечитай еще раз.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 08:22:00

Более того, они не обязаны указывать на этикетке полный компонентный состав напитка - всё, что не превышает 0.5% по массе.
Ну еще раз возвращаемся к регламенту - Статья 8. Требования к маркировке пивоваренной продукции разлитой в потребительскую упаковку...3. Маркировка пивоваренной продукции, помещенной в потребительскую упаковку, должна содержать:...12) наименования использованных в процессе производства пищевых добавок,


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 08:30:01
Уважаемый коллега DrPepper, я, собственно, не в Ваш спор вмешался, а говорил с Алексеем.
И написали ему следующее
Алексей, не старайся!)) Не услышат тебя. А услышат, не поймут. А поймут, не признаются. ;D Это ж позиция такая. Придумывать мифы и отрицать факты. :facepalm:
Больше я не буду затруднять себя отвечать Вам. Будьте здоровы  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 08/10/18 08:36:11
Уважаемый коллега DrPepper, я, собственно, не в Ваш спор вмешался, а говорил с Алексеем.
И написали ему следующее
Алексей, не старайся!)) Не услышат тебя. А услышат, не поймут. А поймут, не признаются. ;D Это ж позиция такая. Придумывать мифы и отрицать факты. :facepalm:
Больше я не буду затруднять себя отвечать Вам. Будьте здоровы  :)

И что с того? :) А, ну да, не затрудняйтесь.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 08:53:58
Вот еще список, того, что может использоваться в процессе.

Бензоат натрия (натрий бензойнокислый, Е 211). Белый кристаллический сладкий порошок, у которого запах либо отсутствует, либо напоминает слабый запах бензальдегида. Консервант, используемый для обеспечения свежести напитка, подавляет рост дрожжей, плесени и некоторых бактерий, а также действие ферментов, отвечающих за окислительно-восстановительные процессы. Как правило, его вводят в состав безалкогольного пива в дозе до 400 мг/кг.

Лимонная кислота (Е330). Кристаллический порошок белого цвета, хорошо растворяющийся в воде и этаноле, слабее – в спирте. Популярная вкусовая добавка, регулятор кислотного баланса, подкислитель, цветостабилизатор, синергист антиокислителей. При всей частоте использования данной добавки для пива, ее дозировка незначительна, составляет 2-4 г/л.

Аскорбиновая кислота (Е300). Органическое соединение, кристаллический порошок белого или светло-желтого цвета, легко растворяется в воде и спирте. В производстве слабоалкогольных напитков, в частности, и пива, выступает антиоксидантом, синергистом ингибиторов окисления, цветостабилизатором, подкислителем и регулятором уровня рН. Вводится в пенистый напиток в объеме 10-50 мг/л.

Уксусная кислота (Е260). Лишенная цвета жидкая субстанция органического происхождения, на вкус – кислая, запах имеет резкий характерный. С ее помощью производители пива регулируют кислотность и подкисляют напиток. Кроме того, из-за мощных антибактериальных свойств часто задействуют данную кислоту и в качестве консерванта.

Молочная кислота (Е270). Прозрачное жидкое вещество без какого-либо осадка и мути, обладает специфическими запахом и вкусом. Совершенно натуральный продукт, а поэтому, биобезопасный ингредиент для напитков. Применяется при производстве некоторых сортов пива. Регулирует кислотный баланс и подкисляет. В пивоварении чаще всего используется для подкисления затора. Как консервант, увеличивает срок годности продукта, останавливая развитие болезнетворных бактерий.

Винная кислота (Е334). Соединение органической природы в виде порошкообразного состава, образованного не имеющими цвета кристаллами (в массе – белое). Аромат отсутствует, вкус – очень кислый. Выступает в пищевой промышленности регулятором кислотного уровня, подкисляющим агентом и синергистом антиокислителей. Применяемое количество зависит от присутствия алкоголя в напитке: для безалкогольного пива доза составляет до 1,7 г/л, для алкогольного – до 2 г/л.

Диоксид серы (Е220). Не имеющий цвета, негорючий газ с резким запахом. Растворяется в воде, серной кислоте и этаноле. Задействуется в качестве консервирующей, антиоксидантной, отбеливающей добавки и агента, стабилизирующего цвет. Рекомендуемая дозировка для пива, в т. ч., низко- и безалкогольного – до 20 мг/кг.

Сульфит натрия (натрий сернистокислый, Е221). Синтетическое вещество, белая порошкообразная масса (возможен розоватый оттенок) со слабым запахом и холодяще-соленым вкусом. Отлично растворяется в воде, хуже – в спирте, совсем не растворимо в маслах и жирах. Это добавка-консервант, антиокислитель, отбеливатель и стабилизатор окраса, вводить который в пиво допустимо в дозе до 20 мг/кг.


Если ты веришь, что в пиве используются только те компоненты, которые указаны на этикетке, то на этом мы заканчиваем ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 09:21:56
Алексей, всё, что ты перечислил, относится к пищевым добавкам-консервантам. И, на самом деле, регламент не запрещает пивоварам использововать их в своих продуктах. Но, в случае использования, ОБЯЗЫВАЕТ указать в составе продукта. Вне зависимости от процентной концентрации, как мы уже убедились выше. Оставайся при своем убеждении что пивовары повально нарушают ФЗ, и никто их поймать и наказать за это не может. Мало того, они ещё и у Роспотребнадзора суды выигрывают (видимо судье занесли?). Или ты всё же на смог внимательно прочитать регламент. Или не хочешь признать очевидное?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 09:41:22

Что у нас все компании действуют по закону и ни кто никак не химичит? А Роспотребнадзор стоит за спиной у пивоваров и за всем пристально смотрит?

Трижды нет ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 11:07:45

Что у нас все компании действуют по закону и ни кто никак не химичит? А Роспотребнадзор стоит за спиной у пивоваров и за всем пристально смотрит?

Трижды нет ;D
Это аргумент о присутствии в пиве консервантов?  ;D Наряду с - Я просто это знаю? Ты хоть понимаешь что ты говоришь о нарушении огромными ТНК  с многомиллиардными оборотами как законов России, так и законов других стран (там о наличии консервантов тоже обязаны уведомлять, причем не как у нас мелким шрифтом, а покрупнее, чтобы заметно было). По твоему они неприкасаемые? Во всём мире?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 11:26:07

Нарушение закона и обход закона это немного разные понятия.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 11:34:09

Может быть в курсе, каким образом у нефильтрованного непастеризованного пива срок годности 12 месяцев?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 12:06:12

Нарушение закона и обход закона это немного разные понятия.
Ну и как же его "обойти", добавив консерванты и не указав их в составе  ???


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 12:07:31

Может быть в курсе, каким образом у нефильтрованного непастеризованного пива срок годности 12 месяцев?
Это ты о каком? Приведи пример. Я такого вроде бы не встречал...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 12:15:46

Может быть в курсе, каким образом у нефильтрованного непастеризованного пива срок годности 12 месяцев?
Это ты о каком? Приведи пример. Я такого вроде бы не встречал...

Майселс, Шнайдер.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 12:45:49

Может быть в курсе, каким образом у нефильтрованного непастеризованного пива срок годности 12 месяцев?
Это ты о каком? Приведи пример. Я такого вроде бы не встречал...

Майселс, Шнайдер.
И снова утверждения без фактов  :facepalm: Оба пастеризованные https://www.pet-beer.ru/schneider-weisse-tap-7-unser-original-shnaider-vaistap-7unzer-original-  http://pintas.ru/katalog/pivo/mayzels_vays_oridzhinal_maisels_weisse_original_0_5l_but_5_2_svetloe_pshenichnoe_nefil.html


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 12:51:34

Может быть в курсе, каким образом у нефильтрованного непастеризованного пива срок годности 12 месяцев?
Это ты о каком? Приведи пример. Я такого вроде бы не встречал...

Майселс, Шнайдер.
И снова утверждения без фактов  :facepalm: Оба пастеризованные https://www.pet-beer.ru/schneider-weisse-tap-7-unser-original-shnaider-vaistap-7unzer-original-  http://pintas.ru/katalog/pivo/mayzels_vays_oridzhinal_maisels_weisse_original_0_5l_but_5_2_svetloe_pshenichnoe_nefil.html

Не верь всему тому, что пишут ;D

Тебя не удивляет, что где то встречается даже что оно фильтрованное, где то что верхового брожения или низового, градусы попадаются разные.
Домой доеду и скину тебе фото этикетки, не поленюсь. Как пару лет уже пью Майселс, читать то я умею ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 12:59:03

Вот Майселс.
(http://images.vfl.ru/ii/1533916584/fa927a99/22841493_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa927a9922841493.html)

Этикеткам то ты веришь? Или рукожопам на каких то непонятных сайтах больше? :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 13:05:47
Это стикер. Что под ним, на заводской этикетке?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 13:09:09

А про Шнайдер я говорю номер 7. Он тоже непастеризованный.
http://bouttis.ru/pivo/2164-pivo-shnayder-vays-tap-7-mayn-original-temnoe-nefiltrovannoe-nepasterizovannoe-05-l-54-4003669016203.html


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 13:12:45
И по-твоему эти немцы тоже консерванты в свое пиво добавляют?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 13:19:05
И по-твоему эти немцы тоже консерванты в свое пиво добавляют?

Погоди, я же спросил, как по твоему, нефильтрованное непастеризованное с таким сроком годности, это как?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 13:21:02
А что здесь невозможного? Всё зависит то санитарных условий на производстве.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/10/18 14:29:14
А вот интересно  ::) у пастеризованного  погибают эстрогены, содержащиеся в хмеле, и сиськи не растут у мужиков от них ?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/18 14:56:26
А что здесь невозможного? Всё зависит то санитарных условий на производстве.

Это что значит, что ты имеешь в виду?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 15:11:20
А что здесь невозможного? Всё зависит то санитарных условий на производстве.

Это что значит, что ты имеешь в виду?
Я имею ввиду почему с ним что-то должно случиться при условии правильного хранения? Если соблюдены санитарные условия во время варки и розлива?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ShishIgA от 08/10/18 15:35:36
А вот интересно  ::) у пастеризованного  погибают эстрогены, содержащиеся в хмеле, и сиськи не растут у мужиков от них ?
Сиськи не растут. Мужики становятся как арбузики: животики растут, а коньчики сохнут.
Димыч, нам с тобой это не грозит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/10/18 15:58:17
А я читал шо растут и таз расшЫряецца  :) и вообще напрочь отбивает охоту до баб  :_:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/18 16:17:27
А я читал шо растут и таз расшЫряецца  :) и вообще напрочь отбивает охоту до баб  :_:
А до мужиков?  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/11/18 01:19:25
Про это не читал . Но  то писано теоретиками, что скажут практики  :)?


Название: Re: Пиво
Отправлено: ShishIgA от 08/11/18 02:40:41
Напугал. Это пострашнее повышения пенсионного возраста будет.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/11/18 03:17:37
Конечно страшнее, как в  Тае , хрен поймешь, мужик или баба :)
Вот некоторые источники пишут, что издревле пиво, чисто женский напиток был.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/11/18 04:27:54
Кстати хмель очень близкий родственник каннабиса...Благородное, однако, растение  :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: ShishIgA от 08/11/18 05:15:41
Конечно страшнее, как в  Тае , хрен поймешь, мужик или баба :)
Вот некоторые источники пишут, что издревле пиво, чисто женский напиток был.
По моему все дело в предрасположенности (гены и пр.) организма. А пиво и пр. может только ускорить процесс. Будучи студентом (1981/86 гг) мы потребляли пиво в огромных количествах. Пили в основном из автоматов (20 коп - 385 гр), но иногда и более благородное доставалось. Так вот уже к третьему курсу у 2-3 человек из нашей компашки четко обрисовались животики. Хотя занимались спортом, конечно кто больше, кто меньше. А у некоторых животы появились только за 40, а у кого то так и не выросли.


Название: Re: Пиво
Отправлено: kisdim от 08/11/18 06:03:57
Кстати хмель очень близкий родственник каннабиса...Благородное, однако, растение  :-smoke
Благородство в нём столько же, сколько и ТГК  :-T


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/16/18 12:15:33
Очаково ведёт себя как старый еврей - из своей крафтовой линейки сбросили цену только на один сорт - Слёзы кашалота...Зато сразу на 50%  :facepalm: Вот 60 руб - хорошая цена для него. Интересный такой эль.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 08/16/18 19:08:17
Спробовал Хамовники Венское. Не понравилось от слова совсем. Не балтика конечно, но все же. По всей видимости это как раз то пиво с которого я начал и закрыл знакомство с Хамовниками в свое время.

Не пил пива с прошлой зимы, да и то в Германии. Купил по случаю жары по бутылке Хамовники Пильзенское, Венское и Мюнхенское. Блин, что тут можно обсуждать? Венское еле выпил - холодное по жаре залпом зашло, только потом всю неприятность послевкусия почувствовал, Мюнхенское попробовал и вылил в раковину, Пильзенское в холодильнике, не знаю, когда открою. Отвратительное пиво.
В молодости очень любил пиво. Сейчас его просто нет, по крайней мере в России (да и не только). А то, что есть - пивонапоминающие напитки различных вкусов и интерпретаций.
IN VINOS VERITAS!
Пока еще...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/17/18 00:43:06
Да это ты от пива отвык просто  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 08/28/18 14:21:09
Изменил свое мнение. Хамовники Пильзенское очень даже неплохо. Чем-то советское "Славянское" по 49 коп. напомнило. Но только чем-то ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/29/18 00:27:48
Изменил свое мнение. Хамовники Пильзенское очень даже неплохо.
Ну вот  :) Венское и Мюнхенское тоже очень даже неплохо но, видимо, тебе просто не нравятся сорта типа марцен, у них на самом деле другая вкусовая гамма, поэтому ты их и повыливал  ;D Сейчас в фикспрайсе стали продавать Мануфактурный эль по 50 руб за 0.5, но это эль, да еще и с можжевельником - не каждому понравится... P.S. Я, кстати, заметил что очень многие, кто застал "советское" пиво, другие сорта, кроме светлого лагера, не воспринимают. В этом случае лучший вариант - Жигули от МПК. Классический чешский лежак. P.P.S. Недавно участвовал в распитии коробки Spaten - вообще не впечатлило.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 09/08/18 02:30:18
Вчера в Metro Maisel's по 88 руб купил original и dunkel. Отличное типично баварское пиво. Алексей, ты прав - непастеризованное и нефильтрованное. Со сроком хранения год. Возвращаясь к нашей полемике о консервантах в пиве - думаешь немцы их тоже добавляют?  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/25/18 12:58:19
В Fix Prise МПК выставил немецкий Krombacher Hell в банке 0.5 L по 50 руб. И рядом их же банки по той же цене...Удивительное рядом  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 12/25/18 18:19:10
В Fix Prise МПК выставил немецкий Krombacher Hell в банке 0.5 L по 50 руб. И рядом их же банки по той же цене...Удивительное рядом  :crazy
Да я то же удивился! За такие деньги норм пиво. Такое же везде по 130 руб. минимум


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/26/18 02:30:06
Наверное завезли много, боятся по 120-140 не успеть продать, у него срок до апреля.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/26/18 22:11:08
В Fix Prise МПК выставил немецкий Krombacher Hell в банке 0.5 L по 50 руб. И рядом их же банки по той же цене...Удивительное рядом  :crazy
Да я то же удивился! За такие деньги норм пиво. Такое же везде по 130 руб. минимум

Хм-м... у нас в супермаркете Krombacher 0.5 стоит 189-90 :(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/27/18 02:28:12
У вас - это где? Такая цена это вообще перебор...А вот по 50 отлично заходит  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/27/18 17:16:47
У нас - это один из городов в Калининградской области, супермаркет SPAR. Выбор пива там вообще, мягко говоря, хреновый - в основном разные сорта ослиной мочи типа Балтики, Старого мельника, Клинского и прочей лабуды :( Хамовники сегодня появились трех видов - 129-90 за бутылку 0,5, а Leffe и Grimbergen - 199 р за 0,33. В общем, особо нечем порадовать душу и брюхо.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/27/18 17:45:54
Жесткие цены у вас в Пруссии  :o Видимо выгоднее за пивом в Польшу ездить?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/27/18 19:01:00
В польских супермаркетах пиво стоит в зависимости от сорта в среднем от 2 до 3 злотых за 0,5 л, т.е. вкруговую от 35 - 40 до 50 - 55 руб. По акции можно поймать и за 1,4 - 1,5 злотых (25 - 30 руб за 0,5 л). И это еще курс злотого сильно поднялся.
А по ценам у нас - у нас цены вообще жесткие, это верно. В табачном отделе лежат три вида самокруточного табака - какие-то два ароматика макбареновских и красный Эшфорд. На ароматики не смотрел, они меня не интересуют, а Эшфорд - 425 руб за 25 г. И да, кстати, зарплата в 18 - 20 тыс на руки считается высокой, на такое место человека с улицы никто не возьмет, только по блату.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/28/18 03:40:23
Очень к этой ситуации подходит https://youtu.be/ILl9u7-dc1o


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/28/18 18:09:36
В польских супермаркетах пиво стоит в зависимости от сорта в среднем от 2 до 3 злотых за 0,5 л, т.е. вкруговую от 35 - 40 до 50 - 55 руб. По акции можно поймать и за 1,4 - 1,5 злотых (25 - 30 руб за 0,5 л).
Ну это пивгигантское типа Tyskie, Lech или вообще дешманский Wojak?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/28/18 20:07:08
Ну это пивгигантское типа Tyskie, Lech или вообще дешманский Wojak?

Tyskie, Lech, Zywiec, Tatra, Zubr, EB, Warka, Patronus, Lomza, Perla, Okocim... да много его всякого, даже не считая международных марок. Крафтовые сорта от мелких пивоварен, естественно, малость подороже.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/28/18 22:09:26
Tyskie, Lech, Zywiec, Tatra, Zubr, EB, Warka, Patronus, Lomza, Perla, Okocim... да много его всякого, даже не считая международных марок. Крафтовые сорта от мелких пивоварен, естественно, малость подороже.
Ну да, это всё пивгигантские...Марки типа Amber, Ciechan, Cornelius, Fortuna, Kormoran - почем нынче? Интересно, а сколько водка у вас и в Польше стоит? Вчера друг "Беленькой" на альфе по акции по 205 руб закупился.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/29/18 12:12:59
Касаемо водки, хоть это уже и оффтоп - сегодня в нашем Спаре "Беленькая" по акции продавалась по 299-99 за 0,5.
В Польше - народные марки типа Zubrowka, Pszenicna, Wyborowa, Luksusowa - от 25 - 30 злотых за 0,5л (примерно 500 - 550 руб). Верхняя граница практически отсутствует - есть водка и по 100, и по 200, и по 300 и более злотых за 0,5л (т.е до 4000 - 5000 руб и более).
К горести российских производителей вынужден отметить - польские водки даже низшего ценового диапазона по своему качеству значительно выше российских. Увы и ах...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Caban от 12/29/18 18:17:36
Не знаю, как сейчас, но 10 лет назад польское Zywiec было отменным пивом! Я тогда жил в Канаде и в огромных Beer Store, где тысячи сортов пива со всего мира, я предпочитал именно его. Еще один сорт японского, не помню названия, и Живец уделывали любое общепризнанное немецкое и чешское. Вспомнил, захотелось конкретно :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/29/18 22:56:06
Не знаю, как сейчас, но 10 лет назад польское Zywiec было отменным пивом! Я тогда жил в Канаде и в огромных Beer Store, где тысячи сортов пива со всего мира, я предпочитал именно его. Еще один сорт японского, не помню названия, и Живец уделывали любое общепризнанное немецкое и чешское. Вспомнил, захотелось конкретно :facepalm:
Как я посмотрел по истории завода, пивгигант Heineken купил их еще в 1994 г. И, видимо, не испортил. Получается, это им только у нас разрешают всё пиво в ослиную мочу превращать? Вспомнить хотя бы что этот же Heineken с заводом "Степан Разин" сделал...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/29/18 23:22:34
Касаемо водки, хоть это уже и оффтоп - сегодня в нашем Спаре "Беленькая" по акции продавалась по 299-99 за 0,5.
В Польше - народные марки типа Zubrowka, Pszenicna, Wyborowa, Luksusowa - от 25 - 30 злотых за 0,5л (примерно 500 - 550 руб). Верхняя граница практически отсутствует - есть водка и по 100, и по 200, и по 300 и более злотых за 0,5л (т.е до 4000 - 5000 руб и более).
К горести российских производителей вынужден отметить - польские водки даже низшего ценового диапазона по своему качеству значительно выше российских. Увы и ах...
Ну вот! Отрава для народа у нас дешевле  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/30/18 18:01:18
Ну да, это всё пивгигантские...Марки типа Amber, Ciechan, Cornelius, Fortuna, Kormoran - почем нынче?

Ciechan 4,30 – 4,50zl
Kormoran 4,50 -  4,70zl
Cornelius – 5 zl
Fortuna – 3,50 – 4z
Все цены за 0,5 л
1 злотый на данный момент примерно 18, 5 руб

P.S. В нашем супермаркете в честь НГ решили устроить аттракцион невиданной щедрости - цену на Leffe и Grimbergen с 199 снизили до 99 руб. И еще появился откуда ни возьмись Jever 0,33 л по 78 руб. Лет десять его в продаже не было...

Вообще у нас в области с пивом за прошедшие годы происходили интересные вещи. Лучше всего дело обстояло где-то с 2002 по 2006 год, когда импортного пива было море - сотни самых разных сортов из самых разных стран. Потом все это великолепие стало быстро убывать, пока совсем не исчезло, примерно с 2010  по 2016 импортного пива не было вообще никакого.
Пару лет назад опять стало появляться, но до былой роскоши еще далеко, особенно у нас на периферии - сортов пять литовского и латвийского, пару - тройку польского и еще штук пять разных - Бельгия, Германия, Чехия иногда. Как в Калининграде, утверждать не берусь - я в областном центре не был уже более шести лет. Ну а как дело обстоит, предположим, в Москве, могу только догадываться.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/30/18 23:24:46
Ну а как дело обстоит, предположим, в Москве, могу только догадываться.
Вот так обстоит  :crazy https://www.msk.kp.ru/daily/26914.4/3959792/


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 12/31/18 15:38:44
Ну а как дело обстоит, предположим, в Москве, могу только догадываться.
Вот так обстоит  :crazy https://www.msk.kp.ru/daily/26914.4/3959792/

Недурно, однако :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 12/31/18 18:46:14
По поводу Krombacher - разговаривал с другом из Германии, там это пиво стоит 80 евроцентов (без стоимости банки), у нас получается 60...Там банку сдают за 25 евроцентов, у нас - выбрасывают  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 01/20/19 12:42:46
Не фанат пива, однако такое заходит гладко. ;D

(https://i.postimg.cc/prDt39bv/IMG-20181230-210322.jpg)
(https://i.postimg.cc/pXJHZnJY/Screenshot.png)


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 01/20/19 13:00:52
И голова утром совершенно ясная.

(https://i.postimg.cc/tgjyttL5/IMG-20181221-WA0012.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/23/19 00:47:42
(http://images.vfl.ru/ii/1548215236/da1a1831/25068571_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da1a183125068571.html)Это пиво по 60 руб из КиБ. Я с подозрением отношусь к этой сети, но камрад порекомендовал. На самом деле очень неплохое пиво, интересный вкус и цвет (рубиновый), несмотря на 7,2 градуса - пьется очень легко, но согревает хорошо (http://s16.rimg.info/06133d296cc44cd76687a6c78ee08f33.gif) (http://smayliki.ru/smilie-946047495.html) По всем признакам сделано в Германии. В линейке ещё есть пилснер, шварц и пшеничка.


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 01/23/19 02:10:05
Надо продегустировать.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/23/19 05:15:33
Надо продегустировать.
Обязательно, поскольку с такими ТТХ пиво редко встречается (из нашего я вообще ничего не могу вспомнить).


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/23/19 09:50:59
Опробовал темное. Стандартный немецкий шварц. Ничем не хуже того же Spaten. Здесь есть  с чем из нашего сравнить. Похожие ТТХ у Жигули барного темного от любимой мною МПК. Фельдшлёссен выигрывает вчистую...


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 01/23/19 10:37:38
Что то мне тёмное ни как не идёт, даже на халяву. :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/23/19 13:22:32
Что то мне тёмное ни как не идёт, даже на халяву. :facepalm:
Зачем тогда урбок пробовать?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 01/26/19 15:05:17
О какое в пятерочку завезли. Достойное, вкусное пиво. 7,9% vol, 94 руб.

(http://images.vfl.ru/ii/1548525822/47941498/25123810_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4794149825123810.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/26/19 17:36:48
Йя-йя, натюрлих! Классный доппельбок.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 01/27/19 07:35:05
Пауланер вайцен в магните по акции за 70 р. :_: пена держалась почти до конца бокала. Отлично.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 01/31/19 16:57:22
О какое в пятерочку завезли. Достойное, вкусное пиво. 7,9% vol, 94 руб.

(http://images.vfl.ru/ii/1548525822/47941498/25123810_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4794149825123810.html)
А у нас в Пятерке нет, и в Перекрестке закончилось...Печаль  :(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/06/19 18:32:34
Забавно...Сегодня был в О'Кей, Krombacher hell, который в фиксе по 50 руб, там 160 руб стоит, а на pils скидка 45% - 85 руб. Взял пару банок...Хороший. Но всё же идеал немецкого пилса для меня - это Jever.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/08/19 10:01:50
Попробовал всю линейку Фельдшлёсхен. Pilsner у них, кмк не пилс, а hell. Пшеничка тоже не выдающаяся...Вообщем рекомендую темные сорта - urbock und schwarzbier. Сейчас вообще по 50 руб...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 02/10/19 08:06:56

Любителям пиво Клаштер посвящается ;D

Пивоварня Клаштер, Чехия.

(http://images.vfl.ru/ii/1549796523/0c3a4936/25332166_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c3a493625332166.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1549796660/d0ffe097/25332203_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0ffe09725332203.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1549796706/f6e8fd5b/25332213_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f6e8fd5b25332213.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/11/19 11:59:03
Так и не понял - что на нижнем снимке? Хотя я и пива такого не знаю  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 02/11/19 12:13:47
Так и не понял - что на нижнем снимке? Хотя я и пива такого не знаю  ;D

Увидишь в магазине пиво Клаштер, не бери :nono
На заводе жопа полная. На последнем снимке внутренние стены. :facepalm:

Клаштер есть в большинстве специализированных пивных магазинов. В пятерке тоже по моему есть.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 02/11/19 12:36:51
Сейчас пью Кромбахер вайцен из О'кей по 85 руб. Доволен...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Сергейтамбов от 02/14/19 14:54:47
Пиво))) перестал пить пиво крупных пивзаводов 5 лет назад. Сейчас или своё или пробую новое из разных минипивоварен . Кстати чтобы начать варить пиво потратил всего 6000р ( 2 кастрюли по 30л, медная трубка 8мм пара кранов и силиконовый шланг ну и бак пластиковый пищевой и конечно солод,хмель, дрожжи)))) и сварил первые 30 литров. Сейчас котёл на 125 литров, но скоро буду брать на 2000. Если кто захочет начать, милости просим в личку.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/04/19 11:27:09
МПК следом за hell отправил в fix Krombacher pils по 50 руб. Срок годности до 21.06.19 Взял, попробовал. Всё нормально. Можно делать запас  ;D Может к лету ещё пшеничку сбросят?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/04/19 12:03:49
На выходных привезли из Самары знаменитого разливного Жигулевского из "На дне". Дрянь редкостная  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/04/19 12:28:26
А сколько оно ехало от крана до стола?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/04/19 12:29:50
А сколько оно ехало от крана до стола?
Приехало на следующий день после налива.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/04/19 12:36:31
Что ж странного тогда :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/04/19 12:49:55
Что ж странного тогда :facepalm:
Типа оно в день розлива лучше было, что ли? Совершенно никчемная даже не "деситка", а какая-то вообще девятка или восьмерка без вкуса и запаха...Вода с легким вкусом солода, хмелем и не пахнет,..


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/04/19 13:08:43
Я ничего не могу сказать о конкретном привезенном продукте. Помимо излишнего времени хранения, может бутылка грязная была, или в дороге растрясло, а может  налили не  "на дне" , а перестоявшее. Но если говорить о свежем, что разливном, что бутилированном,   то значительно лучше  произведений крупняка, в том числе МПК. Причем "Жигулевское" самое ищвестное и доступное, а линейка комбинта весьма широка и интересна.


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 03/04/19 15:04:46
(https://i.postimg.cc/2jdnj5ZN/IMG-662c8c150c589e7be7aaebcb49145689-V.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/04/19 17:30:45
Помимо излишнего времени хранения, может бутылка грязная была, или в дороге растрясло, а может  налили не  "на дне" , а перестоявшее.
:facepalm: Особенно доставило "излишнее время хранения"


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 03/04/19 18:58:26
Amstel IPA отличное пиво, в бристоле по 56 руб. вроде бы \o/


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/05/19 10:03:28
Помимо излишнего времени хранения, может бутылка грязная была, или в дороге растрясло, а может  налили не  "на дне" , а перестоявшее.
:facepalm: Особенно доставило "излишнее время хранения"

Ну, если человек не чувствует разницу в пиве между свежим и суточным, остается только порадоваться обилию подходящих ему напитков  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/05/19 17:56:29
Почему-то я уверен (исходя из опыта - и в Чехии с собой наливали, и наше Daviz  по паре дней в холодильнике стояло) что никаких критических изменений во вкусе разливного пива за сутки в плотно закупоренной бутылке при температуре около 0С произойти не должно. Но самарское пиво видимо какое-то особенное и пить его нужно не отходя от На дне  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/06/19 10:18:38
На самом деле совершенно не понимаю, как можно не чувствовать разницы между свежим пивом и 1-2-х суточным.
Какое по качеству "Жигулевское" пили не знаю, поэтому дальше что-то оценочно-сравнительное обсуждать вряд ли стоит
Да и, в принципе, похоже  вкусы у нас очень разные. Вспомнился, к слову, рекомендованный Вами в соседней теме Барристер. Вы оценили его выше Гордонса и Бифитера, хотя это даже не джин.
Какое по качеству "Жигулевское" пили не знаю, поэтому дальше что-то оценочно-сравнительное обсуждать вряд ли стоит.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/06/19 10:34:40
Да и, в принципе, похоже  вкусы у нас очень разные. Вспомнился, к слову, рекомендованный Вами в соседней теме Барристер. Вы оценили его выше Гордонса и Бифитера, хотя это даже не джин.
А вы видели на Гордонсе или Бифитере надпись distilled gin? Ткните носом, будьте так любезны  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/06/19 12:05:11
Я не надписи пью). Но этикетки с надписями есть в Интернете.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/06/19 12:17:38
Я не надписи пью). Но этикетки с надписями есть в Интернете.
Вопрос закрыт.


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 03/06/19 12:44:53
Хорошо,  раз сами нашли.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/06/19 12:45:58
На самом деле совершенно не понимаю, как можно не чувствовать разницы между свежим пивом и 1-2-х суточным.
А я на самом деле не понимаю как её можно чувствовать  ;D Поэтому, на самом деле, дальнейшее обсуждение прекратим всвязи с полным взаимонепониманием  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 03/09/19 03:16:49
Так сказать, завтрак.  ;D

(https://i.postimg.cc/43fcg4kZ/IMG-20190309-081640.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/09/19 12:21:57
А мне не зашли эти IPA/APA...


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 03/09/19 12:31:37
АРА мну тож не очень, не моё.
IPA очень даже неплохо, горечью и выразительным ароматом.
Для недорогого крафтового пива IPA зачётно.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/11/19 10:55:15
Ростовские пивовары жгут  :facepalm: http://xn--80aaa0csdoeg.xn--p1ai Irish ale - Лагер!


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 03/18/19 11:00:03
(https://i.postimg.cc/fTgkKvBq/IMG-1920da76b628f04c5b6b011c8f72d478-V.jpg) (https://postimages.org/)

Неплохое, Германия.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 03/18/19 11:02:02

А что это за хлопья в стакане?


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 03/18/19 12:20:49
Газы на волю идуть. ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 03/28/19 03:50:33
Вот такое пиво наши пивовары начали варить https://www.instagram.com/p/Bo3tlshDLEL/?utm_source=ig_web_options_share_sheet  Разливается под азотной смесью исключительно в банки  :crazy https://www.instagram.com/p/BnMSiRwjIh7/?utm_source=ig_web_copy_link


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/09/19 12:51:46
Отличное пиво сварили http://skipperbeer.ru/kraftovoe.html


Название: Re: Пиво
Отправлено: Virus74 от 04/10/19 13:50:11
Жаль у нас такого не купить.. :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 04/11/19 01:11:37
Жаль у нас такого не купить.. :facepalm:
Уверен что в Москве не проблема найти хорошее пиво  :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 04/11/19 16:39:44
в пятерке Либенвайс по 69 руб. схватил :_:


Название: Re: Пиво
Отправлено: Шматко от 04/19/19 15:47:33
в пятерке Либенвайс по 69 руб. схватил :_:

Тоже зацепил упаковочку на праздники.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/01/19 14:52:45
(http://images.vfl.ru/ii/1556733071/21e13629/26384744_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21e1362926384744.html) Отведал новинку от МПК. Из-за ТТХ 4.5/10 лично для меня - это пиво для употребления по летней жаре. А так - вкус и аромат очень даже приличные. Модный нынче жлобский объем 0.45, цена 60 ₽. АРА от наших местных пивоваров с ТТХ 5/14 и ценой 💯 ₽ за литр - более привлекательное предложение. Да и вкусоароматика покруче.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/01/19 15:03:12
куда уже пришло? в какие магазины? недели 2 назад презентовали, украли этикетку говорят у амстел ипа))


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/01/19 15:05:26
в пятерке Либенвайс по 69 руб. схватил :_:

Тоже зацепил упаковочку на праздники.
наверное одно из лучших пшеничек)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/01/19 15:12:40
куда уже пришло? в какие магазины? недели 2 назад презентовали, украли этикетку говорят у амстел ипа))
У нас в обычном несетевом магазинчике возле дома в холодильнике МПК.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/01/19 15:15:39
в пятерке Либенвайс по 69 руб. схватил :_:
А у нас в пятерке 99₽  :(


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/01/19 15:21:45
наверное одно из лучших пшеничек)
Согласен, наряду с Maisel's.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/01/19 16:51:21
куда уже пришло? в какие магазины? недели 2 назад презентовали, украли этикетку говорят у амстел ипа))
У нас в обычном несетевом магазинчике возле дома в холодильнике МПК.
норм, я думаю фикс прайс привезет


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/01/19 16:52:10
наверное одно из лучших пшеничек)
Согласен, наряду с Maisel's.
не пробовал, а в каких магазинах продают?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/01/19 16:53:22
в пятерке Либенвайс по 69 руб. схватил :_:
А у нас в пятерке 99₽  :(
так уже акция закончилась, везде так) метро по 120 продают) :facepalm:


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/01/19 17:02:09
в пятерке Либенвайс по 69 руб. схватил :_:
А у нас в пятерке 99₽  :(
так уже акция закончилась, везде так) метро по 120 продают) :facepalm:
Не, у нас и не было 69...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/01/19 17:13:38
в пятерке Либенвайс по 69 руб. схватил :_:
А у нас в пятерке 99₽  :(
так уже акция закончилась, везде так) метро по 120 продают) :facepalm:
Не, у нас и не было 69...
ну ёлы-палы...


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/03/19 09:15:44
Зато сегодня в О'Кей DAB дортмундер и пшеничку по 65₽ купил. (http://images.vfl.ru/ii/1556890027/e76c0e02/26406081_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e76c0e0226406081.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 05/03/19 17:09:08
Пиво всегда хорошо, по здоровью, по погоде, по материальному положению. :facepalm:
Так то мне по барабану, я виски люблю. :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/20/19 11:02:06
Кстати Жигули барное export - однозначно сварено в стиле дортмундер, очень похоже на DAB export и любимый великим Пу Radeberger  :crazy (http://images.vfl.ru/ii/1558361884/ae375734/26598523_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ae37573426598523.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/20/19 11:21:55
в пятёрке пауланер по 59 руб. :_: 2 вида


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/20/19 11:27:26
в пятёрке пауланер по 59 руб. :_: 2 вида

У вас какая-то волшебная пятёрка  :facepalm: P.S. ради интереса даже посмотрел в сети, но нигде такой цены не увидел  :nono Может срок хранения на исходе у той партии, что в вашем магазине?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/20/19 11:29:46
наверное одно из лучших пшеничек)
Согласен, наряду с Maisel's.
не пробовал, а в каких магазинах продают?

Maisel's? У нас в Metro.


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 05/25/19 12:29:24
Сам не фанат, но под настроение или кураж принять могу с
удовольствием.

Например,вот это мой ведущий инженер рекомендовал.
Сегодня заехал в "НОРМАН", есть у нас такая сеть,
так последние 15 бутылочек и забрал, обидно.
Цена 49 руб. Пиво очень, очень приличное. Аромат,
послевкусие, опять жеж не фильтрованное + IPA.
Бутылка, пробка со стрелкой, для ботаников, всё гуд.
Рекомендую попробовать.

(https://i.postimg.cc/WbGrFY4r/8f9ea448-90b6-4d64-9891-9ffc3968e82f.jpg) (https://postimg.cc/ppdy3ZzX)

(https://i.postimg.cc/RCfJypK8/IMG-20190523-WA0003.jpg) (https://postimg.cc/7bHLTVBM)

(https://i.postimg.cc/BQ0P05Cv/IMG-20190525-173123-1.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/8PmJPFym/IMG-20190525-172946.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re: Пиво
Отправлено: starый от 05/25/19 13:55:14
Эх! еще бы самокруточку на стол-классный нотюрморт вышел.


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 05/25/19 13:57:57
Стыдно мну, :facepalm: но я гильзовик, мало того автоматчик. :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: starый от 05/25/19 14:05:24
Да это не важно. Мы ж на каком форуме! Любителей табака!


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 05/25/19 15:03:19
Это да, согласен, при случае исправлюсь.
Так то у нас kisdim, да,  может красиво сделать.


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 05/25/19 15:31:40
Как вам "шапочка"? А, вкус......
Блин, шо за рекламу денег не платят :facepalm:
номер карты: хххх хххх хххх 4239

(https://i.postimg.cc/VN6HL4T8/IMG-20190525-212131.jpg) (https://postimg.cc/4YD1WvsL)


Название: Re: Пиво
Отправлено: starый от 05/25/19 15:59:07
нет! мы все любим 1134!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 05/25/19 16:44:30
Сам не фанат, но под настроение или кураж принять могу с
удовольствием.

Например,вот это мой ведущий инженер рекомендовал.
Сегодня заехал в "НОРМАН", есть у нас такая сеть,
так последние 15 бутылочек и забрал, обидно.
Цена 49 руб. Пиво очень, очень приличное. Аромат,
послевкусие, опять жеж не фильтрованное + IPA.
Бутылка, пробка со стрелкой, для ботаников, всё гуд.
Рекомендую попробовать.

(https://i.postimg.cc/WbGrFY4r/8f9ea448-90b6-4d64-9891-9ffc3968e82f.jpg) (https://postimg.cc/ppdy3ZzX)

(https://i.postimg.cc/RCfJypK8/IMG-20190523-WA0003.jpg) (https://postimg.cc/7bHLTVBM)

(https://i.postimg.cc/BQ0P05Cv/IMG-20190525-173123-1.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/8PmJPFym/IMG-20190525-172946.jpg) (https://postimages.org/)

а если амстел ИПА сравнить? как оно?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 05/26/19 00:08:12
Жигули и Амстел - разные. ТТХ разные, хмели разные, вкус и аромат разные. Жигули ещё и не фильтрованное. P S. Что интересно - в крупных магазинах Жигули у нас так и не появилось. По прежнему в одном только не сетевом магазине. Для лета - это очень достойное пиво. Во вкусе у него сильный уклон в цитрус, цедру лимона 🍋 - прямо пивная лимончелло  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/03/19 12:10:43
Сегодня попробовал волковскую IPA v.3 (не фильтрованное). Вот это уже то что нужно. Буйство хмелей в аромате и во вкусе, плотное тело, сбалансированная горечь... Очень понравилось. По акции в Метро 55₽ бутылка. P.S. Допив третью бутылку скажу - МПК респект  \o/ Наконец-то сварили отличный IPA! Если v.1 я оценил как негодное, v.2 вроде и неплохое, но и не хорошее, то v.3 - отличное.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/18/19 11:15:51
Жигули IPA в сетевых так и не появилось...Зато в магазинчике, где я его беру, цену сбросили до 48₽ за бутылку. В жару +35С в тени - заходит просто на ура (http://s4.rimg.info/260373e31b9f28eff6fef12618d7bd5c.gif) (http://smayliki.ru/smilie-431290791.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/18/19 15:38:00
Вот такие привезли мне на дегустацию из д. Челохово Егорьевского района :)
В целом, очень даже неплохо. Немного разгрузиться от моего любимого баварского :cowboy

(http://images.vfl.ru/ii/1560882891/9fc00e1b/26931210_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9fc00e1b26931210.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1560882962/0c3c4149/26931225_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c3c414926931225.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/18/19 16:26:16
Чувствуется что колхозная варка  :crazy Солода, хмели не расписаны, в молочном стауте лактозы нет...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/18/19 16:30:16
Чувствуется что колхозная варка  :crazy Солода, хмели не расписаны, в молочном стауте лактозы нет...

Почему колхозная? Потому что не расписано? :_: Но зато намного лучше, чем большинство популярных российских брендов (которые я за пиво не считаю :crazy). Меня эти ребята приятно удивили, весьма неплохое пиво :-smoke


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/18/19 16:51:05
Почему колхозная? Потому что не расписано?
Ну да. Если уж взялись варить такие стили - пишите что вы туда кладете...А то вот ты как дегустатор - как с ними будешь разговаривать? Сначала выяснять из чего они его варили? Это всё же не условное жигулевское...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/18/19 16:52:06
Почему колхозная? Потому что не расписано?
Ну да. Если уж взялись варить такие стили - пишите что вы туда кладете...А то вот ты как дегустатор - как с ними будешь разговаривать? Сначала выяснять из чего они его варили? Это всё же не условное жигулевское...

А мне на самом деле все равно из чего они варили :) не обязательно расписывать.
Я по вкусу, виду, запаху определяю, хорошее или говно :pipe


Название: Re: Пиво
Отправлено: ТабакоТ от 06/19/19 10:57:14
Алексей, оно в Москве в магазах встречается?


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/19/19 11:08:20
Алексей, оно в Москве в магазах встречается?

Виктор, нет. Его от туда привезли. Подозреваю, что пиво локальное.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/23/19 11:55:13
Жигули IPA в Фикс прайс завезли у нас. По 50₽


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 06/23/19 13:52:33
О, спасибо, надо закупиться. ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/23/19 14:00:12
О, спасибо, надо закупиться. ;D
Да зачем закупаться?  ;D Если уж начали завозить, то оно там все время теперь будет. Лучше Волков IPA v.3 по скидке купить...Ну это на мой вкус...


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 06/24/19 10:29:16
С волковской IPA какие то перебои у нас, а за полный ценник уже что то приличнее можно взять.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/24/19 11:31:51
С волковской IPA какие то перебои у нас, а за полный ценник уже что то приличнее можно взять.
Полному ценнику соответствует что-нибудь импортное, но только по акции  ;D


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/28/19 02:56:26
И в ОКей Жигули IPA завезли, но по 70...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/28/19 03:43:26
И в ОКей Жигули IPA завезли, но по 70...

Это уже не серьёзная цена для Жигулей :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/28/19 04:44:18
Это уже не серьёзная цена для Жигулей :crazy
Согласен.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 06/29/19 15:31:43

Сегодня у меня в меню Литовское. 83 рубля в пятёрке, пинта. В целом, на четвёрку.
(http://images.vfl.ru/ii/1561833050/589be0e2/27050825_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/589be0e227050825.html)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 06/29/19 15:58:45
Мое мнение такое - продукцию литовского Svyturys пить пока всё ещё можно, в отличии от латвийского Lacplesis, которую угробили окончательно. Ну и конечно 0.568 заслуживает уважения супротив "российской пинты" 0.45  :crazy


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/05/19 08:12:14
(http://images.vfl.ru/ii/1562325081/4d40331e/27109892_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4d40331e27109892.html) (http://images.vfl.ru/ii/1562325183/057119f5/27109896_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/057119f527109896.html) Вчера купил вот такую коробочку и приготовил по корейскому рецепту. Под пиво - просто замечательно!


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 07/05/19 08:46:36

Андрей, ты результат приготовления покажи :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/05/19 10:39:11

Андрей, ты результат приготовления покажи :)
Результат уже съел  :crazy В следующий раз выложу. Я нашел магазинчик с камчатскими морепродуктами по очень хорошим ценам. Например этот кальмар 250₽


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 07/05/19 14:59:04
в магните урвал пару банок Лёффе блонд по 65 р. :_:


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 07/07/19 10:49:51
Зело доброе пиво.

(https://i.postimg.cc/rwN85w7x/IMG-20190706-163430.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/07/19 11:19:07
Юзберг (только Pilsner) в КиБ завезли по 60₽. Сегодня там купил Sanwald weizen dunkel по 50₽. Вот это зер гут. Обычно оно, по-моему, стоит 80₽ P.S. Да и Волк IPA там по 60₽.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Ulvur от 07/07/19 22:50:46
Да зачем закупаться?  ;D Если уж начали завозить, то оно там все время теперь будет.

Не всегда и не везде. У нас частенько бывает, что завезут что-нибудь интересное, разберут партию и все, больше не появляется никогда :(

в магните урвал пару банок Лёффе блонд по 65 р. :_:

Тоже сегодня добрался до Leffe, разорился на пару бутылочек. У нас по акции бутылка 0,33 сейчас идет по 105 руб, обычная цена 199 руб.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/08/19 13:26:34
Сегодня сравнил в лоб три эля от МПК - Волк IPA v.3, Жигули IPA, Мохнатый шмель. При разнице в 10₽ Волк гораздо лучше двух других. Потом выпил водки Finlandia...Изумительно чистая и вкусная водка.


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 07/08/19 14:52:16
Литовское Вольфас Энгельман как всегда на уровне,но конечно рядом с хорошим крафтом не стоит.

(https://i.postimg.cc/Pqn3HyVb/IMG-20190706-170750.jpg)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/08/19 15:20:19
How much?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 07/20/19 12:27:08
Жигули пастеризованное против "живого" https://youtu.be/L9HQRDtqhlg


Название: Re: Пиво
Отправлено: Кэмо Сабэ от 07/20/19 16:05:03
Да зачем закупаться?  ;D Если уж начали завозить, то оно там все время теперь будет.

Не всегда и не везде. У нас частенько бывает, что завезут что-нибудь интересное, разберут партию и все, больше не появляется никогда :(

в магните урвал пару банок Лёффе блонд по 65 р. :_:

Тоже сегодня добрался до Leffe, разорился на пару бутылочек. У нас по акции бутылка 0,33 сейчас идет по 105 руб, обычная цена 199 руб.

в кб вроде леффе 0,33 по 70 руб или сколько там..ну и как леффе?


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/19 10:03:48
Неожиданно нормальное пиво от пивгиганта - Лёвенброй. Причём в баклашке 1.4L  :crazy Причём по скидке - 90₽  :crazy Мой камрад его попробовал и закупил под шашлыки. Я выпил пару баклашек и могу сказать - действительно неплохой лагер, с небольшой хмелевой горечью, даже оставляет кольца на кружке, ТТХ 12/5.4, в составе указан хмель а не хмелепродукты...Вообщем если нужно обычное пиво под мясо, колбаски, рыбу, футбол с орешками - рекомендую. Мне понравилось больше чем МПКашные Жигули. Да даже Кромбахера не хуже. Действительно крайне неожиданно. Ну и ещё - свежая варка, пиву 2 недели.


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 08/10/19 16:16:40

Да, Лёва неплохой. А родной, так вообще :)


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/10/19 17:17:50
Наверное немцы настояли чтобы под их маркой ссанину не делали. Так же как и чехи в случае с Урквеллом. Кстати его в последнее время что-то не встречаю. Перестали варить, что ли? P.S. А вот МПК в баклашки льёт ссанину - Hollandia, Оболонь...


Название: Re: Пиво
Отправлено: Lestrago от 08/11/19 08:25:04
Наверное немцы настояли чтобы под их маркой ссанину не делали. Так же как и чехи в случае с Урквеллом. Кстати его в последнее время что-то не встречаю. Перестали варить, что ли? P.S. А вот МПК в баклашки льёт ссанину - Hollandia, Оболонь...
Лет 15 назад он был вообще отличный, на уровне импорта, первоначально был в стекле, затем в банках, а почти полторашки появились вроде бы совсем недавно. Урквел не видал с год наверное.


Название: Re: Пиво
Отправлено: DrPepper от 08/11/19 09:07:08
Мы ради интереса бутылку стекло одну взяли сравнить - то же самое что в баклашках. Сегодня обратил внимание на цену в Окей - 75₽ бутылка/банка, 145₽ баклашка.


Название: Re: Пиво
Отправлено: lom.47 от 09/01/19 01:01:20
Так себе, попробовать можно, 92 р. пинта по акции.
(https://b.radikal.ru/b01/1909/72/8a46faec7760.png)


Название: Re: Пиво
Отправлено: Stolz от 09/21/19 15:50:19

Английский вечер :)
(http://images.vfl.ru/ii/1569091750/f85351b5/27939605_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f85351b527939605.html)